Re: Curcuma sp.

Oursine des volcans Sam 8 Déc 2012 - 9:54

Ben mince alors !! c'est possible d'avoir ces merveilles en pot ! Very Happy

Quelle belle plante Grenobloise, désolée que tu l'ait perdue. En plus, les couleurs sont magnifiques, celles que j'avais vu (et vu manger) étaient blanc/vert, je ne pensais pas que ça pouvait avoir des couleurs aussi éclatantes. c'est peut être une variété plus horticole que culinaire ?

tragus Sam 8 Déc 2012 - 12:37

Super plante Very Happy

Es-ce la même chose que les curcuma vendus en jardineries ???
Il me semble que les fleurs sont plus pâles et les feuilles plus étroites...

grenobloise Sam 8 Déc 2012 - 15:56

Il existe beaucoup de variétés de curcuma, avec des feuillages différents et des couleurs différentes, rose, blanc, rouge, violet, jaune. Mon curcuma n'était pas un curcuma comestible, il y a des espèces comestibles, et d'autres pas. Mais elles ont le même problème en commun, la période d'hibernation.
J'avais décidé de changer ma méthode, ce sera pour une autre fois... Si jamais je retrouve le même bulbe à vendre. Je l'avais acheté dans une jardinerie classique.

neira Sam 8 Déc 2012 - 16:05

Oursine des volcans a écrit:Ben mince alors !! c'est possible d'avoir ces merveilles en pot !

Quelle belle plante Grenobloise, désolée que tu l'ait perdue. En plus, les couleurs sont magnifiques, celles que j'avais vu (et vu manger) étaient blanc/vert, je ne pensais pas que ça pouvait avoir des couleurs aussi éclatantes. c'est peut être une variété plus horticole que culinaire ?

la plupart du temps , celui des jardinerie est Curcuma alismatifolia 'Thai supreme' rose
mais j'ai certains vendeurs , on trouve aussi une belle variété orange, notamment chez un grainetier bien connu B......x

grenobloise Sam 8 Déc 2012 - 16:24

Mon curcuma s'appelle gingerstar red torch.
J'évite ton grainetier, Neira, il n'envoie jamais la variété que tu commandes, mais une autre moins chère et il ne tient pas compte de tes réclamations.