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Curcuma longa

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Message  Jean06 Dim 28 Juin 2015 - 23:58

Curcuma longa

Famille : Zingiberaceae

Edit Modo [suite du sujet Curcuma alismatifolia]

Jamais pu la conserver moi aussi, j'ai abandonné sa culture.
Mais je cultive une autre espèce , plus intéressante, je trouve, car c'est l'alimentaire, Curcuma longa ( domestica ).
Je le cultive depuis une quinzaine d'années, issue d'un rhizome acheté par ma soeur dans une boutique chinoise.
Mais il ne faisait que des feuilles.
Et l'an dernier, joie, une floraison, que je trouve pas mal :

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Message  neira Lun 29 Juin 2015 - 5:54

Il est en pleine terre ?
oui cet épis blanc change un peu des roses ou rouges ; il a beaucoup de charme exotique
Au fait , parfumé ou pas ?
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Message  cugandense Lun 29 Juin 2015 - 8:23

J'ai lu aussi que les rhizomes de Curcuma longa ont une résistance qui peut aller au delà de -10°C Curcuma longa 192281 Qu'en est-il en réalité ?

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Message  Jean06 Lun 29 Juin 2015 - 8:26

Oui, en pleine terre .
Parfumé, je sais pas, j'ai du mal à me baisser jusqu'à la hampe florale qui ne fait que 30 cm !!
Il s'est mis à fleurir depuis que je l'ai déplacé, il reçoit maintenant plus de soleil. Avant, il était sous un de mes citronniers, trop ombré, et ne faisait que des feuilles.
Comme les Hedychium, il disparaît sous terre en hiver .
Pour sa rusticité, je suis incompétent, vu que je n'ai jamais de gel, mais il est possible que le rhizome souterrain résiste bien au gel .


Dernière édition par Jean06 le Lun 29 Juin 2015 - 8:31, édité 1 fois
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Message  neira Lun 29 Juin 2015 - 8:31

Donc il lui faut quand même pas mal de lumière
Cela met à mal l'idée que ce sont des plantes de sous-bois

Tiens au fait , c'est fou ce que l'on peut récupérer sur les étalages de fruits exotiques
J'avais fait des semis réussis il y a quelques années de Pitayas , de Passiflora et de Litchis Laughing


Dernière édition par neira le Lun 29 Juin 2015 - 8:37, édité 1 fois
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Message  Jean06 Lun 29 Juin 2015 - 8:33

Si on le cultive pour récupérer les rhizomes, pour la cuisine, il peut parfaitement se cultiver en sous bois, mais pour la floraison, un peu de soleil ne fait pas de mal .
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Message  tragus Dim 3 Déc 2017 - 19:25

Ce week-end je suis tombé sur des rhizomes frais de curcuma...
J'en ai acheté quelques un en pensant essayer de les faire pousser.
Bon, j'ai lu que c'était caduc, qu'en hiver il leur fallait une certaine chaleur.
Rémi, maintenant que je sais que tu en cultive, peux-tu me dire si tu les déterre en hiver pour les hiverner au chaud ou s'ils restent tout le temps en terre?
Est-ce que je peux garder les rhizomes au frais pour les planter au printemps ou vont-il se dessécher d'ici là?

Voici les bestiaux:

Curcuma longa Dscf4216

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Message  Analluba Dim 3 Déc 2017 - 22:29

Moi aussi ça m'intéresse, j'aimerais bien avoir du curcuma, mais je m'interrogeais sur la rusticité de la plante...
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Message  Rémi44 Lun 4 Déc 2017 - 9:19

Alors tu peux les mettre en culture tout de suite dans une mini serre (moi c'est un pot de fromage blanc avec couvercle percé), dans du terreau humide et sur un radiateur.

Ca pousse très vite et très bien à l'intérieur.

Pour ma part c'est ma première année de culture. Attention contrairement aux plantes de la même famille le curcuma longa n'aime pas du tout l'engrais à hautes doses.

Il me semble difficile de le maintenir en pleine terre. En effet si j'ai bien compris il a besoin d'une saison sèche durant laquelle les partie aériennes disparaissent. Hors l'hiver la terre n'est pas du tout sèche ...

Du coup j'ai arraché la motte et je l'ai mise en pot sans eau ... Effectivement les feuilles ont totalement jauni. On verra comment ça repart en février/mars au chaud.

Je ferai quand même une culture comme toi à base de racine du commerce.

Pour les feurs il faut 2 ou 3 ans semble t il?

