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Champignons de saison - 2014

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Champignons de saison - 2014 - Page 3 Empty Amanite citrine

Message  neira Ven 7 Nov 2014 - 19:28

Amanite citrine

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Champignons de saison - 2014 - Page 3 Empty Tricholoma sulfureum

Message  Minique Sam 8 Nov 2014 - 17:55

Très jolie. Il y en a aussi dans mon coin.

Tricholoma sulfureum
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Champignons de saison - 2014 - Page 3 Empty Re: Champignons de saison - 2014

Message  Dheeva Lun 10 Nov 2014 - 14:33

Ce bolet a poussé cette nuit, au pied des bouleaux. Comestible, non comestible. Ce n'est pas la doc qui manque à la maison, ce serait plutôt l'interprétation.

Champignons de saison - 2014 - Page 3 3dheev10

Je vais m'y plonger, mais à votre avis ?

Apparemment, il s'agirait d'un Boletus Aurantiacus, bolet orange, médiocre comestible. Dommage car il est de belle taille et aurait parfaitement accompagné les oeufs de nos poulettes ce soir.


Dernière édition par Dheeva le Lun 10 Nov 2014 - 14:54, édité 1 fois
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Message  DOMCHO Lun 10 Nov 2014 - 14:53

Hello c'est plus simple de regarder les bolets non comestibles
http://mycologia34.canalblog.com/archives/2009/06/26/14210939.html

pour la reconnaissance il y a aussi mycorance
La page pour les bolets
http://mycorance.free.fr/valchamp/boletacees.htm

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Message  Dheeva Lun 10 Nov 2014 - 15:00

Génial, Dom, c'est le bolet des peupliers. Merci de ton lien que je vais conserver précieusement. J'attends impatiemment qu'un beau gros cèpe de bordeaux pousse sur mon terrain pas traité depuis des années. Cependant mon mari en a ramassé il y a une quinzaine de jours, dans bois à proximité de chez nous.

Un de nos voisins ramassait annuellement 35 à 40 kg de cèpes de bordeaux et quasiment autant de girolles. Mais c'était il y a quelques années. On attend impatiemment des pousses de chanterelles.
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Message  Dheeva Lun 10 Nov 2014 - 18:21

En fait, en y regardant de plus près, ce ne sont pas les mêmes, le chapeau du mien n'a pas d'écailles, quoiqu'il en soit nous ne le mangerons pas.

Champignons de saison - 2014 - Page 3 4dheev10

Champignons de saison - 2014 - Page 3 528

Un bolet, c'est sûr.
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Message  tragus Lun 10 Nov 2014 - 19:16

Il n'a pas l'air de bleuir à la cassure (même si ce n'est pas un critère de toxicité absolue!)
C'est le genre de bolet que je ramasse, il faut leur enlever la mousse et le pied, c'est moins bon qu'un cèpe, mais ça se mange!

Voici un beau clathre :

Champignons de saison - 2014 - Page 3 Dscf4210
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Message  Dheeva Lun 10 Nov 2014 - 20:12

Je viens de lire qu'il n'est pas comestible, mais de toute façon pas franchement tentant.
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Message  pamina Lun 10 Nov 2014 - 21:04

Des bolets comme celui-là, autrefois, on en ramassait plein, notamment dans le Ventoux,
et on les mangeait.
Et on était bien content.
"Faute de grives...."
Champignons de saison - 2014 - Page 3 217703

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Message  Dheeva Lun 10 Nov 2014 - 23:50

Tu as raison Pamina. On en a mangé de moins bons et on était bien content. Mais j'ai eu l'an dernier un problème de digestion avec des chanterelles, cueillies par Pierre. Toutes identiques, normales, commes toutes celles qu'on ramassait les années précédentes, c'était la première fois que ça m'arrivait. On a été une demi-douzaine à se les partager, j'ai été la seule à mal les supporter. Depuis, je me méfie.
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Message  Sylvie Mar 11 Nov 2014 - 3:22

