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Melilotus albus - mélilot blanc

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Message  Minique Mar 13 Aoû 2013 - 7:41

Melilotus albus
Nom commun : mélilot blanc

Famille : Fabacée

Origine : Eurasie.

Habitat : C'est une plante adventice que l'on retrouve dans les lieux ouverts : friches, bord des routes... en sol chaud et sec.

Description :
Herbacée bisannuelle.
Les plantes mesurent de 1 à 3 m.
Les feuilles ont 3 foliotes.
Les fleurs blanches sont portées sur des grappes étroites et longues. Elles présentent un héliotropisme très marqué.
Les fleurs ont une odeur de vanille (due à la présence de  coumarine) qui s'accentue en séchant. Les plantes fleurissent de juillet à octobre.

Usages :
On en mettait autrefois dans des sachets pour protéger les vêtements des mites.
Ce parfum fait aussi du mélilot une excellente plante mellifère.

En langage des fleurs, le mélilot est associé à la douceur et à la constance.

Melilotus albus - mélilot blanc Malilo10

Melilotus albus - mélilot blanc Malilo11

Melilotus albus - mélilot blanc Malilo12

Melilotus albus - mélilot blanc Malilo13
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Message  cugandense Mar 13 Aoû 2013 - 8:06

Minique a écrit:
.......
En langage des fleurs, le mélilot est associé à la douceur et à la constance.
 Melilotus albus - mélilot blanc 480662 Melilotus albus - mélilot blanc 480662
Minique vient de donner le nom de la plante que j'ai zigouillé sans retenue dimanche dernier........

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Message  neira Mar 13 Aoû 2013 - 8:12

Very Happy  Bonne idée de présenter cette plante
J'avais fait des photo , mais complètement ratées
il doit me rester une ancienne ..

Grand développement dans tous les sens du terme dans mon environement
il faudra que je cherche l'espèce jaune , que l'on voit moins

Melilotus albus - mélilot blanc 364495  aucune douceur envers cette plante chez Cugan


Voilà ma contribution :

Melilotus albus - mélilot blanc 33313084734_2ecfab29aa
Melilot blanc

Melilotus albus - mélilot blanc 33344546273_c562a08151
Melilotus albus


Dernière édition par neira le Jeu 27 Avr 2017 - 9:00, édité 1 fois
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Message  cugandense Mar 13 Aoû 2013 - 8:25

neira a écrit:....

Melilotus albus - mélilot blanc 364495  aucune douceur envers cette plante chez Cugan
.....
 Tout à fait Melilotus albus - mélilot blanc 4010746209 Melilotus albus - mélilot blanc 4010746209

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Message  himalaya41 Mar 13 Aoû 2013 - 11:23

moi je n'ai pas encore de photo de cette plante
par contre tu peux créer le mélilot officinal jaune Neira j'ai une photo de qualité moyenne mais serge aura peut etre aussi dans ses archives
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Message  tragus Mar 13 Aoû 2013 - 20:35


Il y en a beaucoup et des énormes cette année je trouve... Un des effets du printemps pluvieux?

Pour ce qui est de ceux à fleurs jaunes, je me suis jusqu'à préservé de toute tentative d'identification Melilotus albus - mélilot blanc 355479 
(Enfin, si, mais le peu que j'ai éclairci a été vite oublié...)
C'est qu'il y a plusieurs espèces et sous espèces proches, et ça finit par se déterminer par rapport aux ornementations des graines...
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Message  neira Mar 20 Aoû 2013 - 16:08

punaise !! je ne savais pas !! chez moi je vois les jaunes tous pareil
dans mon département on ne localise que le Melilotus officinalis , le altissimus étant nettement plus rare
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Message  KAWAN Mar 20 Avr 2021 - 18:11

Les fleurs séchées de mélilot blanc peuvent être utilisées comme substitut à la vanille.

L’importance de faire sécher les fleurs de mélilot blanc:
Attention à bien faire sécher les fleurs de mélilot blanc, car s’il y a fermentation, la coumarine peut se transformer en dicoumarol, une substance anti-coagulante bien connue et non sans risques.


(extrait de ce document ICI)
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Message  tragus Mer 21 Avr 2021 - 7:59

C'est intéressant...
Qui va maintenant oser essayer en tenant compte de ce danger potentiel!

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