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Tussilago farfara - tussilage
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Tussilago farfara - tussilage
Tussilago farfara
Noms communs : tussilage, pas d'âne
Noms vernaculaires : chou de vigne, taconnet, pas de cheval, pied de cheval, fils avant le père, herbe aux pattes, herbe de saint Quirin
Etymologie : du latin tussis = toux et agere = chasser
Famille : Astéracées
Unique espèce du genre Tussilago.
Répartition & Habitat :
Présente pratiquement sur tout le territoire métropolitain ; jusqu'à 3000 m.
Plante pionnière de terrains nus instables, le plus souvent remués, surtout argileux, plutôt frais, qu'elle colonise grâce à ses stolons ; talus et bords de route, berges.
Description :
Petite plante herbacée, vivace, géophyte, rhizomateuse.
Les fleurs apparaissant avant les feuilles, portées par des tiges écailleuses, courtes (de 10 à 20 cm).
Inflorescence : capitule terminal, solitaire, de fleurs jaune d'or.
Après la floraison apparaissent des feuilles, au revers feutré blanchâtre ; la plante feuillée est alors plus haute que durant la floraison.
Floraison précoce : février à avril, selon région.
Fruit : akène à aigrette.
Confusion possible :
Peut être confondu avec certains Petasites, faisant anciennement parties du genre Tussilago.
Usages :
Les feuilles peuvent être utilisées comme : composant de teinture de la laine, succédané de sel et de tabac à fumer (seules ou en mélange).
En infusion : plante médicinale connue comme anti-tussif et tonique.
Capitules et feuilles sont comestibles ; toutefois, une consommation régulière ou abondante, notamment des capitules, est proscrite, du fait de sa toxicité avérée, quoique non encore mesurée.
Tussilago farfara (19) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (20) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (17) by Dan, sur Flickr
Noms communs : tussilage, pas d'âne
Noms vernaculaires : chou de vigne, taconnet, pas de cheval, pied de cheval, fils avant le père, herbe aux pattes, herbe de saint Quirin
Etymologie : du latin tussis = toux et agere = chasser
Famille : Astéracées
Unique espèce du genre Tussilago.
Répartition & Habitat :
Présente pratiquement sur tout le territoire métropolitain ; jusqu'à 3000 m.
Plante pionnière de terrains nus instables, le plus souvent remués, surtout argileux, plutôt frais, qu'elle colonise grâce à ses stolons ; talus et bords de route, berges.
Description :
Petite plante herbacée, vivace, géophyte, rhizomateuse.
Les fleurs apparaissant avant les feuilles, portées par des tiges écailleuses, courtes (de 10 à 20 cm).
Inflorescence : capitule terminal, solitaire, de fleurs jaune d'or.
Après la floraison apparaissent des feuilles, au revers feutré blanchâtre ; la plante feuillée est alors plus haute que durant la floraison.
Floraison précoce : février à avril, selon région.
Fruit : akène à aigrette.
Confusion possible :
Peut être confondu avec certains Petasites, faisant anciennement parties du genre Tussilago.
Usages :
Les feuilles peuvent être utilisées comme : composant de teinture de la laine, succédané de sel et de tabac à fumer (seules ou en mélange).
En infusion : plante médicinale connue comme anti-tussif et tonique.
Capitules et feuilles sont comestibles ; toutefois, une consommation régulière ou abondante, notamment des capitules, est proscrite, du fait de sa toxicité avérée, quoique non encore mesurée.
Tussilago farfara (19) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (20) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (17) by Dan, sur Flickr
Dernière édition par neira le Jeu 30 Juin 2022 - 13:11, édité 2 fois
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Tussilago farfara - tussilage
Je m'en veux de ne pas en avoir rapporté. Je prends très rarement des plantes dans la nature, mais celle-là, je l'aimeeeeeeeeeeee
Nessy- Messages : 2785
Date d'inscription : 20/05/2012
Région : Sud Poitou près de Melle, une des Isles Coufoué
Activités : curieuse
Humeur : Maxoucalinesque
Re: Tussilago farfara - tussilage
moi aussi je l'aime beaucoup .. elle illumine les talus au printemps qd peu de plantes sont en fleurs
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Tussilago farfara - tussilage
Illumine rien du tout chez moi, je n'en ai jamais vu dans ma région. C'est pourquoi mon album photo (tout neuf) est lacunaire
http://www.flickr.com/photos/agnesl/sets/72157633156285096/with/8616051114/
http://www.flickr.com/photos/agnesl/sets/72157633156285096/with/8616051114/
Nessy- Messages : 2785
Date d'inscription : 20/05/2012
Région : Sud Poitou près de Melle, une des Isles Coufoué
Activités : curieuse
Humeur : Maxoucalinesque
Re: Tussilago farfara - tussilage
Nessy , qd tu as des photos à toi , met- les s'il te plait , surtout qu'elles sont meilleures que les miennes
les liens , c'est valables pour les documents qui ne nous appartiennent pas ..
les liens , c'est valables pour les documents qui ne nous appartiennent pas ..
