Derniers sujets
» Jadero07- jardin d'acclimatation en sud Ardèchepar PierredeSFA Aujourd'hui à 11:06
» Si l'on parlait du temps qu'il fait - 2024
par Jadero07 Aujourd'hui à 7:22
» Osmanthe à identifier
par Jadero07 Aujourd'hui à 7:17
» Pierre - Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par Veronica Hier à 20:02
» Gaëtan - Bienvenue dans ma jungle urbaine
par ptivince45 Hier à 11:19
» Les botanistes 2
par Vernousain Hier à 9:12
» Ambiance d'automne 2024
par cugandense Hier à 8:43
» Déficoncours "Lumineuses corolles" - Les votes : le 2eme tour!
par daniela Hier à 8:12
» Oliviers
par daniela Hier à 8:10
» Kalanchoe beharensis
par Gaëtan Hier à 8:01
» Michou - un jardin de curiosités et de botanique de Marie-Jo et de Michel " 44 "
par Gaëtan Hier à 7:44
» Igne - 500m² chez mes parents
par Gaëtan Hier à 7:34
» Eucalyptus leucoxylon subsp. megalocarpa
par Gaëtan Hier à 7:32
» Vivaces et autres retardataires
par Gaëtan Hier à 7:16
» Billbergia nutans pollinisé avec B. pyramidalis
par Vinci Dim 24 Nov 2024 - 21:39
» Strelitzia reginae
par PierredeSFA Dim 24 Nov 2024 - 18:33
» Schinus molle - faux poivrier
par mayah Dim 24 Nov 2024 - 11:30
» Ampelaster carolinianus
par KAWAN Dim 24 Nov 2024 - 9:46
» Vanda : entretien
par cugandense Dim 24 Nov 2024 - 8:40
» Ptivince - Nouvelle Page - Le jardin de Saint-Pierre
par KAWAN Ven 22 Nov 2024 - 19:14
» Grimpantes annuelles - à grand développement
par KAWAN Ven 22 Nov 2024 - 19:11
» Tagetes lemmonii - tagète de Lemmon
par cugandense Ven 22 Nov 2024 - 17:03
» Michou, tempête , dégâts dans son jardin!!
par Avalou Ven 22 Nov 2024 - 15:52
» Protection hivernale des bananiers à fruits
par cortejuan Jeu 21 Nov 2024 - 20:32
» Citrus aurantifolia - lime, citron vert
par cortejuan Jeu 21 Nov 2024 - 14:49
» Des balcons de fous
par Vincent24 Jeu 21 Nov 2024 - 9:26
» Acacia farnesiana
par benji Mer 20 Nov 2024 - 13:24
» Brugmansia - le genre
par cugandense Mer 20 Nov 2024 - 12:28
» Cyperus papyrus - papyrus du Nil
par cugandense Mer 20 Nov 2024 - 12:22
» Gymnocalycium 'Kikko Monster'
par mayah Mer 20 Nov 2024 - 12:05
» Ipomoea indica (= Ipomoea learii)
par tragus Mer 20 Nov 2024 - 8:52
» Acer monspessulanum - érable de Montpellier
par tragus Mer 20 Nov 2024 - 8:52
» Tetrapanax papyrifera
par Michou Mar 19 Nov 2024 - 21:03
» Dahlia imperialis
par Michou Mar 19 Nov 2024 - 20:46
» Salvia - Floraisons du moment 2024
par PierredeSFA Mar 19 Nov 2024 - 18:34
» Une saison en iris (2024)
par France Mar 19 Nov 2024 - 17:03
» Fougère à identifier
par Vincent24 Mar 19 Nov 2024 - 15:05
» Folie de quatre Erythrina en fleurs en novembre, dans le jardin de Michou..
