Amaranthus - les amarantes horticoles

neira Dim 30 Sep 2012 - 7:10

Amaranthus - les Amarantes

Famille : Amarantacées

Origine :
Amérique centrale et du sud

Description :
Les tailles et formes variées permettent d'en cultiver aussi bien en potée qu'en massif.
Point commun : de belles inflorescences en cymes, allongées et ramifiées, dressées ou pendantes, très décoratives, parfois curieuses de forme, séchables et conservables.

Culture :
Dans ce genre, quelques vivaces, mais surtout beaucoup d'annuelles, cultivées dans nos jardins.
Les annuelles se sèment en pleine terre dès la fin des gelées ; elles offriront une floraison estivale et automnale.
Elles apprécient un sol riche et frais, avec des arrosages copieux en été.
Exposition : plein soleil.
Ennemis : pucerons, à éliminer pour éviter les attaques virales.

De magnifiques cultivars arborent des fleurs rouges intense, oranges, jaunes, vertes.
Certains ont même des feuillages panachés.

Espèces les plus cultivées :
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus
- cultivars de Amaranthus hypochondriacus
- cultivars de Amaranthus tricolor

tragus Dim 30 Sep 2012 - 12:05

J'aime ça les amarantes , c'est une plante annuelle qui réapparaît fidèlement chaque année chez moi. Very Happy

Elle a tendance a faire d'abondants semis au printemps sur les zones ou la terre est retournée.

Elle résiste très bien au sec et reste belle longtemps en arrière saison (même après les premières gelées).
Je croyais avoir A. cruentus, mais j'ai un doute : certains cultivars de hypochondriacus y ressemblent également.

Lorsqu'elle se plait en sol riche c'est une plante qui peut devenir énorme!

Septembre 2011:

Amaranthus - les amarantes horticoles Dscf6411

Chez mes parents by night octobre 2011:

Amaranthus - les amarantes horticoles Dscf6210

neira Dim 30 Sep 2012 - 18:05

Amaranthus - les amarantes horticoles 670211

magnifique illustration !! elles sont très belles les tiennes
c'est vrai que l'identification de l'espèce, vu le nombre de cultivars très semblables, peut être un casse-tête

j'ai vu effectivement chez d'autres, que dans les jardins du sud, elles sont finalement assez envahissantes et se ressèment sans problème

elles peuvent avoir un beau feuillage rouge :
sans doute 'Velvet Curtains'

Amaranthus - les amarantes horticoles 22511500016_8fcb692345

Amarante rouge - cruenta 'Velvet Curtains ' (4) - Copie by Dan, sur Flickr

Amaranthus - les amarantes horticoles 22349773698_8c6e8f711a

Amarante rouge by Dan, sur Flickr

et puis la fameuse 'Tête d'Eléphant'

Amaranthus - les amarantes horticoles 22548659271_6268bc061e

Amarante rouge - cruenta 'Velvet Curtains ' (3) - Copie by Dan, sur Flickr

tragus Lun 1 Oct 2012 - 7:50

neira a écrit:
j'ai vu effectivement chez d'autres .; que ds les jardins du sud , elles sont finalement assez envahissantes , se ressèment sans problème

C'est vrai que ça peut être très prolifique! surtout dans les terrains remués: c'est une vrai nitrophile!!
Mais ça reste facilement contrôlable: il suffit d'arracher les semis en surnombre au printemps (qui ne donneront rien s'il sont trop serrés).

Régis Sam 6 Oct 2012 - 20:56

J'adore moi aussi les amarantes et en ai depuis de nombreuses années au jardin : elles se ressèment et ne craignent pas la sècheresse.
Voici un pied énorme à plusieurs plumets :

Amaranthus - les amarantes horticoles 567_6713

neira Sam 6 Oct 2012 - 21:00

effectivement !!
j'ai découvert cette variété étonnante cette année ..;elle mérite bien son nom de 'Tête-d'Eléphant'

Abeille26 Sam 6 Oct 2012 - 21:11

J'ai pensé à vous avec les amarantes, sur un rond point à Montélimar de superbes amarantes jaunes/orangées, des graminées et des daturas jaunes.
super, dommage pas d'APN avec moi et m^me pas facile à prendre en photo dans cet endroit

tragus Lun 8 Oct 2012 - 20:08

Hier, j'ai vu celle-ci:

Amaranthus - les amarantes horticoles Dscf4111

Amaranthus - les amarantes horticoles Dscf4112

Peut être une variété de caudatus???

Je la trouves superbe avec ces inflorescences discontinues réparties en sphères à l'aisselle des feuilles et des ramifications Very Happy

neira Mar 9 Oct 2012 - 8:17

Amaranthus - les amarantes horticoles 151547

surprenant !!
c'est une Amaranthacée , c'est sûr

C'est bizarre cette disposition ..; un peu comme le Chenopodium capitatum ...

tragus Mar 9 Oct 2012 - 9:27

c'est une Amaranthacée , c'est sûr

C'est bizarre cette disposition ..; un peu comme le Chenopodium capitatum ...

Je me suis moi aussi posé la question quand j'ai vu ça!

Mais je crois que c'est bien une amarante : La plante est abîmée, la plus part des tiges ont été tondues à leur extrémité, mais en regardant bien on voit une tige qui se termine par une inflorescence en épi allongé.

