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Colocasia esculenta - taro
Colocasia esculenta
Nom vernaculaire : taro
Famille : Araceae
Origine : Asie tropicale, Océanie, Inde.
Plante comestible, alimentaire depuis plus de 2000 ans, cultivée pour son tubercule (proche de la patate douce) et ses feuilles (proches de l'épinard).
Principalement cultivée actuellement en Afrique, Chine, Antilles, Madagascar, etc., où elle fait partie des aliments de base, sa production mondiale est d'environ dix millions de tonnes.
Depuis plusieurs années je cultive cette plante, au début en pot, et depuis quelques temps en pleine terre.
Depuis 2008 il n'y a qu'en 2012 où je n'ai pas eu de reprise en pleine terre. La repousse est par contre tardive, chaque année, je me dis que c'est foutu
Pour ce type de plante, plus il y a d'eau, plus il y a à manger et plus ça pousse. J'ai l'impression qu'à l'hombre le feuillage est plus luxuriant. Par contre, une fois installé, ça supporte (du moins par ici) les écarts d'arrosage : il pousse juste moins vite.
En fin d'été, apparaissent de long stolons au bout desquels se développent des plantules, à partir de ce moment j'ai l'impression que le pied mère arrête de se développer.
J'ignore le nom de la variété que je possède, j'ai tout essayé, mais elle ne devient pas gigantesque.
Le feuillage est vert foncé avec des reflets bleutés et les pétioles sont noirs.
Un minuscule rejet qui vient de sortir probablement à partir d'un morceau de stolon enfoui l'année dernière :
Dans une lessiveuse non percée que je maintiens en eau, il supporte bien le cagnard de la rue sur mon morceau de trottoir :
Nom vernaculaire : taro
Famille : Araceae
Origine : Asie tropicale, Océanie, Inde.
Plante comestible, alimentaire depuis plus de 2000 ans, cultivée pour son tubercule (proche de la patate douce) et ses feuilles (proches de l'épinard).
Principalement cultivée actuellement en Afrique, Chine, Antilles, Madagascar, etc., où elle fait partie des aliments de base, sa production mondiale est d'environ dix millions de tonnes.
Depuis plusieurs années je cultive cette plante, au début en pot, et depuis quelques temps en pleine terre.
Depuis 2008 il n'y a qu'en 2012 où je n'ai pas eu de reprise en pleine terre. La repousse est par contre tardive, chaque année, je me dis que c'est foutu
Pour ce type de plante, plus il y a d'eau, plus il y a à manger et plus ça pousse. J'ai l'impression qu'à l'hombre le feuillage est plus luxuriant. Par contre, une fois installé, ça supporte (du moins par ici) les écarts d'arrosage : il pousse juste moins vite.
En fin d'été, apparaissent de long stolons au bout desquels se développent des plantules, à partir de ce moment j'ai l'impression que le pied mère arrête de se développer.
J'ignore le nom de la variété que je possède, j'ai tout essayé, mais elle ne devient pas gigantesque.
Le feuillage est vert foncé avec des reflets bleutés et les pétioles sont noirs.
Un minuscule rejet qui vient de sortir probablement à partir d'un morceau de stolon enfoui l'année dernière :
Dans une lessiveuse non percée que je maintiens en eau, il supporte bien le cagnard de la rue sur mon morceau de trottoir :
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Colocasia esculenta - taro
belle présentation Tragus, si tu permets je vais compléter par quelques photos et mon expérience, plantes que j'aime bien et faciles
nous avons là trois variétés de colocasia esculenta
photo de gauche prise il y a 2 ans, le petit rouge, je venais de l'acheter chez G... vert, j'aime les feuilles rouges, l'autre j'avais acheté juste le tubercule
photo de droite , mais un peu sombre, demain j'irais refaire des photos, colocasia esculenta fontanesii, feuille tirant au rouge, pas au vert -bleu comme toi Tragus, et à coté le petit qui avait els feuilles rouges il y a deux ans et qui ne l'est jamais revenu, mais là un peu plus au soleil que l’année dernière et moins vert.
je ne passe pas le pas de les mettre en pleine terre, pour un problème d'arrosage, en région méditerranéenne, il est préférable de mettre les soiffardes en pot, on gère mieux l'arrosage, et ils sont tous dans des lessiveuses ou seau non troués pour avoir les pieds dans l'eau.
le colocasia esculenta fontanesii a des pétioles immenses et il fleurit tous les ans, après le 15 aout, et quelle floraison ! les deux autres esculenta je n'ai jamais vu de fleurs
à gauche une fleur ouverte et sur la droite deux fleurs fanées
l'hiver ?
je les rentre dans ce que j’appelle l'atelier, local très clair, j'arrose un peu de temps en temps, mais pas du tout les pieds dans l'eau, les feuilles tombent et ils deviennent moches !
il faut les sortir dès que les risques de gelées sont écartés. à l'ombre et là bien les arroser à moins que le printemps soit pluvieux.
ce que je n'ai pas fait cette année
je les ai même sortis très tard tellement ils étaient pas beau et surtout que je manquais d'ombre, la honte ! de ce fait je les ai cachés entre les bâtiments, ils étaient à l''ombre et ont bien repoussé, Mr leur a mis de l'engrais, ses granulés de fumiers organiques et hop ils sont repartis ! l'année prochaine je les sortirais plus tôt et maintenant que j' ai trouvé cet emplacement à l'ombre entre deux granges, ce sera parfait.
et surtout ne pas confondre colocasia et alocasia !!!!
nous avons là trois variétés de colocasia esculenta
photo de gauche prise il y a 2 ans, le petit rouge, je venais de l'acheter chez G... vert, j'aime les feuilles rouges, l'autre j'avais acheté juste le tubercule
photo de droite , mais un peu sombre, demain j'irais refaire des photos, colocasia esculenta fontanesii, feuille tirant au rouge, pas au vert -bleu comme toi Tragus, et à coté le petit qui avait els feuilles rouges il y a deux ans et qui ne l'est jamais revenu, mais là un peu plus au soleil que l’année dernière et moins vert.
je ne passe pas le pas de les mettre en pleine terre, pour un problème d'arrosage, en région méditerranéenne, il est préférable de mettre les soiffardes en pot, on gère mieux l'arrosage, et ils sont tous dans des lessiveuses ou seau non troués pour avoir les pieds dans l'eau.
le colocasia esculenta fontanesii a des pétioles immenses et il fleurit tous les ans, après le 15 aout, et quelle floraison ! les deux autres esculenta je n'ai jamais vu de fleurs
à gauche une fleur ouverte et sur la droite deux fleurs fanées
l'hiver ?
je les rentre dans ce que j’appelle l'atelier, local très clair, j'arrose un peu de temps en temps, mais pas du tout les pieds dans l'eau, les feuilles tombent et ils deviennent moches !
il faut les sortir dès que les risques de gelées sont écartés. à l'ombre et là bien les arroser à moins que le printemps soit pluvieux.
ce que je n'ai pas fait cette année
je les ai même sortis très tard tellement ils étaient pas beau et surtout que je manquais d'ombre, la honte ! de ce fait je les ai cachés entre les bâtiments, ils étaient à l''ombre et ont bien repoussé, Mr leur a mis de l'engrais, ses granulés de fumiers organiques et hop ils sont repartis ! l'année prochaine je les sortirais plus tôt et maintenant que j' ai trouvé cet emplacement à l'ombre entre deux granges, ce sera parfait.
et surtout ne pas confondre colocasia et alocasia !!!!
