FJpower !
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Portugal - Archipel des Açores - Ilha do Pico
par KAWAN Hier à 18:51

» Rusticité du strelitzia
par benji Hier à 12:29

» Les fougères - famille des Polypodiacées.
par PierredeSFA Hier à 9:51

» Yucca filifera
par cugandense Hier à 9:39

» Crassula ovata (bonsaï)
par Régis Hier à 9:14

» Araucaria araucana - désespoir du singe
par Régis Hier à 9:06

» Cryptomeria japonica
par Régis Hier à 9:02

» Pinus wallichiana - pin pleureur de l'Himalaya
par Régis Hier à 8:57

» Capsicum baccatum - piment clochette
par Régis Hier à 8:24

» Pelargonium zonale
par benji Mer 26 Jan 2022 - 20:16

» Nouvelle année, nouvelles pousses
par KAWAN Mer 26 Jan 2022 - 18:43

» Déficoncours "Du givre à la glace " - Les participations
par tragus Mer 26 Jan 2022 - 17:49

» Michou - un jardin de curiosités et de rêves, voici l'oasis botanique de Marie-Jo et de Michel (44)
par Cormillonne Mer 26 Jan 2022 - 15:48

» Si l'on parlait du temps qu'il fait - 2022
par Vincent24 Mer 26 Jan 2022 - 14:59

» Buddleja auriculata
par tragus Mer 26 Jan 2022 - 8:09

» Senecio grandifolius
par PierredeSFA Mar 25 Jan 2022 - 18:19

» Freylinia lanceolata
par tragus Mar 25 Jan 2022 - 17:41

» Debregeasia longifolia - orange sauvage
par Michou Lun 24 Jan 2022 - 20:37

» Heteromorpha arborescens - arbre persil
par Vincent24 Lun 24 Jan 2022 - 11:51

» Action de la température
par j-m56 Lun 24 Jan 2022 - 11:48

» Plumeria - frangipanier
par claire Lun 24 Jan 2022 - 10:48

» Carex phyllocephala
par tragus Lun 24 Jan 2022 - 10:46

» Searsia lancea (= Rhus lancea)
par tragus Lun 24 Jan 2022 - 10:14

» Erythrina humeana
par Michou Sam 22 Jan 2022 - 18:42

» Brugmansia sanguinea
par Michou Sam 22 Jan 2022 - 18:27

» Dahlia imperialis
par Michou Sam 22 Jan 2022 - 16:17

» Bryophyllum daigremontiana (= Kalanchoe daigremontiana)
par tragus Sam 22 Jan 2022 - 11:32

» Brugmansia - le genre
par benji Ven 21 Jan 2022 - 11:34

» Billbergia x windii
par KAWAN Ven 21 Jan 2022 - 9:23

» Ampelaster carolinianus
par KAWAN Ven 21 Jan 2022 - 9:17

» Hedera atypique mais qui suis je? ????
par KAWAN Ven 21 Jan 2022 - 9:01

» Eriocephalus africanus
par Michou Jeu 20 Jan 2022 - 20:31

» Calocedrus decurrens (= Libocedrus) - cèdre blanc
par tragus Jeu 20 Jan 2022 - 17:28

» Pierre - Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par Vincent24 Jeu 20 Jan 2022 - 9:41

» Acclimatation des plantes et changement climatique
par Vincent24 Jeu 20 Jan 2022 - 9:30

» Aculops fuchsiae - galle du fuchsia
par tragus Jeu 20 Jan 2022 - 8:54

» Pyrrosia lingua - pyrosie lingulaire
par PierredeSFA Jeu 20 Jan 2022 - 7:47

» Grindelia robusta - Grindélie robusta
par Michou Mar 18 Jan 2022 - 20:54

» Asparagus densiflorus 'Meyersii'
par tragus Mar 18 Jan 2022 - 17:31

» Myrtus communis - myrte commun
par Michou Mar 18 Jan 2022 - 15:31

» Sarcococca - le genre
par Michou Mar 18 Jan 2022 - 15:29

» Physalis peruviana - coqueret du Pérou
par Rémi44 Mar 18 Jan 2022 - 14:14

» Abutilon - le genre
par Rémi44 Mar 18 Jan 2022 - 14:08

» Chats
par Rémi44 Dim 16 Jan 2022 - 15:30

» Daphne x transatlantica 'Eternal Fragrance'
par Rémi44 Dim 16 Jan 2022 - 15:29

» Marlothistella uniondalensis
par Cormillonne Dim 16 Jan 2022 - 15:15

» Des vases et des plantes
par Rémi44 Dim 16 Jan 2022 - 10:31

» Citrus limon - citronnier des quatre saisons
par benji Dim 16 Jan 2022 - 9:49

» Rémi - Mon (tout) petit jardin en mode tropical
par cugandense Dim 16 Jan 2022 - 8:04

» Iris 'Jacquesiana' - Jean-Nicolas Lémon 1840
par Squalens Sam 15 Jan 2022 - 18:01

» Premiers trésors de 2022 ou lorsque les plante font de la résistance
par cugandense Sam 15 Jan 2022 - 17:36

» Daphne odora 'Aureomarginata'
par Rémi44 Sam 15 Jan 2022 - 15:06

» Aspidistra elatior - aspidistra élevé
par Rémi44 Sam 15 Jan 2022 - 14:15

» Buddleja longiflora et Buddleja speciosissima
par KAWAN Sam 15 Jan 2022 - 10:50

» Adiantum venustum
par tragus Sam 15 Jan 2022 - 9:26

» Edgeworthia tomentosa (= Edgeworthia chrysantha)
par tragus Sam 15 Jan 2022 - 9:22

» Champignons de saison - 2022
par dijiris Sam 15 Jan 2022 - 6:37

» Agave filifera
par cugandense Ven 14 Jan 2022 - 18:55

» Parrotia persica - arbre de fer
par cugandense Ven 14 Jan 2022 - 18:43

» Agave horrida
par KAWAN Jeu 13 Jan 2022 - 22:12

» plantes dans le film "La panthère des neiges"
par Vincent24 Jeu 13 Jan 2022 - 14:26

» Begonia sutherlandii
par Vincent24 Jeu 13 Jan 2022 - 14:10

» Roldana petasitis (= Senecio petasitis)
par benji Jeu 13 Jan 2022 - 13:13

» Euphorbia pulcherrima (= Poinsettia pulcherrima) - étoile de noël
par benji Jeu 13 Jan 2022 - 12:32

» Pteroxygonum giraldii - [Identification]
par Vincent24 Mer 12 Jan 2022 - 11:41

» Michou... trois champignons dans son jardin a définir...????
par dijiris Mer 12 Jan 2022 - 7:08

» Cerinthe major - grand cérinthe, grand mélinet
par Michou Mar 11 Jan 2022 - 20:55

» Lachenalia - le genre
par PierredeSFA Mar 11 Jan 2022 - 20:54

» Sesbania punicea
par Michou Mar 11 Jan 2022 - 20:37

» Drimys winteri - canelle de Magellan
par neira Mar 11 Jan 2022 - 14:10

» Strelitzia reginae
par PierredeSFA Mar 11 Jan 2022 - 10:39

» Radermachera sinica
par tragus Mar 11 Jan 2022 - 7:36

» Sparrmannia africana - tilleul d'appartement
par tragus Mar 11 Jan 2022 - 7:35

» Clematis napaulensis
par cugandense Mar 11 Jan 2022 - 7:26

» Cymbidium hybride à déterminer.
par PierredeSFA Mar 11 Jan 2022 - 6:50

» Identification de grassouillettes
par cugandense Mar 11 Jan 2022 - 6:19

» Zanthoxylum armatum - poivre de Timut
par cugandense Mar 11 Jan 2022 - 5:54

» Michou... Un Salvia à définir... ???
par jeyssi Lun 10 Jan 2022 - 22:22

» Les botanistes
par Vernousain Lun 10 Jan 2022 - 17:20

» Tetrapanax papyrifera
par Cormillonne Lun 10 Jan 2022 - 12:41

» Haemanthus coccineus
par PierredeSFA Lun 10 Jan 2022 - 10:27

» Melia azedarach
par PierredeSFA Lun 10 Jan 2022 - 10:12

» Des devinettes au début de l'année...?? Michou. Déjà trouvées!!
par tragus Lun 10 Jan 2022 - 9:25

» Roystonea regia - palmier royal
par Lu May Dim 9 Jan 2022 - 15:14

» Persea americana - avocatier
par Michou Dim 9 Jan 2022 - 15:12

» Portugal - Archipel des Açores - Ilha de São Miguel
par Rémi44 Dim 9 Jan 2022 - 8:57

» Chamaerops humilis
par Rémi44 Dim 9 Jan 2022 - 8:54

» Bromeliaceae - famille - collections
par Rémi44 Sam 8 Jan 2022 - 16:07

» Plinia cauliflora - jaboticaba
par Rémi44 Sam 8 Jan 2022 - 15:48

» (972) Le jardin botanique de Balata - Martinique
par Vernousain Sam 8 Jan 2022 - 12:14

Le deal à ne pas rater :
Soldes chez LACOSTE : jusqu’à 50% de réduction
Voir le deal

Sechium edule - chayotte

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Sechium edule - chayotte

Message  demdem Jeu 20 Juin 2019 - 13:57

Sechium edule (Jacq.) Sw.
Noms communs : chayotte ou chayote, christophine, chouchou

Famille : Cucurbitacées

Origine : Mexique
Distribution actuelle : naturalisée et cultivée dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du globe où elle est parfois invasive

Description:
Liane vivace a souche massive et tubéreuse.
Les feuilles rugueuses sont plus ou moins palmées.
Les fleurs monoïques sont petites et verdâtres.
Les fruits comestibles et contenant une seule grosse graine sont de couleur verte ou blanche ; épineux ou non en fonction des variétés.
Plante qui peut prendre pas mal de place.

Il existe plusieurs variétés, blanche, vert foncé ou clair, avec ou sans épines.

Rusticité :
A Nantes passe l'hiver en place sous un bon paillage de feuilles (pas protégé cet hiver).
Ici elle perd ses feuilles aux premières gelées.


Sechium edule - chayotte 20190615

Sechium edule - chayotte 20190613

Sechium edule - chayotte 20190614
demdem
demdem

Messages : 381
Date d'inscription : 21/05/2018
Région : nantes
Activités : Arrose sous la pluie
Humeur : chaline

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  tragus Jeu 20 Juin 2019 - 21:24

Ha tu as de la chance de pouvoir lui faire passer l'hiver!
J'avais essayé lorsque j'étais en Vendée et les souches ne persistaient pas d'une année à l'autre. Et quand on sait que ce n'est qu'à partir de la deuxième année qu'elles produisent bien...

_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus
tragus
zi-amaranthophylantrotrofou

Messages : 27200
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Vinci Mer 29 Déc 2021 - 20:38

C'est bien ça.. Les chayottes ne commencent à bien donner qu'à partir de la seconde année, quand la racine principale commence à être bien développée, avec une "souche" liégeuse qui dépasse légèrement du sol, d'où partent les ramifications de l'année.. La mienne va avoir trois ans ( auparavant j'en avais une qui avait plus de 6 ans et qui produisait une centaine de chayottes.

Dernièrement j'en ai acheté deux en supermarché car elles avaient la peau verte foncée. Je n'en ai pris que deux mais peut être que je retournerai en prendre d'autres, puisqu'il me semble que certaines variétés sont introuvables ici ( il n'y a qu'à taper : ''Chayotes diversidad'' dans la barre de recherche de votre moteur de recherche préféré, pour se rendre compte de la diversité qu'il peut y avoir chez les Sechium edule - je ne sais toujours pas si cette diversité joue un rôle pour le goût de ces dernières, ni même si cela se retrouve en terme de culture )

Sechium edule - chayotte Img20223

Vinci

Messages : 73
Date d'inscription : 16/04/2017
Région : Aquitaine

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  tragus Jeu 30 Déc 2021 - 8:03

En effet je ne sais pas si le goût change vraiment d'une variété à l'autre.
Par contre celle que tu as trouvé semble avoir une peau fine, peu de côtes et pas d'épines, ce sont des qualités intéressantes pour la phase épluchage!

_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus
tragus
zi-amaranthophylantrotrofou

Messages : 27200
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Oursine des volcans Ven 31 Déc 2021 - 8:54

Oh qu'elles sont belles !
J'ai fait la recherche avec ''Chayotes diversidad'' et fichtre !!! au moins 10 variétés surprenantes dont j'ignorais totalement l'existence. Quelle variété de formes, couleurs et pilosités !

C'est un légume que j'adore. J'avais obtenu d'immenses plantes en intérieur. Avec nos étés devenus caniculaires depuis des années, j'ai tenté la culture en extérieur. Mais comme c'est une thermophile et qu'on a eu un été pourri, le test a été un foirage complet. Les pieds sont tous morts de froid (?) malgré une sortie tardive en juin.

Je vais sans doute re-tenter, les fruits se trouvent facilement chez les primeurs maintenant.
Oursine des volcans
Oursine des volcans

Messages : 4266
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Vinci Ven 31 Déc 2021 - 9:18

La mort subite de la chayotte arrive fréquemment quand on a commencé sa culture en intérieur et quand on l'a passe en extérieur.
Le mieux est de garder les chayottes au frigo jusqu'au printemps pour ensuite les mettre en extérieur sous abris et ensuite les planter en pleine terre.
Ou sinon, comme ce que je fais, je les commence dans une pièce fraîche, très éclairée ( une serre hors gel ).

Vinci

Messages : 73
Date d'inscription : 16/04/2017
Région : Aquitaine

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Régis Ven 31 Déc 2021 - 9:59

Je viens d'acheter 2 fruits pour tenter la culture.
Pouvez - vous me donner des conseils SVP ?
Que plante t-on, le fruit entier ? A quelle profondeur, quand...?
Merci d'avance.
Régis
Régis
ultrapetipoteur

Messages : 4852
Date d'inscription : 04/02/2012
Région : Aude

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Vinci Ven 31 Déc 2021 - 10:20

Tu mets la chayotte à moitié enterrée sur le côté ( la fente, l'ouverture de la chayotte doit être alors à la verticale, perpendiculaire au sol ).
Chaleur ( une vingtaine de degrés ) et lumière avec un terreau de qualité qui se ré essuie bien.

Vinci

Messages : 73
Date d'inscription : 16/04/2017
Région : Aquitaine

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Oursine des volcans Ven 31 Déc 2021 - 19:15

Cette année j'avais testé : 1) démarrage en intérieur / 2) plantation dehors sous cloche en juin / 3) installation dehors directement en juin.
Et avec plusieurs jours autour de 8-10° en juin, les pieds ont stagné et sont morts (malgré des débuts encourageants pour 1 et 3.
On n'aura peut-être pas un printemps /début d'été aussi moche tous les ans....

Certains mettent un peu de gravier/ sable sous le fruit (sauf au niveau de la fente d'où sortira le germe). ça limite les risques pouriture si le substrat est un peu (trop) rétenteur d'eau.
Oursine des volcans
Oursine des volcans

Messages : 4266
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  tragus Sam 1 Jan 2022 - 10:13

A chaque fois que j'ai essayé, j'ai laissé se développer la tige depuis un fruit conservé au frais à l'intérieur et à la lumière.
Vers la fin de l'hiver je plantais le fruit dans un pot, horizontalement en veillant d'enterrer la base de la tige.
Il me semble que si on plante le fruit trop tôt il y a des risques de pourriture.

_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus
tragus
zi-amaranthophylantrotrofou

Messages : 27200
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Régis Sam 1 Jan 2022 - 20:49

Merci pour vos conseils, je vous tiendrai informés des résultats...
Régis
Régis
ultrapetipoteur

Messages : 4852
Date d'inscription : 04/02/2012
Région : Aude

Revenir en haut Aller en bas

Sechium edule - chayotte Empty Re: Sechium edule - chayotte

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum