Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Baobab Mar 2 Jan 2018 - 12:50

Les jeunes plants donnés n'ont pas survécu, alors oui, j'espère le garder! pas sûre que cela puisse rester en pot à terme?

tragus Mar 2 Jan 2018 - 21:58

Bravo pour tes semis, ton jeune plant est bien en forme Very Happy

C'ets un arbre méditerranéen, donc il lui faut plutôt de la fraîcheur en hiver je suppose.
Pour ce qui est de la culture en pot, c'est assez frugal, donc je suppose qu'en le taillant tu peux obtenir une sorte de bonsaï gérable en contenant.

neira Mer 3 Jan 2018 - 8:38

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bravo pour tes semis Bao !!

Analluba Mar 16 Jan 2018 - 23:09

Et comme promis mais avec un certain retard, voici les deux plus gros caroubiers de mon jardin :

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Il y en a plusieurs autres, mais plus jeunes. Ces deux-là sont vraiment les plus beaux !

Baobab Mar 16 Jan 2018 - 23:12

En effet, ils sont magnifiques! Very Happy

.

neira Mer 17 Jan 2018 - 5:12

Superbes en effet !!

tragus Mer 17 Jan 2018 - 8:11

Quelle chance d'avoir ces merveilleux arbres sur son terrain! Very Happy

Ils vont bien avec les oliviers je trouve.

KAWAN Mer 17 Jan 2018 - 18:52

Génial d'avoir ces beaux arbres utiles dans ton jardin, Ana Very Happy

Je me souviens de sirop de caroube rapporté de Sicile en 2008, personne chez moi n'avait apprécié son goût, je ne me rappelle plus s'il était trop amer ou quoi, mais il était vraiment inconsommable même en l'insérant dans un mets. Dommage car ce sirop de Ceratonia siliqua est 3 fois plus riche en calcium que le lait, il contient plus de glucides que la betterave ou la canne à sucre et peut remplacer le miel pour soulager toux ou trachéite.

Analluba Mer 17 Jan 2018 - 21:45

Ici on fait du sirop de caroube contre la toux. J'ai depuis un moment l'intention d'essayer mais je ne suis pas encore passée à l'acte ! J'ignorais par contre sa richesse en calcium, c'est intéressant !

Tragus, moi aussi j'aime beaucoup le contraste du vert foncé des caroubiers qui ressortent sur le gris-vert des oliviers ! C'est une constante du paysage par ici ! Encore plus joli en cette saison quand les tâches blanches des amandiers en fleurs ressortent aussi !

benji Mer 6 Juin 2018 - 18:38

c'est très intéressant le sirop de caroube, je ne connaissais pas Laughing

je vais essayer de trouver la recette bounce

quelques vieux caroubiers dans mon coin,

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en ce moment les gousses sont vertes, je vais voir s'il faut attendre pour faire du sirop Ceratonia siliqua - caroubier - Page 2 568652

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neira Mer 6 Juin 2018 - 18:50

ils sont beaux et torturés ces anciens !! J'espère que tu vas réussir ton sirop

benji Mer 24 Oct 2018 - 14:43

je n'ai pas eu le temps de faire du sirop,

les caroubes sont à peine tombées, que l'arbre refleuri déjà

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tragus Mer 24 Oct 2018 - 18:20

Waou, le tapis de caroubes!
C'est pas rien...
Je n'ai jamais goûté le sirop de caroubes. Vous connaissez ? ça a quel goût?

benji Mer 24 Oct 2018 - 19:33

oui sacré tapis de caroubes, ça se compost très mal

pour le sirop, jamais goûté Laughing

Analluba Mer 24 Oct 2018 - 22:39

Oui c'est assez pénible le tapis de caroubes... C'est long à se décomposer et ça sent plutôt mauvais au bout d'un moment... Il y a quelques années, mon voisin venait les ramasser chez moi pour les donner à son cheval, c'était sympa ! Mais depuis le cheval est mort et les caroubes restent par terre...
Pour le sirop, je n'ai jamais goûté, ça a peut-être un goût un peu chocolaté comme les caroubes elles-mêmes !

claire Mer 25 Sep 2019 - 15:00

Je suis vraiment contente d'avoir pu trouver un jeune plant de Caroubier, je voulais planter un arbre symbolique (et pour moi il l'est). Je l'ai mis dans un grand pot pour commencer, il a bien poussé en quelques mois. Si je pars un jour de chez moi je pourrai l'emporter et décider quoi en faire. Ceratonia siliqua - caroubier - Page 2 568652

Là c'était début juillet, il faisait ses jeunes feuilles :

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et là c'est aujourd'hui, les feuilles sont bien glauques

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Je pense qu'il va falloir que je le taille si je veux le garder quelques années en pot.
Votre avis pour la taille ?

cugandense Mer 25 Sep 2019 - 17:31

Bientôt tu seras riche en carats !! Ceratonia siliqua - caroubier - Page 2 355479

tragus Mer 25 Sep 2019 - 18:43

Il est déjà bien beau!
Tu as bien fait d'acheter cet arbre.
Pour la taille, je ne pourrai malheureusement pas trop te renseigner me concernant.
Il me semble que ça tolère très bien la taille en tout cas, donc peu de risque que tu fasses des erreurs de ce côté-là.

benji Mer 25 Sep 2019 - 20:09

longue vie à ce petit caroubier, j'ignorais qu'il pouvait poussé en pot, ça devient tellement énorme Laughing

j'ai beaucoup de semis spontanés , hélas cet arbre devient trop grand pour mon petit jardin

mais pourquoi pas en pot

claire Mer 25 Sep 2019 - 23:53

Il y a déjà des branches à raccourcir. J'en ferai un gros bonsaï geek

benji Sam 7 Aoû 2021 - 12:42

la culture de cet arbre est complétement tombé dans l'oubli ici, les gousses servaient jadis à l'alimentation du bétail qui lui aussi a disparu au profit du tourisme plus rentable, heureusement la culture semble répartir pour usage cosmétique, tant mieux si des milliers d'arbres sont réplantés , c'est un arbre hyper résistant au sec qui ne nécessite aucune irrigation contrairement aux agrumes et avocatiers

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benji Jeu 21 Oct 2021 - 12:41

depuis plusieurs années la sécheresse extrême à raison des arbres les plus coriaces à supporter la sécheresse

ceci dans les collines et autres milieux naturels qui ne reçoivent que l'eau de pluie, seul le pin d'alep résiste encore

ici un caroubier

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romarin qui devrait être en cette saison bien vert et fleuri

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les pluies d'automne n'arrivent toujours pas et 30°c annoncé aujourd'hui dans la région

Vincent24 Jeu 21 Oct 2021 - 15:29

houlà, malheureusement ce n'est que le début... un futur Sahel.

(tu verras dans 10 ans tout le monde voudra aller habiter les coins frais du Limousin Ceratonia siliqua - caroubier - Page 2 60560

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)

tragus Jeu 21 Oct 2021 - 17:59

Si même les caroubiers périclitent c'est grave!
Je le pensais plus résistant que le pin d'Alep.

benji Ven 26 Nov 2021 - 17:43

très vieux caroubier, enfin ce qu'il en reste, la foudre a dû tomber dessus je pense Ceratonia siliqua - caroubier - Page 2 217703

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