Abeille26- assurancetoufleurix
- Messages : 6523
Date d'inscription : 17/03/2012
Région : grand nord de la Provence
Activités : vous être trop curieux
Humeur : ca dépend .. du vent
Re: Colocasia esculenta - taro
Le mien, issu de tubercule, est en pleine terre pour la première fois. Je l'ai planté à mi-ombre, dans une zone humide, en fond de terrain, cela ne le dispense pas pour autant d'arrosage, car c'est détrempé seulement en hiver.
Il se porte très bien et se multiplie, il doit mesurer un peu plus d'un mètre mainenant.
Sur cette photo, il est un peu plus petit.
Il se porte très bien et se multiplie, il doit mesurer un peu plus d'un mètre mainenant.
Sur cette photo, il est un peu plus petit.
Dheeva- Messages : 3106
Date d'inscription : 29/03/2013
Région : Bocage vendéen zone USDA 8
Humeur : Vagabonde
Re: Colocasia esculenta - taro
très beau pied ! il est certain que tu es en plus dans une région où l'air est humide, pas trop loin de la mer et en pleine terre ta plante s'épaissit !
sur d’autres forum j'avais suivi de près les discutions de jardiniers avertis en matière de colocasia, beaucoup les mettent en pleine terre, mais pas en région méditerranéenne, ce sont des plantes plus rustiques que ce que l'on croit mais il leur faut de l'eau
Dheeva, tu as déjà vu fleurir le tien ?
sur d’autres forum j'avais suivi de près les discutions de jardiniers avertis en matière de colocasia, beaucoup les mettent en pleine terre, mais pas en région méditerranéenne, ce sont des plantes plus rustiques que ce que l'on croit mais il leur faut de l'eau
Dheeva, tu as déjà vu fleurir le tien ?
Abeille26- assurancetoufleurix
- Messages : 6523
Date d'inscription : 17/03/2012
Région : grand nord de la Provence
Activités : vous être trop curieux
Humeur : ca dépend .. du vent
Re: Colocasia esculenta - taro
Abeille26 a écrit:, si tu permets je vais compléter par quelques photos et mon expérience, plantes que j'aime bien et faciles
Bien sur! quand j'ouvre des sujets, c'est bien entendu pour que chacun participe, partage ses connaissances et expériences de la plante et ses photos... Et tu l'as très bien fait Abeille.
Ils sont beau les tiens, c'est super cette floraison du fontanesii.
Pour ce qui est de la couleur des feuilles je crois que c'est très variable selon l'expo: celui que j'ai sur le trottoir en plein cagnard est plus vert franc que les autres.
Dheeva, il est bien fourni le tien, tu l'as planté à partir d'un tubercule acheté dans le commerce?
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Colocasia esculenta - taro
Elles sont magnifiques ces plantes
Je trouve la fleur jaune présentée par Abeille superbe !!
Je trouve la fleur jaune présentée par Abeille superbe !!
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Colocasia esculenta - taro
voilà le colocasia esculenta fontanesii en situation ce matin
il n'est pas riche en feuilles du fait un seul pied, pourquoi le pied de n'étoffe pas comem les autres ? mais par contre grosse floraison.
il faut savoir que le catalogue B ..... ( depuis les histoires avec kokopelli je ne commande plus) le vendait pour le black beauty ! celui là j'aimerais le trouver
or c'est smetana, une fille connue sur une autre forum, spécialiste en aracée et du village voisin en venant dans notre jardin qui m'a donné le nom exact
En fin d'été apparaissent de long stolons au bout desquels se développent des plantules, a écrit Tragus
et, bien voilà, on commence à les voir, nous avons essayé de mettre un stolon dans un pot, style marcottage, mais j'ai été négligente à l'automne et n'ai pas rentré le pot, on voit ce pot sur la photo de la fleur
il n'est pas riche en feuilles du fait un seul pied, pourquoi le pied de n'étoffe pas comem les autres ? mais par contre grosse floraison.
