Ceratonia siliqua - caroubier

tragus Sam 15 Juil 2017 - 9:39

Ceratonia siliqua L.

Famille: Fabacées
Nom français: caroubier
Répartition: Pourtour méditerranéen. En France spontané dans le Var les Alpes Maritimes et la Corse, probablement introduit dans les autres départements méditerranéens.
Ecologie: Jamais très loin du littoral, zones rocailleuses du maquis et de la garrigue en situation abritée, falaises maritimes.

Description:
Petit arbre pouvant dépasser les cinq mètres de haut à la cime arrondie et au tronc souvent tortueux chez les individus âgés. Le feuillage persistant est penné, les grosses folioles arrondies sont vert foncé et vernissées. Floraison estivale et insignifiante en petites grappes. Les fruits appelées caroubes sont des longues gousses marron contenant une pulpe sucrée à un certain point de maturation.

Divers:
Espèce protégée en France.
La caroube servait de mesure étalon pour l'or car le poids d' une graine équivaudrait à un carat.
C'est un arbre utilitaire depuis l'antiquité: les gousses servaient à la nourriture du bétail et à la consommation humaine. La farine de caroube est toujours utilisée aujourd'hui comme épaississant dans l'industrie agro alimentaire.
L'aire de répartition d'origine de cet arbre était probablement plus restreinte à l'origine mais il a été propagé très tôt par l'homme sur tout le pourtour méditerranéen.

On a déjà parlé de cet arbre ICI dans le fil de discussion consacré aux graines

Photos prises à Madère en janvier 2017 à Porto Moniz, sur la côte nord ou cet arbre est planté en alignement:

benji Sam 15 Juil 2017 - 15:34

Belle fiche Tragus,

cet arbre est un champion de la résistance à la sécheresse,

les gousses commencent à mûrir

je pense que sa zone de rusticité est 9b minimum , plus frileux que l'olivier, donc absent à l'ouest de Marseille

je n' arrête pas d'arracher des semis spontanés dans mon petit jardin , les oiseaux doivent transporter les gousses Ceratonia siliqua - caroubier 568652

claire Sam 15 Juil 2017 - 16:23

Bravo et merci pour cette fiche ! Superbes ces photos prises à Madère, il doit se plaire là bas !
j'y pensais en ce moment, c'est marrant ! C'est un arbre qui me plaît beaucoup, à savoir pourquoi parce qu'on ne peut pas dire qu'il ait une belle allure quand on le rencontre (pour moi, exceptionnellement) dans la nature. Ca m'ait très peu arrivé, une ou deux fois du côté de Nice.

Chez un de mes voisins il y a un très beau sujet, malheureusement pas facile à photographier à cause de la clôture. Il a été taillé à la façon d'un olivier et ça lui va très bien. En ce moment il fait ses jeunes gousses bien vertes :
Photo prise il y a quelques jours :

Le voisin m'a dit qu'il l'avait fait venir d'Espagne et qu'il avait très bien supporté la transplantation...

Cet arbre m'impressionne encore un peu plus depuis que j'ai vu ces photos à Madère...
Benji tes rejets m'intéressent, peut-être qu'on pourrait en reparler cet automne ? Ceratonia siliqua - caroubier 4252002958

Ceratonia siliqua - caroubier 4252002958

benji Sam 15 Juil 2017 - 16:52

claire a écrit:
Benji tes rejets m'intéressent, peut-être qu'on pourrait en reparler cet automne ?

pas de problème , en principe je les arrache au fur et à mesure Laughing

les graines germent très bien aussi,

j'ai pas la place pour avoir un tel arbre,

benji Sam 15 Juil 2017 - 19:09

quelques vieux caroubiers

claire Sam 15 Juil 2017 - 21:58

Ouah ! Ce sont des antiquités ! quel âge peuvent-ils avoir ?
Sinon, Benji, moi non plus je n'ai pas la place de planter un caroubier dans mon jardin... et même pas sûr qu'il s'y plaise geek

Mieux vaut être raisonnable et laisser ces arbres où ils doivent être Ceratonia siliqua - caroubier 496499

neira Dim 16 Juil 2017 - 8:06

bel arbre du midi et de la zone méditerranéenne !! totalement exotique pour une auvergnate Ceratonia siliqua - caroubier 496499

ces vieux troncs sont fabuleux !!

tragus Dim 16 Juil 2017 - 9:29

Mon dieu mais il sont impressionnants ces vénérables individus Shocked

claire a écrit:
J'en ai vu aussi au domaine du Rayol

Il y en a effectivement là-bas dans mon souvenir.
Par contre Claire, tes deux dernières photos ne sont pas du caroubier: les feuilles ne sont pas composées Ceratonia siliqua - caroubier 568652

Dans ce secteur il y en a quelques uns de très beaux en bord de route vers Le Lavandou.

benji Dim 16 Juil 2017 - 10:14

claire a écrit:

Le voisin m'a dit qu'il l'avait fait venir d'Espagne et qu'il avait très bien supporté la transplantation...

