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Message  Aruncus 67 Dim 29 Oct 2017 - 15:53

Le coté potager de mon jardin est encore réduit, mais il m’apporte déjà quelques plaisirs gustatifs, au prix d’un peu d’efforts:

panier potager du jour Ciboul10
ciboules de Chine

panier potager du jour Topina10
des topinambours: j’en ai arraché un pied, et les autres je les laisse se multiplier, pour l’année prochaine.
Et ils ont de jolies fleurs jaunes, qui ressemblent à celles d’hélianthes, sur des tiges dépassant 150 cm.

panier potager du jour Figues10
et oui, des figues. Le figuier est antérieur à mon arrivée au jardin, et j’en profite chaque année.
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Message  neira Dim 29 Oct 2017 - 16:47

panier potager du jour 203146 c'est sympa déjà pour un début !! et ça va progresser et embellir l'an prochain

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Message  Aruncus 67 Dim 29 Oct 2017 - 18:00

Oui, cet hiver je vais désherber et composter une bonne partie du terrain, et au printemps je commencerai à semer ou planter
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Message  tragus Dim 29 Oct 2017 - 18:17

waou, quelle chance, des figues en Alsace, je ne pensais pas que c'était possible!
Pour les topinambours, attention, ce n'est pas comme des pommes de terre: une fois récoltés, il faut les consommer assez vite car les tubercules se dessèchent rapidement lorsqu'ils sont hors du sol.

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Message  Aruncus 67 Dim 29 Oct 2017 - 21:27

tragus a écrit:waou, quelle chance, des figues en Alsace, je ne pensais pas que c'était possible!
Pour les topinambours, attention, ce n’est pas comme des pommes de terre: une fois récoltés, il faut les consommer assez vite car les tubercules se dessèchent rapidement lorsqu'ils sont hors du sol.

Le figuier a souffert du coup de froid d’avril dernier - les feuilles déjà sorties ont gelé - mais il s’en est vite remis et les figues sont au rendez-vous.
Les topinambours étaient bons, je les ai préparés comme des pommes de terre sautées.
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Message  Analluba Dim 29 Oct 2017 - 21:49

Pour les topinambours, à mon avis tu peux arracher tout sans problème, il en reste toujours largement assez dans le sol pour l'année d'après ! Moi j'ai voulu me débarrasser des miens, je peux te dire qu'il en sort encore plus d'un an après malgré un arrachage systématique de tout ce qui ressortait geek
(J'aime bien le goût et les autres membres de ma famille aussi, mais ça nous donne mal au ventre à tous. Et puis ma terre est argileuse et le nettoyage des tubercules me gonflait sérieusement.)
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