par Michou Mar 19 Nov 2024 - 11:13
» L'intelligence des plantes - Stefan Mancuso
par cortejuan Mar 19 Nov 2024 - 10:02
» Agave desmetiana 'Variegata' [Identification]
par PierredeSFA Lun 18 Nov 2024 - 12:41
» Mucilago crustacea
par BUGADE Sam 16 Nov 2024 - 23:11
» Piper auritum - Poivrier mexicain
par Jadero07 Sam 16 Nov 2024 - 22:13
» Montreuil : Grosse Mignonne et Téton de Vénus
par BUGADE Sam 16 Nov 2024 - 20:02
» Hedera - lierre - espèces, hybrides horticoles
par BUGADE Sam 16 Nov 2024 - 9:41
» Fenêtre sur cour - En regardant par la fenêtre
par tragus Sam 16 Nov 2024 - 9:02
» Conférence. Botanistes explorateurs au XIXème siècle. Dinan
par Vernousain Sam 16 Nov 2024 - 8:12
» Passiflora 'Fata Confetto'
par cortejuan Ven 15 Nov 2024 - 14:57
» Vu dans les Monts d'Arrée un magnifique Lichen
par Vincent24 Jeu 14 Nov 2024 - 8:18
» fil(et) à papillons
par tragus Jeu 14 Nov 2024 - 7:41
» Alocasia odora
par Gaëtan Jeu 14 Nov 2024 - 7:25
» Senecio angulatus
par Jadero07 Mer 13 Nov 2024 - 21:17
» Aristolochia gigantea
par Michou Mer 13 Nov 2024 - 21:10
» Podandrogyne jamesonii
par Michou Mer 13 Nov 2024 - 20:35
» Déficoncours "Lumineuses corolles" - Les votes
par mayah Mer 13 Nov 2024 - 19:13
» Hippeastrum hybrides ( "Amaryllis" du commerce)
par tragus Mer 13 Nov 2024 - 18:12
» Nicotiana glauca
par tragus Mer 13 Nov 2024 - 17:51
» Cleome - Cleome hassleriana, Cleome spinosa, Cleome pungens
par tragus Mer 13 Nov 2024 - 17:43
» Hylocereus undatus - pitaya
par benji Mer 13 Nov 2024 - 11:55
» France - Transformation jardin
par France Mer 13 Nov 2024 - 9:14
» Rubus setchuenensis
par tragus Mer 13 Nov 2024 - 7:32
» Euphorbia umbellata (= Synadenium umbellatum)
par tragus Mer 13 Nov 2024 - 7:23
» Correa 'Marian's Marvel'
par Jadero07 Mar 12 Nov 2024 - 21:01
» rosier 'Purezza' = Rosa banksiae ‘Purezza’
par Vincent24 Mar 12 Nov 2024 - 8:45
» Correa 'Ivory Bells'
par Avalou Lun 11 Nov 2024 - 19:39
» Mallotus japonicus
par BUGADE Lun 11 Nov 2024 - 18:26
» ID semis d'un arbre de La Réunion
par Gaëtan Lun 11 Nov 2024 - 14:28
» Passiflora mucronata
par Vinci Lun 11 Nov 2024 - 11:14
» Annelage et/ou écorcage
par mayah Lun 11 Nov 2024 - 9:03
» Searsia lancea (= Rhus lancea)
par tragus Dim 10 Nov 2024 - 8:58
» Acca sellowiana (Feijoa) - goyavier du Brésil
par tragus Dim 10 Nov 2024 - 8:55
» Yucca gloriosa
par Gaëtan Sam 9 Nov 2024 - 18:27
» Tillandsia duratii
par Gaëtan Sam 9 Nov 2024 - 18:19
» Pseudopanax x lessonii 'Gecko Gold'
par Gaëtan Sam 9 Nov 2024 - 14:02
» Lagerstroemia indica
par cortejuan Ven 8 Nov 2024 - 23:14
» Petunia - les pétunias (hybrides, cultivars...)
par tragus Jeu 7 Nov 2024 - 8:35
» Cedrus atlantica vs Cedrus libani
par tragus Jeu 7 Nov 2024 - 8:35
» Ginkgo biloba - arbre aux quarante écus
par DOMCHO Jeu 7 Nov 2024 - 0:58
» Quel est cet eucalyptus ?
par cortejuan Mer 6 Nov 2024 - 15:37
» Castanea - châtaignes
par Vincent24 Mer 6 Nov 2024 - 10:07
» Vitis labrusca et cultivars dérivés - vigne framboise
par cortejuan Mer 6 Nov 2024 - 9:35
» Sphinx tête de mort (Acherontia atropos)
par cugandense Mer 6 Nov 2024 - 9:01
» Les salamandres
par tragus Mer 6 Nov 2024 - 7:58
» Changement de climat et chute des feuilles
par tragus Mer 6 Nov 2024 - 7:35
» vos plus beaux feuillages
par Gaëtan Mar 5 Nov 2024 - 22:06
» Ginkgo biloba f. variegata
par Gaëtan Mar 5 Nov 2024 - 22:04
» Tagetes minuta - tagète des décombres
par Michou Mar 5 Nov 2024 - 20:32
» (83) Parc Gonzalez - Bormes-les-Mimosas
par Veronica Mar 5 Nov 2024 - 10:44
» Citrus junos - yuzu
par Veronica Lun 4 Nov 2024 - 20:12
» Champignons de saison - 2024
par tragus Lun 4 Nov 2024 - 18:09
» Coniogramme emeiensis - Fougère bambou
par tragus Lun 4 Nov 2024 - 17:34
Sujets similaires
Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
FJpower ! :: toutes les plantes : par types, familles ou espèces :: fous de sauvageonnes :: • l'herbier
Page 1 sur 1 • Partagez
Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
Anthoxanthum odoratum
Nom commun : flouve odorante
Nom vernaculaire : foin dur
Famille des Poacées
Variable - Nombreuses sous-espèces
Répartition - habitat :
Eurasienne et cosmopolite des zones tempérées -présente dans toute la France.
Typique des prairies et pelouses, parfois en lisières et clairières, avec une préférence pour les sols un peu acides donc siliceux. Monte jusqu'à l'étage subalpin ; entre dans la composition des fourrages naturels.
