Diplotaxis erucoides - roquette blanche

tragus Ven 15 Mar 2013 - 23:10

Diplotaxis erucoides (L.) DC.
Noms communs : roquette blanche, diplotaxis fausse roquette, roquette sauvage
Noms vernaculaires : fausse roquette, roquette des vignes

Famille : Brassicacées

Répartition : Europe méridionale, Afrique du nord, Asie mineure. En France dans les régions méditerranéennes, le sud ouest, stations éparses et sporadiques possibles dans d'autres départements plus nordiques.
Ecologie : plantes des cultures, vignes ou elle peut former d'abondantes populations.

Description:
Plante annuelle de 10 à 50 cm de haut, modérément velue, aux tiges rameuses.
Les feuilles découpées et lyrées pour celles proches de la base de la plantes deviennent étroites et ondulées vers le sommet des tiges.
Fleurs blanches au sommet d'une grappe lâche ; fort parfum de miel.
Floraisons possibles dès l'automne avec un gros pic de mars à juin.
Les fruits sont des siliques allongés qui se forment rapidement alors que la floraison continue plus haut sur la tige.

Usages :
Très mellifère.
Plante indicatrice. Engrais vert.

Photos, Solliès-Pont (83), novembre 2012 :

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tragus Ven 15 Mar 2013 - 23:12

Une très abondante dans le midi, et bien facile à reconnaître Very Happy

A guetter ailleurs, elle peut apparaître par ci par là...

Les jeunes feuilles sont comestible paraît-il mais je n'ai jamais testé...

neira Sam 16 Mar 2013 - 6:59

je pense qu'elle doit être un peu frileuse , en altitude on en voit pas
après quelques vérif .. effectivement on en trouve pas ds mon coin
Quelques observations en plaine de Clermont
c'est bien une frileuse

himalaya41 Sam 16 Mar 2013 - 9:27

Je n'ai pas de photo de cette plante , je ne dois pas l'avoir rencontré par chez nous
en tout cas encore une fiche de plus sur l'herbier moi je dis ENCORE

tragus Sam 16 Mar 2013 - 9:52

C'est que j'ai quelques photos de méditerranéennes en stock à écouler moi Diplotaxis erucoides - roquette blanche 355479

Et oui, pas fréquente ou absente plus au nord ou en altitude, c' est qu'elle est en végétation en hiver (et fleurit même parfois pendant cette saison), donc les climats doux lui conviennent mieux.

Elle remonte quand même le littoral atlantique jusqu'en Bretagne,par contre, je ne sais pas si cette répartition est récente consécutivement au réchauffement climatique...

zinna34 Sam 16 Mar 2013 - 10:42

J'en ai beaucoup dans le jardin, qui sont en fleurs et même des graines cela fait le régal des abeilles. Mais depuis 2 jours, le froid est revenu, je ne vois plus les abeilles !

claire Sam 16 Mar 2013 - 21:58

Chez moi ils fleurissent dès janvier, et sur la colline au-dessus il reste en fleur tout l'hiver (toute l'année). Oui je confirme, les jeunes feuilles sont comestibles, et à mon goût délicieuses (en mettre quelques unes dans une salade et ça change tout !) Laughing

tragus Lun 20 Fév 2017 - 19:08

Blanc comme un tapis de Diplotaxis erucoides Diplotaxis erucoides - roquette blanche 568652

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Ça pue un max, mais les abeilles adorent! Laughing

Diplotaxis erucoides - roquette blanche Rps20138

tragus Jeu 29 Mar 2018 - 7:46

C'est en ce moment la pleine période de floraison pour cette espèce!
Ici un champ colonisé dans le sud du Vaucluse... Autant dire que ça ne sentait pas la rose, un vague relent de vieux chou qui a traîné trop longtemps dans le frigo! Laughing

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Les individus que j'ai vu là-bas étaient légèrement différents de ceux que j'ai l'habitude de voir dans le 83 ou le 13: plus robustes, feuillage plus lisse et fleurs plus grandes avec des pétales parfois un peu teintés de rose.

cugandense Jeu 29 Mar 2018 - 7:53

Une telle quantité est surprenante Diplotaxis erucoides - roquette blanche 2857616632

N'aurait-elle pas été semée comme engrais vert ?

neira Jeu 29 Mar 2018 - 8:20

C'est magnifique... ~~ment parfumé~~
On pourrait croire qu'elles ont été semées !!
Leur robustesse plaiderait dans le sens d'une sélection ??? ou le terrain a été trop nourris à la saison précédente ?

claire Jeu 29 Mar 2018 - 11:10

Ces plantes poussaient dans mon hameau dans les champs labourés donc ça n'exclut pas un premier semis pour obtenir cette densité, et chaque année elles reviennent :

Diplotaxis erucoides - roquette blanche Champs10

neira Jeu 29 Mar 2018 - 16:15

ah oui , quand même !! c'est impressionnant !!

tragus Jeu 29 Mar 2018 - 19:16

C'est une espèce qui n'est pas semée, c'est une adventice classique des cultures et des champs labourés où elle peut former de grosses populations comme sur mes photos où celles de Claire.
Je viens de lire que ça pourrait faire un excellent engrais vert. Par contre si elle était utilisé dans ce sens, il faudrait qu'elle soit broyée et enfouie rapidement: sur les photos, elle commence à devenir un peu ligneuse et les graines arrivent vite!

