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Pastinaca sativa - panais commun

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Pastinaca sativa - panais commun

Message  Minique le Mar 13 Aoû 2013 - 11:26



Apiacée (50 à 100 cm) fleurissant de juillet à septembre.
La plante est originaire de toute l'Europe, du Caucase et de la Sibérie.
On la trouve dans les prés secs, les friches calcaires, les lieux incultes, au bord des chemins, sur les berges des cours d'eau...
C'est une bisannuelle à racine charnue. La racine servait autrefois de nourriture pour le bétail, de légume et de substitut au café.

Les feuilles sont pennées.








L'inflorescence se présente sous forme de petites ombelles de fleurs jaunes avec 5 pétales libres avec pointe incurvée.


Attention : la sève des plantes peut provoquer chez certaines personnes des dermites de contact (aggravées par photosensibilisation).
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  neira le Mar 13 Aoû 2013 - 11:42

  un beau navet  
Pas de photo en stock hélas pour contribuer

Je ne connaissais pas son côté allergène .; ça me fait penser à la réaction provoquée par La Berce du Caucase

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  Minique le Mar 13 Aoû 2013 - 11:55

Oui, il occasionne aussi des brûlures chez certaines personnes, brûlures qui mettent du temps à cicatriser.
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  Vincent24 le Mer 14 Aoû 2013 - 7:13

Raaha, une des pires cochonneries au jardin ! Ici il est très redouté et appelé "crabi".
 
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  neira le Mer 14 Aoû 2013 - 7:39

  et ça se traduit pas quoi " Crabi "?

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  Minique le Mer 14 Aoû 2013 - 10:12

Ca viendrait de là : http://fr.ekopedia.org/Discussion:Panais
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  claire le Mer 14 Aoû 2013 - 10:24

Maintenant qu'on sait tout ça, on va pouvoir "briller dans les salons"  
Merci Minique !
Je vais chercher dans mes photos, je dois en avoir, mais je reconnais que je ne savais pas ce que c'était !
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  Vincent24 le Jeu 15 Aoû 2013 - 8:00

En fait ce sont les fleurs jaunes qui provoquent des réactions cutanées, ça peut-être impressionnant.
Il ne faut pas s'aventurer dans les prés non fauchés avec des crabis, qui peuvent atteindre 2m.
Ici on apprend ça très tôt, car gamin on aime bien aller dans les prés. Les touristes, qui ne sont pas au courant, s'en mordent souvent les doigts.
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  tragus le Jeu 15 Aoû 2013 - 8:14


Ha oui quand même   
Je vais éviter d'aller m'y frotter...

Je n'en vois qu'au bord des routes par ici, il n'a pas l'air de pénétrer à l'intérieur des parcelles agricoles.
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:43

Voici quelques photos pour illustrer.
Prises dernièrement dans le Sud Vendée.





Les feuilles basales:



Les graines en formation:

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  Minique le Sam 8 Aoû 2015 - 19:48

Mais où disparaissent donc mes photos ?
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:49

Oui, c'est ce que je me suis demandé en ouvrant ce sujet scratch
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  Minique le Sam 8 Aoû 2015 - 19:51

Servimg virerait-il les photos après un certain délai ?
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:54

Je ne pense pas: il y a des photos postées beaucoup plus anciennement et qui sont toujours là Suspect
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  Minique le Sam 8 Aoû 2015 - 19:54

J'ai remis les photos.

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  tragus le Sam 8 Aoû 2015 - 19:59


En effet ça aurait été dommage de ne pas pouvoir en profiter: j'aime beaucoup la dernière avec l'insecte qui fonce tout droit sur la fleur Very Happy
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  cugandense le Sam 8 Aoû 2015 - 20:20

Minique a écrit:Mais où disparaissent donc mes photos ?

Oui, c'est assez bizarre Suspect car les adresses de tes anciennes photos sont bien là mais légèrement différentes: elles sont en 'image_preview'....

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  neira le Dim 9 Aoû 2015 - 18:55

en ce qui concerne les photos de Minique , j'ai découvert que les disparues concernent une période de 2012 ; est-ce qu'il y aurait eu un incident sur Serving , et les photos de cette période ne seraient hébergées ???

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  AnJo11 le Dim 9 Aoû 2015 - 23:06

j'ignorais le coté allergène du panais, je suppose d'ailleurs que les formes cultivées sont moins virulentes, car perso, c'est un légume que j'adore, et jamais rien ressenti

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  tragus le Lun 10 Aoû 2015 - 7:18


C'est la subsp. urens qui provoque des réactions cutanées.
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  AnJo11 le Lun 10 Aoû 2015 - 12:42

celle qui habite nos fossés donc...c'est vrai qu'à passer la débroussailleuse dedans, je trouvais çà un peu toussogène , mais finalement pas plus qu'une grosse touffe de menthe poivrée par exemple! ou moins que de la clématite flamula......
Je sais que je ne méfie pas assez!

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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  DOMCHO le Lun 10 Aoû 2015 - 14:33


Panais

Il y en a pas mal sur les terrils et les friches et commencent à être, avec la carotte sauvage, recolonisés par les chenilles du Machaon qui ont au moins trouvées cette zone sans pesticide....
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  tragus le Lun 10 Aoû 2015 - 18:52


Bien joué Domcho pour ce travail photographique Very Happy

AnJo11 a écrit:celle qui habite nos fossés donc...

Pas forcément Laughing
En effet les deux sous espèces (sylvestris et urens) sont souvent présentes sur un même territoire. C'est le cas en Vendée par exemple.
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

Message  DOMCHO le Lun 10 Aoû 2015 - 20:20

Pour les sous espèces la tige est anguleuse pour la sous-espèce sylvestris ou presque ronde pour la sous-espèce urens.
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Re: Pastinaca sativa - panais commun

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