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Champignons de saison - 2012
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Re: Champignons de saison - 2012
De jolis petits champi. Tragus mais pas des pieds bleus ils poussent au sol
chs serge- Messages : 957
Date d'inscription : 14/01/2012
Région : Le Ternois dans le Pas de Calais
Activités : Aucune
Humeur : Verte
Re: Champignons de saison - 2012
Vi, ben alors donnage prêt de langue au chat (à court terme... le prêt hein, pas le chat)
Oursine des volcans- Messages : 4321
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Champignons de saison - 2012
pour changer , du bon comestible , les Lactaires délicieux::

une chair douce et craquante , excellente , soit dans un jus de viande , soit en mélange avec d'autres

couleur carotte, rouge à la cassure , chair qui verdit au bout d'un moment
un jeunot sortant de la mousse :

aiment les lisières et les bois clairs de pins , sur substrat acide

une chair douce et craquante , excellente , soit dans un jus de viande , soit en mélange avec d'autres

couleur carotte, rouge à la cassure , chair qui verdit au bout d'un moment
un jeunot sortant de la mousse :

aiment les lisières et les bois clairs de pins , sur substrat acide
neira- Magic'B
- Messages : 46264
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Champignons de saison - 2012
Ha oui, vraiment très bon ces lactaires

Ici les gens ne les ramassent pas alors que dans le midi, ils se battraient pour ces champignons!
très bon poêlé avec huile d'olive, ail et persil, au barbeuc avec un trait de vinaigre, et bien sûr en conserve comme condiment.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 29498
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Champignons de saison - 2012
tragus a écrit:
Ha oui, vraiment très bon ces lactaires![]()
Ici les gens ne les ramassent pas alors que dans le midi, ils se battraient pour ces champignons!
très bon poêlé avec huile d'olive, ail et persil, au barbeuc avec un trait de vinaigre, et bien sûr en conserve comme condiment.
En Languedoc et dans le midi toulousain, ils appellent ça des "Catalans", chez toi aussi ?
Tiens j'ignorais qu'il y avais des bois de chênes verts en Vendée...
C'est marrant, il y a des régions où les gens ne ramassent pas les champignons dont les autres sont friands ailleurs.
J'ai un pote qui ramasse des pelletées de cèpes en région parisienne, on le prend pour un fou.
Je me rappelle lors d'un passage en Forêt noire (Schwartzwald, Deuschtland) personne ne les ramassait, ou encore dans certains coins des Pyrénées, des cèpes énormes par dizaines, délaissés : ici ils crèveraient des pneus pour ça !!!

Dernière édition par Vincent24 le Ven 19 Oct 2012 - 13:50, édité 1 fois
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 9467
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Champignons de saison - 2012
Vincent24 a écrit:
En Languedoc et dans le midi toulousain, ils appellent ça des "Catalans", chez toi aussi ?
Chez moi, ils appellent ça des "safranés" ou tout simplement des "rouges", dans le Vaucluse, je crois qu'ils appellent les sanguins des "Piniers"
Tiens j'ignorais qu'il y avais des bois de chênes verts en Vendée...
Oui, uniquement sur la côte, se sont des formations méditerranéennes dégradées de pin maritime et taillis de chêne vert avec un cortège floristique d'accompagnement appauvri :Ciste à feuille de sauge, fragon, garance et même parfois arbousier...
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 29498
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Champignons de saison - 2012
C'est pas des champotes, mais quand les voisins de ma tante venaient désherber chez elle pour ramasser du pourpier des jardins pour le cuisiner.... on les a un peu tous regardés comme des extra-terrestres.
Pourquoi " ils crèveraient des pneus pour ça".... il les crèvent bel et bien dans certains coins ! Si t'as pas la "bonne plaque d’immatriculation".... t'as plus de pneus non plus ^^ Y'a des coins où les cèpes, ça rend dingue.
Vincent24 a écrit: C'est marrant, il y a des régions où les gens ne ramassent pas les champignons dont les autres sont friands ailleurs.
J'ai un pote qui ramasse des pelletées de cèpes en région parisienne, on le prend pour un fou.
Je me rappelle lors d'un passage en Forêt noire (Schwartzwald, Deuschtland) personne ne les ramassaient, ou encore dans certains coins des Pyrénées, des cèpes énormes par dizaines, délaissés : ici ils crèveraient des pneus pour ça !!!![]()
Pourquoi " ils crèveraient des pneus pour ça".... il les crèvent bel et bien dans certains coins ! Si t'as pas la "bonne plaque d’immatriculation".... t'as plus de pneus non plus ^^ Y'a des coins où les cèpes, ça rend dingue.
Oursine des volcans- Messages : 4321
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Champignons de saison - 2012
C'est vrai que ça arrive quelques fois, car cela peut représenter un joli petit magot...Pourquoi " ils crèveraient des pneus pour ça".... il les crèvent bel et bien dans certains coins ! Si t'as pas la "bonne plaque d’immatriculation".... t'as plus de pneus non plus ^^ Y'a des coins où les cèpes, ça rend dingue.

Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 9467
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Champignons de saison - 2012
_________________
On est gouvernés par des lascars qui fixent le prix de la betterave et qui seraient seulement pas foutus de faire pousser des radis. (Le Président -1961- M. Audiard)
cugandense- miel toutefleuriste imperturbable
- Messages : 13879
Date d'inscription : 26/10/2011
Région : 07 - Cévennes méridionales
Activités : Bidouilleuse
Humeur : Pimprenelle
Re: Champignons de saison - 2012

c'est encore mieux qd on donne un coin

tu vas te régaler ....
neira- Magic'B
- Messages : 46264
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Champignons de saison - 2012
Petit clin d'oeil à Neira
voici des champignons quand je connais le nom je vous le dis
sinon si vous avez une petite idée ...
celui ci légèrement vert en son centre

Limax maximus sans doute sur un Armillaire

Les tiges noires et blanches = Xylaria hypoxylon, pour les oranges ?