KAWAN Mer 7 Fév 2024 - 18:39

Il y en a partout dans les champs de vigne en janvier (ici en Languedoc)

http://gardenbreizh.org/photos/HIBOU/photo-914227.html Diplotaxis erucoides - roquette blanche GBPIX_photo_917484

Diplotaxis erucoides - roquette blanche GBPIX_photo_917484

http://gardenbreizh.org/photos/HIBOU/photo-914039.html Diplotaxis erucoides - roquette blanche GBPIX_photo_917297

Merci

Jadero07 Mer 7 Fév 2024 - 18:49

Les jeunes feuilles sont comestibles jeunes comme beaucoup de Brassicaceae.

LardyMum Jeu 8 Fév 2024 - 17:12

Chez nous (région Nantaise) on appelle ça des ravenelles et il est vrai que durant une longue période ça donne de très jolis paysages tous ces rangs de vigne entrecoupées de blanc. Quand on est arrivés dans l'Aude ça m'a surprise mais maintenant je m'y suis habituée et trouve ça très plaisant.

BUGADE Jeu 8 Fév 2024 - 19:52

Le nom vernaculaire le plus répandu est Fausse roquette
Une increvable donnée pour mauvaise herbe qui égaie en saison hivernale.
Il parait que les fleurs sont comestibles aussi, jamais essayé.

LardyMum Jeu 8 Fév 2024 - 21:44

As-tu remarqué que dans la majorité des vignes, un rang sur deux était "nettoyé" et l'autre couvert de fausse roquette ? Je n'y penserai forcément pas l'an prochain mais je me demande s'ils alternent un an sur deux.

Tragus, dans le sujet dédié tu écrivais :

un champ colonisé dans le sud du Vaucluse... Autant dire que ça ne sentait pas la rose, un vague relent de vieux chou qui a traîné trop longtemps dans le frigo! a écrit:

ici l'avantage c'est que même si c'est censé puer le chou alentour, avec le vent on est tranquilles, les odeurs s'évaporent.

tragus Ven 9 Fév 2024 - 10:44

Lardymum a écrit: Chez nous (région Nantaise) on appelle ça des ravenelles

C'est surtout une méridionale, dans l'ouest ne serait-ce pas plutôt Raphanus raphanistrum? Dont le nom français est justement ravenelle.

LardyMum Ven 9 Fév 2024 - 12:43

Tu as très certainement raison mais tu sais, dans le temps à la campagne, la botanique on s'en fichait sans doute un peu.
Je disais ça parce que ma plus jeune tante lorsqu'elle est venue nous voir début Août l'an dernier était étonnée de voir des "ravenelles" à cette période de l'année dans les vignes alors je répétais bêtement Diplotaxis erucoides - roquette blanche 463339

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Veronica Sam 10 Fév 2024 - 13:04

Grâce à vous, les amis, je ne fais pas partie des gens qui se tapent du temps d'écran pour des clopinettes gazeuses…

J'ai rebondi avec grâce d'abord, vers la “ravenelle” alias Raphanus raphanistrum, puis avec élégance, vers la “giroflée ravenelle” de mes souvenirs d'enfance, alias Erysimum x cheiri, sujet ouvert et animé grâce à Neira. Un vrai plaisir… Décidément, ce forum est du tonnerre.

AnJo11 Dim 11 Fév 2024 - 0:38

AnJo11 Dim 11 Fév 2024 - 0:38

Personnellement, je la trouve bonne à consommer, feuilles et siliques jeunes, ou fleurs, mêlées à d'autres brèdes...
MAIS le choix du lieu de collecte est important!
Elle indique souvent un mauvais état du sol.
Trop riche en azote et/ou phosphore, souvent bloqué par un excès de bases, ou/et un sol trop compacté, asphixié, voire très pollué, par exemple par trop de cuivre, ou de l'arsenic, comme souvent dans ma région.
De plus cette plante semble avoir une assez haute tolérance à divers herbicides, et aux diverses chimies agricoles.

Quelle soit souvent l'unique plante qui couvre les sols viticoles est d'ailleurs assez inquiétant.
Ça signifie que le sol est un substrat mort, ou en coma profond.
Bref le prol d'un sol viticole moyen.
Donc éviter de ramasser dans ce type de situation...

Bien que ce soit une espèce de terrain plutôt consistant, avec du calcaire, il en pousse parfois chez moi en sol léger acide.
Dans ce cas, je la ramasse sans crainte.

@

BUGADE Dim 11 Fév 2024 - 2:09

LardyMum a écrit:As-tu remarqué que dans la majorité des vignes, un rang sur deux était "nettoyé" et l'autre couvert de fausse roquette ? Je n'y penserai forcément pas l'an prochain mais je me demande s'ils alternent un an sur deux.

Les viticulteurs passent le rotavator une rangée sur deux. Ceci explique cela.

Merci d'avoir développé cet aspect, Anjo.
Comme j'ai dis plus haut, "je n'ai jamais essayé" pour cette raison
ni d'ailleurs tout ce qui pousse à proximité des vignes dont les asperges sauvages.
Les vignes se raréfient et il est regrettable que des arbres n'aient pas été replantés.
On observe bien l'évolution de la couverture végétale au fil des ans, mais avec la sécheresse...

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