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Ceratonia siliqua - caroubier

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Ceratonia siliqua - caroubier

Message  tragus le Sam 15 Juil 2017 - 9:39


Ceratonia siliqua L.

Famille: Fabacées
Nom français: caroubier
Répartition: Pourtour méditerranéen. En France spontané dans le Var les Alpes Maritimes et la Corse, probablement introduit dans les autres départements méditerranéens.
Ecologie: Jamais très loin du littoral, zones rocailleuses du maquis et de la garrigue en situation abritée, falaises maritimes.

Description:
Petit arbre pouvant dépasser les cinq mètres de haut à la cime arrondie et au tronc souvent tortueux chez les individus âgés. Le feuillage persistant est penné, les grosses folioles arrondies sont vert foncé et vernissées. Floraison estivale et insignifiante en petites grappes. Les fruits appelées caroubes sont des longues gousses marron contenant une pulpe sucrée à un certain point de maturation.

Divers:
Espèce protégée en France.
La caroube servait de mesure étalon pour l'or car le poids d' une graine équivaudrait à un carat.
C'est un arbre utilitaire depuis l'antiquité: les gousses servaient à la nourriture du bétail et à la consommation humaine. La farine de caroube est toujours utilisée aujourd'hui comme épaississant dans l'industrie agro alimentaire.
L'aire de répartition d'origine de cet arbre était probablement plus restreinte à l'origine mais il a été propagé très tôt par l'homme sur tout le pourtour méditerranéen.

On a déjà parlé de cet arbre ICI dans le fil de discussion consacré aux graines

Photos prises à Madère en janvier 2017 à Porto Moniz, sur la côte nord ou cet arbre est planté en alignement:







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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  benji le Sam 15 Juil 2017 - 15:34

Belle fiche Tragus,

cet arbre est un champion de la résistance à la sécheresse,

les gousses commencent à mûrir




je pense que sa zone de rusticité est 9b minimum ,  plus frileux que l'olivier, donc absent à l'ouest de Marseille

je n' arrête pas d'arracher des semis spontanés dans mon petit jardin , les oiseaux doivent transporter les gousses
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  claire le Sam 15 Juil 2017 - 16:23

Bravo et merci pour cette fiche ! Superbes ces photos prises à Madère, il doit se plaire là bas !
j'y pensais en ce moment, c'est marrant ! C'est un arbre qui me plaît beaucoup, à savoir pourquoi parce qu'on ne peut pas dire qu'il ait une belle allure quand on le rencontre (pour moi, exceptionnellement) dans la nature. Ca m'ait très peu arrivé, une ou deux fois du côté de Nice.

Chez un de mes voisins il y a un très beau sujet, malheureusement pas facile à photographier à cause de la clôture. Il a été taillé à la façon d'un olivier et ça lui va très bien. En ce moment il fait ses jeunes gousses bien vertes :
Photo prise il y a quelques jours :


Le voisin m'a dit qu'il l'avait fait venir d'Espagne et qu'il avait très bien supporté la transplantation...

Cet arbre m'impressionne encore un peu plus depuis que j'ai vu ces photos à Madère...
Benji tes rejets m'intéressent, peut-être qu'on pourrait en reparler cet automne ?


Dernière édition par claire le Dim 16 Juil 2017 - 11:54, édité 1 fois
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  benji le Sam 15 Juil 2017 - 16:52

claire a écrit:
Benji tes rejets m'intéressent, peut-être qu'on pourrait en reparler cet automne ?

pas de problème , en principe je les arrache au fur et à mesure Laughing les graines germent très bien aussi,

j'ai pas la place pour avoir un tel arbre,
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  benji le Sam 15 Juil 2017 - 19:09



quelques vieux caroubiers



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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  claire le Sam 15 Juil 2017 - 21:58

Ouah ! Ce sont des antiquités ! quel âge peuvent-ils avoir ?
Sinon, Benji, moi non plus je n'ai pas la place de planter un caroubier dans mon jardin... et même pas sûr qu'il s'y plaise geek
Mieux vaut être raisonnable et laisser ces arbres où ils doivent être
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  neira le Dim 16 Juil 2017 - 8:06

 bel arbre du midi et de la zone méditerranéenne !! totalement exotique pour une auvergnate

ces vieux troncs sont fabuleux !!
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  tragus le Dim 16 Juil 2017 - 9:29

Mon dieu mais il sont impressionnants ces vénérables individus Shocked

claire a écrit:
J'en ai vu aussi au domaine du Rayol

Il y en a effectivement là-bas dans mon souvenir.
Par contre Claire, tes deux dernières photos ne sont pas du caroubier: les feuilles ne sont pas composées
Dans ce secteur il y en a quelques uns de très beaux en bord de route vers Le Lavandou.

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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  benji le Dim 16 Juil 2017 - 10:14

claire a écrit:

Le voisin m'a dit qu'il l'avait fait venir d'Espagne et qu'il avait très bien supporté la transplantation...


Ah bin bravo voilà comment voyage les mygales
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  claire le Dim 16 Juil 2017 - 11:52

Oui Benji, je suis moyennement enthousiaste (et c'est un pléonasme) sur ce que j'appelle la "traite des arbres venant d'Espagne", on a vu ça avec les oliviers d'Andalousie... Et puis faut avoir les moyens, comment est-ce qu'ils voyagent ? Quelle organisation ! et ça a dépeuplé des champs entiers en Andalousie.

Mais pour rester dans le sujet des Caroubiers, Tragus j'élimine les photos qui ne correspondent pas, j'avais oublié toute l'histoire attachée à cet arbre. Vu en 2011 et désigné par le guide comme étant un caroubier, il avait fait l'objet de quantités de discussions sur un forum de botanique et d'une demande par mail auprès du botaniste du Parc du Rayol. Beaucoup de propositions contradictoires mais personne n-avait pu se mettre d'accord. J'ouvre un sujet sur lui et qui sait peut-être qu'avec les fous on trouvera enfin son nom... Laughing
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  tragus le Mar 17 Oct 2017 - 22:15

Ces arbres fleurissent en automne...
j'ai pu l'observer ce week-end à Hyères sur celui-ci:



En se rapprochant de la frondaison, on peut observer des chatons dorés sur le bois de deux ans:







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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  claire le Mar 17 Oct 2017 - 22:38

Je suis ravie de voir enfin à quoi ressemble la floraison du caroubier !  Je passerai demain voir si le caroubier de mon quartier est aussi en fleur, ce n'est pas fréquent une floraison en cette saison
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Re: Ceratonia siliqua - caroubier

Message  neira le Ven 20 Oct 2017 - 8:44

je découvre aussi !! très atypique  pour cette famille... ça évoque plus des mimosacées que les fabacées de nos contrées
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