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Momordica charantia
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Momordica charantia
Momordica charantia
Famille : Cucurbitaceae
La margose, melon amer ou momordique (Momordica charantia), est une plante potagère grimpante de la famille des Cucurbitaceae, cultivée dans les climats chauds ou tempérés en plante annuelle.
Le fruit, la feuille et les graines sont comestibles et amers.
En plus de ses qualités culinaires de cette plante que je n'ai pas expérimentées, il faut bien constater le caractère particulièrement esthétique tant de ses fleurs que de ses fruits à tous les stades de leur développement.
Mes illustrations proviennent du potager d'astronomie tropicale du Parc du Grand Blottereau à Nantes en cette fin juillet.
Il est intéressant de constater que cette plante produit des fruits à maturité très tôt dans la saison.



Famille : Cucurbitaceae
La margose, melon amer ou momordique (Momordica charantia), est une plante potagère grimpante de la famille des Cucurbitaceae, cultivée dans les climats chauds ou tempérés en plante annuelle.
Le fruit, la feuille et les graines sont comestibles et amers.
En plus de ses qualités culinaires de cette plante que je n'ai pas expérimentées, il faut bien constater le caractère particulièrement esthétique tant de ses fleurs que de ses fruits à tous les stades de leur développement.
Mes illustrations proviennent du potager d'astronomie tropicale du Parc du Grand Blottereau à Nantes en cette fin juillet.
Il est intéressant de constater que cette plante produit des fruits à maturité très tôt dans la saison.



Rémi44- Messages : 5030
Date d'inscription : 16/11/2017
Région : Loire Atlantique Nantes Ville
Activités : Passionné d'exotisme luxuriant!
Humeur : "Voici des fruits, des fleurs , des feuilles et des branches. Et voici mon coeur qui ne bat que pour vous" Paul Verlaine
Re: Momordica charantia

C'est pour faire des space-cakes ?Mes illustrations proviennent du potager d'astronomie tropicale


Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 8232
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Momordica charantia
Vincent24 a écrit:Sympa !
C'est pour faire des space-cakes ?![]()
![]()
Oh mon dieu où ai je la tête .... dans la lune sans doute

Saturne plus rond du tout

On me le dit souvent "Remi tu n'as pas les pieds sur terre" ou "Arrête de te prendre pour une Star".

Rémi44- Messages : 5030
Date d'inscription : 16/11/2017
Région : Loire Atlantique Nantes Ville
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Humeur : "Voici des fruits, des fleurs , des feuilles et des branches. Et voici mon coeur qui ne bat que pour vous" Paul Verlaine
Re: Momordica charantia


Bon, c'est une belle plante, merci de nous l'avoir présentée!
J'aime beaucoup cette luxuriance du feuillage et ces fructifications originales.
Pour ce qui est de son goût, elle fait partie de ces plantes dont nos palais européens n'ont pas du tout l'habitude: la saveur amère ça passe plutôt mal.
Et voici la même plante, au même endroit, en octobre 2014:

_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 25117
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Momordica charantia
tragus a écrit:
Et voici la même plante, au même endroit, en octobre 2014:

Rémi44- Messages : 5030
Date d'inscription : 16/11/2017
Région : Loire Atlantique Nantes Ville
Activités : Passionné d'exotisme luxuriant!
Humeur : "Voici des fruits, des fleurs , des feuilles et des branches. Et voici mon coeur qui ne bat que pour vous" Paul Verlaine
Re: Momordica charantia
Tragus tu avais obtenu des graines ?
Je retournerai voir les jardiniers pour essayer d'en avoir 2 ou 3
Je retournerai voir les jardiniers pour essayer d'en avoir 2 ou 3

Rémi44- Messages : 5030
Date d'inscription : 16/11/2017
Région : Loire Atlantique Nantes Ville
Activités : Passionné d'exotisme luxuriant!
Humeur : "Voici des fruits, des fleurs , des feuilles et des branches. Et voici mon coeur qui ne bat que pour vous" Paul Verlaine
Re: Momordica charantia
A l'époque j'avais récupéré quelques graines sur ces fruits éclatés mais je ne les ai pas semés l'année d'après.
Ensuite j'ai déménagé et j'ai dû bazarder ces graines.
Ensuite j'ai déménagé et j'ai dû bazarder ces graines.
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 25117
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Momordica charantia
oh punaise , la tronche des fruits !! et comme d'hab , Rémi est impayable 

neira- Magic'B
- Messages : 42972
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Momordica charantia
neira a écrit:Rémi est impayable
Si si je suis payable en boutures et en graines

Rémi44- Messages : 5030
Date d'inscription : 16/11/2017
Région : Loire Atlantique Nantes Ville
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Humeur : "Voici des fruits, des fleurs , des feuilles et des branches. Et voici mon coeur qui ne bat que pour vous" Paul Verlaine
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