Olea europaea - olivier - comment tailler ?

dubois le Mar 22 Oct 2013 - 18:57

J'ai un olivier et je voudrais savoir comment le tailler et en quel mois, car on est déjà au mois d'octobre
Je vous envoi une photo pour mieux vous rendre compte.

Est-ce avant l'hiver ?
Je l'ai acheté à Jardiland, il a bien poussé. Very Happy

tragus le Mar 22 Oct 2013 - 19:24

Bonjour,

Ce n'est pas le bon moment de tailler les oliviers. la meilleure période pour le faire, surtout dans les régions froides (froides par rapport à l'aire de culture de cet arbre!) est le printemps: mars/avril avant le démarrage de la végétation.

Il y a un truc qui m'interroge: je vois des boutons floraux sur ton olivier, ce n'est pas du tout l'époque de floraison, là il est en pleine croissance alors qu'il devrait rentrer en repos végétatif... ça sent la plante poussée en serre! Veille a réduire les arrosages avec l'arrivée du froid et à l'abriter un peu.

Si non le principe de la taille chez l'olivier est de dégager le centre de l'arbre en supprimant complètement certaines branches (celles qui se croisent, celles qui poussent vers le centre) en les coupant bien à ras d'une autre branche, favoriser les pousses latérales ....
Mais tu n'en est pas encore là: il faut d'abord que ton olivier grandisse un peu!
Ton arbre est jeune, pour l'instant, il faut le former et tout dépend de l'apparence que tu veux lui donner plus tard: si tu veux qu'il développe un tronc unique, il faudra progressivement supprimer les branches les plus basses.

soleil34 le Mar 22 Oct 2013 - 19:44

Dubois, j'ai eu comme toi un petit olivier en pot, que je n'ai pas touché, qui a un petit peu grandit (env 60cm)de hauteur de branches.
Il y a 4 ans j'ai déménagé et l'ai planté dans mon jardin , il fait maintenant un bon 2m de haut, il est très beau.
On m'avait conseillé en pépinière de ne pas le tailler dans son jeune âge, ce que j'ai fais. Je ne l'ai toujours pas taillé, sur leurs conseils, on verra l'année prochaine.

dubois le Mar 22 Oct 2013 - 20:19

le problème c'est que il a fait froid jusque le moi de juin et après le beau temps est arriver et ici en Touraine
il fait encore super beau et je crois que le froid arrivera d'un seul coup j'ai acheter un film d'hivernage pour le protéger .
donc je le taillerai au mois d'avril .
merci pour ce renseignement .

Dubois

Abeille26 le Mar 22 Oct 2013 - 22:25

au printemps 2012 Mr et Mme Abeille ont fait un petit stage d’une journée sur la taille de l'olivier, j'ai beaucoup appris car je ne savais rien !!

oui Soleil, tu as été bien conseillé, on ne doit pas tailler l'oliver dans son jeune age, les 7 premières années !

ensuite Dubois, je suis comem Tragus étonnée que ton Olivier ait des boutosn floraux, ne l'aurait tu pas arrosé un peu trop ?
il est déconseillé d'arroser trop les jeunes oliviers en pleine terre en été et surtout après le 15 aout, car cela favorise la reprise de la végatation, et les jeunes rameaux peuvent souffrir l'hiver !

Pour la taille de l'olivier Tragus l'a bien décrit, couper une branche à ras d'une autre branche, pas de taille à l'art topiaire !!

tu dis qu'il fait bien froid sur ton balcon, quelles sont les températures que tu relèves en moyenne ? en Touraine, ce n'est pas la douceur angevine ? l’olivier tient le coup ! je sais bien qu'il est en pot, donc plus fragile, mais quand même, si tu ne pars pas, attends de sérieux froids annoncés pour le couvrir, trop longtemps sous un voile, ce n'est jamais bon pour les plantes !

sais tu la variété que tu as ? car il y en a de plus costaud que d'autres face au froid. et sache que l'olivier n'est pas fait pour rester en pot, donc dès que tu trouves un jardin .... il aime le soleil et pas trop être arrosé ( la mode des oliviers dans les pelouses est à l’encontre de ce qu'il aime !)

soleil34 le Mer 23 Oct 2013 - 8:24

Quel âge a ton olivier Dubois, il me semble jeune ?

tragus le Mer 23 Oct 2013 - 20:07

Abeille et soleil ont raison, il n'est pas utile de le tailler tant qu'il est jeune, tu peux tout au plus commencer à supprimer une ou deux branches trop vilaines ou trop mal placées.

S'il fait vraiment froid sur ton balcon prend garde que la motte de substrat dans le pot ne soit pas prise par le gel (pas besoin d'un gros gel: ça peut arriver avec des petites gelées qui s'éternisent dans la durée)... si non il trépassera!!

