Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon

cortejuan le Sam 31 Oct 2015 - 10:55

Eriobotrya japonica
Noms communs : bibacier, néflier du Japon

Famille : Rosaceae - sous-famille Maloideae - tribu : Maleae

Origine : Extrême-Orient, dont Chine et Japon.

Description :
Voilà un arbre/arbuste intéressant tant par son feuillage, son port, ses fleurs parfumées et ses fruits (je n'ai pas vu de fiche d'où celle-ci).
Cultivé comme arbre fruitier dans les régions chaudes pour son fruit comestible, la nèfle du Japon ou bibace, ou plus largement comme plante ornementale.

Les feuilles simples, alternes, persistantes sont coriaces et de grande taille, (20 à 25 cm de longueur ) à revers cotonneux. Elles sont fortement nervurées et brillantes donnant à l'arbre un aspect exotique d'où sont usage comme arbre d'ornement.
Les fleurs blanches réunies en thyrses sont fortement parfumées.
Elles s'épanouissent en automne ou au début de l'hiver.
Les fruits plus ou moins ovoïdes, se forment en fin d'automne et en hiver, d'où la difficulté pour obtenir une fructification dans les zones à fortes gelées.
De couleur jaune orangé, ce sont des baies à chair blanc jaunâtre, acidulées, très juteuses. Ils portent au sommet les restes du calice rappelant les nèfles européennes (Mespilus germanica) d'où le nom courant de "néflier du Japon".
Les pépins, brun noir, sont de grosse taille, occupant une large place dans le fruit.
Leur saveur est variable, certains fruits sont très goûteux d'autres moins, dépendant entre autres, du type de porte-greffe. Le caractère commun étant leur acidité et leur nature juteuse et rafraichissante qui en font leur intérêt et leur charme.

Rusticité :
En zone 7, le feuillage vire au bronze en hiver. Si celui-ci est rude, les feuilles tombent mais l'arbre peut repartir.
Au-delà d'un -15°C persistant, la partie aérienne meurt mais la souche est capable de rejeter.
On le trouve dans toute la zone méditerranéenne mais il en existe de gros exemplaires à Paris et même dans l'est de la France où ils fleurissent et parfois fructifient.

Culture :
Très tolérant sur le sol (surtout s'il est greffé sur porte-greffe indigène) il est fragile et casse facilement à la jonction de la branche et du tronc. Il faut donc le protéger du vent et surtout ne pas tirer sur les branches pour en cueillir les fruits.
Il peut être reproduit par semis avec une assez grande facilité et fidélité quant aux fruits obtenus (un fil sur FJpower! en parle). On le trouve dans le commerce greffé sur aubépine ou cognassier l'un et l'autre améliorant la rusticité.

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon P1040119

Bibacier en fleur, greffé sur cognassier.

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon P1040120

Détail fleurs et feuilles

Cordialement

lechenevert le Sam 31 Oct 2015 - 11:44

cortejuan a écrit:
En zone 7, le feuillage vire au bronze en hiver. Si celui-ci est rude, les feuilles tombent mais l'arbre peut repartir. Au delà d'un -15 persistant la partie aérienne meurt mais la souche est capable de rejeter.

2012 l'a tué, après une vingtaine d'années bien passées
(se ressème bien dans une cour fermée du village)
bof, pas la peine d'en remettre un, même pour son odeur top forte qui annonçait le 1e gel geek

d'autant qu'il y a bien assez de Viburnum rhytidophyllum ;)

cugandense le Sam 31 Oct 2015 - 12:12

Merci Cortejuan pour cette belle présentation Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 311834

J'avoue que c'est un des arbres que j'apprécie le moins...... allez savoir pourquoi ? geek

Tikati le Sam 31 Oct 2015 - 12:24

j'ai plante, en avril, la graine d'un fruit que j'avais mange
j'ai maintenant un tout petit arbre de (environ) 30 cm mais les feuilles ne sont pas du tout brillantes

c'est grave docteur??? Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 205125

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 205125

claire le Sam 31 Oct 2015 - 13:44

Bonjour tikati,
Pour ce que j'en connais je n'ai jamais constaté que les feuilles étaient luisantes !
Il y en a plusieurs dans mon hameau, tous issus de noyaux de nèfles ramenés de l'atlas marocain.
Ils sont assez longs à grandir, à prendre forme et il ne faut pas se décourager. Maintenant, au bout de 10 ans ce sont des jolis arbustes qui ne demandent aucun soin particulier.
A la ciotat c'est le premier arbre que j'ai planté.
Je mettrai des photos des que je pourrai accéder à mon ordi Very Happy

Jean06 le Sam 31 Oct 2015 - 14:27

Il y en avait de spontanés quand mes parents ont acheté le terrain en 1960 .
Il y en avait un très beau à l'entrée qu'on a gardé jusqu'en 1995, il donnait chaque année une centaine de kg de fruits :
Photo d'archives que j'ai scannées, ici en 1993 :

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 1993_j10

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 1993_m10

A l'époque le mur de 5 m qui protégeait la propriété, construit vers 1930 était intact . Mais on m'a aligné en 1997 ........

cortejuan le Sam 31 Oct 2015 - 18:30

Tikati a écrit:j'ai plante, en avril, la graine d'un fruit que j'avais mange
j'ai maintenant un tout petit arbre de (environ) 30 cm mais les feuilles ne sont pas du tout brillantes

c'est grave docteur???

Bonsoir,

Ceux que j'ai plantés ont toujours présenté un feuillage plutôt brillant comme sur la photo de mon petit dernier.

Cordialement

cortejuan le Sam 31 Oct 2015 - 18:34

cugandense a écrit:Merci Cortejuan pour cette belle présentation

J'avoue que c'est un des arbres que j'apprécie le moins...... allez savoir pourquoi ?

