Derniers sujets
» Une saison en iris (2024)par Trikki Hier à 22:31
» Iris mauve et classe cherche nom
par Trikki Hier à 19:43
» Chambeyronia macrocarpa
par Lo.06 Hier à 15:01
» Vitis vinifera - vigne
par cortejuan Hier à 9:40
» Fremontodendron californicum
par KAWAN Hier à 8:04
» Agrumes remontants
par tragus Hier à 7:41
» Si l'on parlait du temps qu'il fait - 2024
par daniela Hier à 7:27
» Les Iris plicata - une longue histoire et un bel exemple d'évolution
par France Mer 15 Mai 2024 - 21:05
» Les botanistes
par Vernousain Mer 15 Mai 2024 - 20:54
» Philadelphus coronarius - seringat commun
par BUGADE Mer 15 Mai 2024 - 18:42
» Iris 'Queen in Calico' - James Gibson 1979
par Trikki Mer 15 Mai 2024 - 15:02
» Les 13 èmes Floralies Internationales en VENDEE en 2024
par Michou Mer 15 Mai 2024 - 14:34
» Michou - un jardin de curiosités et de botanique de Marie-Jo et de Michel " 44 "
par Michou Mer 15 Mai 2024 - 14:07
» Iris 'Carnaby'- Schreiner 1974
par Trikki Mer 15 Mai 2024 - 12:41
» Identification arbuste sauvage et crassula
par Veronica Mer 15 Mai 2024 - 9:40
» Buxus "Château"
par daniela Mer 15 Mai 2024 - 8:04
» Actinidia kolomikta
par tragus Mer 15 Mai 2024 - 7:33
» Citrus aurantifolia - lime, citron vert
par cortejuan Mar 14 Mai 2024 - 20:35
» Citrus 'Meyer'
par cortejuan Mar 14 Mai 2024 - 20:29
» Iris 'Ciel Gris sur Poilly' - Cayeux 2011
par France Mar 14 Mai 2024 - 20:17
» Déficoncours " iris et bulbeuses" - Les votes
par Lilou752 Mar 14 Mai 2024 - 20:15
» Iris 'Haviland' [Identification] ris à identifier
par France Mar 14 Mai 2024 - 18:55
» Portulacaria afra
par benji Mar 14 Mai 2024 - 18:50
» Rodgersia - le genre
par Avalou Mar 14 Mai 2024 - 17:35
» Iris 'Jacquesiana' ( ou pas ) - Jean-Nicolas Lémon 1840
par France Mar 14 Mai 2024 - 13:14
» Lathyrus cicera - jarosse, gessette
par Veronica Mar 14 Mai 2024 - 9:15
» Fumana thymifolia - Fumana a feuille de thym
par BUGADE Mar 14 Mai 2024 - 8:58
» Philodendron ? ou Monstera ?
par Vernousain Mar 14 Mai 2024 - 7:43
» (24) Les Jardins d'Eau - Carsac-Aillac (Sarlat)
par tragus Mar 14 Mai 2024 - 7:29
» Michou demande le nom botanique de cet arbuste rampant ???
par tragus Mar 14 Mai 2024 - 7:26
» Sedum acre - orpin brûlant, poivre des murailles
par tragus Mar 14 Mai 2024 - 7:21
» Pyracantha coccinea - buisson ardent
par tragus Mar 14 Mai 2024 - 7:17
» Petit ancien rustique
par Squalens Mar 14 Mai 2024 - 1:21
» Igne - 500m² chez mes parents
par daniela Lun 13 Mai 2024 - 21:55
» Jadero07- jardin d'acclimatation en sud Ardèche
par Jadero07 Lun 13 Mai 2024 - 21:51
» Clochettes & Cie
par BUGADE Lun 13 Mai 2024 - 10:12
» Pseudofumaria alba subsp. acaulis (= Corydalis ochroleuca)
par tragus Lun 13 Mai 2024 - 7:38
» Anacyclus radiatus - anacycle radié
par tragus Lun 13 Mai 2024 - 7:34
» Orchis simia - orchis singe
par tragus Lun 13 Mai 2024 - 7:31
» Reseda phyteuma - réséda raiponce
par tragus Lun 13 Mai 2024 - 7:30
» Orobanche caryophyllacea & Galium album
par tragus Lun 13 Mai 2024 - 7:24
» Iris plicata - tentative de reconstitution
par Squalens Dim 12 Mai 2024 - 21:48
» Koelreuteria paniculata - savonnier
par daniela Dim 12 Mai 2024 - 20:46
» Tecoma capensis
par Veronica Dim 12 Mai 2024 - 17:31
» Iris 'Devil's Lake' - Schreiner 1999
par Liris58 Dim 12 Mai 2024 - 7:39
» Gaëtan - Bienvenue dans ma jungle urbaine
par Gaëtan Dim 12 Mai 2024 - 3:35
» Iris amœna
par Squalens Sam 11 Mai 2024 - 17:55
» Trifolium pratense - trèfle des prés
par BUGADE Ven 10 Mai 2024 - 19:01
» Grenadier "wonderful"
par cortejuan Ven 10 Mai 2024 - 14:17
» Agrumes - suivi et conseils de culture
par cortejuan Ven 10 Mai 2024 - 14:13
» Monstre attaque!