Ah bin bravo Ceratonia siliqua - caroubier 124991

voilà comment voyage les mygales Ceratonia siliqua - caroubier 364495

claire Dim 16 Juil 2017 - 11:52

Oui Benji, je suis moyennement enthousiaste (et c'est un pléonasme) sur ce que j'appelle la "traite des arbres venant d'Espagne", on a vu ça avec les oliviers d'Andalousie... Et puis faut avoir les moyens, comment est-ce qu'ils voyagent ? Quelle organisation ! et ça a dépeuplé des champs entiers en Andalousie.

Mais pour rester dans le sujet des Caroubiers, Tragus j'élimine les photos qui ne correspondent pas, j'avais oublié toute l'histoire attachée à cet arbre. Vu en 2011 et désigné par le guide comme étant un caroubier, il avait fait l'objet de quantités de discussions sur un forum de botanique et d'une demande par mail auprès du botaniste du Parc du Rayol. Beaucoup de propositions contradictoires mais personne n-avait pu se mettre d'accord. J'ouvre un sujet sur lui et qui sait peut-être qu'avec les fous on trouvera enfin son nom... Laughing

tragus Mar 17 Oct 2017 - 22:15

Ces arbres fleurissent en automne...
j'ai pu l'observer ce week-end à Hyères sur celui-ci:

En se rapprochant de la frondaison, on peut observer des chatons dorés sur le bois de deux ans:

claire Mar 17 Oct 2017 - 22:38

Je suis ravie de voir enfin à quoi ressemble la floraison du caroubier ! Je passerai demain voir si le caroubier de mon quartier est aussi en fleur, ce n'est pas fréquent une floraison en cette saison Ceratonia siliqua - caroubier 496499

neira Ven 20 Oct 2017 - 8:44

je découvre aussi !! très atypique pour cette famille... ça évoque plus des mimosacées que les fabacées de nos contrées

tragus Mer 20 Déc 2017 - 7:43

J'ai eu l'occasion d'en croiser assez souvent en Andalousie.
ça reste de très jolies arbres malgré l'absence de floraison significativement visible.

Des caroubiers en milieu urbain:

En milieu naturel:

Des très grands:

Comme vous le voyez, ça devient de vrais très gros arbres à terme, donc à éviter dans les petits espaces!

cugandense Mer 20 Déc 2017 - 7:57

Très bel arbre en vieillissant !! A votre avis, quelle température minimale pourrait-il supporter ? scratch

tragus Mer 20 Déc 2017 - 8:02

Il y en avais un gros à la campagne chez mes parents, il avait gelé lors de la vague de froid de la fin des années 80 (il avait fait -15 et les oliviers aussi avaient gelé!) et était reparti de souche.
Par la suite il a eu les feuilles un peu roussies en 2012 (avec un -8°C). Depuis il a été arraché pour une rénovation de bâtiment Ceratonia siliqua - caroubier 192281

cugandense Mer 20 Déc 2017 - 8:25

Ah oui, quand même !! Very Happy

Les -8°C sont donc supportés par des arbres déjà âgés.

KAWAN Mer 20 Déc 2017 - 18:52

Bonjour

Extra ! ceux d'Alicante et ceux d'Andalousie !

Un vieillard plus petit en Sicile:

Ceratonia siliqua - caroubier GBPIX_photo_529495

Ceratonia siliqua - caroubier GBPIX_photo_529496

tragus Mer 20 Déc 2017 - 19:49

Un vrai survivant! Shocked

Analluba Mer 20 Déc 2017 - 20:57

Impressionnant le caroubier sicilien !

J'en ai plusieurs dans mon jardin, dont deux gros. Il faut que je vous fasse des photos !
Ici c'est un arbre très commun, et qui l'était encore plus dans le passé, quand on s'intéressait davantage à la récolte des caroubes.

claire Mer 20 Déc 2017 - 22:10

Il ne semble jamais finir de nous fasciner ce bel arbre qui semble sorti de la nuit des temps ! Il me plaît particulièrement quand on le rencontre dans son milieu naturel. Dans les jardins c'est plus rare, et si le mien était suffisamment grand et que j'avais plein d'années devant moi j'en aurais bien planté un Ceratonia siliqua - caroubier 205125

Ana j'ai hâte de voir les tiens !
J'ai de la chance d'en avoir un dans mon quartier, il est le but de ma promenade avec le chien bounce

Analluba Mer 20 Déc 2017 - 22:23

Effectivement quand je dis "jardin" je devrais dire "terrain", ces arbres sont là depuis très longtemps, et dans des zones un peu sauvages du jardin.

neira Jeu 21 Déc 2017 - 8:39

feuillage et floraison superbe !!

Baobab Mar 2 Jan 2018 - 11:17

J'avais eu quelques graines, j'ai distribué les plants et j'en avais gardé 2. Un n'a pas survécu l'hiver dernier, jeune semis alors je l'ai rentré... je suppose erreur! Voici le survivant que j'ai laissé au frais.

KAWAN Mar 2 Jan 2018 - 11:46

Très belle jeune plante en pleine santé, bravo !

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