Abeille26 le Mer 23 Oct 2013 - 21:11

Dubois, pour les questions que tu m'as posé, pas la peine en mp, il fallait le faire ici, pas de honte à avoir, sur un forum il y a de tout, ceux qui ont appris sur les bancs de l'école, les jardinièr(e)s qui ne parlent que par expérience et qui apprennent toujours, les débutants, les jeunes, les moins jeunes ....

pour ton olivier en pot, l'hiver avant de mettre un voile d'hivernage ( qui ne me semble pas utile en Touraine) il vaut mieux protéger le pot.
très peu d’arrosage une terre sèche entre deux .
mes voisins , du temps où ils étaient pépiniéristes en avaient en pot qui restaient dehors l'hiver, et aucune protection.
je l'ai vu ce soir pour cela que j'ai attendu pour te répondre.
Elle me dit que l'olivier peut tenir jusque moins 15 en pot, mais attention aux variétés, pas un qui sort des serres estrangères et qui ne sait pas ce que c'est le froid
et une variété adapté au climat froid. dans la Drôme, nous étions à la limite de l 'Oliver, nous avons des variétés solides, j'écris étions puisque la mode veut qu'il y ait des oliviers partout maintenant !

et pour l’arrosage, si ton balcon ,n'est pas abrité, l'eau du ciel lui suffit
de toute façon il vaut mieux l'arroser moins que trop, et tu auras vite vu s'il a soif !

dubois le Jeu 24 Oct 2013 - 11:38

soleil34 a écrit:Quel âge a ton olivier Dubois, il me semble jeune ?

j'ai acheter mon olivier au mois d'avril mais je ne sais pas le n'ombres d'années avant peut étre 2ans
quelqu'un qui si connais peut le voir a la grandeur de l'olivier .

neira le Jeu 24 Oct 2013 - 11:45

Au fait j'ai réduit ta photo que l'on ne voyait pas en entier
Pense que les photos verticales doivent être réduites à 320 pixels maxi

benji le Lun 23 Oct 2017 - 16:41

que pensez vous de la taille topiaire pour les oliviers?

on en voit de plus en plus souvent, il doit y avoir une grosse demande je suppose

moi perso, je trouve ça dommage

Vincent24 le Lun 23 Oct 2017 - 17:08

tailler un olivier en plateaux ou en nuages, un sacrilège !

et c'est moche !

très à la mode dans les jardins urbains chics hors zone méditerranéenne...

tragus le Lun 23 Oct 2017 - 18:13

Du même avis que vous, je trouve ça moche, de vraiment mauvais goût et surtout terriblement irrespectueux envers ces arbres qui ont un tout autre potentiel lorsqu'ils sont correctement taillés.

Vincent24 a écrit: très à la mode dans les jardins urbains chics hors zone méditerranéenne...

Et bien figures toi que même en zone méditerranéenne il y en a.

Chez des particuliers bien sûr, mais aussi dans les espaces publics des collectivités et autres ronds points... La vulgarité incarnée selon moi

J'en ai de beaux exemples vers chez mes parents... Je prendrai des photos à l'occasion

Je pense que c'est aussi par facilité: ça va beaucoup plus vite et c'est à la porté de (presque) tout le monde de faire des nuages, des cubes ou des boules avec un taille haie plutôt que d'apprendre la taille technique "traditionnelle" des oliviers.

Bref vous l'aurez compris c'est un sujet d'énervement pour moi

Moi qui me c. le c. à essayer de tailler correctement les oliviers chez mes parents!

Analluba le Lun 23 Oct 2017 - 19:03

C'est très à la mode par ici aussi depuis quelques années

Il y a tellement d'oliviers partout, bien taillés, je suppose qu'avoir un olivier en nuages devant sa maison est considéré comme beaucoup plus chic !

Depuis peu on voit aussi des oliviers taillés en boule, pas terrible non plus !

Vincent24 le Mar 24 Oct 2017 - 9:54

Vous me voyez bien déçu, je pensais naïvement que les régions d’oléiculture échappaient à cette mode japonisante...

benji le Mar 24 Oct 2017 - 12:21

Ah non Vincent, la mode n'a pas de frontière surtout si elle est de mauvais goût

comme Tragus je trouve ça irrespectueux pour des arbres qui symbolisent la paix

cugandense le Mer 25 Oct 2017 - 8:29

Ca fait bien cinq ou six ans que je vois ça dans les jardineries près de Perpignan et je vous rejoins: c'est MOCHE !!

soleil34 le Mer 25 Oct 2017 - 11:27

Mais qu'est-ce que c'est moche !

C'est une offense à dame nature qui se plie en 4 pour nous offrir tout ce qu'il y a de plus beau !!!!!

neira le Jeu 2 Nov 2017 - 14:17

Dire que j'ai failli manqué ça ... mais quelle horreur !!

les gens sont devenus débiles ou quoi ?

benji le Jeu 2 Nov 2017 - 14:37

neira a écrit:Dire que j'ai failli manqué ça ... mais quelle horreur !! ?

oui cela aurait été dommage

de manquer une horreur pareille

pamina le Lun 12 Fév 2018 - 18:11

Y a des trucs, on serait content de les avoir ratés pour de bon.

Non mais je vous jure.

benji le Mar 23 Oct 2018 - 10:04

ça risque de choquer, mais j'ai un très gros olivier très vieux surement 400 ans ou plus, il est très mal placé,

je l'aime beaucoup, je voudrais simplement qui ne donne plus ou moins d'olive Laughing

je ne le taille plus exprès pour ça, mais ça ne donne rien Laughing

enfin si ça donne beaucoup trop d'olive

je sais qu'il fructifie surtout sur les branches de l'année,

à Marseille j'avais essayé de faire des bocaux d'olives, mais quand j'en ai ouvert un, quelques mois plus tard,
c'était affraid

LardyMum le Mar 23 Oct 2018 - 10:13

Et c'est quoi la question Benji ?

benji le Mar 23 Oct 2018 - 11:46

bin

c'est simple ! existe il une astuce pour qu'il produise moins voir pas du tout d'olive,

sans le tailler ni le maltraiter

il me fait une belle ombre pour la voiture , avec les olives en moins ça serait parfais

Vincent24 le Mar 23 Oct 2018 - 11:57

il te suffit de les cueillir...

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