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Barbarea vulgaris - barbarée commune
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Barbarea vulgaris - barbarée commune
Barbarea vulgaris
Nom commun : barbarée commune
Noms vernaculaires : herbe de sainte Barbe, barbarée, girarde jaune, herbe aux charpentiers, julienne jaune, roquette des marais, cresson d'hiver
Famille : Brassicaceae
Habitat :
Commune dans les endroits humides et bords et chemin
Description :
Vivace et trapue
Hauteur : 30 - 90 cm
Serait toxique pour les animaux en consommant en forte quantité.
Nom commun : barbarée commune
Noms vernaculaires : herbe de sainte Barbe, barbarée, girarde jaune, herbe aux charpentiers, julienne jaune, roquette des marais, cresson d'hiver
Famille : Brassicaceae
Habitat :
Commune dans les endroits humides et bords et chemin
Description :
Vivace et trapue
Hauteur : 30 - 90 cm
Serait toxique pour les animaux en consommant en forte quantité.
Oursine des volcans- Messages : 4394
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Barbarea intermedia
une belle grosse Brassicacée!!
Par chez moi , on trouve plutôt la Barbarée intermédiaire, Barbarea intermedia
, dont les feuilles basales sont nettement plus découpées pennées en lobes
Barbarea intermedia
Barbarea vulgaris (3) by Dan, sur Flickr
Par chez moi , on trouve plutôt la Barbarée intermédiaire, Barbarea intermedia
, dont les feuilles basales sont nettement plus découpées pennées en lobes
Barbarea intermedia
Barbarea vulgaris (3) by Dan, sur Flickr
Dernière édition par neira le Mar 21 Juin 2022 - 11:05, édité 3 fois
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
De bien jolies photos, j'en ai vu hier elle est toujours en bouton par chez moi.
chs serge- Messages : 957
Date d'inscription : 14/01/2012
Région : Le Ternois dans le Pas de Calais
Activités : Aucune
Humeur : Verte
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
les bords de route s'égaient en ce moment avec ces grappes jaune d'or
Barbarea vulgaris (5) by Dan, sur Flickr
Barbarea vulgaris (4) by Dan, sur Flickr
Barbarea vulgaris (2) by Dan, sur Flickr
Barbarea vulgaris (5) by Dan, sur Flickr
Barbarea vulgaris (4) by Dan, sur Flickr
Barbarea vulgaris (2) by Dan, sur Flickr
Dernière édition par neira le Mar 21 Juin 2022 - 11:08, édité 1 fois
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
très belle station !!
la morphologie est de toute façon très variable , en fonction des conditions ; les barbarées des cultures et sols enrichie est bien plus grande qu'une montagnarde
la morphologie est de toute façon très variable , en fonction des conditions ; les barbarées des cultures et sols enrichie est bien plus grande qu'une montagnarde
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
Est-ce que ça se mange?
Parce que cet hiver on m'a donné un godet de plantules censées être du cresson alénois, j'ai planté ça dans mon jardin, j'en ai cueilli et mangé des feuilles (en mélange avec de la salade classique) jusqu'à ce que ça monte en fleur...
Et il s'avère que ce que j'ai n'est pas du tout du cresson alénois mais plutôt selon moi Barbarea vulgaris
Voici la plante en fleur:
Parce que cet hiver on m'a donné un godet de plantules censées être du cresson alénois, j'ai planté ça dans mon jardin, j'en ai cueilli et mangé des feuilles (en mélange avec de la salade classique) jusqu'à ce que ça monte en fleur...
Et il s'avère que ce que j'ai n'est pas du tout du cresson alénois mais plutôt selon moi Barbarea vulgaris
Voici la plante en fleur:
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31532
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
Oui on peut la manger en salade. d'ailleurs on la surnomme "cresson d'hiver".
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
ça a exactement le même goût que le cresson.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31532
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
et tu as survécu, c'est bon, on peut y aller!
il y en a aussi par ici, souvent c'est une plante colon après un décapage ou bouleversement du sol quand on la trouve en colonie massive, sinon des individus isolés de ci de là, mais tjrs sur un coin de sol nu, ça n'a pas l'air d'être une plante qui aime germer en compagnie d'autres espèces...
j'en ai mangé en cru et c'est bon, j'ai envie d’essayer en cuit aussi...
bcp d'alimentaires très sympas chez les crucifères...
il y en a aussi par ici, souvent c'est une plante colon après un décapage ou bouleversement du sol quand on la trouve en colonie massive, sinon des individus isolés de ci de là, mais tjrs sur un coin de sol nu, ça n'a pas l'air d'être une plante qui aime germer en compagnie d'autres espèces...
j'en ai mangé en cru et c'est bon, j'ai envie d’essayer en cuit aussi...
bcp d'alimentaires très sympas chez les crucifères...
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4807
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
On peut la consommer cuite en soupe.
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
mmmh j'imagine genre cresson (j'adore le cresson!)
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4807
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Barbarea vulgaris - barbarée commune
la reconnaitre au stade rosette :
Barbarea vulgaris (7)
Plante complète en mai:
Barbarea vulgaris (1)
Dans les rochers :
Barbarea vulgaris (6)
Barbarea vulgaris (7)
Plante complète en mai:
Barbarea vulgaris (1)
Dans les rochers :
Barbarea vulgaris (6)
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
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