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Solanum lycopersicum - les tomates
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Re: Solanum lycopersicum - les tomates
je cherche depuis quant on en mange, il me semble au moins 15 jours, mardi de la semaine dernière c'étaient les premières tomates cerises.
Mais Mr Abeille a négligé son potager cette année, beaucoup d'herbe et pas trop de piquet à ses tomates, la récolte ne sera pas abondante ....
Mais Mr Abeille a négligé son potager cette année, beaucoup d'herbe et pas trop de piquet à ses tomates, la récolte ne sera pas abondante ....
Abeille26- assurancetoufleurix
- Messages : 6523
Date d'inscription : 17/03/2012
Région : grand nord de la Provence
Activités : vous être trop curieux
Humeur : ca dépend .. du vent
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 670211](/users/3214/14/74/24/smiles/670211.gif)
Aaah, enfin on peut en manger des "vraies", du jardin, sans être obliger d'acheter ces balles de tennis rouges qu'on ose nous vendre sur les étals sous nom de "tomates".
N'empêche que j'ai récolté mes premières tomates-cerises début juillet, et les grosses depuis une semaine environ. Et depuis ce week-end j'ai de quoi faire de bonnes salades tous les jours.
![cheers](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_cheers.png)
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 10313
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
J'y ai renoncé ici. J'ai pas le climat pour. Trop de déceptions les années précédentes. Dommage parce qu'on adore tous ici.
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
J'en ai planté quelques pieds, des variétés anciennes que j'avais déjà expérimentées dans mon potager d'avant.
Ici elles ne sont pas assez au soleil, mon mimosa quatre saisons leur fait de l'ombre (légère) ce qui a des inconvénients : mûrissement plus tardif et des avantages : moins d'arrosage. Les premières il y a quelques jours seulement, c'est un pur délice : mes préférées : les tétons de Vénus
Ici elles ne sont pas assez au soleil, mon mimosa quatre saisons leur fait de l'ombre (légère) ce qui a des inconvénients : mûrissement plus tardif et des avantages : moins d'arrosage. Les premières il y a quelques jours seulement, c'est un pur délice : mes préférées : les tétons de Vénus
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 188715](/users/3214/14/74/24/smiles/188715.gif)
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Ah je ne les connais pas celles-ci, elles portent un nom plus qu'alléchant !claire a écrit:c'est un pur délice : mes préférées : les tétons de Vénus![]()
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 731660](/users/3214/14/74/24/smiles/731660.gif)
Minique : même pas quelques tomates-cerises en pot ?
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 10313
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Voilà ce qu'on dit des "tétons de Vénus" :
Tomate de forme très originale, en cœur avec une belle pointe. Chair dense, avec peu de graines. Excellente saveur prononcée de tomate.
Une très belle variété.
J'ai aussi des tomates ananas (pas encore mûres), des marmandes, des coeurs de boeuf et bien sûr des tomates cerises. C'est merveilleux la période où on mange des tomates succulentes deux fois par jour !
Tomate de forme très originale, en cœur avec une belle pointe. Chair dense, avec peu de graines. Excellente saveur prononcée de tomate.
Une très belle variété.
J'ai aussi des tomates ananas (pas encore mûres), des marmandes, des coeurs de boeuf et bien sûr des tomates cerises. C'est merveilleux la période où on mange des tomates succulentes deux fois par jour !
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claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Merci pour ce descriptif qui mets l'eau à la bouche.
Oui moi aussi j'adore cette période !
La tomate-ananas est un must !
ananas + cœur de bœuf + mozzarella + basilic , toujours un délice !!!
(pour ceux qui croient encore que la mozza, c'est fade, achetez donc de la mozza di buffala pour la salade ! L'autre, la "sans-goût et compacte", est à réserver pour le four)
D'ailleurs en parlant de cœur-de-bœuf, j'ai constaté qu'ils avaient enfin revu leur étiquetage dans les grandes surfaces, ils les ont renommées en "tomates à côtes", ce qui correspond mieux, car ce n'était en aucun cas des cœur-de-bœuf !!!
j'ai aussi cette année : la cornue des Andes, green zebra (j'aime beaucoup, très gouteuse), gold nugget, noire de Crimée, cerise noire, poire jaune...
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Oui moi aussi j'adore cette période !
La tomate-ananas est un must !
ananas + cœur de bœuf + mozzarella + basilic , toujours un délice !!!
