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Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

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Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

Message  neira le Lun 11 Juil 2016 - 8:14

Lotus tetragonolobus
Synonyme : Tetragonolobus purpureus
Noms communs : lotier pourpre, lotier cultivé, lotier rouge
Noms vernaculaires : pois asperge, pois café

Famille des Fabacées

Où placer cette espèce ??? Laughing
Car :
- c'est une sauvageonne du sud ;
- c'est un légume pour certains ; et puis elle est assez jolie pour l'ornement...

Personnellement, je l'ai testée comme légume autrefois, dans mon ancien potager.
Les gousses encore tendres doivent être cuites comme des pois mange-tout et elles sont sensées avoir le goût d'asperge.
Je n'en ai pas un souvenir impérissable ... les ailes de la gousse deviennent vite coriaces.

Origine - répartition :
Plante méditerranéenne d'Europe de l'ouest et Afrique du nord.
Répartition française : aire disjointe ; l'aire normale étant le sud, où elle a disparu de beaucoup de départements (présence en Var et Corse, en Ardèche et, bizarrement, signalée en Alsace et Allier, échappée de jardins ??? )
Statut : Plante protégée en Provence-Alpes-Côte D'azur.

Sa situation est donc très paradoxale : vendue comme légume, mais espèce sauvage protégée.

Juillet 2016 :
Lotus tetragonolobus -Tetragonolobus purpureus

Lotus tetragonolobus -Tetragonolobus purpureus

Description :
C'est une plante annuelle, ressemblant à un grand lotier de 30 à 40 cm de haut.
Velue, vert tendre, feuilles trilobées, à lobes ovales pointus et stipules.
Les fleurs, par une ou deux, sont remarquables par leur couleur intense rouge : étendard plutôt vermillon et carène plutôt rouge sang foncé.
Autre particularité qui lui a donné son nom : les gousses portent 4 ailes ondulées plissotées.

Lotus tetragonolobus (Leguminosae) plant
photo : Magnus Manske - Wikimedia Commons

La gousse :
The Botanical magazine, or, Flower-garden displayed (Plate 151) (8559477127)
image : The Botanical magazine - Royal Botanic Gardens - Wikimedia Commons
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Re: Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

Message  tragus le Lun 11 Juil 2016 - 9:47

Je le connais spontané à un endroit. Et non, je n'ai pas de photos
C'est probablement une de ces archéophytes propagées très tôt par l'homme à travers tout le bassin méditerranéen.

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Re: Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

Message  neira le Lun 11 Juil 2016 - 9:51

c'est ce qui me fait penser que même dans le sud , elle n'est peut- être pas d'origine mais amenée par les 1ers cultivateurs , et échappée de culture quand celle-ci a été abandonnée pour des espèces plus intéressantes
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Re: Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

Message  pamina le Mer 13 Juil 2016 - 21:44

Où placer cette espèce ???
Si c'est une espèce sauvage, d'autant si elle l'est plus là où tu l'as rencontrée, et d'autant plus si elle est protégée, elle va clairement dans l'herbier.

Maintenant, si certains la cultivent, un autre sujet est aussi possible. Laughing

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Re: Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

Message  tragus le Jeu 14 Juil 2016 - 7:33

C'est encore réellement cultivé comme légume?

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Re: Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

Message  neira le Jeu 14 Juil 2016 - 7:36

un grainetier bien  connu en vend
J'avais testé une année , quand je faisais encore un potager , pour m'amuser

Ben tiens , même "Promesse de fleurs" :
http://www.promessedefleurs.com/potager/graines-potageres/graines-de-petits-pois/pois-asperge.html
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Re: Lotus tetragonolobus (= Tetragonolobus purpureus) - lotier pourpre

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