Description :
Poacée de type gazonnant, avec des tiges simples genouillées assez hautes (jusqu'à 80 cm) dans des bonnes conditions, ou réduites à 10 à 20 cm dans des conditions difficiles, feuillage agréablement parfumé ; peut être velue ou non.
Feuilles planes assez larges.
L'inflorescence est un épi bombé vers le milieu, à écailles velues et arêtes coudées dépassant à peine les épillets.
Mai 2015 :
Flouve odorante
Flouve odorante (5)
Tiges à genoux sombres et feuilles larges et assez courtes
Flouve odorante (4)
Flouve odorante (6)
Stigmates et étamines :
Flouve odorante (2)
Nom commun : flouve odorante
Nom vernaculaire : foin dur
Famille des Poacées
Variable - Nombreuses sous-espèces
Répartition - habitat :
Eurasienne et cosmopolite des zones tempérées -présente dans toute la France.
Typique des prairies et pelouses, parfois en lisières et clairières, avec une préférence pour les sols un peu acides donc siliceux. Monte jusqu'à l'étage subalpin ; entre dans la composition des fourrages naturels.
Description :
Poacée de type gazonnant, avec des tiges simples genouillées assez hautes (jusqu'à 80 cm) dans des bonnes conditions, ou réduites à 10 à 20 cm dans des conditions difficiles, feuillage agréablement parfumé ; peut être velue ou non.
Feuilles planes assez larges.
L'inflorescence est un épi bombé vers le milieu, à écailles velues et arêtes coudées dépassant à peine les épillets.
Mai 2015 :
Flouve odorante
Flouve odorante (5)
Tiges à genoux sombres et feuilles larges et assez courtes
Flouve odorante (4)
Flouve odorante (6)
Stigmates et étamines :
Flouve odorante (2)
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
neira a écrit: feuillage agréablement parfumé; peut être velue ou non
On entend ou lit parfois que la flouve a une odeur caractéristique de coumarine...
Mais du coup je ne sais pas si ce n'est pas le propre de pas mal de Poacées vivaces prairiales.
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 32282
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
tu fais allusion à la bonne odeur de foin ?
Perso je n'ai même pas pensé à analyser l'odeur ... un comble
Perso je n'ai même pas pensé à analyser l'odeur ... un comble
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
neira a écrit:tu fais allusion à la bonne odeur de foin ?
Oui c'est ça
Senteur très prononcée chez cette plante qui permettrait une différentiation à l'odeur en l'absence d'épis par rapport à d'autres Poacées prairiales....
L'odeur étant la plus forte paraît-il au niveau de la base des tiges.
Personnellement ce n'est pas un critère qui m'a particulièrement marqué!
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 32282
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
je n'avais jamais réalisé que les formes velues ou non étaient de la même espèce ...
en tout cas, la coumarine, ça sent bon!
important dans le recette du jambon cuit au foin...
@
en tout cas, la coumarine, ça sent bon!
important dans le recette du jambon cuit au foin...
@
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4830
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
ah oui , la cuisson au foin est très tendance chez les grands cuisiniers ... pas par hasard
je vais essayer de faire un stock de flouve à sécher ... le jambon me fait très envie
je vais essayer de faire un stock de flouve à sécher ... le jambon me fait très envie
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
à consommer avec...un"vin de paille" du Jura, ça le fait bien!
@
@
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4830
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
je prends !!
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
C'est une graminée qui pousse beaucoup par chez moi et comme beaucoup j'adore son odeur.
Elle est connue comme étant l'herbe a Bison de la Vodka, moi j'en met dans le rhum pour le parfumer et ça lui donne une couleur vert anis et un gout vanillé.
Ont peu la faire sécher pour l'utiliser mais attention à ne pas la faire moisir ce qui risquerait de dégager du dicoumarol qui provoque des hémoragies!
Je ne l'utilise que fraîche du coup ou congelée.
D'autres substances présentes dans la plante seraient sédatives et addictive mais sans danger!
Elle est connue comme étant l'herbe a Bison de la Vodka, moi j'en met dans le rhum pour le parfumer et ça lui donne une couleur vert anis et un gout vanillé.
Ont peu la faire sécher pour l'utiliser mais attention à ne pas la faire moisir ce qui risquerait de dégager du dicoumarol qui provoque des hémoragies!
Je ne l'utilise que fraîche du coup ou congelée.
D'autres substances présentes dans la plante seraient sédatives et addictive mais sans danger!
aquamen- Messages : 742
Date d'inscription : 20/04/2012
Région : Bretagne Finistère
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 32282
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
une poacée très agréable qui entre dans bien des recettes !!
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Sujets similaires
» Galium odoratum - aspérule odorante, gaillet odorant
» Pulicaria odora - pulicaire odorante
» Festival de floraisons
» Pulicaria odora - pulicaire odorante
» Festival de floraisons
FJpower ! :: toutes les plantes : par types, familles ou espèces :: fous de sauvageonnes :: • l'herbier
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum