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Smilax aspera - salsepareille d'Europe

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Message  claire Jeu 23 Oct 2014 - 22:47

Smilax aspera L.
Nom commun : salsepareille, salsepareille d'Europe
Nom vernaculaire : liseron épineux

Famille : Smilacacées

Habitat :
Présente dans tous le bassin méditerranéen et la côte atlantique jusqu'en Charente (dit mon livre). En voyez-vous ?
Pousse dans tous les sols, calcaires ou siliceux, au soleil ou à l'ombre.
Très fréquente dans les garrigues et maquis.

Description :
C'est une liane grimpante, épineuse tout au long de ses tiges, de la bordure du limbe et le long de la nervure médiane.
La plante peut atteindre deux à trois mètres et forme le plus souvent un fouillis inextricable au milieu de la végétation basse qui lui sert de support.
Longues racines infiltrantes qui rendent l'arrachage de la tige difficile !
Ses tiges sont grêles mais robustes. Epines en crochet, très agrippantes.
Feuilles coriaces en forme de coeur ou de pointe de flèche. Pétiole muni de vrilles en tire-bouchon.
Petites fleurs jaune-verdâtre.
Floraison : août-octobre.

Smilax aspera - salsepareille d'Europe Dybut_10
Smilax aspera - salsepareille d'Europe Flore_12

Elle se distingue l'hiver par ses magnifiques baies qui ne passent pas inaperçues, en forme de grappes denses pendantes d'un beau rouge brillant, à la pulpe juteuse, grosses comme des groseilles.
Smilax aspera - salsepareille d'Europe Novemb11 Smilax aspera - salsepareille d'Europe Novemb12

Les fruits sont toxiques et contiennent une à trois graines.
Les oiseaux en sont très friands, notamment les migrateurs.

Fleurs insignifiantes, verdâtres, en petites ombelles formant des grappes dressées.
Smilax aspera - salsepareille d'Europe Salsep10
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Message  cugandense Ven 24 Oct 2014 - 6:30

Beau sujet, bien détaillé Claire Smilax aspera - salsepareille d'Europe 749768 queen

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Message  tragus Ven 24 Oct 2014 - 7:30


Les photos sont belles Very Happy
Il va falloir que je regarde si je n'ai pas des photos des fleurs délicieusement parfumées pour compléter...

C'est beau, mais c'est un peu une horreur quand on cherche les champignons sous le maquis haut, certains endroits sont carrément inaccessibles avec ces barbelés végétaux qui grimpent dans les arbres Smilax aspera - salsepareille d'Europe 568652

J'en ai vu sur l'île de Ré, il parait que la station la plus septentrionale en France se situe dans le Sud Vendée.
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Message  Abeille26 Ven 24 Oct 2014 - 7:49

Il y en a au Pont du Gard (garrigue pas très loin ) mais dans la Drôme hivers trop froids
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Message  Avalou Ven 24 Oct 2014 - 8:08

Merci Claire pour la description de cette plante et ces magnifiques photos. Je ne la connais pas... le nom peut-être dans mes lointains souvenirs.
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Message  cugandense Ven 24 Oct 2014 - 8:14

Avalou a écrit:..... le nom peut-être dans mes lointains souvenirs.

Souvenirs de Schtroumpf !! Smilax aspera - salsepareille d'Europe 681350


Dernière édition par cugandense le Mer 30 Mai 2018 - 9:47, édité 1 fois

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Message  neira Ven 24 Oct 2014 - 8:17

Merci Claire pour cette belle présentation d'une plante schtoumphante mythique
aucune chance de la rencontrer dans ma Sibérie Smilax aspera - salsepareille d'Europe 397161
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Message  Abeille26 Ven 24 Oct 2014 - 8:54

Dans le sud sud , Var on la connaît ! Une peste disait mon père dans le jardin, on s'est battu pour qu'il en laisse , c'est si beau et au fond d'un jardin cela donne un petit air sauvage
Et je ne vous dis pas la liqueur !!!!
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Message  claire Ven 24 Oct 2014 - 11:02

C'est un plaisir pour moi de faire des fiches sur les plantes que je connais bien ! surtout quand j'en ai un petit stock de photos !
Les laisser monter sur une clôture ou un grillage peut être une bonne idée, les tiges s'accrochent à ce support et l'hiver les grappes illuminent et attirent les oiseaux Smilax aspera - salsepareille d'Europe 496499

Tragus, on attend les fleurs Very Happy

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Message  Ascalaphe Ven 24 Oct 2014 - 14:09

Une très belle plante, que j'ai découverte dans les garrigues du Gard et du Vaucluse. Malgré ses apparences de ronce, c'est une monocotylédone comme les graminées et les palmiers.

Les graines ont d'ailleurs un air de famille avec celles du houx fragon. J'ai tenté le semis par le passé, et en plus de m'être fait chambrer par des Sudistes qui ne comprenaient pas pourquoi je voulais "cette saloperie", au jardin, pas une graine n'a levé !

Ce n'est peut-être pas un mal car, à lire vos témoignages, cette plante n'aurait jamais poussé dans ma région.
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Message  Analluba Ven 24 Oct 2014 - 21:09

J'aime beaucoup ses petites billes étincelantes ! L'année dernière, je les avais utilisées pour décorer la table de Noël Very Happy
Par contre c'est vrai qu'elle est parfois un peu envahissante et assez pénible à arracher.
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Message  tragus Ven 24 Oct 2014 - 22:06

claire a écrit:
Tragus, on attend les fleurs  Very Happy


Pas retrouvé les photos No
Je descend bientôt chez mes parents, comme ça fleurit en automne, peut être y en aura-t-il encore en fleur...
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Message  tragus Mar 4 Nov 2014 - 11:51

J'ai pu photographier quelques fleurs, mais il n'y en avait vraiment pas beaucoup...

