Derniers sujets
» Aiguillons ou épines ?par cortejuan Aujourd'hui à 13:47
» Déficoncours "petites plantes ou fleurs sauvages comestibles" - Les votes
par cortejuan Aujourd'hui à 10:12
» Passiflora edulis- Généralités
par cortejuan Aujourd'hui à 10:05
» Arbuste à identifier : Sarcococca ?
par Vincent24 Aujourd'hui à 9:20
» Cartables fleuris
par Vincent24 Aujourd'hui à 8:38
» Gaëtan - Bienvenue dans ma jungle urbaine
par Gaëtan Hier à 20:21
» Déficoncours "Lumineuses corolles" - Les participations
par Vincent24 Hier à 16:04
» Bouturage en restant dans la légalité
par Trikki Hier à 15:47
» (24) Les Jardins d'Eau - Carsac-Aillac (Sarlat)
par Veronica Hier à 9:52
» Sedum mystère
par tragus Hier à 7:38
» Sedum stahlii
par Nessy Lun 16 Sep 2024 - 16:50
» Hakea, le Genre.
par BUGADE Lun 16 Sep 2024 - 12:09
» Bouturage passiflora
par PierredeSFA Lun 16 Sep 2024 - 9:23
» Les botanistes 2
par Vernousain Lun 16 Sep 2024 - 8:44
» Tradescantia pallida 'Purple Heart' (= Setcreasea purpurea) - misère pourpre
par tragus Lun 16 Sep 2024 - 7:56
» fil(et) à papillons
par tragus Dim 15 Sep 2024 - 7:30
» L'effet buvard
par tragus Dim 15 Sep 2024 - 7:28
» Hylotelephium maximum - grand orpin
par tragus Dim 15 Sep 2024 - 7:26
» Graptopetalum para. x Sedum burrito
par Vinci Sam 14 Sep 2024 - 15:57
» ID rosier
par Nessy Sam 14 Sep 2024 - 13:04
» Michou - un jardin de curiosités et de botanique de Marie-Jo et de Michel " 44 "
par Michou Ven 13 Sep 2024 - 21:13
» Anacridium aegyptium - criquet égyptien
par tragus Ven 13 Sep 2024 - 10:16
» Chitalpa tashkentensis Identifié
par tragus Ven 13 Sep 2024 - 9:49
» Chilopsis linearis - chilopsis à feuilles linéaires
par PierredeSFA Ven 13 Sep 2024 - 8:23
» Oxypetalum coeruleum (= Tweedia caerulea)
par Vincent24 Jeu 12 Sep 2024 - 9:03
» Lanonia dasyantha
par Vincent24 Jeu 12 Sep 2024 - 8:51
» Solanum jasminoides - faux-jasmin
par BUGADE Jeu 12 Sep 2024 - 7:26
» Leptinella potentillina
par tragus Mer 11 Sep 2024 - 17:57
» Champignons de saison - 2024
par Vincent24 Mer 11 Sep 2024 - 10:51
» Un produit nouveau et très ancien : le biochar
par cortejuan Mer 11 Sep 2024 - 9:50
» Pteridium aquilinum - fougère Aigle
par BUGADE Mer 11 Sep 2024 - 9:04
» Begonia pedatifida
par Vernousain Mer 11 Sep 2024 - 8:32
» Jadero07- jardin d'acclimatation en sud Ardèche
par Avalou Mar 10 Sep 2024 - 19:38
» Cestrum poepiggi -[identification]
par eaglefour Mar 10 Sep 2024 - 18:36
» Pandorea jasminoides et Pandorea pandorana
par eaglefour Lun 9 Sep 2024 - 21:27
» Alocasia macrorrhizos
par Gaëtan Lun 9 Sep 2024 - 20:13
» Congélation du pollen
par cortejuan Lun 9 Sep 2024 - 17:36
» Dicliptera sericea (= Dicliptera suberecta)
par Veronica Lun 9 Sep 2024 - 10:31
» Sequoiadendron giganteum - séquoia géant
par BUGADE Dim 8 Sep 2024 - 20:49
» Lantana camara
par eaglefour Dim 8 Sep 2024 - 20:48
» Barleria prionitis
par BUGADE Dim 8 Sep 2024 - 20:45
