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Lactuca perennis - laitue vivace
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Lactuca perennis - laitue vivace
neira Mer 26 Avr 2017 - 8:16
Lactuca perennis
Nom commun : laitue vivace
Noms vernaculaires : lâche, salade de lièvre, escarola (occitan)
Famille des Asteraceae
Répartition - Habitat :
Europe tempérée.
Présente dans presque toute la France, plus rare vers l'ouest, Bretagne et Aquitaine (où elle est protégée).
C'est une laitue de substrat caillouteux, rocailles, rochers, parois, sur substrat basique volcanique ou calcaire, où elle s'installe en pionnière.
Relativement rudérale, elle peut se rencontrer dans les friches et remblais.
Description :
Laitue vivace très jolie présentant une touffe de feuilles basale et des tiges fleuries de 30 à 50 cm de haut.
Les feuilles sont très découpées lobées à la manière d'un pissenlit, avec des lobes très étroits, mais les feuilles sont minces et de couleur vert bleuté clair.
Floraison de fin de printemps ou début d'été selon climat.
C'est une des laitue à floraison bleue ; grandes fleurs bleu mauve et akènes noirs ridés.
Sur paroi volcanique, scories basaltiques, en mai, avant floraison :
Lactuca perrenis (2)
Lactuca perrenis (1)
Lactuca perrenis (3)
Floraison:
photo : Bernd Haynold - wikimedia commons
photo : Boris Gaberšček - wikimedia commons
Nom commun : laitue vivace
Noms vernaculaires : lâche, salade de lièvre, escarola (occitan)
Famille des Asteraceae
Répartition - Habitat :
Europe tempérée.
Présente dans presque toute la France, plus rare vers l'ouest, Bretagne et Aquitaine (où elle est protégée).
C'est une laitue de substrat caillouteux, rocailles, rochers, parois, sur substrat basique volcanique ou calcaire, où elle s'installe en pionnière.
Relativement rudérale, elle peut se rencontrer dans les friches et remblais.
Description :
Laitue vivace très jolie présentant une touffe de feuilles basale et des tiges fleuries de 30 à 50 cm de haut.
Les feuilles sont très découpées lobées à la manière d'un pissenlit, avec des lobes très étroits, mais les feuilles sont minces et de couleur vert bleuté clair.
Floraison de fin de printemps ou début d'été selon climat.
C'est une des laitue à floraison bleue ; grandes fleurs bleu mauve et akènes noirs ridés.
Sur paroi volcanique, scories basaltiques, en mai, avant floraison :
Lactuca perrenis (2)
Lactuca perrenis (1)
Lactuca perrenis (3)
Floraison:
photo : Bernd Haynold - wikimedia commons
photo : Boris Gaberšček - wikimedia commons
Dernière édition par neira le Mer 26 Avr 2017 - 10:15, édité 1 fois
neira- Magic'B
- Messages : 46204
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Lactuca pernnis
A.Laucat Mer 26 Avr 2017 - 9:45
Cette laitue sauvage est comestible et excellente.
Merci de mettre en lumière toutes ces plantes "sauvages" que les anciens connaissaient bien et qui sont à l'origine de nos salades actuelles.En occitan son nom est escarola.
Merci de mettre en lumière toutes ces plantes "sauvages" que les anciens connaissaient bien et qui sont à l'origine de nos salades actuelles.En occitan son nom est escarola.
A.Laucat- Messages : 42
Date d'inscription : 12/02/2016
Région : Carcassonne
Activités : Retraitée
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
neira Mer 26 Avr 2017 - 10:15
un grand merci Annie pour tes précisions ; c'est toujours un plaisir d'échanger .. et nous sommes nombreux à apprécier ces sauvageonnes , y compris en cuisine 
neira- Magic'B
- Messages : 46204
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
claire Jeu 27 Avr 2017 - 0:14
Cette vivace est terriblement photogénique ! et ses feuilles entre roquette et pissenlit invitent à la dégustation 
Dans les Hautes Alpes,en juin :
Dans ma colline calcaire, en mai :
Dans les Hautes Alpes,en juin :
Dans ma colline calcaire, en mai :
claire- Messages : 8985
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
neira Jeu 27 Avr 2017 - 6:19
merci Claire ; j'espérais bien que quelqu'un aurait remarqué cette jolie plante, et fait quelques photosSur ta 1ere photo , il y a derrière une petite plante qui m'intrigue; une saponaire ?
neira- Magic'B
- Messages : 46204
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
AnJo11 Jeu 27 Avr 2017 - 11:03
on dirait bien une S.ocymoïdes.
C'est une habituée des zones rases calcaires, mais elle s'adapte hyper bien dans les zones rases acides aussi, même si apparemment elle ne s'y ressème pas (pas trouvé de semis chez moi pour le moment)
@
C'est une habituée des zones rases calcaires, mais elle s'adapte hyper bien dans les zones rases acides aussi, même si apparemment elle ne s'y ressème pas (pas trouvé de semis chez moi pour le moment)
@
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4561
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
neira Jeu 27 Avr 2017 - 11:18
c'est ce que je pense aussi ; dans mon coin on la trouve ( rarement il faut dire ) dans les talus caillouteux ensoleillés , sur basalte ; elle ne doit pas trop apprécier les supports siliceux ; j'ai essayé d'en acclimater une au jardin , mais elle végète
neira- Magic'B
- Messages : 46204
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
claire Jeu 27 Avr 2017 - 15:31
Exactement, c'est bien la Saponaire de Montpellier, une grande classique des étages collinéen, montagnard, alpin et subalpin, de préférence sur calcaire... Je vais de ce pas alimenter la fiche qui lui est consacrée ! (tellement je l'adore cette petite vivace) 
claire- Messages : 8985
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
tragus Sam 27 Mai 2017 - 8:21
Les bractées étoilées, vestiges de la floraison sont assez remarquable je trouve.
Ici à Marseille :
Ici à Marseille :
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 29190
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Lactuca perennis - laitue vivace
neira Sam 27 Mai 2017 - 10:41
en effet !! on pourrait faire des compositions avec
neira- Magic'B
- Messages : 46204
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
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