La bouse au sucre et au pois chiche

cortejuan Sam 28 Oct 2023 - 12:55

Voici une recette intéressante : prenez 100 grammes de bouse de vache fraîche, ajoutez 2 kg de sucre brut et deux autres de farine de pois chiche, arrosez avec de l'urine de vache. Malaxez le tout, faîtes des boulettes et engraissez votre jardin avec cette composition. Vous devenez agroécologistes.

C'est cette méthode qui se répand en Inde pour s'affranchir des engrais minéraux. Tout le monde s'y met et ça marche. Les rendements sont même semble-t-il supéieurs à ceux obtenus avec de l'engrais minéral.

Bon, me direz-vous, il faut un bovidé pour avoir bouse et pipi. c'est vrai c'est limitant mais, une fois de plus, on s'aperçoit que des solutions simples et biologiques peuvent concurrencer l'agrochimie si chère à certains de nos syndicats agricoles.

A voir samedi 28 à 23h25 sur USHUAÏA TV

je vais de ce pas acheter ma vache, une montbéliarde bien sûr.

tragus Dim 29 Oct 2023 - 8:19

Ho nooon j'ai cru en lisant le titre qu'il s'agissait d'une recette traditionnelle locale au nom particulier faisant référence à une éventuelle forme évocatrice Laughing

ça m'aurait intéressé un dessert aux pois chiches!

Bon, et bien si non, le plus difficile va être de trouver des vaches pour récolter des bouses quand même!

cugandense Dim 29 Oct 2023 - 14:08

Pas franchement pour moi: la pauvre vache serait bien malheureuse chez moi !! La bouse au sucre et au pois chiche 496499

KAWAN Lun 30 Oct 2023 - 13:41

C'est possible que ce soit efficace.
Je pense que ça contenir des graines de plantes indésirables, si on stérilise ces déjections bovines, le but de ce cette fertilisation reste-il valable ?

Vincent24 Lun 30 Oct 2023 - 14:37

Vu le prix du sucre et de la farine de pois chiches, je doute fort que la recette soit rentable ici ! Laughing

cortejuan Lun 30 Oct 2023 - 18:06

j'avoue que je n'ai pas suivi l'émission, je ne pense pas avoir accès à cette chaîne étant abonné à rien...

Mais l'idée est à retenir. On sait depuis longtemps que la bouse fraîche est pleine de bonne chose puisqu'on l'utilise comme pralin. Le problème dans la mixture est plus l'urine de bovidé (on ne parle pas de purin) que de bouse. Les ruraux ont toujours la possibilité de récupérer de belles galette bien fraîche dans les pâtures. Pour l'urine, je patauge...

cugandense Lun 30 Oct 2023 - 18:26

Il y a toujours les fosses à purin ...... La bouse au sucre et au pois chiche 496499

cortejuan Mar 31 Oct 2023 - 8:31

Le côté très positif est que cette solution nutritive montre que l'on peut se passer des engrais minéraux destructeurs de la flore et de la faune du sol (quand surutilisés).

Le côté moins positif est de nourrir le sol avec des produits destinés à nourrir l'humanité. Quand on sait qu'une partie de cette dernière meure de faim, ça noue un peu les tripes de nourrir le sol avec des produits élaborés comme le sucre même brut. Je pense que beaucoup d'affamés se satisferaient de sucre énergétique et de pois chiches tout aussi nourrissant.

Cela dit, on peut poursuivre le cheminement qui a amené à cette solution en cherchant des succédanés à ces deux composants par exemple des mélasses de betterave pour le sucre et des légumineuses non consommables par l'homme et poussant dans des sols ingrats. Il y a toujours une solution.

Nos ancêtres les celtes avaient des rendements de céréales de l'ordre de 40 q à l'hectare, ce qui était déjà très bon et ils ne connaissaient pas les superphosphates, les ammonitrates et autres engrais minéraux...

Vinci Lun 13 Nov 2023 - 16:00

" Bon, me direz-vous, il faut un bovidé pour avoir bouse et pipi. c'est vrai c'est limitant mais, une fois de plus, on s'aperçoit que des solutions simples et biologiques peuvent concurrencer l'agrochimie si chère à certains de nos syndicats agricoles. "

Je suis sûr qu'en Inde, ils se disent l'inverse : Il faudrait encore avoir deux kilo de sucre et de farine de pois chiche XD

PS : souvent, parité pouvoir d'achat conservée, les choses, les denrées alimentaires par exemple, sont plus onéreuses dans ces pays

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