Capsella bursa-pastoris - capselle bourse-à-pasteur

neira Dim 15 Avr 2018 - 17:53

Capsella bursa-pastoris
Nom commun : capselle bourse-à-pasteur, bourse à pasteur
Noms vernaculaires : bourse à Judas, bourse à berger, molette à berger, bourse de capucin, boursette

Il existe plusieurs sous-espèces.

Famille des Brassicacées

Répartition & habitat :
Présente partout en France.
Adventice très courante des cultures, vignes, jardins, bords de chemins.
Elle se développe sur sols travaillés enrichis, en association avec Stellaria media, le mouron des oiseaux ; elle peut y former de beaux peuplements si le sol n'est pas trop sec.
Elle indique souvent un sol compacté, peu aéré.

Description :
Annuelle ou bisannuelle, rarement plus de 30 cm, plus souvent 15 à 20 cm.
Elle possède une touffe de feuilles basales, généralement fortement lobées, mais il existe une certaine variabilité ; elles deviennent entières sur la tige.
La tige florale est plus ou moins ramifiée et se termine par de longues grappes s'ouvrant de bas en haut progressivement.
Les fleurs blanches très petites, de l'ordre du millimètre, évoluent en capsules de type silicules, plates, en forme de coeur.

Usages :
- comme salade, à la façon d'une roquette, avec les jeunes feuilles
- comme médicinale, a la réputation d'être anti-hémorragique.

Un tapis en avril :

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jeff72 Lun 16 Avr 2018 - 8:23

autre caractéristique :

les graines sont considérées comme carnivores ,en effet exposées à l'eau celles ci développent une enveloppe mucilagineuse qui attire les larves de moustiques , c'est aussi valable pour certaines bactéries du sol , les nématodes , les protozoaires, elle secrète en fait une protéase et absorbe les substances amines , la stratégie vise à augmenter les réserves limitées de nourriture de la graine pour que la germination soit satisfaisante .

neira Lun 16 Avr 2018 - 10:47

dingue !! je suis stupéfaite .. merci pour l'info Jeff

tragus Lun 16 Avr 2018 - 11:03

Hé bien ça alors Shocked

Jeff, tu m'apprends un mécanisme fabuleux que j'ignorais et qui n'est pas propre apparemment qu'à la capselle.
On trouve plusieurs liens où ce mécanisme est expliqué, comme ICI

En fait la graine produit un mucilage au contact de l'eau du sol, ce mucilage emprisonne les micro organismes et la plantule en formation dans la graine absorbe à travers le tégument poreux les nutriments produits par la décomposition des micro organismes prisonniers.

Dans le midi, c'est surtout la subsp. rubella qui est présente. On la reconnaît par rapport au type aux marges convexe de ses siliques....
Pour tout avouer, je trouve la différence parfois assez ténue avec des siliques aux marges assez convexes et d'autres très peu à pas du tout geek

J'ai pris hier en photos des détails des capselles qui poussent dans le jardin chez mes parents dans le Var.

Une rosette basale:

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L'inflorescence:

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Détail d'une silique aux marges convexes, typique de la subsp. rubella:

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Quand les deux parties externes et les graines tombent, reste une cloison centrale translucide (comme chez les monnaies du pape):

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jeff72 Lun 16 Avr 2018 - 11:32

contrairement a ce que dit l'article en principe quand une plante produit des enzymes pour dissoudre les proies et les assimiler on la dit carnivore. Pour les plantes carnivores à urnes , Nepenthes,sarracenia, cephalotus, darlingtonia sont dans ce cas la .
pour la capselle la graine delivre une protease (enzyme) sans enzyme il y a pas assimilation .

la protocarnivorite c'est pas ça , la plante ne libere pas des enzymes qui digerent les proies elle a besoin d'un tiers souvent des bacteries qui font le boulot a la place, mais elle assimile neanmoins les substances nitrogenees contenues dans l'eau de l'urne

c'est particulierement vrai pour un genre que j’affectionne les heliamphora (bacteries)

et puis il y a les plantes myrmecophiles ( que j'affectionne aussi) qui elles ont developpe un autre systeme: la symbiose , la plante donne à la fourmi un toit et à manger , la fourmi une defense et un engrais( dans leurs dejections) qui lui aussi est absorbe par la plante.

Roridula est aussi interessante , elle, elle a des feuilles collantes , elle abrite aussi une punaise (pameridea)qui suce les proies collees et donc s'en nourri , les substances nitrogenees des dejections comme dans le cas des myrmecophiles sont aussi assimilees par la plante

donc 2 (3-4)genres qui parviennent à la même fin mais avec des strategies differentes Capsella bursa-pastoris - capselle bourse-à-pasteur 154655

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neira Ven 20 Avr 2018 - 9:55

Merci Jeff pour les infos

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