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Physalis peruviana - coqueret du Pérou
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Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Dernière édition par Oursine des volcans le Mer 15 Oct 2014 - 9:52, édité 1 fois
Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Une fleur de Ph... per...
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 8232
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou

neira- Magic'B
- Messages : 42971
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Vous êtes très forts ! 6 minutes de suspens, c'est énorme
Bravo donc à Vincent et Neira
Il s'agit bien d'une fleur de Physalis peruviana (dit Coqueret du Pérou ou groseille du Cap).
ça aura mis le temps (18 mois), mais ça y est, j'ai les première fleurs
(reste à savoir si les fruits arriveront à maturité).

Bravo donc à Vincent et Neira



Il s'agit bien d'une fleur de Physalis peruviana (dit Coqueret du Pérou ou groseille du Cap).
ça aura mis le temps (18 mois), mais ça y est, j'ai les première fleurs

Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Hier, j'ai (enfin) pu goûter le premier fruit
miam, c'est bon !!


miam, c'est bon !!

Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
tu as de la chance !!
ça fait toujours plaisir de goûter ses propres productions
est-ce qu'il neige autant chez toi que chez moi en ce moment ?
ça fait toujours plaisir de goûter ses propres productions

est-ce qu'il neige autant chez toi que chez moi en ce moment ?
neira- Magic'B
- Messages : 42971
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
ça arrive à maturité maintenant?
Je suppose qu'ils sont en pot chez toi?
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 25114
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Oui Tragus, les pieds sont en pot à l'intérieur (et heureusement vu ce qu'il tombe, gros flocons en rangs serrés).
J'avais essayé en pleine terre il y a quelques années.... résultat très décevant... sans doute pas assez chaud, on n'a pas vu l'ombre d'une fleur.
J'ai re-testé en pot. Et là ça va mieux. ça croit lentement (peut-être à cause du climat) : première mise à fleur au bout de 18 mois.
Les pieds en sont à leur 2e hiver, les fruits son en cours de maturation. Il y en a encore 5 en cours
J'avais essayé en pleine terre il y a quelques années.... résultat très décevant... sans doute pas assez chaud, on n'a pas vu l'ombre d'une fleur.
J'ai re-testé en pot. Et là ça va mieux. ça croit lentement (peut-être à cause du climat) : première mise à fleur au bout de 18 mois.
Les pieds en sont à leur 2e hiver, les fruits son en cours de maturation. Il y en a encore 5 en cours

Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Oursine, je me suis permis d'éditer le titre et d'envoyer ce sujet au "potager"... En effet, la discussion prend un tournant intéressant et il n'existait pas de sujet dédié à cette plante

Pour ce qui est de la maturité des fruits, je pense que c'est le genre de plante à démarrer tôt au chaud et qui nécessite par la suite une saison estivale chaude et longue...
Mais dis nous, ça a quel goût au juste?
Les seuls que j'ai goûté sont ceux qui sont parfois en décoration sur les pâtisseries... Et franchement, ça ne m'a pas emballé (légère acidité et aucune saveur particulière).
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 25114
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
tragus a écrit:
Oursine, je me suis permis d'éditer le titre et d'envoyer ce sujet au "potager"...
Tu prends de ces libertés....


