Juglans regia - noyer commun

claire Mer 12 Fév 2014 - 23:02

Juglans regia
Nom commun : noyer commun

Famille des Juglandacées

Origine : Asie mineure

Description :
Arbre vigoureux, de belle allure, planté pour ses noix dans les vergers anciens, mais de nos jours utilisé le plus souvent comme arbre d'ornement.
Silhouette retombante, irrégulière et aérée. Houppier globuleux, branches tortueuses.
Hauteur : 20 à 30 m.
Écorce : écorce gris-clair lisse, puis largement fissurée qui devient foncée en vieillissant.
Feuillage : grandes feuilles alternes de 20 à 30 cm de long composées de 5 à 9 folioles ovales, entières, glabres, vert foncé dessus et plus claires dessous, jaunes en automne, odorantes.
Fleurs : fleurs en longs chatons verdâtres, fleurs femelles très petites, en avril–mai selon les variétés.
Fruits : noix comestibles, dans une enveloppe verte puis brune s'ouvrant à maturité en septembre - octobre.
Ses fruits sont les noix que tout le monde connaît. De ces noix on extrait de l'huile, des coques à maturité ont extrait le brou.
Son bois est recherché.

Culture :
Juglans regia se plaît dans un sol frais et profond, neutre ou calcaire. Il ne supporte pas les sols acides.
C'est un arbre qui a besoin d'espace et de lumière. Se plaît en solitaire.
Exposition : il pousse mieux en plein soleil !
Croissance : moyenne à rapide.
Longévité 2 à 300 ans.
Rustique dans la plupart des régions mais sensible aux fortes chaleurs et aux gelées printanières qui brûlent fleurs et feuilles. Résiste assez bien au vent mais ne supporte pas les embruns.
Sensible à l’anthracnose qui tache les feuilles, aux larves de zeuzères qui colonisent le bois.
Inadapté aux embruns, accepte les pollutions urbaines.

Les photos que je vous montre proviennent de mon ancien jardin. Les noyers que l'on voit ci-après ont une petite vingtaine d'années.

jeune pousse spontanée :

Bel exemple de racine pivot :

neira Jeu 13 Fév 2014 - 6:38

merci pour cette belle présentation Claire
j'adore les Noyers .; Dans ma région , c'est une vraie tradition d'avoir son noyer au jardin ou dans son champs ..on fabrique un vin de noix apprécié

tragus Jeu 13 Fév 2014 - 7:12

Une belle présentation pour un bel arbre Very Happy

Il n'a pas toujours bonne réputation, j'ai déjà entendu que son ombre était "mauvaise" et qu'il ne fallait pas s'y reposer.
Pourquoi?, ça je ne le sais pas Juglans regia - noyer commun 568652

Ce qui est certain c'est que l'odeur des feuilles est plutôt désagréable, que les pucerons qui les parasitent (une espèce spécifique?) laissent tomber un miellat bien collant et qu'il produit des substances inhibitrices pour les autres végétaux...

claire a écrit:
Juglans regia se plaît dans un sol frais et profond, neutre ou calcaire. Il ne supporte pas les sols acides.

J'ai toujours lu ou entendu ça mais je n'en suis plus du tout sûr: par ici il est aussi fréquent dans le Sud Vendée aquitain et calcaire que sur le socle armoricain qui est acide geek

-David- Jeu 13 Fév 2014 - 7:23

Trés bel arbre, j' adore cet arbre et l' odeur (ben oui).