il faut savoir que le catalogue B ..... ( depuis les histoires avec kokopelli je ne commande plus) le vendait pour le black beauty ! celui là j'aimerais le trouver
or c'est smetana, une fille connue sur une autre forum, spécialiste en aracée et du village voisin en venant dans notre jardin qui m'a donné le nom exact
En fin d'été apparaissent de long stolons au bout desquels se développent des plantules, a écrit Tragus
et, bien voilà, on commence à les voir, nous avons essayé de mettre un stolon dans un pot, style marcottage, mais j'ai été négligente à l'automne et n'ai pas rentré le pot, on voit ce pot sur la photo de la fleur
Abeille26- assurancetoufleurix
- Messages : 6523
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Région : grand nord de la Provence
Activités : vous être trop curieux
Humeur : ca dépend .. du vent
Re: Colocasia esculenta - taro
et là voilà celui à feuillage rouge acheté il y a deux ans, pas beau l'année dernière, feuilles petites, peut être trop à l'ombre, un peu plus au soleil cette année, les feuilles sont foncées, mais pas noires !
si quelqu'un peut me donner la recette pour qu'il redevienne de sa couleur initiale. plein soleil ?
si quelqu'un peut me donner la recette pour qu'il redevienne de sa couleur initiale. plein soleil ?
Abeille26- assurancetoufleurix
- Messages : 6523
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Région : grand nord de la Provence
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Re: Colocasia esculenta - taro
Non jamais encore. Mais ce n'est que la troisième année, les deux premières étaient en pot, et les étés nuls.
Tragus
Oui, je l'ai acheté à Nantes, chez des épiciers asiatiques du quartier du Bouffay, qui les vendent au poids. Je viens d'ailleurs d'en acheter deux autres que je vais mettre en culture et garder à l'abri l'hiver prochain.
Deux nouvelles images actualisées de mon colocasia
autre vue.
Tragus
Oui, je l'ai acheté à Nantes, chez des épiciers asiatiques du quartier du Bouffay, qui les vendent au poids. Je viens d'ailleurs d'en acheter deux autres que je vais mettre en culture et garder à l'abri l'hiver prochain.
Deux nouvelles images actualisées de mon colocasia
autre vue.
Dheeva- Messages : 3106
Date d'inscription : 29/03/2013
Région : Bocage vendéen zone USDA 8
Humeur : Vagabonde
Re: Colocasia esculenta - taro
moi, j'ai un alocasia et je suis comme Abeille, la honte, je le laisse dans la véranda car je n'ai pas d'ombre pour le mettre dehors.....je les ai même sortis très tard tellement ils étaient pas beau et surtout que je manquais d'ombre, la honte ! de ce fait je les ai cachés entre les bâtiments, ils étaient à l''ombre et ont bien repoussé, Mr leur a mis de l'engrais, ses granulés de fumiers organiques et hop ils sont repartis ! l'année prochaine je les sortirais plus tôt et maintenant que j' ai trouvé cet emplacement à l'ombre entre deux granges, ce sera parfait.
et surtout ne pas confondre colocasia et alocasia !!!!
ces pieds de colocasia sont magnifiques
hydra- Messages : 771
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Re: Colocasia esculenta - taro
Ceux que j'ai ressemblent beaucoup à celui de la dernière photo d'Abeille.
Ils ne forment jamais de touffes avec des rejets au pied de la plante mère: les rejets apparaissent loin au bout des stolons...
J'ai l'impression qu'ils ne font pas vraiment de tubercules non plus.
Ils ne forment jamais de touffes avec des rejets au pied de la plante mère: les rejets apparaissent loin au bout des stolons...
J'ai l'impression qu'ils ne font pas vraiment de tubercules non plus.