par LardyMum Jeu 9 Mai 2024 - 9:31
» Moro sphinx - Macroglossum stellatarum
par BUGADE Jeu 9 Mai 2024 - 7:19
» Conférence sur acclimatation plantes australiennes, rêves et réalités.
par aquamen Lun 6 Mai 2024 - 22:36
» Iris 'Casque d'Or ' [Identification] ancien à identifier
par France Lun 6 Mai 2024 - 17:08
» pour identification d'un iris
par cavaliere79 Dim 5 Mai 2024 - 20:13
» Malva arborea (= Malva dendromorpha) - mauve en arbre
par Veronica Dim 5 Mai 2024 - 10:31
» Blanc Ancien
par Trikki Dim 5 Mai 2024 - 10:02
» Musa yunnanensis - bananier du Yunnan
par cortejuan Sam 4 Mai 2024 - 19:48
» Pilea peperomioides
par Gaëtan Sam 4 Mai 2024 - 12:32
» Des balcons de fous
par Vincent24 Sam 4 Mai 2024 - 11:55
» lézards et autres reptiles
par AnJo11 Sam 4 Mai 2024 - 9:11
» Petrosedum sediforme (ex Sedum) - orpin de Nice
par BUGADE Ven 3 Mai 2024 - 12:44
» Acclimatation des plantes et changement climatique
par cortejuan Ven 3 Mai 2024 - 9:53
» fil(et) à papillons
par daniela Ven 3 Mai 2024 - 8:06
» Rosa banksiae 'Albo Plena'
par AnJo11 Jeu 2 Mai 2024 - 23:27
» Chats
par BUGADE Jeu 2 Mai 2024 - 17:16
» Koelreuteria bipinnata (= K. integrifoliola)
par cugandense Mer 1 Mai 2024 - 12:02
» Michou, demande le nom botanique de deux plantes aimant la terre de bruyère
par Michou Mer 1 Mai 2024 - 11:10
» Farfugium japonicum (= Ligularia kaempferi)
par tragus Mer 1 Mai 2024 - 11:03
» Artemisia stelleriana ? Gazania rigens - (identification faite)
par tragus Mer 1 Mai 2024 - 10:40
» Azalée ..... ou pas ?
par cugandense Mer 1 Mai 2024 - 9:35
» Pêche à la fleurette
par cugandense Mer 1 Mai 2024 - 6:25
» Belep - Havre caché au nord de la Loire
par BUGADE Mar 30 Avr 2024 - 20:35
» Problème sur feuille de figuier
par Marykrys Mar 30 Avr 2024 - 20:14
» Iris Ancien parfumé à identifier
par Trikki Mar 30 Avr 2024 - 13:47
» Darmera peltata
par Gaëtan Mar 30 Avr 2024 - 8:03
» Identificaton d'un Begonia semis spontané - Begonia grandis
par Gaëtan Mar 30 Avr 2024 - 7:54
» Drosanthemum hispidum
par tragus Mar 30 Avr 2024 - 7:41
» Aechmea recurvata
par cugandense Mar 30 Avr 2024 - 6:13
» Magnolia x Fairy Blush
par Jamard Lun 29 Avr 2024 - 10:48
» Déficoncours "iris et bulbeuses" - les participations
par tragus Dim 28 Avr 2024 - 9:25
» Iris parme (mauve rosé) en comparaison
par France Sam 27 Avr 2024 - 16:12
» Begonia du jardin du Luxembourg
par tragus Ven 26 Avr 2024 - 9:34
» Pierre - Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par Gaëtan Ven 26 Avr 2024 - 9:16
» Jaune tigré et Blanc de France
par France Ven 26 Avr 2024 - 8:51
» Citrus paradisi - pomélo
par cortejuan Jeu 25 Avr 2024 - 11:31
» Liriodendron tulipifera - tulipier de Virginie
par tragus Jeu 25 Avr 2024 - 7:41
» Faux iris 'Mamy Framboise'
par France Mer 24 Avr 2024 - 20:01
» Musa sikkimensis 'Red Tiger'
par cortejuan Mer 24 Avr 2024 - 19:22
» Cordyline australis
par PierredeSFA Mer 24 Avr 2024 - 15:03
Sujets similaires
Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
FJpower ! :: toutes les plantes : par types, familles ou espèces :: fous de sauvageonnes :: • l'herbier
Page 1 sur 1 • Partagez
Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
Anthoxanthum odoratum
Nom commun : flouve odorante
Nom vernaculaire : foin dur
Famille des Poacées
Variable - Nombreuses sous-espèces
Répartition - habitat :
Eurasienne et cosmopolite des zones tempérées -présente dans toute la France.
Typique des prairies et pelouses, parfois en lisières et clairières, avec une préférence pour les sols un peu acides donc siliceux. Monte jusqu'à l'étage subalpin ; entre dans la composition des fourrages naturels.