Pschyco-Magic' B a écrit:c'est une vraie tradition d'avoir son noyer au jardin

Oui oui ici aussi c' est une tradition d' avoir son noyé mais dans la rivière qui passe à côté. Juglans regia - noyer commun 355479

neira Jeu 13 Fév 2014 - 7:24

oh !!

tragus Jeu 13 Fév 2014 - 7:25

Minique Jeu 13 Fév 2014 - 7:27

C'est à cause de la juglone, produite par toutes les parties de l'arbre. L'eau de pluie au contact des feuilles, des branches… se charge en juglone qui s'oxyde une fois au sol. Cette substance inhibe la germination des graines et perturbe la croissance des autres plantes. Mais le noyer commun en produit peu et n'occasionne pas de réactions toxiques sur la plupart des plantes à ses pieds (contrairement au noyer noir dont on a parlé précédemment). Au jardin, je n'ai aucun problème pour faire pousser des plantes sous le noyer.
Voici un article qui explique un peu tout ça : http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/info_walnut_toxicity.htm

neira Jeu 13 Fév 2014 - 7:58

c'est curieux ces mauvaises réputations ...
Encore que son caractère herbicide est un phénomène connu , c'est scientifique
Curieusement on lui attribue aussi une influence néfaste sur la santé des gens : ne jamais dormir ou rester dans l'ombre d'un noyer ...
est-ce le résultat d'observations et d'une intuition , ou est-ce fantaisiste ?

Vincent24 Jeu 13 Fév 2014 - 9:22

Il est très cultivé ici dans la région et la noix bénéficie d'une AOC. (bientôt pour l'huile)

Neira a écrit:Curieusement on lui attribue aussi une influence néfaste sur la santé des gens : ne jamais dormir ou rester dans l'ombre d'un noyer ...

Ce n'est pas si fantaisiste que ça selon moi, son ombre reste fraîche et humide, ce n'est pas agréable de rester dessous.
Peut-être aussi les émanations de juglone ou autres éléments ?

Pour le plaisir voici le feuillage de ceux derrière chez moi, à l'automne :

Juglans regia - noyer commun 411211noyer

claire Jeu 13 Fév 2014 - 10:00

Superbe Vincent ! Il manquait à la présentation un grand et vieux sujet !
Ces arbres n'ont pas une longévité exceptionnelle, beaucoup sont morts dans ma campagne mais ils se renouvellent constamment au gré de leur propre choix ou de celui que l'homme leur autorise ! Aussi prolifères que les ailantes, chênes blancs et érables de Montpellier.

On a tous entendu dire que l'ombre du noyer était néfaste et que d'ailleurs les troupeaux n'allaient jamais sous les noyers se reposer à son ombre (encore moins y brouter). La nocivité pour les hommes fait peut-être partie des légendes rurales ? Personnellement j'y aurais bien installé un hamac dessous Juglans regia - noyer commun 568652

L'ombre qu'ils dispensent est fraîche et dans le sud ça fait du bien Juglans regia - noyer commun 355479

claire Jeu 13 Fév 2014 - 10:07

il n'y a plus la petite croix à droite pour supprimer un message ? Neira merci de virer le premier Juglans regia - noyer commun 60560

Abeille26 Jeu 13 Fév 2014 - 11:57

longévité : qu'entends tu par là Claire, ici il y en qui ont plus de 70 ans et les 40 premières années sans donner un fruit, maintenant ils donnent

Le noyer avait aussi son rôle dans nos campagnes – On en trouvait sur les bords des chemins (les drailles en patois) et dans les haies qui séparaient les champs (les ribes) – Les noix étaient ramassées, puis à la veillée on les cassait, on les triait, cerneau entier, demi-cerneau vendus pour la pâtisserie et le reste était porté au moulin pour l’huile
On faisait aussi son vin de noix, aucun apéritif n’était acheté.

moi aussi comme Minqiue j'ai des plantes dessous, aucune influence ! tout le monde se prote bien

neira Jeu 13 Fév 2014 - 12:05

Exactement comme ici Very Happy

Vincent24 Jeu 13 Fév 2014 - 16:13

idem

Ah le vin de noix ! Juglans regia - noyer commun 4159405794

tiens j'en ai pas fait l'an dernier...