Régis Mar 9 Oct 2012 - 20:31

Jamais vu une telle amarante, mais elle est originale et fort belle !

tragus Dim 30 Juin 2013 - 10:54

Un peu de chaleur et hop hop hop, c'est seedling explosion Laughing

Dès qu'il y a un coin de terre remuée à proximité des plantes de l'année dernière ça donne ça:

Amaranthus - les amarantes horticoles Dscf5610

Pas malin, l'automne dernier, je les avais broyé sur place pour faire du paillis, un petit coup de sarclette derrière...ça leur a bien profité !
Maintenant il va falloir éclaircir, mais ça permet d'en repiquer par ci par là pour boucher les trous Very Happy

zinna34 Dim 30 Juin 2013 - 11:02

Plante bien originale avec ses pompons Very Happy

Cette année dans le jardin, pas d’amarante "tête d'éléphant", ni "queue de renard", en un mot rien du tout, la raison ??? sais pas !!!

tragus Dim 30 Juin 2013 - 11:03

Tu en avais l'année dernière?

zinna34 Dim 30 Juin 2013 - 11:15

Oui, il y en avait partout, des branches rouges de 50 cm qui descendaient jusqu’au sol !
Je n'ai qu’une photo car cette fleur a une forme un peu "bizarre"

Amaranthus - les amarantes horticoles P1010910

tragus Dim 30 Juin 2013 - 11:25

J'ai remarqué comme je l'ai déjà évoqué que les semis spontanés ne réapparaissent chez moi que dans les endroits ou le sol est nu ou remué.
La saison 2012, j'en avais eu plein qui étaient ressortis au potager car à l'automne j'avais balancé toutes les plantes au compost (dont je m'étais servi pour amender le potager dans l'hiver...).

tragus Sam 6 Sep 2014 - 9:26

En direct live du jardin des parents...
Comme d'hab' ce sont ceux qui ont poussé seul dans le potager (et qui ont miraculeusement été épargnés Amaranthus - les amarantes horticoles 355479

Amaranthus - les amarantes horticoles 355479

) qui sont les plus beaux !

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On a du mal à soupçonner qu'il puisse y avoir des fleurs dans ces machins hirsutes, et pourtant si on regarde attentivement, on peut observer les anthères:

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tragus Mer 8 Oct 2014 - 19:03

Photos prises au parc nantais du Grand Blottereau samedi dernier...
Plus grandes que moi, spectaculaires...

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Cormillonne Mer 8 Oct 2014 - 19:15

J'adore la dernière photo, j'ai eu 3 ou 4 plants en 2013 mais rien n'est ressorti cette année

tragus Jeu 9 Oct 2014 - 6:59

Hé oui, elle fait partie de ces plantes qui ne ressortent bien que dans les terrains remués.
Astuce pour ceux qui ont un potager et n'ont pas peur de gérer une invasion: y émietter les inflorescences en fin de saison, au printemps il n'y a plus qu'à récupérer les plus beaux plants pour les repiquer là où on le désire...

J'ai vu aussi cette A. caudatus var. albiflorus:

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Régis Jeu 9 Oct 2014 - 7:13

Celles du parc nantais du Grand Blottereau sont superbes, je les découvre !
N'aurais-tu pas récolté quelques graines Tragus ? Laughing

Si tu peux, je suis intéressé par ton amarante, que tu as présentée dans ce sujet, à échanger avec la tête d'éléphant si elle te plait...

neira Jeu 9 Oct 2014 - 7:40

Vraiment très élégantes ces amarantes ; les albiflorus donnent envie

Cormillonne Jeu 9 Oct 2014 - 10:44

Merci pour l'info Tragus cela marche pour toutes les couleurs?
Il faudrait donc acheter des graines maintenant, les semer et repiquer au printemps. J'aime beaucoup l'albiflorus

tragus Jeu 9 Oct 2014 - 19:53

Oui, toutes les amarantes fonctionnent de la même manière.
Les graines peuvent être semées au printemps, elles ne lèvent que lorsqu'il commence à faire chaud et il faut que le sol soit "propre" (sans concurrence par d'autres végétaux).

Régis a écrit:
N'aurais-tu pas récolté quelques graines Tragus ?
Si tu peux, je suis intéressé par ton amarante, que tu as présentée dans ce sujet, à échanger avec la tête d'éléphant si elle te plait...

Et non, je n'ai pas récolté de graines... j'ai regardé pourtant sur les rouges, mais je n'en ai pas vu.
Pour albiflorus il pleuvait tellement que je ne me suis pas attardé, je n'ai même pas pensé à regarder Laughing

Ceux qui veulent des graines de la variété rouge que j'ai chez moi, pas de problème: me faire les demandes par MP.

tragus Mer 15 Oct 2014 - 20:25

Une variété horticole basse de caudatus vue à Paris: 'Queue verte'...

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Et puis un cultivar d' Amaranthus tricolor:

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Amaranthus tricolor... J'ai beau avoir un penchant naturel pour les annuelles ~~bien kitsch~~ bigarrées, là franchement mon seuil de tolérance est dépassé Amaranthus - les amarantes horticoles 124991

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