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31540
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Tussilago farfara - tussilage
je croyais avoir du tussilage, mais j'ai en fait un pétasite!
dommage:
Les fleurs et les feuilles sont comestibles.
Les jeunes tiges juteuses sont excellentes à consommer crues après avoir éliminé les écailles.
Les fleurs sont parfumées et peuvent être ajoutés crues aux salades, cuites à la vapeur, à l'eau ou encore revenues à la poêle. Elles sont aussi très bonne confites au sucre. On peut aussi s'en servir pour aromatiser les crêmes dessert.
Les feuilles quand elles sont très jeunes peuvent être consommées crues (leur pétiole est le plus aromatique), mais elles deviennent vite amères et caoutchouteuses !.
Plus vieilles, les feuilles peuvent remplacer les feuilles de vigne dans les recettes, ou être préparées en beignets ou en chips.
Elles sont beaucoup consommées au Japon.
(from "http://www.plantes-comestibles.fr/" )
mais il me semble que des pétasites sont aussi consommés...
dommage:
Les fleurs et les feuilles sont comestibles.
Les jeunes tiges juteuses sont excellentes à consommer crues après avoir éliminé les écailles.
Les fleurs sont parfumées et peuvent être ajoutés crues aux salades, cuites à la vapeur, à l'eau ou encore revenues à la poêle. Elles sont aussi très bonne confites au sucre. On peut aussi s'en servir pour aromatiser les crêmes dessert.
Les feuilles quand elles sont très jeunes peuvent être consommées crues (leur pétiole est le plus aromatique), mais elles deviennent vite amères et caoutchouteuses !.
Plus vieilles, les feuilles peuvent remplacer les feuilles de vigne dans les recettes, ou être préparées en beignets ou en chips.
Elles sont beaucoup consommées au Japon.
(from "http://www.plantes-comestibles.fr/" )
mais il me semble que des pétasites sont aussi consommés...
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4807
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Tussilago farfara - tussilage
je ne savais pas que cette plante était consommable
on est en pleine floraison ici :
Tussilago farfara (16) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (13) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (1) by Dan, sur Flickr
on est en pleine floraison ici :
Tussilago farfara (16) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (13) by Dan, sur Flickr
Tussilago farfara (1) by Dan, sur Flickr
Dernière édition par neira le Jeu 30 Juin 2022 - 13:15, édité 1 fois
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Tussilago farfara - tussilage
On en trouve partout ici. On l'appelle pas d'âne. Quand j'étais enfant on en récoltait souvent pour maman qui s'en servait comme plante médicinale (pour les bronches en infusion, en cataplasme pour les ulcères).
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Re: Tussilago farfara - tussilage
une plante utile, parfois jugée envahissante (encore que se soit plutôt les pétasites qui soient visés à mon avis)...
faut vraiment que j'en trouve! je ne crains pas l'invasion...
faut vraiment que j'en trouve! je ne crains pas l'invasion...
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4807
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Tussilago farfara - tussilage
Très sympa ta dernière photo Neira
Merci pour toutes ces infos Anjo, j'ignorais que c'était comestible et qu'il pouvait être utilisé d'autant de manières différentes!
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31540
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Re: Tussilago farfara - tussilage
j'adore ta dernière photo !! on dirait des plum plum tout doux
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Tussilago farfara - tussilage
Géniales ces photos des fruits
C'est presque l'équivalent d'une seconde floraison!
C'est presque l'équivalent d'une seconde floraison!
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31540
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Tussilago farfara - tussilage
J'avais une photo d'akènes de pétasite (identifié comme tel) qui ressemble tellement à celle du tussilage que je me demande finalement s'il n'y pas une erreur :
Petasites
Qu'en pensez-vous ? Je suis prête à changer le nom sous ma photo !
Le Tussilage je ne rencontre pas en méditerranée et je ne trouve pas de photos dans ma flore alpine. Elle semble affectionner des terrains très particuliers : humides et instables.
Petasites
Qu'en pensez-vous ? Je suis prête à changer le nom sous ma photo !
Le Tussilage je ne rencontre pas en méditerranée et je ne trouve pas de photos dans ma flore alpine. Elle semble affectionner des terrains très particuliers : humides et instables.
