Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles

tragus Lun 31 Mar 2014 - 19:14

Allium triquetrum L.
Noms communs : ail triquètre, ail à trois angles
Nom vernaculaire : ail campanulé

Famille : Amaryllidacées

Voici un petit ail printanier spontané en régions méditerranéennes et pas mal cultivé dans les vieux jardins du midi.

Répartition :
Bassin méditerranéen occidental.
En France présent dans les départements du Var, des Alpes-Maritimes, Corse, Pyrénées-Orientales et naturalisé en Bretagne.

Ecologie :
Talus, lieux frais, sous bois.

Description :
Petit ail d'une quarantaine de centimètre maximum aux feuillage plat et vert frais.
La floraison est printanière en forme d'ombelles composées de fleurs campanulées pendantes blanches.
Elles sont portées par une tige de section triangulaire.

Divers:
Il s'agit d'un ail aux feuilles comestibles.
La culture ne présente aucune difficulté particulière en toutes situations.
Il est bien adapté aux climats secs car il rentre en repos après la floraison.
Il a tendance à se propager assez rapidement mais est facilement maîtrisable car lorsqu'on tire sur la touffe de feuillage, les bulbes s'extraient du sol.

Voici quelques photos prises dans le jardin de mes parents :

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neira Lun 31 Mar 2014 - 20:12

Une adorable plante , qui a sa place au jardin

Oursine des volcans Lun 31 Mar 2014 - 21:03

Il est charmant ce p'tit père ! Merci pour la fiche Tragus

claire Lun 31 Mar 2014 - 21:35

Il s'échappe gaillardement des jardins Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 4791

en Corse par exemple il est très fréquent sur les bords de chemin et dans les prairies.

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Chez moi (limite Var) j'en vois chez ma voisine dans son jardin non entretenu, j'ai bien envie de lui en demander Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 205125

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Abeille26 Lun 31 Mar 2014 - 22:19

Tragus, tes plantes se portent bien et vont fleurir, je les avais gardé en pot dehors cet hiver, et les ai planté il y a 3 semaines, quant l'endroit où je voulais les mettre a été nettoyé.

par contre j'en ai un autre qui commence à fleurir, j'attends de voir la fleur bien ouverte pour voir à quoi elle ressemble par rapport à allium triquetrum, mais les feuilles sont larges et la tige à trois angles aussi.
y a t-il des feuilles juvéniles différentes des feuilles adultes chez allium triquetrum ?

tragus Lun 31 Mar 2014 - 22:58

Claire a écrit: Chez moi (limite Var) j'en vois chez ma voisine dans son jardin non entretenu, j'ai bien envie de lui en demander

Claire, demande lui, c'est une valeur sure pour les coins un peu sauvages du jardin, et puis ça se transplante sans problème même en fleur. Tu vas voir en tirant sur la touffe, une motte avec tous les bulbes vient normalement.

Abeille26 a écrit:

par contre j'en ai un autre qui commence à fleurir, j'attends de voir la fleur bien ouverte pour voir à quoi elle ressemble par rapport à allium triquetrum, mais les feuilles sont larges et la tige à trois angles aussi.
y a t-il des feuilles juvéniles différentes des feuilles adultes chez allium triquetrum ?

C'est aussi moi qui te l'avais donné cet ail légèrement différent?

Les juvéniles de A. triquetrum ont un feuillage identique aux plantes adultes, mais version miniature.

Abeille26 Lun 31 Mar 2014 - 23:13

´non c'est un truc que j'ai depuis longtemps qui est venu seul mais a feuilles larges et seulement aujourd'hui ai remarque la forme des tiges

tragus Lun 31 Mar 2014 - 23:20

Donc, à suivre avec la floraison...

cugandense Mar 1 Avr 2014 - 6:17

J'aime beaucoup ses fleurs Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 181239

et si en plus il est comestible ......

Minique Mar 1 Avr 2014 - 8:37

Des sauvageonnes comme ça j'en veux bien dans mon jardin ! Il est vraiment beau.

neira Mar 1 Avr 2014 - 19:15

De mon côté , je vais tenter d'installer de l'ail des ours dans mon " sous-bois " Laughing

Oursine des volcans Mer 2 Avr 2014 - 4:07

De l'ail des ours, ça c'est bien.
Ce message est ourso-certifié (non, décidément, l'insomnie, ça ne me réussit pas...)

neira Mer 2 Avr 2014 - 7:29

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Bienvenue au club

AnJo11 Ven 13 Mar 2015 - 12:57

parmi les aux, il y en a peu qui affectionnent les zones d'ombre, et l'humidité...