Smilax aspera - salsepareille d'Europe Dscf4211

Smilax aspera - salsepareille d'Europe Dscf4212

Un détail du feuillage maculé de blanc sur les rejets exposés au soleil:

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Message  Abeille26 Mar 4 Nov 2014 - 11:57

quelle est belle, jolies photos
la salce pareille du jardin de ma grand mère, au fond on en gardait pour les fleurs, et mon père en refaisant le ajrdin à sa facon a tout enlevé, une indésirable pour lui !

c'est vraiment mon enfance, je le connaissais avant d'en entendre parler par les petits hommes bleus ! je n'ai jamais lu de bandes dessinées
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Message  cugandense Mar 4 Nov 2014 - 14:44

Jolies floraisons et joli feuillage Very Happy : je ne connaissais qu'à travers les petits hommes bleus Smilax aspera - salsepareille d'Europe 355479

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Message  claire Mar 4 Nov 2014 - 19:28

Super les fleurs Tragus ! Je vais les guetter chez les miennes, c'est la période de floraison !
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Message  tragus Mar 29 Mai 2018 - 21:29

Cette espèce a trop souvent mauvaise presse: elle pique, elle "étouffe tout", "elle fait sale dans la forêt", voilà ce que l'on entend souvent à son sujet!
Les anciens la détestaient et elle était la victime régulière de l'entretien des forêts.
Maintenant que certaines rares zones de forêt méditerranéenne sont laissées tranquilles, on peut voir en l'absence d'incendies de rares formations à draperies de salsepareilles. Alors certes, c'est impénétrable, mais alors quel spectacle! la forêt méditerranéenne se transforme en forêt tropicale!
Cantonnées à quelques rares vallons frais dans le 13, ces draperies de salsepareilles sont un peu plus fréquentes dans le 83.

Six-fours (83), mai 2018:

Smilax aspera - salsepareille d'Europe Dscf6237

Smilax aspera - salsepareille d'Europe Dscf6238

Smilax aspera - salsepareille d'Europe Dscf6239

Smilax aspera - salsepareille d'Europe Dscf6240

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Message  pamina Mar 29 Mai 2018 - 21:58

Draperie, comme tu dis. Very Happy
Et effectivement il y a très longtemps que je n'ai pas vu ça.

Je me trompe peut-être mais il me semble qu'il y en avait autour d'une des sources chez nous.
(source disparue)

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Message  antho Mar 29 Mai 2018 - 22:10

J'ai été surpris d'en retrouver dans mon assiette il y a quelques jours dans un resto gastro. je ne savais pas que les jeunes pousses étaient comestibles.
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Message  claire Mar 29 Mai 2018 - 22:50

Incroyable leur prolifération dans ces vallons du Var, je n'ai jamais vu ça à ce point ! J'ai remarqué néanmoins qu'elle adorait squatter les pistachier lentisques, dans certains coins des calanques ou sur l'île verte en face de la Ciotat.

Calanques entre la Ciotat et Marseille :
Smilax aspera - salsepareille d'Europe Balade17

Les fruits quand ils sont encore verts :
Début mai à Bonifacio :
Smilax aspera - salsepareille d'Europe Corse_12

Quand une liane nous barre le chemin Smilax aspera - salsepareille d'Europe 205125
Smilax aspera - salsepareille d'Europe Rimg3510

Et quand elle se mélange à la rare Astragale de Marseille
Ile du Frioul :
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Message  LardyMum Mar 29 Mai 2018 - 23:56

Ici je n'en n'ai jamais croisé alors qu'il y en avait dans les Corbières maritimes.
Les endroits que vous montrez doivent embaumer de façon extraordinaire au moment de la floraison.
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Message  tragus Mer 30 Mai 2018 - 8:48

Bien vu Claire, il y en a effectivement quelques belles formations vers La Ciotat Very Happy
Et elle est abondante sur le littoral mais pousse alors en restant basse et en s' entremêlant aux végétaux compacts tels que les lentisques.
Pam', tu as raison, en situation humide elle devient facilement immense comme ça!

antho a écrit:J'ai été surpris d'en retrouver dans mon assiette il y a quelques jours dans un resto gastro. je ne savais pas que les jeunes pousses étaient comestibles.

Haaa? Étonnant en effet!
Mais finalement pas tant que ça dans la mesure où nous somme dans un genre proche des Asparagus.

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Message  neira Mer 30 Mai 2018 - 9:30

Alors , c'est une grande première !!  
Moi aussi je pensais que seules les fruits étaient intéressants

un restaurant de schtroumffs ??? Smilax aspera - salsepareille d'Europe 568652

L'invasion chez Claire est bluffante ... j'espère que Claire va en profiter
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Message  tragus Mer 30 Mai 2018 - 10:38

Il me semble par contre que les fruits sont toxiques...
Sauf pour les Schtroumpfs bien sûr! Laughing

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Message  neira Mer 30 Mai 2018 - 10:44

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grosse bêtise de ma part donc !! Smilax aspera - salsepareille d'Europe 676660
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