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Peperomia congona - poivre cannelle
FJpower ! :: toutes les plantes : par types, familles ou espèces :: plantes aromatiques & médicinales :: espèces aromatiques et médicinales
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Peperomia congona - poivre cannelle
Peperomia congona
Synonyme : Peperomia congona 'Canary Islands'
Nom commun : poivre cannelle
Nom vernaculaire multi-langues : congona
Attention : le nom vernaculaire congona est utilisé pour de nombreuses espèces du même genre.
Souvent confondue ou assimilée à Peperomia inaequalifolia, qui est une espèce distincte.
Le genre Peperomia étant un des plus larges connus (plus de 1500 espèces), les confusions sont fréquentes, car les études le concernant sont toujours en cours.
Famille : Piperaceae
Origine : Equateur, Pérou ; puis de la Colombie à l'Argentine.
On ne connaît actuellement Peperomia congona que cultivée, depuis des temps immémoriaux, sous le nom de Peperomia congona 'Canary Islands'.
(voir : ici)
Description :
La plante peut atteindre près de 50 cm de hauteur.
Feuille allongée, verte, lisse, succulente, faisant penser à des feuilles de Crassula.
Froissée, la plante dégage une essence très parfumée, fruitée et musquée, mélange d'agrumes et de cannelle.
Fleurs : de couleur blanc-vert, très petites.
Floraison : juin, juillet.
Rusticité :
Peu rustique : -1°C à 5°C.
Culture :
Se cultive facilement en pot sous nos latitudes.
Pousse rapide.
Substrat : riche, drainant.
Exposition : plein soleil à mi-ombre.
Craint les excès d'arrosage.
Multiplication par bouturage.
Usages :
Plante médicinale :
En médecine traditionnelle sud-américaine, elle très utilisée en tisane contre les problèmes cardiaques, l'anxiété, les otites ou maladies de la rate.
Actuellement elle est surtout consommée en tisane du mélange de plantes locales appelé lojana horchata, aux propriétés relaxantes et digestives, mais également comme boisson rafraîchissante.
La plante broyée est également utilisée comme cicatrisant. Les feuilles, mâchées, aident à la bonne santé buccale.
Plante aromatique :
Aux Iles Canaries, où elle a été introduite par les Espagnols de retour d'Amérique, elle est utilisée comme épice et condiment : pour aromatiser les desserts, notamment de riz, du fait de son goût marqué de cannelle ; ou pour accompagner viandes, poissons, soupes ou sauces.
Usage bio-agricole :
En Equateur, la pulvérisation d'huile essentielle de Peperomia congona est testée comme méthode alternative pour endiguer la prolifération des acariens (Tetranychus urticae, en particulier) dans les cultures de fraises ; avec toutefois une efficacité plutôt limitée, en terme agricole.
J'ai cette plante très rare depuis 2 ans : Louisette, du Jardin de Ly, me l'avait offerte et je croyais l'avoir perdu cet hiver, mais non la revoilà :
![Peperomia congona - poivre cannelle P1000510](https://i.servimg.com/u/f97/18/69/24/92/p1000510.jpg)
Synonyme : Peperomia congona 'Canary Islands'
Nom commun : poivre cannelle
Nom vernaculaire multi-langues : congona
Attention : le nom vernaculaire congona est utilisé pour de nombreuses espèces du même genre.
Souvent confondue ou assimilée à Peperomia inaequalifolia, qui est une espèce distincte.
Le genre Peperomia étant un des plus larges connus (plus de 1500 espèces), les confusions sont fréquentes, car les études le concernant sont toujours en cours.
Famille : Piperaceae
Origine : Equateur, Pérou ; puis de la Colombie à l'Argentine.
On ne connaît actuellement Peperomia congona que cultivée, depuis des temps immémoriaux, sous le nom de Peperomia congona 'Canary Islands'.
(voir : ici)
Description :
La plante peut atteindre près de 50 cm de hauteur.
Feuille allongée, verte, lisse, succulente, faisant penser à des feuilles de Crassula.
Froissée, la plante dégage une essence très parfumée, fruitée et musquée, mélange d'agrumes et de cannelle.