Tu as raison, il lui faut une saison longue... très longue, un peu comme les haricots azuki qui mettent 4 mois pour lancer la production. Ici, c'est indoor, obligatoirement.
Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
A tout hasard, et bien que le climat de la Bretagne ne soit pas celui de l'Auvergne, je vous mets ce lien. Je connais ce Monsieur dont le physalis est sa grande passion.
http://arrosoirs-secateurs.com/forum/viewtopic.php?f=35&t=956
http://arrosoirs-secateurs.com/forum/viewtopic.php?f=35&t=956
Avalou- Messages : 1333
Date d'inscription : 16/07/2014
Région : Bretagne
Activités : Retraitée. Rando, vélo, lecture, jardinage.
Humeur : ça dépend du vent
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Ce site est très intéressant, très bien fait ! Si j'avais "tout l'avenir devant moi' et beaucoup de place j'en ferai bien la culture, j'ai toujours adoré ce fruit acidulé. Rien que de voir les pots de confiture ça me fait envie !
claire- Messages : 8623
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Oui, Claire, cet homme est très méthodique.
Avalou- Messages : 1333
Date d'inscription : 16/07/2014
Région : Bretagne
Activités : Retraitée. Rando, vélo, lecture, jardinage.
Humeur : ça dépend du vent
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Merci pour le lien Avalou !
Les plants de ce monsieur son superbes ! Les miens paraissent bien malingres en comparaison.
Je reste pantoise face à la taille de ses fruits !
Le goût est très délicat, un peu comme les baies de cynorrhodon, en plus doux. Cueillies bien mûres, les baies sont légèrement sucrées avec une toute petite note acidulée.
En confiture ça doit être sympa... mais si je compte sur ma propre récolte, je vais attendre quelques années avant d'en connaître le goût

Les plants de ce monsieur son superbes ! Les miens paraissent bien malingres en comparaison.
Je reste pantoise face à la taille de ses fruits !
Le goût est très délicat, un peu comme les baies de cynorrhodon, en plus doux. Cueillies bien mûres, les baies sont légèrement sucrées avec une toute petite note acidulée.
En confiture ça doit être sympa... mais si je compte sur ma propre récolte, je vais attendre quelques années avant d'en connaître le goût

Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
DOMCHO- Messages : 1414
Date d'inscription : 10/01/2014
Région : Béthune
Activités : Retraité
Humeur : :-)
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Bin ouais, Domcho a raison ! Pourquoi n'as-tu pas choisi l'alkékenge ?
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 8232
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Physalis alkekengi ?
Je crois que c'est avec ça que j'ai commencé les physalis. C'est très décoratif et pas fragile (j'en ai eu pendant des années malgré nos hivers). Le seul hic, c'est que ça devient vite envahissant.
La personne qui m'avait offert le premier pied m'avait dit que le fruit était toxique (contrairement au Peruviana). Et comme sur le net j'ai trouvé des infos contradictoires concernant la toxicité, quand j'ai re-tenté l'aventure, j'ai pris des semences "potagères" du commerce. En cas de doute, je préfère éviter de risquer d'intoxiquer mes convives.
Y'a des fous qui mangent des Physalis alkekengi ? c'est comparable au peruviana niveau goût ?
Je crois que c'est avec ça que j'ai commencé les physalis. C'est très décoratif et pas fragile (j'en ai eu pendant des années malgré nos hivers). Le seul hic, c'est que ça devient vite envahissant.
La personne qui m'avait offert le premier pied m'avait dit que le fruit était toxique (contrairement au Peruviana). Et comme sur le net j'ai trouvé des infos contradictoires concernant la toxicité, quand j'ai re-tenté l'aventure, j'ai pris des semences "potagères" du commerce. En cas de doute, je préfère éviter de risquer d'intoxiquer mes convives.

Y'a des fous qui mangent des Physalis alkekengi ? c'est comparable au peruviana niveau goût ?
Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
C'est vrai que c'est envahissant...
La toxicité ? C'est comestible pourtant... et j'en ai mangé plusieurs fois, quoique trop acidulé pour moi. (celui du Pérou est meilleur il est vrai)
La toxicité ? C'est comestible pourtant... et j'en ai mangé plusieurs fois, quoique trop acidulé pour moi. (celui du Pérou est meilleur il est vrai)
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 8232
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Ha moi, je fais partie de ceux qui ont toujours pensé que les fruits d'alkekengi étaient toxiques

tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 25114
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Moi aussi, je ne mange que le coqueret du Pérou.
Première expérience cette année, j'avais tout simplement gardé des graines du commerce, très bon résultats, j'ai coupé les tiges il y a un mois environ, et je commence à manger les fruits qui mûrissent suspendus dans mon garage, les pieds sont restés en pleine terre mais je ne sais pas s'ils vont geler ou non.
Première expérience cette année, j'avais tout simplement gardé des graines du commerce, très bon résultats, j'ai coupé les tiges il y a un mois environ, et je commence à manger les fruits qui mûrissent suspendus dans mon garage, les pieds sont restés en pleine terre mais je ne sais pas s'ils vont geler ou non.
Cormillonne- Messages : 4281
Date d'inscription : 16/04/2012
Région : Charente-Maritime
Activités : Retraitée
Humeur : Très bonne au milieu de mes plantes
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Ah m... ! Même pas mort !


Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 8232
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Au point de vue gustatif il n'y a pas photo le P.peruviana est nettement plus agréable la taille du fruit est aussi plus importante
Dom
Dom
DOMCHO- Messages : 1414
Date d'inscription : 10/01/2014
Région : Béthune
Activités : Retraité
Humeur : :-)
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
J'avais semé des graines d'un fruit du commerce l'année dernière j'avais eu une maigre récolte.
L'hiver n'ayant pas été froid et une bonne couche de feuilles pour l'hiver tout est ressorti et des pieds plus que vigoureux et du coup bien trop serrés
Les tiges mesurent environ 1m50 voir plus et depuis 3 semaines je me régale, voici ma récolte d'hier et aujourd'hui pour les pieds en fleur en août, j'ai beaucoup de fleurs sorties depuis 1 mois donc j'espère en manger longtemps et ils sont bien plus sucrés que ceux du commerce et bio.
Chez moi cela pousse comme le chiendent et j'ai retrouvé des semis spontanés sans doute qq fruits oubliés que je vais m'empresser de mettre en pot au cas où.
Pieds à l'ombre et tête au soleil, sol ordinaire de potager, presque pas d'arrosages un peu en août car vraiment chaud.

L'hiver n'ayant pas été froid et une bonne couche de feuilles pour l'hiver tout est ressorti et des pieds plus que vigoureux et du coup bien trop serrés
Les tiges mesurent environ 1m50 voir plus et depuis 3 semaines je me régale, voici ma récolte d'hier et aujourd'hui pour les pieds en fleur en août, j'ai beaucoup de fleurs sorties depuis 1 mois donc j'espère en manger longtemps et ils sont bien plus sucrés que ceux du commerce et bio.
Chez moi cela pousse comme le chiendent et j'ai retrouvé des semis spontanés sans doute qq fruits oubliés que je vais m'empresser de mettre en pot au cas où.
Pieds à l'ombre et tête au soleil, sol ordinaire de potager, presque pas d'arrosages un peu en août car vraiment chaud.

Cormillonne- Messages : 4281
Date d'inscription : 16/04/2012
Région : Charente-Maritime
Activités : Retraitée
Humeur : Très bonne au milieu de mes plantes
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou
Wahou, c'est chouette ! Jolie récolte Cormillonne
Des plants d'1.50m, oh la vache !!!
Mes plants se sont bien étoffés, j'ai aussi bouturé allégrement. Je commence seulement à voir les premières fleurs.... la faute peut-être au bouturage (car si mon plant dit que c'est parce-qu'il n'a pas eu assez chaud ou pas assez de soleil, le livre en pâture aux limaces.... Mouahahahaha (rire démoniaque) )

Des plants d'1.50m, oh la vache !!!
Mes plants se sont bien étoffés, j'ai aussi bouturé allégrement. Je commence seulement à voir les premières fleurs.... la faute peut-être au bouturage (car si mon plant dit que c'est parce-qu'il n'a pas eu assez chaud ou pas assez de soleil, le livre en pâture aux limaces.... Mouahahahaha (rire démoniaque) )
Oursine des volcans- Messages : 4195
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Physalis peruviana - coqueret du Pérou

neira- Magic'B
- Messages : 42971
Date d'inscription : 16/10/2010
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Activités : Cultivatrice exotique
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