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Crocus sativus - culture du vrai safran

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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  Oursine des volcans le Sam 14 Déc 2013 - 18:05

Joli Cugan ! ça c'est des beaux stigmates !!  cheers 
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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  Dheeva le Sam 14 Déc 2013 - 18:09

Elle est prometteuse ta récolte, Cugan !
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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  neira le Sam 14 Déc 2013 - 18:58

mais s'il est de qualité , il en faut peu pour parfumer
Cugan tu nous donneras ton appréciation
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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  tragus le Mar 17 Oct 2017 - 22:02

Ce week-end, les safrans étaient en fleur chez mes parents. Ils s'épanouissent pendant plusieurs jours et la récolte s'échelonne tout autant au fur et à mesure de l'épanouissement des fleurs.
En plus d'être bon, c'est beau! Very Happy









Les stigmates qui sèchent:



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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  Oursine des volcans le Mar 17 Oct 2017 - 22:35

Oh joli ! Bonne dégustation Very Happy
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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  neira le Jeu 19 Oct 2017 - 9:53

quelle chance !!
Bon , j'ai bien essayé d'en acclimater il y a 3 ans ... échec cuisant
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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  Vincent24 le Jeu 19 Oct 2017 - 10:37

Chouette !

Alors chez moi, je n'ai pas compris, il ont fleuri fin-août/début septembre... scratch
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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  tragus le Jeu 19 Oct 2017 - 18:09

C'est normal neira, c'est une méditerranéenne à cycle végétatif hivernal... Et en hiver par chez toi c'est neige et sol gelé

Vincent, c'est une méditerranéenne à cycle végétatif hivernal et période de repos estival un peu comme les cyclamen de Naples, les colchiques méditerranéens, les Prospero...
Donc les premières pluies d'automne lèvent la dormance des cormes et entraînent la floraison. Chez toi, pour cette plante, l'"automne" arrive un peu plus tôt que dans le Var.

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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  Oursine des volcans le Ven 20 Oct 2017 - 11:27

tragus a écrit:C'est normal neira, c'est une méditerranéenne à cycle végétatif hivernal... Et en hiver par chez toi c'est neige et sol gelé

Ben pourtant, dans le coin il y a quelques producteurs de safran en altitude. Peut-être des astuces pour le sol / paillage.
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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

Message  tragus le Ven 20 Oct 2017 - 18:19

Ha oui, étrange en effet!
Peut-être arrivent'ils à avoir des cycles végétatifs décalés ?

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Re: Crocus sativus - culture du vrai safran

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