Curcuma longa Curcum11
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Message  tragus Lun 4 Déc 2017 - 18:02

Merci pour ces explications quant à la démarche à suivre pour mettre en culture ces rhizomes.
Je vais les planter. Par contre, je ne dispose pas de radiateurs adéquats permettant de diffuser une chaleur de fond. Du coup je ne sais pas si avec la seule chaleur d'ambiance ils vont démarrer...
A suivre!

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Message  Rémi44 Lun 4 Déc 2017 - 18:39

On m'avait également suggéré de oe faire démarrer hors sol dans du cotton humide ... ca ne marche pas du tout.

Le terreau c'est l'idéal.

Ca va marcher meme sans radiateur mais mon vite.

L'hiver dernier une fois les premières pousses sorties je l'ai retiré de sur le radiateur. Effet immédiat -> arrêt de la croissance. Rerour sur le radiateur -> reprise de la croissance. Donc loin de s'étioler sur un radiateur il pousse vite et harmonieusement.

Voilà ce sue j'ai constaté en tout cas. :-)
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Message  Baobab Lun 4 Déc 2017 - 18:51

J'en avais trouvé également, je peux les mettre sur un aquarium, ça chauffe bien avec les néons (déjà fait pour des semis) Curcuma longa 355479.
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Message  benji Lun 4 Déc 2017 - 19:19

c'est super, rien que le feuillage est beau, j'aurais dû en acheter l'autre jour en jardinerie, en plus si ça fleuri c'est top Laughing
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Message  Rémi44 Mar 5 Déc 2017 - 9:30

benji a écrit: j'aurais dû en acheter l'autre jour en jardinerie Laughing

Celui que l'on trouve en jardinerie n'est pas le Curcuma longa mais généralement le Curcuma alismatifolia
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Message  Rémi44 Mar 5 Déc 2017 - 9:32

Voici ma souche en période de repos ... oups Curcuma longa Curcum15
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Message  tragus Mar 5 Déc 2017 - 21:09

Oups! En effet, elle est bien en repos Curcuma longa 355479
Tu la conserve à quelle température?

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Message  Rémi44 Mar 5 Déc 2017 - 22:18

Oups je n'ai aucune exoerience en la matière.

Je fais donc ça de façon tres empirique. Je conserve ma souche au sec et juste hors gel.
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Message  Analluba Mar 5 Déc 2017 - 22:27

Tragus, tes rhizomes de curcuma viennent d'un magasin asiatique ? Ou d'une jardinerie ?
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Message  tragus Mer 6 Déc 2017 - 7:27

Je les ai trouvé dans une chaîne de supermarchés bio bien connue.

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Message  Rémi44 Mer 6 Déc 2017 - 9:25

je ne pense pas que les racines de Curcuma longa soient inhibées mais en tout cas c'est le cas (souvent) pour celles d'Alpinia Galanga du commerce. Et dans ce cas vous pouvez toujours essayer de les faire rentrer en végétation ... zobi Curcuma longa 364495

Il faut donc bien veiller à trouver des racines de galanga dont les germes n'ait pas une sorte de pellicule blanchâtre  et dans ce cas seulement ça pousse vite et bien.




 Curcuma longa Alpini11

Curcuma longa Alpinu10

Curcuma longa Alpini12

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Message  Analluba Mer 6 Déc 2017 - 9:40

tragus a écrit:Je les ai trouvé dans une chaîne de supermarchés bio bien connue.
Merci ! Je vais voir si j'arrive à trouver ça par ici !
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Message  tragus Mar 13 Fév 2018 - 19:23

Et voilà le résultat environ deux mois après plantation des tubercules dans un pot de fromage blanc.
Il ne s'est rien passé pendant un long moment et par contre quand les pousses ont commencé à émerger c'est allé très vite!

Curcuma longa Dscf4510

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Message  pamina Mar 13 Fév 2018 - 21:33

Chouette, ça me plaît ce truc.
Je vais chercher.
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Message  Rémi44 Mer 14 Fév 2018 - 7:45

Exactement le pot que j'avais utilisé lol

Il faut absolument mettre le pot sur un radiateur. Alors les poussent apparaissent en 15 jours.
Conserver sur le radiateur. Les plants ne s'étiolent pas du tout. Sortit tard au printemps.

Ne pas hésiter à planter dense.

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Message  cugandense Mer 14 Fév 2018 - 8:06

J'en ai trouvé cheers mais chez moi, pas de radiateurs Curcuma longa 192281

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