» Pierre - Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par BUGADE Dim 8 Sep 2024 - 19:02
» mantes, empuses et compagnie
par BUGADE Dim 8 Sep 2024 - 14:10
» Billbergia nutans pollinisé avec B. pyramidalis
par Vinci Dim 8 Sep 2024 - 11:55
» Veronica — ‘Guinguette Parc’
par mayah Sam 7 Sep 2024 - 11:09
» Salvia à identifier - Salvia farinacea [Identification]
par Veronica Sam 7 Sep 2024 - 9:52
» Berardia lanuginosa (= Berardia subacaulis) - bérardie
par tragus Sam 7 Sep 2024 - 8:41
» Pteris nipponica
par tragus Sam 7 Sep 2024 - 8:28
» Cydonia oblonga - cognassier commun
par tragus Sam 7 Sep 2024 - 8:14
» Identification = verveine hybride cascade bleu
par mayah Ven 6 Sep 2024 - 14:52
» Bourdon joueur
par BUGADE Ven 6 Sep 2024 - 12:08
» Vrille & Co
par Veronica Ven 6 Sep 2024 - 10:28
» Acalypha - le genre
par tragus Ven 6 Sep 2024 - 7:30
» Ptivince - Nouvelle Page - Le jardin de Saint-Pierre
par Veronica Jeu 5 Sep 2024 - 14:40
» Si l'on parlait du temps qu'il fait - 2024
par PierredeSFA Jeu 5 Sep 2024 - 12:38
» Leucophyllum frutescens
par PierredeSFA Jeu 5 Sep 2024 - 7:48
» Hibiscus coccineus 'Red Flyer'
par cugandense Jeu 5 Sep 2024 - 7:03
» Euonymus latifolius - fusain à larges feuilles
par Jadero07 Jeu 5 Sep 2024 - 6:45
» Brugmansia - le genre
par Gaëtan Mer 4 Sep 2024 - 20:15
» Passiflora incarnata- = Passiflora edulis var. kerii
par cortejuan Mer 4 Sep 2024 - 10:47
» (24) Le Jardin de l'Imaginaire, à Terrasson-Lavilledieu
par Gaëtan Mer 4 Sep 2024 - 10:00
» Hoya carnosa
par PierredeSFA Mar 3 Sep 2024 - 19:12
» Tragopogon pratensis - salsifis des prés
par BUGADE Mar 3 Sep 2024 - 12:44
» Nelumbo et Nymphaea - espèces et conseils de culture
par ptivince45 Mar 3 Sep 2024 - 10:36
» Quelques Tillandsia
par PierredeSFA Mar 3 Sep 2024 - 9:52
» France - Transformation jardin
par France Mar 3 Sep 2024 - 9:15
» Tillandsia usneoides
par eaglefour Mar 3 Sep 2024 - 7:36
» Nezara viridula [identification]
par Veronica Lun 2 Sep 2024 - 22:03
» Erythrina crista-galli
par Vincent24 Lun 2 Sep 2024 - 17:24
» Euphorbia neorubella (= Monadenium montanum ssp. rubellum)
par mayah Lun 2 Sep 2024 - 12:48
» Malvaviscus arboreus - hibiscus piment, hibiscus dormant
par PierredeSFA Lun 2 Sep 2024 - 11:28
» Plectranthus 'Mona Lavander'
par eaglefour Lun 2 Sep 2024 - 8:41
» Piper auritum - Poivrier mexicain
par Jadero07 Lun 2 Sep 2024 - 7:28
» Nelumbo nucifera et horticoles - lotus sacré
par Veronica Dim 1 Sep 2024 - 10:10
» Onopordum acanthium - chardon aux ânes
par tragus Dim 1 Sep 2024 - 9:24
» Aloysia virgata - verveine amande
par tragus Dim 1 Sep 2024 - 9:22
» Persea americana - avocatier
par tragus Dim 1 Sep 2024 - 9:16
» The Olympic Ga....rden
par cugandense Dim 1 Sep 2024 - 7:18
» Remusatia vivipara
par Gaëtan Sam 31 Aoû 2024 - 17:17
» Hibiscus moscheutos
par eaglefour Sam 31 Aoû 2024 - 12:03
» Thunbergia dregeana
par Anselme44 Sam 31 Aoû 2024 - 10:03
» (63) Jardin botanique de La Charme-Montferrand