???

Tremella mesenterica (Trémelle mésentérique)

???? juste qu'il devait y avoir 300 champignons c'etait impressionnant

????

voici des champignons quand je connais le nom je vous le dis
sinon si vous avez une petite idée ...
celui ci légèrement vert en son centre

Limax maximus sans doute sur un Armillaire

Les tiges noires et blanches = Xylaria hypoxylon, pour les oranges ?

???

Tremella mesenterica (Trémelle mésentérique)

???? juste qu'il devait y avoir 300 champignons c'etait impressionnant

????

himalaya41- Messages : 2123
Date d'inscription : 11/01/2012
Région : Centre
Activités : glandeuse
Humeur : terre à terre
Re: Champignons de saison - 2012

L'association sur la viellle souche est très colorée
La Tremelle jaune d'or est de toute beauté
Mais mention spéciale à la Limace Léopard !!
il faudra que je cherche , je n'en vois pas chez moi ..; peut-être une question de milieu et de climat ?
neira- Magic'B
- Messages : 46264
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Champignons de saison - 2012
pour cette limace je les trouvais en pleine forêt , je n'en ai jamais vu comme celle ci dans mon jardin
merci pour l'appreciation
merci pour l'appreciation
himalaya41- Messages : 2123
Date d'inscription : 11/01/2012
Région : Centre
Activités : glandeuse
Humeur : terre à terre
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 29498
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Champignons de saison - 2012
Belle photo également tragus probablement des armillaires.
Pour hima. la dernière photo se sont des Crepidotus je ne te dirais pas l'espèce il faut un microscope pour les détermier
Pour hima. la dernière photo se sont des Crepidotus je ne te dirais pas l'espèce il faut un microscope pour les détermier
chs serge- Messages : 957
Date d'inscription : 14/01/2012
Région : Le Ternois dans le Pas de Calais
Activités : Aucune
Humeur : Verte
chs serge- Messages : 957
Date d'inscription : 14/01/2012
Région : Le Ternois dans le Pas de Calais
Activités : Aucune
Humeur : Verte
Re: Champignons de saison - 2012
merci Tragus pour l'appréciation
Merci Serge pour l'identification c'est deja bien
Merci Serge pour l'identification c'est deja bien
himalaya41- Messages : 2123
Date d'inscription : 11/01/2012
Région : Centre
Activités : glandeuse
Humeur : terre à terre
Re: Champignons de saison - 2012
Himalaya, tes photos sont superbes !!
Quelle diversité !
Targus, je crois bien que tu as trouvé un village de lutins des champignons, un village, que dis-je ? une ville ! une capitale, une mégalopole, que dis-je ? c'est un pic, c'est.... euh... j'emballe un peu là..
Mais je crois que ce "village" va finir en dessin ou en déco...
Serge, trop mignons tes petits hérissons ! :

Quelle diversité !
Targus, je crois bien que tu as trouvé un village de lutins des champignons, un village, que dis-je ? une ville ! une capitale, une mégalopole, que dis-je ? c'est un pic, c'est.... euh... j'emballe un peu là..
Mais je crois que ce "village" va finir en dessin ou en déco...

Serge, trop mignons tes petits hérissons ! :

Oursine des volcans- Messages : 4321
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Champignons de saison - 2012
Bravo Tragus pour avoir dénicher cette touffe énorme d'Armillaires
Serge , ce Lycoperdon est original ... jamais eu la chance d'en trouver
Serge , ce Lycoperdon est original ... jamais eu la chance d'en trouver
neira- Magic'B
- Messages : 46264
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Champignons de saison - 2012

Les armilaires ne poussent pas habituellement en parasites ou sur des bois morts?
Ceux-ci sortaient directement du sol...
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 29498
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Champignons de saison - 2012
dans un bois , ou en lisière , ce n'est pas un problème du moment qu'il y a du bois en décomposition et du mycelium
j'ai même vu une photo d'un groupe dans l'herbe ...

j'ai même vu une photo d'un groupe dans l'herbe ...
neira- Magic'B
- Messages : 46264
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Champignons de saison - 2012
ok, d'autant que je n'y ai pas pensé, mais il peut très bien y avoir des racines d'arbres pas très loin sous la surface.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 29498
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
chs serge- Messages : 957
Date d'inscription : 14/01/2012
Région : Le Ternois dans le Pas de Calais
Activités : Aucune
Humeur : Verte
Re: Champignons de saison - 2012
superbe !! la 2eme photo illustre bien la fin proche...
Ces vesces sont fascinantes .; la plupart des gens passe à côté sans les voir , ou les considère avec mépris
autre sujet de mépris ( normal , on s'en méfie , surtout des rouges ) , les Russules!!
et pourtant il y a quelques espèces de 1ere classe !! comme le Palomet des sudistes
Des rouges , au pied des pins:



Ces vesces sont fascinantes .; la plupart des gens passe à côté sans les voir , ou les considère avec mépris
autre sujet de mépris ( normal , on s'en méfie , surtout des rouges ) , les Russules!!
et pourtant il y a quelques espèces de 1ere classe !! comme le Palomet des sudistes
Des rouges , au pied des pins:



neira- Magic'B
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neira- Magic'B
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