Fleurs : de couleur blanc-vert, très petites.
Floraison : juin, juillet.
Rusticité :
Peu rustique : -1°C à 5°C.
Culture :
Se cultive facilement en pot sous nos latitudes.
Pousse rapide.
Substrat : riche, drainant.
Exposition : plein soleil à mi-ombre.
Craint les excès d'arrosage.
Multiplication par bouturage.
Usages :
Plante médicinale :
En médecine traditionnelle sud-américaine, elle très utilisée en tisane contre les problèmes cardiaques, l'anxiété, les otites ou maladies de la rate.
Actuellement elle est surtout consommée en tisane du mélange de plantes locales appelé lojana horchata, aux propriétés relaxantes et digestives, mais également comme boisson rafraîchissante.
La plante broyée est également utilisée comme cicatrisant. Les feuilles, mâchées, aident à la bonne santé buccale.
Plante aromatique :
Aux Iles Canaries, où elle a été introduite par les Espagnols de retour d'Amérique, elle est utilisée comme épice et condiment : pour aromatiser les desserts, notamment de riz, du fait de son goût marqué de cannelle ; ou pour accompagner viandes, poissons, soupes ou sauces.
Usage bio-agricole :
En Equateur, la pulvérisation d'huile essentielle de Peperomia congona est testée comme méthode alternative pour endiguer la prolifération des acariens (Tetranychus urticae, en particulier) dans les cultures de fraises ; avec toutefois une efficacité plutôt limitée, en terme agricole.
J'ai cette plante très rare depuis 2 ans : Louisette, du Jardin de Ly, me l'avait offerte et je croyais l'avoir perdu cet hiver, mais non la revoilà :
![Peperomia congona - poivre cannelle P1000510](https://i.servimg.com/u/f97/18/69/24/92/p1000510.jpg)
nono80- Messages : 317
Date d'inscription : 06/03/2013
Région : sud d'Amiens, Creuse
Activités : retraité
Humeur : mauvaise après 8 jours sans soleil
Re: Peperomia congona - poivre cannelle
Merci de nous avoir présenté cette plante
Décidément ce genre Peperomia est très diversifié.
En as-tu déjà utilisé?
(J'ai déplacé dans les herbacées et petites ligneuses frileuses. )
![cheers](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_cheers.png)
Décidément ce genre Peperomia est très diversifié.
En as-tu déjà utilisé?
(J'ai déplacé dans les herbacées et petites ligneuses frileuses. )
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Peperomia congona - poivre cannelle
juste dégusté comme ça crue, c'est hard quand même
nono80- Messages : 317
Date d'inscription : 06/03/2013
Région : sud d'Amiens, Creuse
Activités : retraité
Humeur : mauvaise après 8 jours sans soleil
Re: Peperomia congona - poivre cannelle
Je ne connaissais pas
Tu as eu de la chance de la conserver
cela dit , si c'est une dégustation un peu "difficile " ,
...
Tu as eu de la chance de la conserver
cela dit , si c'est une dégustation un peu "difficile " ,
![Laughing](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_lol.gif)
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Peperomia congona - poivre cannelle
Déplacement du sujet dans les plantes aromatiques et médicinales.
Mise à jour du post d'intro (corrections et compléments).
Une plante qu'il va falloir que j'essaie !
J'adore.
Mise à jour du post d'intro (corrections et compléments).
Une plante qu'il va falloir que j'essaie !
J'adore.
![Peperomia congona - poivre cannelle 217703](/users/3214/14/74/24/smiles/217703.gif)
_________________
L'urgent est fait. L'impossible est en cours. Pour les miracles, prévoir un délai.
pamina : galerie photos --------------- FJpower! : répertoire général des plantes
pamina- administratopathe heuristique
- Messages : 12308
Date d'inscription : 23/09/2010
Région : Provence (13)
Humeur : explosée
Re: Peperomia congona - poivre cannelle
bonjour
une plante que je possède toujours en culture
une plante que je possède toujours en culture
nono80- Messages : 317
Date d'inscription : 06/03/2013
Région : sud d'Amiens, Creuse
Activités : retraité
Humeur : mauvaise après 8 jours sans soleil
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
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