Plante vivace de 20-50 cm en fleur,feuillage lisse, vert clair franc, vite couché, reste bien vert jusqu'à la floraison, ensuite disparait très vite.
odeur d'ail marquée, gout alliacé avec des caractéristiques propres, bien distinctes de celui de l'ail des ours par exemple.
bulbe petit, blanc, se multiplie aisément, et se ressème également facilement.
floraison blanche en ombelle lâche, pendante, sur une tige de section triangulaire assez rigide, qui se tient bien dressée.
pétales ayant une strie verdâtre centrale.
floraison renouvelée de mars à mai.
les graines, noires, classiques des alliacées, sont peut être transportées par des fourmis ou autres, car je constate deux types de diffusion; du haut vers les bas, gravitaire donc, entrainé par les pluies et cours d'eau, et une autre latérale, par cordons, ce qui me fait penser aux fourmis, avec des germinations parfois entre les pierres des murettes.

cet ail affectionne les lieux frais, voire parfois carrément très mouillés ponctuellement.
...mais peut se ressemer dans des expositions très ensoleillées et sèches, voire arides et pauvres (où il se nanifie) du moment qu'elles soient fraiches au printemps.

visiblement tous sols, apprécié les terres humifères, mais ne craint ni calcaire ni terrain raisonnablement acide.

originaires des zones méditerranéennes, Espagne, sud France, Italie, Baléares, Afrique du nord, mais peut être aussi introduite/naturalisée dans ces zones depuis très longtemps, étant une plante comestible accessoire très agréable et facile à pousser et récolter.
naturalisé dans bcp de régions douces, genre côte atlantique, mais aussi zones continentales, sa rusticité étant probablement supérieure à -20°C, et les graines très fertiles.

on récolte les feuilles fraiches, consommables en salades, préparation cuites, etc...
les fleurs sont également bonnes comestibles...

Abeille26 Ven 13 Mar 2015 - 14:02

le sujet est déjà traité ICI

avant d'ouvrir une nouvel page, regarde en haut dans le moteur de recherches, sur la droite "rechercher"

je m'en sers beaucoup quand je cherche quelque chose sur une plante

AnJo11 Ven 13 Mar 2015 - 15:10

ooops sorry!
j'avais déjà cliqué sur "rechercher" (case blanche) et obtenu "rechercher, une réponse....", comprenais pas qu'il fallait cliquer sur l'autre et taper de suite le thème...je n'avais pas creusé la question plus loin Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 279899

Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 279899

automatisme hérité d'un autre forum sans doute...
comment on supprime?

Abeille26 Ven 13 Mar 2015 - 15:19

t'inquiète pas un ou une modo va passer par là et le fusionnera avec le 1er sujet.

mais pense à aller sur "rechercher", quand on me donne un plante, au moment de la mettre en terre, j'aime bien aller voir ce qui a été écrit, car les retours sur expériences sont les meilleurs conseils !

mais gare à la faute d'orthographe, car là on te dit qu'il n'y a rien !!

AnJo11 Ven 13 Mar 2015 - 15:39

je ferai l'effaure deu meuh relir lé proshaînes foies, promis... Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 771685

je forume svt en m^ tps que je fais d'autres taches sur l'ordi, entre deux téléchargements ou autres, etparfois (hmm, souvent) je ne me relis pas, ou mal et je clique trop vite...
c'est pas bien, ça pourrait passer pour de la désobligeance envers les autres, et ce n'est vraiment pas mon truc !

Abeille26 Ven 13 Mar 2015 - 16:27

t'as pas compris pour la faute. dans le texte on en fait tous, on va vite etc ...
mais c'est dans "rechercher" en jaune en haut à droite, et que tu mets le nom de la plante recherchée, j'ai écris alium avec un "l" et cela m'a dit qu'il n'y avait rien ! c'est là qu'il faut bien écrire le nom de la plante.

neira Ven 13 Mar 2015 - 19:01

je veux bien le fusionner , mais ne fait pas ça trop souvent , car il y a plus de 10 pages d'herbier , et trouver l'ancien sujet peut prendre du temps Laughing

tragus Ven 13 Mar 2015 - 20:13

AnJo11 a écrit: et les graines très fertiles.

Ha oui, ça je confirme, c'est vite l'invasion Laughing

Heureusement ça s'arrache bien.

Si non quelqu'un a essayé d'en manger ?

Abeille26 Ven 13 Mar 2015 - 21:25

non !!!

neira Sam 14 Mar 2015 - 8:28

Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 364495

le cri du cœur :!!

tragus Sam 14 Mar 2015 - 9:08

Rhoooo, même pas un petit effort! Allium triquetrum - ail triquètre, ail à trois angles 355479

Abeille26 Sam 14 Mar 2015 - 9:34

essaye et tu nous diras !

j'ai essayé allium tuberosum, cela remplace la ciboulette dans la salade

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