Je ne connais pas grand chose en champignon mais je sais qu'ici les cèpes de ta photo Dheeva (si je ne me trompe pas avec le vrai cèpe à la chaire ferme) les gens les mangent.
Pour ma part je les trouve immonde à cause de leur texture après cuisson, on dirait de la morve mélangé à du quelque chose... pas top quoi !
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Message  tragus Mar 11 Nov 2014 - 9:06

Champignons de saison - 2014 - Page 3 364495

Et oui, beaucoup de ces bolets ont une texture un peu gluante à la cuisson!
Moi ça ne me dérange pas geek
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Message  Régis Mar 11 Nov 2014 - 9:36

Je viens de m'apercevoir de cette jolie poussée sur la tranche d'une poutre au jardin :

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Message  Dheeva Mar 11 Nov 2014 - 10:06

Partout - ou presque - les champignons s'éclatent, j'en ai rarement autant vu, de toutes sortes dans le jardin. Si le temps était moins humide, je sortirais mon apn, il en pousse là où il n'y en avait jamais eu.
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Message  neira Mar 11 Nov 2014 - 10:50

Laughing entre le clathre de Tragus et les polypores ( ? ) de Régis , on a du graphisme !! Laughing
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Message  tragus Lun 17 Nov 2014 - 20:51

De très jolis petits clavaires (des clavaires dorés peut être ??):

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Message  neira Mar 18 Nov 2014 - 6:26

Very Happy c'est mignon comme tout
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Message  cugandense Mar 18 Nov 2014 - 7:25

Elle est très jolie la dernière photo: j'aime beaucoup le coté plumeux des mousses Very Happy


Dernière édition par cugandense le Mar 18 Nov 2014 - 19:27, édité 1 fois

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Message  Dheeva Mar 18 Nov 2014 - 19:03

Elle est en effet bien belle, la photo du petit alien doré qui appelle sa maman au milieu de la mousse.

Une nouveauté chez moi, des coprins dans le jardin, c'est la première fois que j'en vois.

Champignons de saison - 2014 - Page 3 10_dhe10
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Message  neira Mar 18 Nov 2014 - 19:18

Very Happy Charmant duo !! ta photo est belle , avec ces feuilles d'automne, et le champignon d'arrière plan
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Message  Dheeva Mar 18 Nov 2014 - 19:24

Merci neira, c'est une pousse de ce matin.
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Message  melotwist Mar 18 Nov 2014 - 19:39

Ils étaient a point pour la salade du midi tes coprins !!

En voila d'autre pour une bonne omelette 'armillaire couleur miel' a l'état jeune.

Champignons de saison - 2014 - Page 3 11_mea10
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Message  tragus Mar 18 Nov 2014 - 20:02


Trop beaux, ces armillaires couleurs de miels dorés Champignons de saison - 2014 - Page 3 205125

Si des coprins sont sortis Dheeva, c'est qu'il y a eu de la matière organique fraîche (bois, branchages...) récemment enterrée là où ils sont apparus... Ou peut être une grosse racine morte.
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Message  Dheeva Mar 18 Nov 2014 - 20:31

Jolis champignons Mélo, et belle photo.

Ben, non, Tragus, pas à ma connaissance, c'est une allée sur laquelle nous marchons régulièrement et où les chiens, les poules, les pintades , etc ... passent souvent. Notre terrain a été jadis, il y 25 ans de cela, un champ de maïs. Nous ne traitons pas depuis une bonne quinzaine d'années, et je n'ai jamais vu autant de champignons en tout genre que cet automne.
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Champignons de saison - 2014 - Page 3 Empty Stropharia caerulea - strophaire bleu

Message  chs serge Mar 18 Nov 2014 - 20:36

Belle série de champignons

Stropharia caerulea, Strophaire bleu
Champignons de saison - 2014 - Page 3 12_ser11

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