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Sinapis alba - moutarde blanche
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Sinapis alba - moutarde blanche
Sinapis alba
Synonyme : Brassica alba
Nom commun : moutarde blanche
Répartition - habitat :
Eurasienne, observable dans presque toute la France (sauf sud, où elle est plus rare).
Associée aux cultures ; messicole et adventice ; fourragère et médicinale ; association avec Stellaria media et Papaver rhoeas, sur substrat basique, donc plutôt calcaire.
Description :
Plante annuelle pouvant devenir grande (presque 1 m).
Grandes feuilles pennées lobées, à lobes plus ou moins arrondis ou triangulaires vert franc, ondulés dentés.
Toute la plante est velue, rude.
Fleurs jaunes.
Floraison en mai-juin-juillet.
Fruits : siliques courts et déformés par les graines, se terminant en pointe arquée, sur des pédicelles très longs.
Les graines sont jaunes et non noires comme chez la moutarde noire.
Usages :
Excellent engrais vert, fixateur d'azote, pour faire des roulements dans une parcelle.
Photos prises à Chaumont:
Sinapis alba 4 by Dan, sur Flickr
Sinapis alba 3 by Dan, sur Flickr
Sinapis alba 2 by Dan, sur Flickr
photo : Javier Martin - Wikimedia Commons
photo : Leo Michels - Wikimedia Commons
Synonyme : Brassica alba
Nom commun : moutarde blanche
Répartition - habitat :
Eurasienne, observable dans presque toute la France (sauf sud, où elle est plus rare).
Associée aux cultures ; messicole et adventice ; fourragère et médicinale ; association avec Stellaria media et Papaver rhoeas, sur substrat basique, donc plutôt calcaire.
Description :
Plante annuelle pouvant devenir grande (presque 1 m).
Grandes feuilles pennées lobées, à lobes plus ou moins arrondis ou triangulaires vert franc, ondulés dentés.
Toute la plante est velue, rude.
Fleurs jaunes.
Floraison en mai-juin-juillet.
Fruits : siliques courts et déformés par les graines, se terminant en pointe arquée, sur des pédicelles très longs.
Les graines sont jaunes et non noires comme chez la moutarde noire.
Usages :
Excellent engrais vert, fixateur d'azote, pour faire des roulements dans une parcelle.
Photos prises à Chaumont:
Sinapis alba 4 by Dan, sur Flickr
Sinapis alba 3 by Dan, sur Flickr
Sinapis alba 2 by Dan, sur Flickr
photo : Javier Martin - Wikimedia Commons
photo : Leo Michels - Wikimedia Commons
Dernière édition par neira le Dim 19 Juin 2022 - 16:36, édité 6 fois
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
Houlala oui, une plante très commune quand j'étais dans l'ouest dans tout les lieux anthropisés comme les bordures de champs. Elle était aussi fréquente sur les digues des marais en bord de mer et d'estuaires en compagnie de la grande ciguë, du Smyrnium et autres cirsium tenuiflorus
Tellement commune que je crois bien ne jamais l'avoir photographié
Par contre j'ai jamais trop fait gaffe à sa présence dans le midi mais je pense l'avoir déjà vu.
Tellement commune que je crois bien ne jamais l'avoir photographié
Par contre j'ai jamais trop fait gaffe à sa présence dans le midi mais je pense l'avoir déjà vu.
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 32147
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
oui , c'est quasiment une mauvaise herbe , mais excellente à plus d'un titre ...
Dommage que tu n'ais pas de photos
Dommage que tu n'ais pas de photos
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
Ayé je confirme qu'elle existe bel et bien dans le midi!
je crois bien que c'est elle que j'ai vu aujourd'hui pas encore en fleur sur Marseille... A confirmer!
Par contre je rectifie mes propos concernant sa fréquence dans l'ouest de la France, je crois que ce que je prenais pour Sinapis alba en Vendée, serait plutôt en fait Brassica nigra qui après recherches y est beaucoup plus courant
je crois bien que c'est elle que j'ai vu aujourd'hui pas encore en fleur sur Marseille... A confirmer!
Par contre je rectifie mes propos concernant sa fréquence dans l'ouest de la France, je crois que ce que je prenais pour Sinapis alba en Vendée, serait plutôt en fait Brassica nigra qui après recherches y est beaucoup plus courant
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 32147
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
D'accord avec Tragus, on en voit mais on ne pense pas à les prendre en photos, ou alors on se je me dis : "tiens du colza"
J'en ai quand même photographié en Corse dans un parc botanique près de Bastia : le Parc Gallea.
et l'étiquette donne quelques renseignements supplémentaires :
Je la mets là à titre de comparaison, mais ne serait-ce pas elle que l'on est davantage susceptible de rencontrer dans les friches et champs ? Elle est commune dans toute la France.
J'en ai quand même photographié en Corse dans un parc botanique près de Bastia : le Parc Gallea.
et l'étiquette donne quelques renseignements supplémentaires :
Je la mets là à titre de comparaison, mais ne serait-ce pas elle que l'on est davantage susceptible de rencontrer dans les friches et champs ? Elle est commune dans toute la France.
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
oui celle-là c'est la plus commune
tu as d'autres photos ?
tu as d'autres photos ?
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
Pourquoi l'appelle-t-on "moutarde blanche" ?
_________________
L'urgent est fait. L'impossible est en cours. Pour les miracles, prévoir un délai.
pamina : galerie photos --------------- FJpower! : répertoire général des plantes
pamina- administratopathe heuristique
- Messages : 12308
Date d'inscription : 23/09/2010
Région : Provence (13)
Humeur : explosée
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
la couleur des graines ; elles sont noires ou beiges selon les espèces
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Sinapis alba - moutarde blanche
Merci !
_________________
L'urgent est fait. L'impossible est en cours. Pour les miracles, prévoir un délai.
pamina : galerie photos --------------- FJpower! : répertoire général des plantes
pamina- administratopathe heuristique
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Date d'inscription : 23/09/2010
Région : Provence (13)
Humeur : explosée
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