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Alpinia officinarum - petit galanga

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Message  Anselme44 Dim 3 Fév 2019 - 11:12

Alpinia officinarum
Nom commun : petit galanga
Noms vernaculaires : gingembre rouge, galanga camphré, galanga de Chine

Famille : Zingiberaceae

Origine : Asie tropicale

Description :
Vivace herbacée rhizomateuse.
Hauteur maximale : 1 m.
Feuillage odorant.
Inflorescence en épi.
La fleur, rose et blanche, est très jolie.

Rusticité :
La souche comme pour les autres Alpinia résiste à -10 -12°C, mais la parie aérienne ne résiste pas au gel ; dommage car cette plante, comme tous les Alpinia ne fleurit qu'au bout de 2 ans sur les tiges de l'année précédente.

Culture :
Sols secs ou bien drainés ; plutôt riches.
Exposition : mi-ombre à ombre.
Arrosage : importants pendant les mois chauds.
Multiplication : division des rhizomes.

Usages :
Plante aromatique : rhizome utilisé en cuisine à l'instar du gingembre, dont il est très proche en goût (poivré citronné).
Plante médicinale :
Les principes actifs sont contenus et extraits des rhizomes.
Propriétés stimulantes, énergisantes, expectorantes, antitussives, digestives, fongicides, antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-virales.
Egalement utilisée contre les nausées, les maux de dents, les maux de ventre, les rhumatismes, l'arthrose et certaines maladies de peau.
Consommée en décoctions, tisanes, en huile essentielle ou en poudre (gélules).
Utilisée en allopathie, en aromathérapie, médecine traditionnelle et cosmétologie.

Bentley Trimen lesser galangal
Plate of Medicinal Plants by Bentkey and Trimen - Domaine public


Alpinia officinarum - petit galanga Alpini10


Oursine nous dit que c'est une plante aphrodisiaque, je vais donc essayer de la cultiver, moi qui ai un certain âge (résultat non garanti) à suivre.
Il y a a des rhizomes à vendre actuellement dans certaines grandes surfaces.
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Message  Florette Dim 3 Fév 2019 - 12:08

Tres belle floraison. Je voudrai savoir où on peut trouvé un rizome..
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Message  Anselme44 Dim 3 Fév 2019 - 13:43

Florette - Hier on était a Atout Sud et c'est la que je les ai vu sous le nom de Galenga Il y avait beaucoup de rhizomes frais , certains avec des racines qui devraient pousser en terre . Si tu vas en chercher prends en 2 pour moi Merci d'avance
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Message  neira Dim 3 Fév 2019 - 16:31

quelle jolie fleur !! on dirait une orchidée

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Message  Rémi44 Lun 4 Fév 2019 - 8:05

On trouve des rhizomes facilement dans les épiceries asiatiques (place du Bouffay à Nantes par exemple) ou le rayon fruits exotiques des grandes surfaces.

Mais les bourgeons ont soit été coupés, soit brûlés.

Parfois les rhizomes sont sains. 

J'ai réussi par deux fois à les cultiver. Chez moi en tout cas le résultat s'est révélé décevant. La plante a émis des tiges peu nombreuses mais élégantes et fines ne dépassant pas 60 cm de hauteur. J'ai jeté l'éponge.
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Message  Anselme44 Lun 4 Fév 2019 - 10:17

Cette plante est a vendre a la Pépinière ( La Maison du Bananier 44 Couéron ) en pot de 3 litres pour la somme de 18 euros 90 + port .A voir comment elle se comporte a la Pépinière et si elle fleurit ? .
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Message  tragus Lun 4 Fév 2019 - 18:19

Très jolie floraison! Very Happy
J'ai séparé de la devinette pour que cette plante ait son sujet dédié.
Je modifie également le titre. D'après les recherches que je viens de faire, celle dont on parle ici et que l'on retrouve apparemment principalement chez nous est le petit galanga.
L'Alpinia galanga (grand galanga) est un autre taxon plus grand aux fleurs entièrement blanches et un peu étoilées.

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Message  Anselme44 Mar 5 Fév 2019 - 9:48

Tragus - Avant de voir des rhizomes de Galenga chez Leclerc la semaine dernière je ne savais meme pas que cette plante existait mais curieux de nature je suis allé voir sur Internet et ai présenté le petit Galenga sans savoir qu'il existait le grand galenga ( Alpinia Galenga ) qui est le plus populaire en Asie du Sud est ( le petit galenga est lui originaire de Chine ) et est plus épicé .
Donc , ce grand Galenga a des grappes de fleurs blanche au sommet des tiges formées de 2 a 6 fleurs odorantes et peut faire 3m50 de haut Celui la serait aphrodisiaque principalement pour les femmes ( eh oui chacun son tour , pourquoi pas ) mais les Alpinias aux fleurs simples ou double que l'on voit a la Guadeloupe ou a la Martinique seraient aussi appelé Alpinia Galengua . Qu'es ce que l'on apprend grace a Internet et a Tragus que je remercie pour ces renseignements et photos du Japon . Voici donc des fleurs du Grand Galenga

Alpinia officinarum - petit galanga Grand_10
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Message  Michou Mar 5 Fév 2019 - 11:37

Ah!!!!! Anselme 44, soit sérieux à ton âge; cette plante est trop aphrodisiaque pour ton épouse et pour toi!!!
Mais sa floraison est très belle, elle doit s'épanouir en septembre ?
Bravo Anselme, cette plante a double fonction!!!

Alpinia officinarum - petit galanga 364495
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Message  pamina Mar 5 Fév 2019 - 13:31

Bonne idée, je vais voir si ces plantes sont arrivées jusque dans le sud chez Leclerc. Laughing




Au fait Anselme, deux petits détails en info :

- A. galanga (avec 2 "a" et pas de "e") - galenga

- et tu n'es pas obligé de copier le titre du sujet en "titre de message" : il se met automatiquement quand on fait une réponse.

(Les "titres de messages" sont à utiliser quand on poste une espèce différente de celle du sujet, ou dans un sujet transversal, pour que le moteur de recherche le retrouve.)

Alpinia officinarum - petit galanga 217703

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Message  Anselme44 Mar 5 Fév 2019 - 14:10

Merci Pamina pour avoir corrigé mon orthographe . et pour le sujet . Pardonne moi ( je vieillis tous les jours ) et n'arrive plus a copier les textes , a soigner rapidement .
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