Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette

Carduus Lun 3 Juin 2013 - 20:49

Onobrychis viciifolia
Noms communs : sainfoin, esparcette
Noms vernaculaires : crête-de-coq, deux-coupes, Bourgogne

Famille : Fabaceae - Papilionoideae

Samedi dernier dans la section plantes utilitaires du jardin des plantes de Nantes, je suis tombé sur ... du sainfoin. C'est la première fois que j'en vois "en vrai" !
Et je trouve ça très joli ... et le mot "esparcette" est joli aussi je trouve.

Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette 126-2x3b

Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette 126-2x3b

tragus Lun 3 Juin 2013 - 22:47

Ha oui, c'est une belle plante le sainfoin Very Happy

Dans l'ouest, les seuls que j'ai vu à l'état "naturel" étaient sur des talus autoroutiers, je pense qu'ils font partis des mélanges de graines qui sont projetés sur ces talus pour les végétaliser.

neira Mar 4 Juin 2013 - 6:25

oui , une Légumineuses , excellente fourragère et engrais vert
Ici on ne la cultive plus guère , elle s'est échappée des champs et est très courante sur les talus et au bord des routes , ronds-points etc ...
En principe c'est une plante de prairie pauvre et partiellement sèche, avec une préférence pour le calcaire
Elle peut faire de très belles touffes , de plus de 60 cm sur autant de large

Chez moi elles vont bientôt fleurir , il faudra que je fasse une sortie - photo

la fleur est très jolie , et ce serait un apport intéressant au jardin , d'autant que comme beaucoup de Fabacées , elles fixe l'azote
Avec la luzerne , c'est une beau mélange pour les Lapins Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette 568652

Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette 568652

NB: ce n'est pas vraiment une rudérale ( elle préfère les sols pauvres) , ni une adventice , ou une messicole
le mieux qd tu as un doute est de la placer dans l'herbier Very Happy

je vais déplacer le sujet

pamina Mar 18 Avr 2017 - 11:46

Petit complément pascal :

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Onobrychis viciifolia - sainfoin

Mon frère vient d'en semer au milieu des oliviers comme apport aux sols, mais surtout comme plante mélifère, pour les ruches en villégiature sur le domaine.

Corte, tu vois ce qu'il te reste à faire pour séduire tes zazas capricieuses.

Pour les apports aux sols, c'est un début expérimental ; il est prévu d'étendre, éventuellement, la semence dans les vignes.

Ce n'est pas a priori une plante de l'herbier, mais une plante cultivée.
Je ferai un petit complément et je déplacerai dans les campagnes en culture.

Son attrait essentiel est pour le miel. Les apiculteurs en sont très demandeurs.

neira Mar 18 Avr 2017 - 11:49

belles photos ; et c'est vraiment une sauvageonne très déco je trouve ; les rayures sur sur les fleurs sont top

pamina Mar 18 Avr 2017 - 11:51

Ce n'est pas une sauvageonne, justement. Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette 355479

(la brebis a encore lu en diagonale.)

(D'ailleurs Carduus le dit bien en intro : trouvé dans le carré des plantes utilitaires, à Nantes.)

neira Mar 18 Avr 2017 - 12:11

oui , chez nous aussi , elle est utilisée , ou a été utilisée , plutôt comme fourragère ; mais on la rencontre actuellement dans les grandes prairies naturelles à hautes herbes et les talus de bord de route , et plus du tout dans les prairies semées ;
elle s'est donc naturalisée en quelque sorte Very Happy

; mais ces prairies sont de plus en plus rares hélas

j'ai des photos , il faut que je les retrouve

une prairie :

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Prairie printanière- Sauge et Sainfoin

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Onobrychis viciifolia (3)

Gros plans :

Onobrychis viciifolia- Sainfoin - Esparcette

Onobrychis viciifolia

tragus Mar 18 Avr 2017 - 19:30

C'est beau !
Présente également dans les prairies alpines.
Jamais vu par ici dans le midi.

claire Mar 18 Avr 2017 - 22:28

Dans les prairies de fauche alpines je confirme !
Photos prises en Juin :

Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette Rimg4410

C'est bien elle !

Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette Juin_224

et là à 1800 m d'altitude :

Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette Juin_223

et dans le sud-est j'en vois de façon éparse : dans mon hameau près d'Aix dans les friches et sur cette photo dans ma colline calcaire :

Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette Copy_o11

AnJo11 Mer 19 Avr 2017 - 9:41

et bien je découvre le vrai St foin, je connaissais une autre plante appelée ainsi, fabacée aussi, mais aux couleurs variable du quasi blanc, aux roses plus ou moins vifs, et roses violacés.
très ressemblante, mais plus dégingandée.

L'onobrychis viciifolia, donc, j'en vois dans la région, effectivement dans des prairies "naturelles", talus et bas cotés de routes, dans certaines zones calcaires sèches en été.
Comme c'est une fourragère et une fixatrice d'azote, jolie en plus, je l'ai tenté au début sur mon terrain acide, par repiquage, avec un résultat faiblard, mais c'était pour produire une première génération de graines, mais il ne s'est pas maintenu.
Je devrais ré-essayer maintenant dans certains coins qui ont été enrichis en gravats calcaires, pour voir, car depuis un certain temps, j'ai de plus en plus de fabacées qui s'implantent.
La semence se trouve-t-elle dans le commerce?
@

pamina Jeu 20 Avr 2017 - 14:44

Oui. Mais pas donnée apparemment.
(Tu veux que je me renseigne ?)

AnJo11 Ven 21 Avr 2017 - 22:08

oups, j'avais pas vu ta proposition! Very Happy

mais je suppose que ça va être en gros conditionnement, pour le plein champ...ne prends pas cette peine, une pincée suffirait! Laughing

je vais trainer dans le coin où je sais qu'il en pousse, et assayer de marquer qq pieds pour pour les retrouver et ramssaer qq graines.
J'ai déjà qq autres fabacées en est cette année...
merci en tout cas
@

tragus Jeu 27 Avr 2017 - 8:43

Alors depuis qu'on en parle j'ai affûté mes yeux...
J'avais affirmé plus haut que je n'en voyais pas dans le midi... Et quand mes yeux sont affûtés ils scanérisent de manière ciblée Onobrychis viciifolia - sainfoin, esparcette 355479

Et quand je scanérise le bord des routes je vois des sainfoins !!! Et même pas trop loin du littoral.

Ici en centre Var à la Roquebrussanne: