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Message  demdem Jeu 9 Mai 2019 - 11:24

Murraya koenigii
Synonyme : Bergera koenigii
Noms vernaculaires : Kaloupilé, feuille de Curry

Famille : Rutaceae

Origine : Inde du Sud, Thaïlande ; acclimaté aux Antilles, à la Réunion, sur l'Ile Maurice

Description :
Hauteur : de 4 à 10 m.
Fleurs : blanches.
Fruits : baies noires.

Culture :
Substrat : riche, humifère.
Multiplication : boutures de rejets, marcottage, semis.

Usages :
Plante aromatique : on utilise ses feuilles (fraîches, ou séchées) dans la cuisine pour parfumer les plats, dans la cuisine indienne et plus généralement du sud-est asiatique.
Plante médicinale : racines, écorce, feuilles ; effets reconnus antalgiques, anti dysentériques, anti-oxydants.
Recherche médicale : découverte récente de son action bénéfique dans la thérapie du cancer du foie.


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Message  tragus Jeu 9 Mai 2019 - 20:56

Du coup, vu son origine géographique ça va être culture en pot obligatoire je suppose?

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Message  neira Ven 10 Mai 2019 - 7:15

ou en tout cas rentré en hiver , mais je suppose qu'il sera très bien dehors dès que les gelées seront éloignées

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Message  demdem Ven 10 Mai 2019 - 7:32

Lui ne sortira pas, mais apparemment rejette bien, je testerai avec les petits.
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Message  demdem Mer 6 Mai 2020 - 13:17

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Il n a pas super grandi mais floraison et quelques rejets.
Les feuilles sont bien parfumées malgré tout ( quand elles sont matures ).
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Message  KAWAN Ven 8 Mai 2020 - 21:46

Déjà en fleurs ! ça va vite ! Very Happy
C'est quel saveur ce condiment STP ?
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Message  demdem Sam 9 Mai 2020 - 8:20

Exercice pas facile... un sacré mélange, on vas être sur un curry jaune ( poudre) et un curry vert ( pâte ) et du laurier sauce et tout ça varie évidement ^^

Je te met un rejet de coté ?

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Message  KAWAN Sam 9 Mai 2020 - 10:04

oh oui, je veux bien tenter sa culture, MERCI Very Happy
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Message  demdem Sam 9 Mai 2020 - 10:29

C'etais déjà prévu ;-)
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Message  KAWAN Sam 9 Mai 2020 - 10:37

trop fort Demdem Very Happy
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Message  demdem Sam 9 Mai 2020 - 10:50

J'en ai parlé avec ma mie au petit dej, il y a deux jours Murraya koenigii 124991

j'attend qu il ai finis de fleurir, je le trouve pas super vaillant.

Il y a des chances qu'il y ai un Lieubeau au frigo
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