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Champignons de saison !! 2013

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  melotwist le Ven 4 Oct 2013 - 16:27

Vincent24 a écrit:
Tes photos sont d'une netteté !!! Shocked 
merKi Vincent !! disons que je vais d'abord aux champignons pour les prendre en photo, ensuite je les ramasses Very Happy 
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  melotwist le Jeu 10 Oct 2013 - 20:20

neira a écrit:moi aussi j'aime bien !! dans un jus de rôti , ou une poilée mélange .. avec un peu d'ail et de persil
les meilleurs sont les fermés
t'ain !! quand tu trouveras une coulemelle fermée...

amanite 'panthère'  

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  nono80 le Jeu 10 Oct 2013 - 20:46


c'est une amanite rubescens Amanite rougissante ou oronge vineuse, un excellent comestible, anneau en voile peu régulier l'ensemble se teintant de rose vineux
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  melotwist le Jeu 10 Oct 2013 - 20:59

il y en avait plein d'autre sur le site...a différent devellopement...
je suis quazi-sur sur l'amanite panthère...qui peut bien differer selon les sols.
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  chs serge le Jeu 10 Oct 2013 - 21:18

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  neira le Jeu 10 Oct 2013 - 21:53


superbes vos photos !!
j'ai des doutes sur l'Amanite de Mélo

a-t-elle une chair rougissante à l'air ?
la rougissante a une disposition des macules très denses et particulières , et il y a rarement du jaune dans la cuticule

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  nono80 le Jeu 10 Oct 2013 - 22:15

melotwist a écrit:il y en avait plein d'autre sur le site...a différent devellopement...
je suis quazi-sur sur l'amanite panthère...qui peut bien differer selon les sols.
dommage de passer à coté de bon champignon
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  melotwist le Ven 11 Oct 2013 - 20:25

nono80 a écrit:dommage de passer à coté de bon champignon
finalement en ayant bien regarder....
je suis peut être bien d'accord avec toi nono  
le problème etant qu'il y avait aussi des amanites panthéres dans ce coin.....(des vrais)
donc n'étant pas néophyte...je m'abstient, je veut pas faire partis des quelques décés recenser par absorption de mauvais champignons chaques années en France... Very Happy ....du coup je ramasse que les cèpes et bolets...coulemelles aussi...
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  melotwist le Ven 11 Oct 2013 - 20:34

ceux la par contre, j'ai aucunes idées...

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  neira le Ven 11 Oct 2013 - 20:55

belle photo !!
je dirais des armillaires ( c'est très variable )

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  nono80 le Ven 11 Oct 2013 - 21:23

neira a écrit:belle photo !!
je dirais des armillaires ( c'est très variable )
en effet c'est bien une armillaire couleur de miel Armillaria mellea, champignon du pourridié, comestible jeune, j'en ai mangé cette semaine
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  nono80 le Ven 11 Oct 2013 - 22:55

melotwist a écrit:finalement en ayant bien regarder....
je suis peut être bien d'accord avec toi nono  
le problème etant qu'il y avait aussi des amanites panthéres dans ce coin.....(des vrais)
donc n'étant pas néophyte...je m'abstient, je veut pas faire partis des quelques décés recenser par absorption de mauvais champignons chaques années en France... Very Happy ....du coup je ramasse que les cèpes et bolets...coulemelles aussi...
c'est bien melotwist de savoir changer d'avis, les clés de reconnaissance pour l'amanite rubescens sont l'anneau retombant, la chair rosissante à la moindre blessure et le stipe (pieds) de blanc à rosé vineux, sur ta photo on voit très bien les minuscules blessure rougissante, on reconnait bien l'anneau et le stipe n'est pas blanc immaculé comme sur l'A.Panthère
je rajouterais que la volve floconneuse est le plus souvent subnule alors que sur l'A.Panthère elles est à bulbe orné de de 1 à 3 bracelets hélicoïdaux blanc pur comme l'anneau
doc perso
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  neira le Sam 12 Oct 2013 - 8:47

  merci Nono pour ces données !! Si avec ça on ne peut la reconnaitre !!
je remarque en effet que celle de Mélo n'a pas un pied lisse , mais grumeleux .; j'ai déjà observer ça sur des rougissantes

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  tragus le Mar 22 Oct 2013 - 22:08

Après une première apparition au mois de mai...

L'attaque des clathres 2: le retour!





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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  Oursine des volcans le Mar 22 Oct 2013 - 22:12

c'est marrant quand c'est jeune, ça un petit air d'ail... c'est sans doute ce qu'on appelle le retour du jet d'ail.
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  neira le Mar 22 Oct 2013 - 22:49

  tes clathres arrivent à point pour Halloween !!

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  tragus le Mer 23 Oct 2013 - 6:48

Oursine des volcans a écrit: c'est sans doute ce qu'on appelle le retour du jet d'ail.
 
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  neira le Mer 23 Oct 2013 - 9:37

 
je n'avais pas vu la réponse d'Oursine !! elle vaut son pesant d'or !!
Vive l'humour auvergnat !!

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  Oursine des volcans le Mer 23 Oct 2013 - 11:15

Merci merci  
Mais je me contentais de répondre à "L'attaque des clathres 2: le retour!" annoncée par Tragus.

Par la vérité (et une bonne hygiène buccale) passe la voie du Jet d'Ail.
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  soleil34 le Mer 23 Oct 2013 - 14:31

Je te sens en forme Oursine !  
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  cugandense le Jeu 24 Oct 2013 - 15:18

Ca pousse de partout au pied d'un châtaignier mort:
PICT3941

Avez-vous une idée de ce que cela peut être et est-ce dangereux pour les autres végétaux que j'ai planté alentours ??

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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  nono80 le Jeu 24 Oct 2013 - 18:23

il faudrait les vues par le dessous, d'un champi complet, lamelles anneau cortine et pieds
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  nono80 le Sam 26 Oct 2013 - 8:57

aprés grossissements de la photo, il semblerait que ce soit des armillaires couleurs de miel (champignons du pourridié) le plus souvent sur souche, mais s'attaquant également aux arbres sains les conduisants à une mort certaines,
je précise "il me semblerait" faut voir le dessous
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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  tragus le Mer 30 Oct 2013 - 19:01

Il y a quelques jours petite récolte de lactaires et pissacans



Et il y avait ceux-ci que j'ai trouvé très esthétiques:



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Re: Champignons de saison !! 2013

Message  nono80 le Mer 30 Oct 2013 - 19:33

les deux derniers sont des Phellodon niger, chair coriace à odeur de tabac blond ou mélilot en séchant, le plus souvent sous les conifères, en groupe d'individus clonnés par le chapeau, le dessous est habillé d'aiguillons
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