(pour ceux qui croient encore que la mozza, c'est fade, achetez donc de la mozza di buffala pour la salade ! L'autre, la "sans-goût et compacte", est à réserver pour le four)
D'ailleurs en parlant de cœur-de-bœuf, j'ai constaté qu'ils avaient enfin revu leur étiquetage dans les grandes surfaces, ils les ont renommées en "tomates à côtes", ce qui correspond mieux, car ce n'était en aucun cas des cœur-de-bœuf !!!
j'ai aussi cette année : la cornue des Andes, green zebra (j'aime beaucoup, très gouteuse), gold nugget, noire de Crimée, cerise noire, poire jaune...
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 10313
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Très bonnes les 'ananas' effectivement! je regrette un peu leur venue tardive et leur faible rendement.
J'en ai planté un seul pied cette année.
J'ai planté plusieurs 'andines cornues ' que je trouve très bonnes et surtout 8 pieds de ' joyaux d'Oaxaca' qui semble être la variété qui vient le mieux chez moi.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Cornes andines, elles sont excellentes, j'en ai acheté des plants en rouge et des noires. Cette année j'ai opté pour coeur de boeuf noires-rouges et jaunes et des russes noires-rouges et roses ainsi que "nuits australes", celles-ci sont oranges-noirâtres, juteuses et fruitées !!! Sinon pas de grosses quantités car oedium, dans mon secteur c'est le problème, trop chaud et sec !!!
ben0234- Messages : 1124
Date d'inscription : 22/03/2012
Région : Montpellier
Activités : Ex-forestier, mais toujours la main verte!!!
Humeur : Comme Géant Vert, Oh!!!Oh!!!Oh!!!
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Ma préférée : green zebra !
![geek](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_geek.png)
_________________
L'urgent est fait. L'impossible est en cours. Pour les miracles, prévoir un délai.
pamina : galerie photos --------------- FJpower! : répertoire général des plantes
pamina- administratopathe heuristique
- Messages : 12308
Date d'inscription : 23/09/2010
Région : Provence (13)
Humeur : explosée
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Ha oui, elle est bonne celle là: les variétés vertes sont douces en général. Cette année je tente la 'green velvet'.... Et pour l'instant pour être vertes, elles sont bien vertes ![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 355479](/users/3214/14/74/24/smiles/355479.gif)
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 355479](/users/3214/14/74/24/smiles/355479.gif)
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Vous faites des semis pour toutes ces variétés de tomates ou vous trouvez des plants ? Ici difficile de sortir du classique ! Du coup j'ai essentiellement des coeurs de boeuf (que j'adore) et des tomates cerises (que mes enfants adorent).
Par contre mon potager est un peu comme celui des Abeille cette année… Beaucoup d'herbes et peu de tomates, dommage...
Par contre mon potager est un peu comme celui des Abeille cette année… Beaucoup d'herbes et peu de tomates, dommage...
Analluba- Messages : 1182
Date d'inscription : 13/02/2013
Région : Italie, entre Rome et Naples
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
En ce qui me concerne, j'en achète lors des fêtes des plantes. Il y a une dame qui vend des plantes sur le marché hebdomadaire de ma ville et qui fait aussi des plants de variétés de légume divers et variés un peu différents des grands classiques.
Chaque année j'essaye deux où trois nouvelles variétés et quand j'ai un coup de cœur, je garde les graines et je fais mes semis.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Idem, sur le marché, à des producteurs locaux et même parfois bio. (pareil pour piments, courges... pas l'temps, pour les semis)
Bon avec ce pu... de temps instable, j'ai du mildiou sur certains plans.
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 910970](/users/3214/14/74/24/smiles/910970.gif)
Bon avec ce pu... de temps instable, j'ai du mildiou sur certains plans.
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 38595](/users/3214/14/74/24/smiles/38595.gif)
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 910970](/users/3214/14/74/24/smiles/910970.gif)
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 10313
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Ha ouais déjà
![No](https://2img.net/i/fa/i/smiles/kopfschuettel.gif)
Remarque, si les "froids" humides continuent périodiquement (comme aujourd'hui avec 14°C sous les averses), elles ne vont pas faire long feu les tomates cette année...
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Je continue à discuter des tomates ici...
Donc, je ramasse actuellement quelques tomates par ci par là.
Le temps n'est pas à la fête pour elles : nuits fraiches et humides, les feuilles commencent à se tâcher.
Donc j'effeuille les plus basse... Un peu tôt début août pour effeuiller les tomates
Voici les 'andines cornues' effeuillées et pas encore mûres:
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 Dscf2825](https://i.servimg.com/u/f39/17/24/91/38/dscf2825.jpg)
Donc, je ramasse actuellement quelques tomates par ci par là.
Le temps n'est pas à la fête pour elles : nuits fraiches et humides, les feuilles commencent à se tâcher.
Donc j'effeuille les plus basse... Un peu tôt début août pour effeuiller les tomates
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 192281](/users/3214/14/74/24/smiles/192281.gif)
Voici les 'andines cornues' effeuillées et pas encore mûres:
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 Dscf2825](https://i.servimg.com/u/f39/17/24/91/38/dscf2825.jpg)
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Tu vas voir, elles sont hyper prolifiques !
Oursine des volcans- Messages : 4397
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Je cultive cette variété depuis plusieurs années, chez moi, elles ne sont pas "super prolifiques" en général
Elles ont un bon rendement chez toi Oursine?
Bon, je leur pardonne et continue à en planter car pour moi, niveau gustatif et texture, c'est parmi les meilleures.
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 192281](/users/3214/14/74/24/smiles/192281.gif)
Elles ont un bon rendement chez toi Oursine?
Bon, je leur pardonne et continue à en planter car pour moi, niveau gustatif et texture, c'est parmi les meilleures.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
L'année dernière, chaque pied avait donné je ne sais combien de kilos, avec quelques tomates de très belle taille. C'est bien simple, on avait du mettre des tuteurs en tous sens car les branches ployaient sous le poids des fruits.
Mais bon, c'est peut-être l'effet "cheval +", avant d'être jardin, notre parcelle accueillait des canassons qui l'ont abondamment fertilisée
.
Mais bon, c'est peut-être l'effet "cheval +", avant d'être jardin, notre parcelle accueillait des canassons qui l'ont abondamment fertilisée
![Laughing](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_lol.gif)
Oursine des volcans- Messages : 4397
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Ha, c'est peut être "l'effet cheval" qui leur manque aux mienne
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 192281](/users/3214/14/74/24/smiles/192281.gif)
A la plantation, je fais une fosse ou je mélange la terre avec du compost maison et un peu de fumier de cheval acheté en sac... Autant dire qu'il n'a de fumier que le nom!
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31979
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Chez moi je n'utilise qu'un engrais (qui est plutôt un amendement) c'est le fumeterre (bovins). Ca me plaît bien car ça fait un effet à la fois de paillage et d'engrais à libération lente. L'effet n'est de ce fait pas fulgurant mais mes récoltes de tomates me suffisent. Je n'ai qu'une dizaine de plants et des tomates deux fois par jour en ce moment.
J'ai découvert sur les marchés la "Cornue des andes", oui elle est extra en salade à la mozarella avec un filet d'anchois, et une giclée d'huile d'olive
Mais ma préférée entre toutes reste celle-ci :
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 Aoyt_211](https://i.servimg.com/u/f39/15/63/27/85/aoyt_211.jpg)
et ex-aequo la tomate ananas : ferme et dense, chair presque sucrée jaune d'or veiné de rose
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 Aoyt_212](https://i.servimg.com/u/f39/15/63/27/85/aoyt_212.jpg)
J'ai découvert sur les marchés la "Cornue des andes", oui elle est extra en salade à la mozarella avec un filet d'anchois, et une giclée d'huile d'olive
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 205125](/users/3214/14/74/24/smiles/205125.gif)
Mais ma préférée entre toutes reste celle-ci :
![Solanum lycopersicum - les tomates - Page 4 Aoyt_211](https://i.servimg.com/u/f39/15/63/27/85/aoyt_211.jpg)
et ex-aequo la tomate ananas : ferme et dense, chair presque sucrée jaune d'or veiné de rose
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claire- Messages : 9004
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Re: Solanum lycopersicum - les tomates
C'est vrai que les 'ananas' sont parmi les meilleures selon moi aussi.
Cette année, j'en ai semé mais je ne sais pas ce que j'ai boutiqué, je ne reconnais pas le pied
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j'en avais fait un seul godet et à tout les coups j'ai dû le donner à la place d'une autre variété...
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Pas grave, une année ça passe vite et ce sera pour l'année prochaine
Essaie aussi la "téton de Vénus"
Bientôt tu pourras te régaler de tes cornues des Andes et celles là je les réserve pour l'été prochain !
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Essaie aussi la "téton de Vénus"
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Bientôt tu pourras te régaler de tes cornues des Andes et celles là je les réserve pour l'été prochain !
claire- Messages : 9004
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tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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Re: Solanum lycopersicum - les tomates
Y a pas, ça fait envie.
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