Peperomia congona - poivre cannelle

nono80 Lun 19 Sep 2016 - 11:48

Peperomia congona
Synonyme : Peperomia congona 'Canary Islands'
Nom commun : poivre cannelle
Nom vernaculaire multi-langues : congona
Attention : le nom vernaculaire congona est utilisé pour de nombreuses espèces du même genre.

Souvent confondue ou assimilée à Peperomia inaequalifolia, qui est une espèce distincte.
Le genre Peperomia étant un des plus larges connus (plus de 1500 espèces), les confusions sont fréquentes, car les études le concernant sont toujours en cours.

Famille : Piperaceae

Origine : Equateur, Pérou ; puis de la Colombie à l'Argentine.
On ne connaît actuellement Peperomia congona que cultivée, depuis des temps immémoriaux, sous le nom de Peperomia congona 'Canary Islands'.
(voir : ici)

Description :
La plante peut atteindre près de 50 cm de hauteur.
Feuille allongée, verte, lisse, succulente, faisant penser à des feuilles de Crassula.
Froissée, la plante dégage une essence très parfumée, fruitée et musquée, mélange d'agrumes et de cannelle.
Fleurs : de couleur blanc-vert, très petites.
Floraison : juin, juillet.

Rusticité :
Peu rustique : -1°C à 5°C.

Culture :
Se cultive facilement en pot sous nos latitudes.
Pousse rapide.
Substrat : riche, drainant.
Exposition : plein soleil à mi-ombre.
Craint les excès d'arrosage.
Multiplication par bouturage.

Usages :
Plante médicinale :
En médecine traditionnelle sud-américaine, elle très utilisée en tisane contre les problèmes cardiaques, l'anxiété, les otites ou maladies de la rate.
Actuellement elle est surtout consommée en tisane du mélange de plantes locales appelé lojana horchata, aux propriétés relaxantes et digestives, mais également comme boisson rafraîchissante.
La plante broyée est également utilisée comme cicatrisant. Les feuilles, mâchées, aident à la bonne santé buccale.

Plante aromatique :
Aux Iles Canaries, où elle a été introduite par les Espagnols de retour d'Amérique, elle est utilisée comme épice et condiment : pour aromatiser les desserts, notamment de riz, du fait de son goût marqué de cannelle ; ou pour accompagner viandes, poissons, soupes ou sauces.

Usage bio-agricole :
En Equateur, la pulvérisation d'huile essentielle de Peperomia congona est testée comme méthode alternative pour endiguer la prolifération des acariens (Tetranychus urticae, en particulier) dans les cultures de fraises ; avec toutefois une efficacité plutôt limitée, en terme agricole.

J'ai cette plante très rare depuis 2 ans : Louisette, du Jardin de Ly, me l'avait offerte et je croyais l'avoir perdu cet hiver, mais non la revoilà :

Peperomia congona - poivre cannelle P1000510

tragus Mar 20 Sep 2016 - 9:10

Merci de nous avoir présenté cette plante cheers

Décidément ce genre Peperomia est très diversifié.
En as-tu déjà utilisé?
(J'ai déplacé dans les herbacées et petites ligneuses frileuses. )

nono80 Mar 20 Sep 2016 - 17:55

juste dégusté comme ça crue, c'est hard quand même

neira Dim 25 Sep 2016 - 11:16

Je ne connaissais pas
Tu as eu de la chance de la conserver
cela dit , si c'est une dégustation un peu "difficile " , Laughing

...

pamina Dim 5 Mar 2017 - 21:13

Déplacement du sujet dans les plantes aromatiques et médicinales.
Mise à jour du post d'intro (corrections et compléments).

Une plante qu'il va falloir que j'essaie !
J'adore.

Peperomia congona - poivre cannelle 217703

Peperomia congona - poivre cannelle 217703

nono80 Lun 6 Mar 2017 - 8:12

bonjour
une plante que je possède toujours en culture

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