par tragus Sam 31 Aoû 2024 - 8:19
» les 8 pattes - araignées et compagnie
par cortejuan Ven 30 Aoû 2024 - 16:43
» Quelle est cette petite fleur ? - Bidens 'Pirate's Pearl'
par cortejuan Ven 30 Aoû 2024 - 14:24
» Hibiscus pedunculatus
par eaglefour Ven 30 Aoû 2024 - 14:15
» Hibiscus sinosyriacus ou pas ?
par KAWAN Ven 30 Aoû 2024 - 13:00
» Picea abies (= Picea excelsa) - épicéa commun
par cortejuan Ven 30 Aoû 2024 - 9:35
» Hydrangea paniculata
par tragus Ven 30 Aoû 2024 - 7:39
» Polianthes tuberosa (= Agave polianthes) - tubéreuse
par PierredeSFA Jeu 29 Aoû 2024 - 17:38
» Pollinisation des Cycadales.
par PierredeSFA Jeu 29 Aoû 2024 - 17:36
Sujets similaires
Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
FJpower ! :: toutes les plantes : par types, familles ou espèces :: arbres arbustes & arbrisseaux :: agrumes
Page 1 sur 1 • Partagez
Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
quelqu'un peut-il me dire pourquoi mes plampemousses roses (delicieux par ailleurs) me font une peau aussi epaisse...
la partie comestible du fruit est parfois seulement les 2/3 du fruit entier
merci
la partie comestible du fruit est parfois seulement les 2/3 du fruit entier
merci
Tikati- Messages : 839
Date d'inscription : 30/07/2015
Région : Sénégal
Humeur : tranquillement ensoleillée
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Peut être que c'est variable d'une variété à l'autre et selon les conditions de culture?
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 32024
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
et bien je n'en sais rien justement
Tikati- Messages : 839
Date d'inscription : 30/07/2015
Région : Sénégal
Humeur : tranquillement ensoleillée
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Intéressant, ce que tu racontes.
Les pamplemousses archaïques qu'on a plantés sur la Côte d'Azur à la Belle Epoque ne l'ont été que pour l'ornement, ils étaient inconsommables, à peau très épaisse et très amers.
Or dans leur région d'origine, le sud-est asiatique, ils ont la peau fine et sont sucrés.
C'est donc les conditions de culture et de climat qui font et transforment leur structure.
Je l'ai constaté depuis longtemps avec les oranges dans ma zone, qui peu à peu deviennent plus petites et leur peau devient adhérente, alors que citrons, mandarines, pomelos y sont au top.
Les pamplemousses archaïques qu'on a plantés sur la Côte d'Azur à la Belle Epoque ne l'ont été que pour l'ornement, ils étaient inconsommables, à peau très épaisse et très amers.
Or dans leur région d'origine, le sud-est asiatique, ils ont la peau fine et sont sucrés.
C'est donc les conditions de culture et de climat qui font et transforment leur structure.
Je l'ai constaté depuis longtemps avec les oranges dans ma zone, qui peu à peu deviennent plus petites et leur peau devient adhérente, alors que citrons, mandarines, pomelos y sont au top.