Merci pour le tuyau, (mais c'est vrai que j'aurai pu y penser) si je vais à Nantes, ou La Rochelle, je regarderai dans les épiceries asiatiques...Dheeva a écrit:Tragus Oui, je l'ai acheté à Nantes, chez des épiciers asiatiques du quartier du Bouffay, qui les vendent au poids. Je viens d'ailleurs d'en acheter deux autres que je vais mettre en culture et garder à l'abri l'hiver prochain.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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Re: Colocasia esculenta - taro
moi aussi ça stolone dure, mais j'ai envie de mettre un pot de terre en dessous pour voir si cela me fera une plante à donner l’année prochaine. as tu essayé ?
Abeille26- assurancetoufleurix
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Re: Colocasia esculenta - taro
Oui, j'ai essayé, enfin je n'ai rien fait de spécial: au bout d'un moment, il y a une plantule qui se forme au bout du stolon avec des ébauches de racines qui ne demandent qu'à repartir!
Par ailleurs ces stolons persistent en hiver si la plante est hors gel ils durcissent un peu et fonctionnent comme un organe de réserve. chaque noeud sur le stolon peut produire des racines et un nouveau bourgeon.
Tu peux à la fin de l'hiver les tronçonner en section comportant un noeud et ça produit de nouvelles plantes.
Par ailleurs ces stolons persistent en hiver si la plante est hors gel ils durcissent un peu et fonctionnent comme un organe de réserve. chaque noeud sur le stolon peut produire des racines et un nouveau bourgeon.
Tu peux à la fin de l'hiver les tronçonner en section comportant un noeud et ça produit de nouvelles plantes.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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Abeille26- assurancetoufleurix
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Re: Colocasia esculenta - taro
moi j'atends la suite ./...................
hydra- Messages : 771
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Re: Colocasia esculenta - taro
peu d'évolution aujorud'hui
Abeille26- assurancetoufleurix
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Date d'inscription : 17/03/2012
Région : grand nord de la Provence
Activités : vous être trop curieux
Humeur : ca dépend .. du vent
Re: Colocasia esculenta - taro
Elle attend qu'on vienne la voir pour se laisser admirer.
grenobloise- Messages : 1304
Date d'inscription : 01/07/2012
Région : Isère (38)
Re: Colocasia esculenta - taro
Dernière édition par Abeille26 le Jeu 5 Sep 2013 - 15:11, édité 1 fois
Abeille26- assurancetoufleurix
- Messages : 6523
Date d'inscription : 17/03/2012
Région : grand nord de la Provence
Activités : vous être trop curieux
Humeur : ca dépend .. du vent
Re: Colocasia esculenta - taro
Magnifique !
Dheeva- Messages : 3106
Date d'inscription : 29/03/2013
Région : Bocage vendéen zone USDA 8
Humeur : Vagabonde
Re: Colocasia esculenta - taro
a c'est une belle floraison, ça valait le coup d'attendre à côté, félicitations, voir combien de temps la fleur va tenir
hydra- Messages : 771
Date d'inscription : 23/05/2013
Région : tout en bas dans le 34
Activités : tout, tricot, couture et surtout les plantes et en priorité les animaux
Humeur : très bonne dès le matin
Re: Colocasia esculenta - taro
Bravo Abeille ! en plus la couleur est belle!
soleil34- Messages : 4571
Date d'inscription : 26/04/2011
Région : Gers
Activités : A la recherche du temps perdu !
Humeur : ça dépend du vent !!!
Re: Colocasia esculenta - taro
La fleur est parfaite!
grenobloise- Messages : 1304
Date d'inscription : 01/07/2012
Région : Isère (38)
Re: Colocasia esculenta - taro
je suis épatée , une fleur merveilleuse !!
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Colocasia esculenta - taro
tous les ans il fait des fleurs, car cela ne sera pas la seule ( tout au moins si c'est comme les autres années) et ceci durant tout le mois de septembre. et en plus d'un beau jaune !
Abeille26- assurancetoufleurix
- Messages : 6523
Date d'inscription : 17/03/2012
Région : grand nord de la Provence
Activités : vous être trop curieux
Humeur : ca dépend .. du vent
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