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Potager perpétuel

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Message  Oursine des volcans Jeu 29 Mar 2018 - 20:10

Avec le retour du printemps, revient l'envie de s'occuper du potager.

S'il y a des plantes qu'on renouvelle chaque année, il y en a qui sont fidèles au poste d'année en année.

J'ai vu il y a peu une vidéo sur le potager perpétuel (cf plus loin) et j'ai commencé à lister ces plantes durables, qui se multiplient (se partagent) aisément et faciles à vivre.



Condiments :
- ail rocambol (les inflorescences font des bulbilles qu'il suffit de replanter et hop, ça repousse)
- oignon rocambol
- cive St Jacques
- céleri perpétuel, âche des montagnes ou livèche (multiplication très simple par division de la motte)
- chervis
-ail des ours



Légumes :
- châtaigne de terre
- souchet
- chou Daubenton (multiplication par bouture de feuille)
- poireau perpétuel (au niveau des racines plein de bulbilles qu'il suffit de laisser en terre ou de replanter)
- capucine tubéreuse (attention gélive)
- glycine tubéreuse
-topinambour
- persil tubéreux
-cerfeuil tubéreux
- mertensia martima
- crosnes
- ocas
- poires de terre
- artichaut
- cardon
- épinard perpétuel, chénopode bon Henri
- crambe maritime
- rhubarbe


Il faut bien-sur ajouter les aromatiques et les fruitiers  (et pour les climats les plus cléments : les solanacées).

Alors n'hésitez pas à compléter cette liste et ou partager vos expériences.


Dernière édition par Oursine des volcans le Lun 31 Déc 2018 - 11:40, édité 1 fois
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Message  Oursine des volcans Jeu 29 Mar 2018 - 20:13

La vidéo qui m'a inspiré ce post est - ici -

C'est un jeune vidéaste, permaculteur que j'ai plaisir à suivre depuis quelques temps. Il fait des vidéo sympa, alors je partage histoire de faire connaitre son travail.

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Message  tragus Jeu 29 Mar 2018 - 20:31

Intéressant le lien...
Dans le midi étaient cultivé les poireaux perpétuels.
Il y en avait dans le potager de mes grands parents et ils appelaient ça des poireaux à gousse, ça avait le goût des poireaux sauvages que l'on ramasse dans les vignes.
ça s'est perdu malheureusement...

De mon côté j'avais essayé les oignons rocambole dans mon jardin en Vendée. l'essai n'avais pas été très concluant Potager perpétuel 192281

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