Jean06- Messages : 1005
Date d'inscription : 27/06/2015
Région : Roquebrune-Cap-Martin
Activités : Jardinier-Botaniste en retraite
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
cela indiquerait une grande sensibilité aux modifications climatiques : les agrumes ne supporteraient pas une trop grande sécheresse ??
ce serait logique : la formation d'une peau ou écorce épaisse a un but protecteur
ce serait logique : la formation d'une peau ou écorce épaisse a un but protecteur
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
je pense qu'il faut chercher ailleurs mais je ne sais pas ou???
mes fruits sont tres sucres et l'arbre est arrose abondamment (moins que le citronnier sauvage qui lui a des fruits avec une peau "normale")
je trouve des pamplemousses sur le marche avec une peau normale en epaisseur dont les arbres ont ete tres peu arroses
est ce que qq chose dans le sol pourrait etre a l'origine de ce phenomene? le sel?
mes fruits sont tres sucres et l'arbre est arrose abondamment (moins que le citronnier sauvage qui lui a des fruits avec une peau "normale")
je trouve des pamplemousses sur le marche avec une peau normale en epaisseur dont les arbres ont ete tres peu arroses
est ce que qq chose dans le sol pourrait etre a l'origine de ce phenomene? le sel?
Tikati- Messages : 839
Date d'inscription : 30/07/2015
Région : Sénégal
Humeur : tranquillement ensoleillée
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Bonjour,
même constatation sur un oranger. Semé en 1962 à partir d'une orange navel thomson. L'oranger a fructifié il y a quelques années et à donné plusieurs oranges. Celles-ci étaient un peu plus petites que l'origine, à peau épaisse et présentant une très légère amertume donc très loin de l'orange sauvage mais quand même assez loin des grosses navel de mon époque.
Je rappelle qu'il était né par polyembryonie, il devait être en principe un vrai clone du pied mère.
Donc je pense aussi que les conditions climatiques jouent un rôle important dans la qualité et l'aspect des fruits.
cordialement
même constatation sur un oranger. Semé en 1962 à partir d'une orange navel thomson. L'oranger a fructifié il y a quelques années et à donné plusieurs oranges. Celles-ci étaient un peu plus petites que l'origine, à peau épaisse et présentant une très légère amertume donc très loin de l'orange sauvage mais quand même assez loin des grosses navel de mon époque.
Je rappelle qu'il était né par polyembryonie, il devait être en principe un vrai clone du pied mère.
Donc je pense aussi que les conditions climatiques jouent un rôle important dans la qualité et l'aspect des fruits.
cordialement
cortejuan- Messages : 2207
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
le mien est greffe ....
Tikati- Messages : 839
Date d'inscription : 30/07/2015
Région : Sénégal
Humeur : tranquillement ensoleillée
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Je ne m'y connais pas beaucoup en agrumes, mais le pamplemousse "vrai" , le botanique Citrus maxima, produit des fruits plutôt rugueux à peau épaisse. C'est le fruit du x paradisi qu'on trouve principalement dans le commerce, plus sphérique, lisse, à peau fine.
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 10345
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Oui, mieux vaut être précis, car je ne connais pas de Citrus maxima à chair rose, mais avec la variabilité des agrumes, on ne sait jamais .
Jean06- Messages : 1005
Date d'inscription : 27/06/2015
Région : Roquebrune-Cap-Martin
Activités : Jardinier-Botaniste en retraite
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
voila une photo de ce matin
Tikati- Messages : 839
Date d'inscription : 30/07/2015
Région : Sénégal
Humeur : tranquillement ensoleillée
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Belle production !
soleil34- Messages : 4571
Date d'inscription : 26/04/2011
Région : Gers
Activités : A la recherche du temps perdu !
Humeur : ça dépend du vent !!!
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
La forme en poire indique leur proximité avec le Citrus maxima, mais la couleur rose de leur chair , d'après ce que tu dis, indique aussi une proximité avec le Citrus paradisi .
