Re: Persea americana - avocatier

Michou Dim 13 Fév 2022 - 9:11

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Pour l'instant les températures sont descendues qu'à - 3°c... L'avocatier à Michou garde sa forme...

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Et toutes ces feuilles...

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Le Persea Americana du Parc Botanique du Grand-Blottereau à Nantes....

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Vinci Dim 13 Fév 2022 - 16:03

Ici un avocatier que j'avais greffé, et qui me gratifie d'une floraison abondante. Il serait du groupe A..
Je tente l'auto pollinisation, d'ailleurs je vous dirai si ça a marché ou pas

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Vinci Mar 1 Mar 2022 - 15:35

J'en profite pour vous faire part de l'avancement de la floraison sur mon avocatier greffé ( le greffon provient de celui qui pousse en pleine terre dans ma ville ), que je tiens en intérieur en ce moment.
On dirait bel et bien que deux avocats commencent à se développer..

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tragus Mer 2 Mar 2022 - 6:37

Intéressant!
A suivre pour voir si les fruits se développent.

PierredeSFA Mer 2 Mar 2022 - 14:03

Oui, intéressant. C'est la première fois que je vois de près les fleurs d'avocatier.
Qu''as-tu fait comme greffe ? A quelle époque ?

Ici j'essaye une variété mexicaine supposée bien résistante au froid (une connaissance est allé acheter 10 plants en Andalousie, il serait beaucoup plus rustique que 'Bacon', moins de 10 euros par pièce à partir de 10 plants), il est jeune je ne vois pas de fleurs. Intact à -3°C, mais n'importe quel avocatier mexicain le serait, je pense.

Par contre il faudra que je montre Annona versus Psidium guajava, à -3°C bref, la différence est évidente et encourageante.

Vinci Mer 2 Mar 2022 - 22:43

Pour la greffe : greffe en fente, simplement. À une période où la plante est en croissance ( une température de 18- 20 degrés est suffisante - je n'ai pas essayé à moins )

J'ai aussi des avocatiers résistant au froid, de type Mexicola. C'est peut-être les même dont tu as pu faire l'acquisition (?)
Feuillage à odeur anisé, assez tomenteux,.. en tout cas pour les miens. Ils sont issus de semis que j'ai réalisé cet hiver.
J'ai aussi réalisé, entre autres, des semis de Psidium guajava, et je serai intéressé de connaître ton retour d'expérience concernant leur rusticité ( même si elle varie suivant les variétés ) - il y a des espèces sympa dans le genre Psidium qui mériterait quelques investigations.. comme Psidium longipetiolatum

Rémi44 Sam 2 Juil 2022 - 15:25

Nouvel avocatier nantais - je suis repasser à Trentemoult face à Nantes pour constater la fructification de l'avocatier que j'avais repéré dans le charmant petit village de Trentemoult.

L'arbre est régulièrement rabattu pour éviter qu'il n'envahisse tout.

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Sanfeliu Sam 3 Sep 2022 - 8:33

Petite expérience vécue du besoin en eau d' un avocatier.
Dès mi-juillet, des avocats ont commencé à tomber de mes avocatiers et ceci jusqu'à la fin aout : une bonne centaine au sol Persea americana - avocatier - Page 7 40356

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C'est bien sûr la sécheresse de cet été qui en est la cause car cela ne s'était encore jamais produit, les arbres semblant se satisfaire des pluies estivales de ma région (orages).
Il est bien sûr déraisonnable et, sans doute, vain à un particulier d'arroser de tels arbres avec un simple tuyau et l'eau de la commune.
Petite présentation

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Celui de gauche est un Zutano (classe B) greffé, gros fruit à peau lisse et fine et meilleur, à mon avis qu'un Hass,
celui de droite est issu d'un noyau et par chance s'est révélé être de classe A (étamine dressé l'aprés-midi) et les fruits sont typés Hass -peau grumeleuse et presque noire- peu savoureux.
Je récolte environ 100-150 fruits sur les branches basses du Zutano sans compter les avocats cornichons - ceux sans noyau - (qu'un botaniste nous explique ce phénomène)-
Sur l'autre, seulement une trentaine, les plus accessibles.

tragus Lun 5 Sep 2022 - 7:10

Retour intéressant.
Pour ce qui est des variétés sans noyaux, c'est comme les pastèques ou raisins sans pépins, ce sont des cultivars stériles obtenus par hybridation.
Ils ne sont reproduisibles que par bouturage/greffage pour les ligneux et par croisement des parents pour les plantes annuelles.

Sanfeliu Lun 5 Sep 2022 - 9:01

Tragus,merci de ta réponse même si elle ne me satisfait pas Persea americana - avocatier - Page 7 496499

En effet c'est le même arbre - le zutano - qui porte aussi bien des avocats normaux que des avocats cornichons sans noyau.
Un problème de fécondation?

benji Lun 5 Sep 2022 - 11:33

Bonjour

une petite question, existe il une variété d'avocatier plus résistante a la sécheresse que d'autres?

ici je crois que c'est la variété "hass" la plus cultivée, mais toujours dans des zones très bien irriguées et souvent
proche de cours d'eau

tragus Mar 6 Sep 2022 - 5:31

Benji, il existe une multitude de variétés d'avocats.
Probablement que dans le lot certaines sont plus résistantes au sec.
Le 'Hass' est malheureusement le plus cultivé pour le marché européen, cela nous prive de la diversité variétale de ce fruit.

Sanfeliu a écrit:En effet c'est le même arbre - le zutano - qui porte aussi bien des avocats normaux que des avocats cornichons sans noyau.

Et bien alors là, j'avoue que je n'ai pas d'explication! J'imaginais qu'il s'agissais de deux arbres différents.
Mais il existe quand même bien des variétés qui ne produisent que des petits avocats cornichons sans noyaux ?

Vinci Jeu 8 Sep 2022 - 4:01

Ici j'ai deux avocatiers issus de noyaux ( 8 mois ) provenant de la variété générique "Mexicola". Pour ce qui ne connaissent pas, les avocats issus de cette lignée font partis des plus résistant au froid. Il produisent de petits avocats dont la peau pourrait se manger.
Le feuillage dégage une odeur anisée caractéristique de ce type.

On notera la différence morphologique entre les deux plants.

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Sanfeliu Sam 12 Nov 2022 - 9:37

Première récolte de mon avocatier Zutano - une soixantaine de fruits

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La particularité des fruits de l'avocatier est de pouvoir, une fois leur taille atteinte, rester sur l'arbre sans murir ( ils finissent quand même par tomber Persea americana - avocatier - Page 7 496499

), la maturation ne se faisant que sur des fruits récoltés
Les heureux possesseurs peuvent donc se servir au rythme de leur consommation.
Les fruits du Zutano peuvent être cueillis dès novembre.
Je procède donc à 3 récoltes en fonction des vacances scolaires de la région parisienne -toussaint, fête de fin d'année et mardi gras car il s'agit d'une résidence secondaire

benji Sam 12 Nov 2022 - 11:12

Ah ok , je comprends mieux la récolte en une seule fois, car ici les particuliers récolte au fur et a mesure des besoins Persea americana - avocatier - Page 7 355479

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tragus Lun 14 Nov 2022 - 8:35

Très belle récolte!
Ils ressemblent aux avocats cultivés en Andalousie.

PierredeSFA Lun 6 Fév 2023 - 16:12

Je crois que Tragus a déjà parlé de cet avocatier surplombant notre fleuve côtier, le Tech, vers 400m d'altitude. J'ai réussi à m'y garer et à prendre ces 2 photos, je n'ai jamais vu de fruits et les fleurs actuelles ont l'air de sécher, Gel ? (nous avons eu 2 fois -1°C en plaine, donc peut-être -3°C là-bas ?

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Boutons :

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Sanfeliu Lun 6 Fév 2023 - 17:14

Curieux cette floraison à cette époque. En principe, c'est au printemps que les avocatiers fleurissent mais, avec ce changement climatique, tout est un peu bouleversé.
Quant à savoir si les bourgeons ont gelés et morts ( les fleurs ne sont pas encore ouvertes), dur à dire sur cette photo.
Pour comparer, je mets 2 photos de bourgeons de mes avocatiers.

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PierredeSFA Lun 6 Fév 2023 - 17:26

Oui, tes boutons ont l'air volumineux et bien en sève, ceux de la fou étaient petits et beaucoup semblaient un peu secs.
J'irai revoir au printemps.

tragus Mar 7 Fév 2023 - 6:41

Pierre, c'est exactement celui-ci que j'avais vu en 2021.
Il était plus petit à l'époque (et avait le feuillage grillé il me semble).

PierredeSFA Mar 7 Fév 2023 - 14:29

Il existe à cet endroit depuis au moins 12 ans.
A la belle saison, moment où nous passons près de lui pour aller randonner, il a toujours un beau feuillage, mais je n'ai jamais vu de fruits.
C'est le problème de cet arbre fruitier en climat"limite", je connais plusieurs jardiniers ayant arraché des arbres greffés de 10-15 ans devenus beaux mais ne produisant pas d'avocats.(aucun n'avait pratiqué de pollinisation artificielle).

tragus Mer 8 Fév 2023 - 6:15

Comme ils sont isolés, il manque peut-être d'autres individus à proximité pour qu'une fécondation croisée ne se produise.

PierredeSFA Mer 8 Fév 2023 - 7:35

Ca y contribue certainement.

benji Lun 20 Fév 2023 - 10:06

en tout cas je me rends compte que beaucoup d'arbres même adultes, lorsqu'ils sont laissés a l"abandon finissent par mourir

ici un jardin abandonné et un avocatier dont les jours sont comptés par manque d'arrosages entre autre

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tragus Mar 21 Fév 2023 - 7:17

Dans le sud de l'Espagne, beaucoup d'arbres fruitiers ne survivent qu'avec un arrosage régulier.

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