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Ceratonia siliqua - caroubier

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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  Baobab le Mar 2 Jan 2018 - 12:50

Les jeunes plants donnés n'ont pas survécu, alors oui, j'espère le garder! pas sûre que cela puisse rester en pot à terme?
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  tragus le Mar 2 Jan 2018 - 21:58

Bravo pour tes semis, ton jeune plant est bien en forme Very Happy
C'ets un arbre méditerranéen, donc il lui faut plutôt de la fraîcheur en hiver je suppose.
Pour ce qui est de la culture en pot, c'est assez frugal, donc je suppose qu'en le taillant tu peux obtenir une sorte de bonsaï gérable en contenant.

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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  neira le Mer 3 Jan 2018 - 8:38

bravo pour tes semis Bao !!
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  Analluba le Mar 16 Jan 2018 - 23:09

Et comme promis mais avec un certain retard, voici les deux plus gros caroubiers de mon jardin :





Il y en a plusieurs autres, mais plus jeunes. Ces deux-là sont vraiment les plus beaux !
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  Baobab le Mar 16 Jan 2018 - 23:12

En effet, ils sont magnifiques! Very Happy.
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  neira le Mer 17 Jan 2018 - 5:12

Superbes en effet !!
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  tragus le Mer 17 Jan 2018 - 8:11

Quelle chance d'avoir ces merveilleux arbres sur son terrain! Very Happy
Ils vont bien avec les oliviers je trouve.

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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  KAWAN le Mer 17 Jan 2018 - 18:52

Génial d'avoir ces beaux arbres utiles dans ton jardin, Ana Very Happy

Je me souviens de sirop de caroube rapporté de Sicile en 2008, personne chez moi n'avait apprécié son goût, je ne me rappelle plus s'il était trop amer ou quoi, mais il était vraiment inconsommable même en l'insérant dans un mets. Dommage car ce sirop de Ceratonia siliqua est 3 fois plus riche en calcium que le lait, il contient plus de glucides que la betterave ou la canne à sucre et peut remplacer le miel pour soulager toux ou trachéite.
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  Analluba le Mer 17 Jan 2018 - 21:45

Ici on fait du sirop de caroube contre la toux. J'ai depuis un moment l'intention d'essayer mais je ne suis pas encore passée à l'acte ! J'ignorais par contre sa richesse en calcium, c'est intéressant !

Tragus, moi aussi j'aime beaucoup le contraste du vert foncé des caroubiers qui ressortent sur le gris-vert des oliviers ! C'est une constante du paysage par ici ! Encore plus joli en cette saison quand les tâches blanches des amandiers en fleurs ressortent aussi !
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  benji le Mer 6 Juin 2018 - 18:38

c'est très intéressant le sirop de caroube, je ne connaissais pas Laughing je vais essayer de trouver la recette bounce

quelques vieux caroubiers dans mon coin,



en ce moment les gousses sont vertes, je vais voir s'il faut attendre pour faire du sirop



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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  neira le Mer 6 Juin 2018 - 18:50

ils sont beaux et torturés ces anciens !! J'espère que tu vas réussir ton sirop
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

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