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Pastinaca sativa - panais commun

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Message  Minique le Mar 13 Aoû 2013 - 11:26

Pastinaca sativa
Nom commun : panais commun

Famille : Apiaceae

Origine : toute l'Europe, Caucase et Sibérie.
Habitat : On la trouve dans les prés secs, les friches calcaires, les lieux incultes, au bord des chemins, sur les berges des cours d'eau.

Description :
C'est une bisannuelle à racine charnue.
Hauteur : 50 à 100 cm.
Les feuilles sont pennées.
L'inflorescence se présente sous forme de petites ombelles de fleurs jaunes avec 5 pétales libres avec pointe incurvée.
Floraison : de juillet à septembre.

Usages :
La racine servait autrefois de nourriture pour le bétail, de légume et de substitut au café.

Attention : la sève des plantes peut provoquer chez certaines personnes des dermites de contact (aggravées par photosensibilisation).

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Panais10

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Ob_ffc10

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Ob_cac10

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Ob_8e910
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Message  neira le Mar 13 Aoû 2013 - 11:42

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun 203146  un beau navet  
Pas de photo en stock hélas pour contribuer

Je ne connaissais pas son côté allergène .; ça me fait penser à la réaction provoquée par La Berce du Caucase
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Message  Minique le Mar 13 Aoû 2013 - 11:55

Oui, il occasionne aussi des brûlures chez certaines personnes, brûlures qui mettent du temps à cicatriser.
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Message  Vincent24 le Mer 14 Aoû 2013 - 7:13

Raaha, une des pires cochonneries au jardin ! Ici il est très redouté et appelé "crabi".
pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun 38595 
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Message  neira le Mer 14 Aoû 2013 - 7:39

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun 364495  et ça se traduit pas quoi " Crabi "?
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Message  Minique le Mer 14 Aoû 2013 - 10:12

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Message  claire le Mer 14 Aoû 2013 - 10:24

Maintenant qu'on sait tout ça, on va pouvoir "briller dans les salons" pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun 568652 
Merci Minique !
Je vais chercher dans mes photos, je dois en avoir, mais je reconnais que je ne savais pas ce que c'était !
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Message  Vincent24 le Jeu 15 Aoû 2013 - 8:00

En fait ce sont les fleurs jaunes qui provoquent des réactions cutanées, ça peut-être impressionnant.
Il ne faut pas s'aventurer dans les prés non fauchés avec des crabis, qui peuvent atteindre 2m.
Ici on apprend ça très tôt, car gamin on aime bien aller dans les prés. Les touristes, qui ne sont pas au courant, s'en mordent souvent les doigts.
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Message  tragus le Jeu 15 Aoû 2013 - 8:14


Ha oui quand même pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun 198871450 pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun 892461 
Je vais éviter d'aller m'y frotter...

Je n'en vois qu'au bord des routes par ici, il n'a pas l'air de pénétrer à l'intérieur des parcelles agricoles.
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Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:43

Voici quelques photos pour illustrer.
Prises dernièrement dans le Sud Vendée.

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Dscf7415

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Dscf7416

Les feuilles basales:

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Dscf7419

Les graines en formation:

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun Dscf7418
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Message  Minique le Sam 8 Aoû 2015 - 19:48

Mais où disparaissent donc mes photos ?
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Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:49

Oui, c'est ce que je me suis demandé en ouvrant ce sujet scratch
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Message  Minique le Sam 8 Aoû 2015 - 19:51

Servimg virerait-il les photos après un certain délai ?
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Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:54

Je ne pense pas: il y a des photos postées beaucoup plus anciennement et qui sont toujours là Suspect
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Message  Minique le Sam 8 Aoû 2015 - 19:54

J'ai remis les photos.

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Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:59


En effet ça aurait été dommage de ne pas pouvoir en profiter: j'aime beaucoup la dernière avec l'insecte qui fonce tout droit sur la fleur Very Happy
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Message  cugandense le Sam 8 Aoû 2015 - 20:20

Minique a écrit:Mais où disparaissent donc mes photos ?

Oui, c'est assez bizarre Suspect car les adresses de tes anciennes photos sont bien là mais légèrement différentes: elles sont en 'image_preview'....

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Message  neira le Dim 9 Aoû 2015 - 18:55

en ce qui concerne les photos de Minique , j'ai découvert que les disparues concernent une période de 2012 ; est-ce qu'il y aurait eu un incident sur Serving , et les photos de cette période ne seraient hébergées ???
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Message  AnJo11 le Dim 9 Aoû 2015 - 23:06

j'ignorais le coté allergène du panais, je suppose d'ailleurs que les formes cultivées sont moins virulentes, car perso, c'est un légume que j'adore, et jamais rien ressenti

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Message  tragus le Lun 10 Aoû 2015 - 7:18


C'est la subsp. urens qui provoque des réactions cutanées.
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Message  AnJo11 le Lun 10 Aoû 2015 - 12:42

celle qui habite nos fossés donc...c'est vrai qu'à passer la débroussailleuse dedans, je trouvais çà un peu toussogène , mais finalement pas plus qu'une grosse touffe de menthe poivrée par exemple! ou moins que de la clématite flamula......
Je sais que je ne méfie pas assez!

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Message  DOMCHO le Lun 10 Aoû 2015 - 14:33

pastinaca - Pastinaca sativa - panais commun 39177418.eeee3fde.640
Panais

Il y en a pas mal sur les terrils et les friches et commencent à être, avec la carotte sauvage, recolonisés par les chenilles du Machaon qui ont au moins trouvées cette zone sans pesticide....
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Message  tragus le Lun 10 Aoû 2015 - 18:52


Bien joué Domcho pour ce travail photographique Very Happy

AnJo11 a écrit:celle qui habite nos fossés donc...

Pas forcément Laughing
En effet les deux sous espèces (sylvestris et urens) sont souvent présentes sur un même territoire. C'est le cas en Vendée par exemple.
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Message  DOMCHO le Lun 10 Aoû 2015 - 20:20

Pour les sous espèces la tige est anguleuse pour la sous-espèce sylvestris ou presque ronde pour la sous-espèce urens.
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