Description :
Poacée de type gazonnant, avec des tiges simples genouillées assez hautes (jusqu'à 80 cm) dans des bonnes conditions, ou réduites à 10 à 20 cm dans des conditions difficiles, feuillage agréablement parfumé ; peut être velue ou non.
Feuilles planes assez larges.
L'inflorescence est un épi bombé vers le milieu, à écailles velues et arêtes coudées dépassant à peine les épillets.
Mai 2015 :
Flouve odorante
Flouve odorante (5)
Tiges à genoux sombres et feuilles larges et assez courtes
Flouve odorante (4)
Flouve odorante (6)
Stigmates et étamines :
Flouve odorante (2)
Nom commun : flouve odorante
Nom vernaculaire : foin dur
Famille des Poacées
Variable - Nombreuses sous-espèces
Répartition - habitat :
Eurasienne et cosmopolite des zones tempérées -présente dans toute la France.
Typique des prairies et pelouses, parfois en lisières et clairières, avec une préférence pour les sols un peu acides donc siliceux. Monte jusqu'à l'étage subalpin ; entre dans la composition des fourrages naturels.
Description :
Poacée de type gazonnant, avec des tiges simples genouillées assez hautes (jusqu'à 80 cm) dans des bonnes conditions, ou réduites à 10 à 20 cm dans des conditions difficiles, feuillage agréablement parfumé ; peut être velue ou non.
Feuilles planes assez larges.
L'inflorescence est un épi bombé vers le milieu, à écailles velues et arêtes coudées dépassant à peine les épillets.
Mai 2015 :
Flouve odorante
Flouve odorante (5)
Tiges à genoux sombres et feuilles larges et assez courtes
Flouve odorante (4)
Flouve odorante (6)
Stigmates et étamines :
Flouve odorante (2)
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
neira a écrit: feuillage agréablement parfumé; peut être velue ou non
On entend ou lit parfois que la flouve a une odeur caractéristique de coumarine...
Mais du coup je ne sais pas si ce n'est pas le propre de pas mal de Poacées vivaces prairiales.
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31598
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
tu fais allusion à la bonne odeur de foin ?
Perso je n'ai même pas pensé à analyser l'odeur ... un comble
Perso je n'ai même pas pensé à analyser l'odeur ... un comble
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
neira a écrit:tu fais allusion à la bonne odeur de foin ?
Oui c'est ça
Senteur très prononcée chez cette plante qui permettrait une différentiation à l'odeur en l'absence d'épis par rapport à d'autres Poacées prairiales....
L'odeur étant la plus forte paraît-il au niveau de la base des tiges.
Personnellement ce n'est pas un critère qui m'a particulièrement marqué!
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31598
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
je n'avais jamais réalisé que les formes velues ou non étaient de la même espèce ...
en tout cas, la coumarine, ça sent bon!
important dans le recette du jambon cuit au foin...
@
en tout cas, la coumarine, ça sent bon!
important dans le recette du jambon cuit au foin...
@
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4810
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
ah oui , la cuisson au foin est très tendance chez les grands cuisiniers ... pas par hasard
je vais essayer de faire un stock de flouve à sécher ... le jambon me fait très envie
je vais essayer de faire un stock de flouve à sécher ... le jambon me fait très envie
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
à consommer avec...un"vin de paille" du Jura, ça le fait bien!
@
@
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4810
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
je prends !!
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
C'est une graminée qui pousse beaucoup par chez moi et comme beaucoup j'adore son odeur.
Elle est connue comme étant l'herbe a Bison de la Vodka, moi j'en met dans le rhum pour le parfumer et ça lui donne une couleur vert anis et un gout vanillé.
Ont peu la faire sécher pour l'utiliser mais attention à ne pas la faire moisir ce qui risquerait de dégager du dicoumarol qui provoque des hémoragies!
Je ne l'utilise que fraîche du coup ou congelée.
D'autres substances présentes dans la plante seraient sédatives et addictive mais sans danger!
Elle est connue comme étant l'herbe a Bison de la Vodka, moi j'en met dans le rhum pour le parfumer et ça lui donne une couleur vert anis et un gout vanillé.
Ont peu la faire sécher pour l'utiliser mais attention à ne pas la faire moisir ce qui risquerait de dégager du dicoumarol qui provoque des hémoragies!
Je ne l'utilise que fraîche du coup ou congelée.
D'autres substances présentes dans la plante seraient sédatives et addictive mais sans danger!
aquamen- Messages : 741
Date d'inscription : 20/04/2012
Région : Bretagne Finistère
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31598
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Anthoxanthum odoratum - flouve odorante
une poacée très agréable qui entre dans bien des recettes !!
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Sujets similaires
» Galium odoratum - aspérule odorante, gaillet odorant
» Viola odorata - violette odorante
» Festival de floraisons
» Viola odorata - violette odorante
» Festival de floraisons
FJpower ! :: toutes les plantes : par types, familles ou espèces :: fous de sauvageonnes :: • l'herbier
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|