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Tussilago farfara - tussilage
ça doit effectivement être des fructifications de Petasites , c'est beaucoup trop grand pour du tussilage et puis ce dernier fait un seul capitule par tige alors que là il y a plusieurs capitules.
Pour en voir en région méditerranéenne il faut s'éloigner de la côte où effectivement il me semble qu'il est absent.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31540
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Tussilago farfara - tussilage
Donc je peux lui conserver son nom Si tu penses que cette photo n'a rien à faire dans le sujet, n'hésite pas à supprimer mon message !
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Tussilago farfara - tussilage
On va conserver ce message Claire: ça permet de comparer avec Tussilago farfara pour sa fructification
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31540
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Tussilago farfara - tussilage
depuis le début, cette histoire de tussilage/pétasite me chipote, car je croyais bien avoir planté aussi du tussilage formellement identifié.
en cherchant un peu dansmes archives mon foutoir, j'a localisé le coin où je l’avais planté, remblai récent et pas compacté, assez frais, donc à priori favorable, mais il n'y en a plus.
Je viens de lire que c'est une plante qui n'aime pas les terrains acides, donc il n'a pas aimé le mien, logique...
je le ré-essaierai en terrain plus humifère pour voir...
savez vous si il accepte un ombrage léger?
en cherchant un peu dans
Je viens de lire que c'est une plante qui n'aime pas les terrains acides, donc il n'a pas aimé le mien, logique...
je le ré-essaierai en terrain plus humifère pour voir...
savez vous si il accepte un ombrage léger?
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4807
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Tussilago farfara - tussilage
Cette plante pionnière (le tussilage) n'aime pas être transplantée et en semis elle ne doit pas donner grand chose. Elle pousse là où se trouve le milieu qui lui convient : les terres argileuses, humides, instables, les bords de fossés, les lisières de bois clairs, les berges...
Et là je cite ce que j'ai lu :" Elle est l'indice d'un terrain pauvre et peu fertile d'où le dicton : « terre produisant le taconnet (tussilage), laisse-là où elle est » "
Les plantes trop spécifiques de leur milieu je n'ai jamais essayé de les faire pousser dans mon terrain, c'est peine perdue et je me dis que ce n'est pas bien pour elles Par contre on peut avoir la chance de les voir pousser spontanément !
Et là je cite ce que j'ai lu :" Elle est l'indice d'un terrain pauvre et peu fertile d'où le dicton : « terre produisant le taconnet (tussilage), laisse-là où elle est » "
Les plantes trop spécifiques de leur milieu je n'ai jamais essayé de les faire pousser dans mon terrain, c'est peine perdue et je me dis que ce n'est pas bien pour elles Par contre on peut avoir la chance de les voir pousser spontanément !
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Tussilago farfara - tussilage
Je pense qu'il doit avoir au moins quelques heures de soleil par jour pour prospérer.
Si tu veux je peux aller te récolter des graines pour faire un nouvel essai.
Si tu veux je peux aller te récolter des graines pour faire un nouvel essai.
Minique- Messages : 5912
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran
Re: Tussilago farfara - tussilage
ah oui, ça c'est une super très bonne excellente idée qui va bien, avec des tas de petits plants, je peux faire des tas de petits essais sans craindre de le (re)perdre!
Merci de la proposition Mimique, je l'accepte avec grand plaisir!
pour le semis, j'imagine un substrat plutôt minéral et léger, mais je ferai aussi u essai sur de l'argilo-calcaire stérile/terreau...
Merci de la proposition Mimique, je l'accepte avec grand plaisir!
pour le semis, j'imagine un substrat plutôt minéral et léger, mais je ferai aussi u essai sur de l'argilo-calcaire stérile/terreau...
AnJo11- expériplanteur intrépide
- Messages : 4807
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR
Re: Tussilago farfara - tussilage
AnJo11 a écrit:
Je viens de lire que c'est une plante qui n'aime pas les terrains acides, donc il n'a pas aimé le mien, logique...
Je ne serais pas aussi catégorique que ça...
Celui que j'ai pris en photo est sur socle armoricain avec roche granitique à cet endroit
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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Re: Tussilago farfara - tussilage
je suis même pas d'accord du tout
ils adorent les talus en arène granitique,parfois sous couvert de pins
ils adorent les talus en arène granitique,parfois sous couvert de pins
neira- Magic'B
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Re: Tussilago farfara - tussilage
les voici de retour en avril , à 1200 m:
Tussilago farfara (3)
Certains ont les pieds dans l'eau:
Tussilago farfara (1)
Tussilago farfara (2)
Tussilago farfara (3)
Certains ont les pieds dans l'eau:
Tussilago farfara (1)
Tussilago farfara (2)
neira- Magic'B
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