J'adore les agrumes et leur variabilité !
J'adore les agrumes et leur variabilité !
Jean06- Messages : 1005
Date d'inscription : 27/06/2015
Région : Roquebrune-Cap-Martin
Activités : Jardinier-Botaniste en retraite
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
en fait tu as raison de parler de ca Jean
c'est tres etrange certains sont en poires et d'autres bien ronds
mais oui ils ont tous la chair rose et sont bien sucres
ceux qui ont la plus grosse peau sont ceux qui sont un peu en forme de poire
c'est tres etrange certains sont en poires et d'autres bien ronds
mais oui ils ont tous la chair rose et sont bien sucres
ceux qui ont la plus grosse peau sont ceux qui sont un peu en forme de poire
Tikati- Messages : 839
Date d'inscription : 30/07/2015
Région : Sénégal
Humeur : tranquillement ensoleillée
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Retour au parent Citrus maxima à cause des conditions de culture, notamment la chaleur et la sécheresse , c'est possible .
Chez moi, le Citrus maxima ' Tahiti ' qui vient d'un jardin près de Papeete fait plein de pépins, comme pour dire " au secours , je n'ai pas les bonnes conditions " , alors que mes Citrus paradisi sont parfaitement adaptés et ont la peau fine et seulement 3 ou 4 pépins . Ceux qui en ont goûté disent d'ailleurs que c'est un must .
Chez moi, le Citrus maxima ' Tahiti ' qui vient d'un jardin près de Papeete fait plein de pépins, comme pour dire " au secours , je n'ai pas les bonnes conditions " , alors que mes Citrus paradisi sont parfaitement adaptés et ont la peau fine et seulement 3 ou 4 pépins . Ceux qui en ont goûté disent d'ailleurs que c'est un must .
Jean06- Messages : 1005
Date d'inscription : 27/06/2015
Région : Roquebrune-Cap-Martin
Activités : Jardinier-Botaniste en retraite
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
Déplacement dans les arbustes, pour regroupement avec les Citrus.
Et modification de titre pour ordre alpha.
Et modification de titre pour ordre alpha.
_________________
L'urgent est fait. L'impossible est en cours. Pour les miracles, prévoir un délai.
pamina : galerie photos --------------- FJpower! : répertoire général des plantes
pamina- administratopathe heuristique
- Messages : 12308
Date d'inscription : 23/09/2010
Région : Provence (13)
Humeur : explosée
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
A part que Citrus maxima est une espèce vraie, pas un issu d'hybridation .
C'est censé être un des 5 parents archaïques de tous les citrus que nous retrouvons dans nos assiettes.
Voir le tableau présenté dans le post " fête des agrumes " à Bastellica en Corse .
C'est censé être un des 5 parents archaïques de tous les citrus que nous retrouvons dans nos assiettes.
Voir le tableau présenté dans le post " fête des agrumes " à Bastellica en Corse .
Jean06- Messages : 1005
Date d'inscription : 27/06/2015
Région : Roquebrune-Cap-Martin
Activités : Jardinier-Botaniste en retraite
Re: Citrus sp. - maxima ou paradisi ? - pamplemousse
C'est pourquoi j'ai mis un point d'interrogation.
Merci Jean pour ta réaction.
En saurait-on plus sur l'identité de celui de Tikati ?
(Le titre sera encore corrigé...)
Merci Jean pour ta réaction.
En saurait-on plus sur l'identité de celui de Tikati ?
(Le titre sera encore corrigé...)
_________________
L'urgent est fait. L'impossible est en cours. Pour les miracles, prévoir un délai.
pamina : galerie photos --------------- FJpower! : répertoire général des plantes
pamina- administratopathe heuristique
- Messages : 12308
Date d'inscription : 23/09/2010
Région : Provence (13)
Humeur : explosée
FJpower ! :: toutes les plantes : par types, familles ou espèces :: arbres arbustes & arbrisseaux :: agrumes
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|