Merci !

J'aime bien cet arbre mais peut-être simplement parce qu'il est rare chez moi et me rapelle le Maroc ou je l'ai rencontré pour la première fois.

Jean06 le Sam 31 Oct 2015 - 20:06

Sur la Côte d'Azur, il se resème souvent spontanément , à cause des oiseaux qui aiment ses fruits.
J'ai amené quelques fois des semis jusqu'à l'arbre produisant des fruits, il faut 8 ans pour cela .
Voilà par exemple en 1990 un sujet de 12 ans cultivé en conteneur de 100 l qui m'a encombré quelques années et que j'ai fini par placer :

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 1990_j10

Tikati le Sam 31 Oct 2015 - 20:16

ah ben c'est pas demain que je remangerai de ces fruits alors....deja qu'il n'a pas les feuilles brillantes geek

faut-il un male et une femelle pour avoir des fruits?/?

cortejuan le Sam 31 Oct 2015 - 22:33

Une de mes collègues de travail en avait semé dans les environs de Besançon. Au bout de 5 à 6 ans elle a récolté des fruits tout à fait excellents.

Mais je crains qu'il soit mort entre temps. Leur durée de vie est très longue (plusieurs dizaines d'années) mais dans des conditions normales, en zone 7 je pense que les hivers froids finissent par fragiliser les arbres.

A plus

tragus le Jeu 5 Nov 2015 - 21:09

J'aime beaucoup ces arbres.
L'odeur de la floraison est tout simplement fabuleuse! Elle commence maintenant.
Chez mes parents les fleurs et les jeunes fruits ne gèlent pas mais il n'y a quand même pas (ou très rarement de nèfles car ils sont systématiquement attaqués par la moniliose au cours de leur formation Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 192281

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 192281

Je reposte cette photo du tronc avec cette desquamation étrange de l'écorce:

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon Dscf6910

claire le Jeu 5 Nov 2015 - 21:31

étrange en effet car jamais vu encore Tragus !
Quant à l'odeur, je m'en vais sniffer mon bibacier dès demain matin ! Il est là en pleine floraison.

Et puisqu'on y est, en voilà un de mon hameau issu d'un noyau de nèfle marocain (10 ans plus tard) :

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 033_5012

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 035_5010

mais n'a pas encore fait de nèfles...

cortejuan le Ven 6 Nov 2015 - 13:14

Bonjour,

Ça sent tellement fort que l'odeur de mon bibacier installé dans ma courette est perceptible depuis ma chambre au premier étage !

Autre avantage de cet arbre, ses fleurs sont assaillies par les abeilles car quand il fait chaud en novembre, les abeilles sont dehors mais malheureusement, les végétaux en floraison sont rares.

Donc un arbre super.

A plus

KAWAN le Ven 6 Nov 2015 - 13:45

Bonjour

Tout à fait d'accord, belles feuilles persistantes, fleurs parfumées et mellifères, le bibacier est un arbuste à planter absolument Very Happy

tragus le Sam 7 Nov 2015 - 10:52

Voici celui qui est chez mes parents en ce moment:

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon Dscf8611

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon Dscf8612

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon Dscf8613

lechenevert le Dim 8 Nov 2015 - 19:27

tragus a écrit:
L'odeur de la floraison est tout simplement fabuleuse!

question de "goût" ;)
trop fort pour moi je disais
c'est les odeurs que je classe dans les "rue saint denis à 4h du matin"
avec l'Ehretia, certains lilas ou troènes etc.

cortejuan le Dim 8 Nov 2015 - 19:51

La comparaison est étonnante. On "sent" l'homme qui a vécu.

Cordialement

tragus le Dim 8 Nov 2015 - 20:56

lechenevert a écrit:
c'est les odeurs que je classe dans les "rue saint denis à 4h du matin"

Je ne sais pas ce que sent la rue St. Denis à 4h du mat' mais j'associe l'odeur du néflier à celle des amandes amères en beaucoup plus suave et sucré. Quelque chose de très frais et de pas du tout capiteux.
Mais après ça je suis d'accord, les goûts et les couleurs... Very Happy

cortejuan le Mer 30 Déc 2015 - 17:26

Encore en boutons et en fleurs le 30 décembre....

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon P1040221

à plus

Vincent24 le Mer 30 Déc 2015 - 17:55

Eriobotrya japonica - bibacier, néflier du Japon 203146

J'ai enfin pu profiter du parfum cette année car grâce à cette douceur, ils fleurissent abondamment dans la région.
C'est un arbre qui a été pas mal planté ici au pied des immeubles par les gens d'origine ibérique.
Et maintenant ca revient à la mode avec les plantes méditerranéennes.

Il faudra bien que je m'en procure un... savez-vous s'il supporte un terrain calcaire ?

Abeille26 le Jeu 31 Déc 2015 - 0:18

YES !!!!

claire le Jeu 31 Déc 2015 - 8:32

Un détail que j'avais lu et que j'ai vraiment pu vérifier sur le néflier c'est qu'il pousse mieux et de façon plus saine sur un sol bêché au pied, sans la concurrence d'herbes et d'adventices. Comme le dit Abeille, pas de problème avec le calcaire.

tragus le Jeu 31 Déc 2015 - 10:03

Effectivement c'est très bien adapté pour les sols calcaires.
Par contre, je n'avais jamais entendu parlé de cette histoire de sol bêché au pied....

Abeille26 le Jeu 31 Déc 2015 - 12:11

idem, jamais entendu dire que c'était mieux bêché au pied, car ceux autour de moi sont plutôt dans des endroits où le sol n'est pas cultivés et ils donnent pas mal de fruits !

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