J'y pense, il a quand même un drôle de nom cet arbre ! Juglans regia - noyer commun 568652

Le "gland de Jupiter - reine"

Minique Jeu 13 Fév 2014 - 17:09

Et bien moi, l'été, j'installe un hamac en-dessous et je peux vous dire qu'on s'y endort bien. Il y fait bien frais.
Ici c'est l'arbre qui perd le premier ces feuilles en automne et le dernier à les voir pousser au printemps.
Il fait aussi le bonheur du pic épeiche et du pic mar et sert de "mirador" à une des buses du coin.

lechenevert Jeu 13 Fév 2014 - 21:01

Abeille26 a écrit:
longévité : qu'entends tu par là Claire, ici il y en qui ont plus de 70 ans et les 40 premières années sans donner un fruit, maintenant ils donnent

je lis dans "les arbres" de R. Durand : longévité : 300 ans

sur l'acide sol limousin, il croît bien, même s'il est naturellement moins présent que dans le Jura
un des premiers semis, du voisin, s'est ressemé ici au milieu d'un massif de joncs ; bon, vrai qu'il ressemble plus à un gros bonzaï qu'à un vrai noyer, mais sur les parties plus "rocheuses" j'en arrache tous les ans, plus que de l'impatiens de l’Himalaya geek

!

sur la berge, J. microcarpa et J. ailantifolia se disséminent beaucoup mieux

Analluba Jeu 13 Fév 2014 - 22:34

Oui, c'est bizarre cette histoire de terrain… Il y'a des noyers ici aussi, sur terrain acide.

Et l'arbre a la même mauvaise réputation qu'en France, ici non plus on ne dort pas sous un noyer !

neira Ven 14 Fév 2014 - 7:06

peut-être des effets nocifs de la juglone sur la respiration ?

En attendant d'en savoir plus voici des observations sur l'action herbicide de la juglone :

http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/info_walnut_toxicity.htm

Minique Mer 11 Mai 2016 - 6:29

Il débourre et fleurit en ce moment.

tragus Ven 13 Mai 2016 - 9:29

C'est de démarrage tardif comme arbre.

Aurore91 Ven 13 Mai 2016 - 9:39

Le mien commence à s'étoffer et à couvrir énormément de place ! Il est encore plus imposant que cet hiver !
J'ai remarqué que le noyer de mon voisin (qui n'est autre que le fiston de "mon" noyer!) a produit des feuilles beaucoup plus tôt que le mien.

Minique Ven 13 Mai 2016 - 11:22

Le mien doit être centenaire. Les vieux du village l’ont toujours connu avec la taille qu’il a aujourd’hui.

PierredeSFA Sam 14 Mai 2016 - 7:32

J'ajouterais que son besoin de sol frais et sa crainte des chaleurs excessives, sont réelles (c'est vraiment un arbre préférant les conditions tempérées à été pas trop chauds, en tout cas avec rafraîchissement nocturne) et empêchent le plus souvent de l'utiliser dans le Midi méditerranéen en plaine côtière sauf en conditions très favorisées : un peu en altitude, près d'un cours d'eau ou en sol profond avec nappe phréatique à portée de racine, ou arrosage artificiel tout l'été.
Son système racinaire est un peu faible au début et un gros coup de vent sur sol humide peut le faire basculer dans sa jeunesse.
Il existe un insecte qui pond dans les noix avec asticot dans le fruit, qui peut gâcher une partie importante de la récolte.
Du point de vue esthétique, certains se plaignent que c'est un des derniers arbres à porter des feuilles et un des premiers à les perdre, mais vu la qualité des fruits et du bois (le plus noble des bois européens) cela compense largement cela.
A ce propos magnifique et massive utilisation du bois de noyer à la cathédrale de ST Bertrand de Comminges (31) sous forme de grands panneaux sculptés et sièges.

-David- Sam 14 Mai 2016 - 7:50

Merci Pierre pour ces précisions, St Bertrand, on habite à côté.
En effet c'est un bois magnifique, un ami en a fait un bar .

Aurore91 Mar 17 Mai 2016 - 14:16

Indéniable bel arbre, il n'en reste pas moins que je suis dépitée de voir tant de chatons dans mon jardin !

Photo du noyer, ce matin :

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Et les chatons ce week-end :

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