Derniers sujets
» Polyspatha oligospatha
par eric13 Aujourd'hui à 12:58

» chenille sphinx tête de mort
par benji Aujourd'hui à 12:47

» semis d'Eriobotrya japonica - néflier du Japon ou bibacier
par LardyMum Aujourd'hui à 9:27

» ma serre bois : retours d'expérience et projet
par cugandense Aujourd'hui à 8:58

» Datura wrightii
par Rémi44 Aujourd'hui à 8:14

» flore du littoral : plages, dunes, vases et rochers maritimes
par tragus Aujourd'hui à 8:09

» Caladium - le genre, espèces, hybrides et cultivars
par tragus Aujourd'hui à 7:56

» Jatropha multifida
par neira Aujourd'hui à 6:18

» Hedera - lierre - espèces, hybrides horticoles
par cortejuan Hier à 18:44

» Tibouchina urvilleana
par benji Hier à 15:14

» Crassula ovata
par Cormillonne Hier à 15:04

» Jatropha interregima
par benji Hier à 11:53

» Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par Anselme44 Hier à 11:10

» les visiteurs à plumes sauvages - 3
par cugandense Hier à 10:06

» Acalypha - le genre
par benji Hier à 9:35

» Aloe melanacantha
par Régis Hier à 8:35

» Epiphyllum oxypetalum
par neira Hier à 7:05

» Aloe peglerae
par neira Hier à 7:03

» Haemanthus coccineus
par PierredeSFA Dim 18 Nov 2018 - 16:56

» criocère du lys
par Baobab Dim 18 Nov 2018 - 13:04

» Identification bulbeuse ou pas bulbeuse
par Baobab Dim 18 Nov 2018 - 12:54

» Kleinia neriifolia (= Senecio kleinia)
par benji Dim 18 Nov 2018 - 11:41

» Couleurs d'automne - 2018
par PierredeSFA Dim 18 Nov 2018 - 9:18

» Billbergia buchholzii
par PierredeSFA Dim 18 Nov 2018 - 9:11

» Salvia haenkei - [identification]
par AnJo11 Dim 18 Nov 2018 - 7:10

» Panier de résistantes
par LardyMum Sam 17 Nov 2018 - 18:28

» Erythrina crista-galli
par eric13 Sam 17 Nov 2018 - 18:27

» Tillandsia - le genre
par cugandense Sam 17 Nov 2018 - 15:21

» Colocasia esculenta - taro
par Cormillonne Sam 17 Nov 2018 - 14:56

» Abeilles, ruches et jardins
par cortejuan Sam 17 Nov 2018 - 12:58

» Mahonia eurybracteata
par Vincent24 Sam 17 Nov 2018 - 8:56

» orchidées - floraisons du moment 2018
par pamina Jeu 15 Nov 2018 - 14:21

» Aechmea recurvata
par pamina Jeu 15 Nov 2018 - 14:17

» Salvia - les floraisons du moment
par pamina Jeu 15 Nov 2018 - 14:14

» Melianthus major - grande mélianthe
par neira Jeu 15 Nov 2018 - 13:40

» Amicia zygomeris
par pamina Jeu 15 Nov 2018 - 12:40

» Persicaria (= Polygonum) - les renouées
par neira Mer 14 Nov 2018 - 7:08

» Tillandsia pseudobaileyi
par neira Mer 14 Nov 2018 - 5:53

» Hedychium coronarium
par neira Mer 14 Nov 2018 - 5:52

» Catopsis morreniana (Tillandsia vert)
par neira Mer 14 Nov 2018 - 5:46

» Dendrobium moniliforme
par lazzaret Mar 13 Nov 2018 - 23:29

» Salvia oxyphora
par Vincent24 Mar 13 Nov 2018 - 17:24

» Hoya australis
par Oursine des volcans Mar 13 Nov 2018 - 14:25

» Tillandsia cyanea
par Rémi44 Mar 13 Nov 2018 - 9:22

» Tillandsia didisticha
par Rémi44 Mar 13 Nov 2018 - 9:13

» Tillandsia butzii
par Rémi44 Mar 13 Nov 2018 - 9:07

» Austrocylindropuntia subulata
par Vincent24 Mar 13 Nov 2018 - 8:24

» Vitex agnus-castus
par jeyssi Lun 12 Nov 2018 - 21:50

» Podranea ricasoliana
par Analluba Lun 12 Nov 2018 - 21:07

» Faucaria tuberculosa
par Cormillonne Lun 12 Nov 2018 - 21:02

» Cestrum nocturnum - cestreau nocturne
par benji Lun 12 Nov 2018 - 19:42

» Arisarum vulgare et Salsola oppositifolia [Identifications]
par benji Lun 12 Nov 2018 - 14:27

» champignon - identifications
par LardyMum Lun 12 Nov 2018 - 12:32

» si l'on parlait du temps qu'il fait ? - tome 5
par Rémi44 Lun 12 Nov 2018 - 12:22

» Salvia leucantha 'Anthony Parker'
par LardyMum Lun 12 Nov 2018 - 11:45

» Ampelopsis aconitifolia
par cugandense Lun 12 Nov 2018 - 8:34

» Dorstenia foetida
par Bip. Dim 11 Nov 2018 - 14:02

» Phalaenopsis sumatrana (South Thailand)
par neira Dim 11 Nov 2018 - 10:14

» Phalaenopsis bellina x venosa
par neira Dim 11 Nov 2018 - 10:13

» Phalaenopsis lamelligera = Phalaenopsis cornu-cervi f. lamelligera
par neira Dim 11 Nov 2018 - 10:11

» Pinus halepensis = Pin d'Alep
par benji Dim 11 Nov 2018 - 8:50

» Identification semis.
par medoc33 Sam 10 Nov 2018 - 23:42

» Brugmansia sanguinea
par Rémi44 Sam 10 Nov 2018 - 19:26

» devinette fleurs
par Régis Sam 10 Nov 2018 - 8:53

» Curcuma longa
par Rémi44 Sam 10 Nov 2018 - 7:36

» Schinus terebinthifolia - arbre aux baies roses
par Rémi44 Sam 10 Nov 2018 - 7:33

» Bouture ananas
par Rémi44 Ven 9 Nov 2018 - 15:46

» Ledebouria sp.
par tragus Ven 9 Nov 2018 - 11:19

» Aeonium sedifolium - aeonium à feuilles de sedum
par claire Jeu 8 Nov 2018 - 22:54

» culture des Cattleya en appartement
par Chris31370 Jeu 8 Nov 2018 - 6:25

» Laeliocattleya Eximia
par Chris31370 Jeu 8 Nov 2018 - 6:17

» Cattleya (Laeliocattleya) Cinthia 'Model'
par neira Jeu 8 Nov 2018 - 6:16

» Rotheca myricoides (= Clerodendrum ugandense) - clérodendron ougandais
par cugandense Mar 6 Nov 2018 - 8:58

» Pinus sylvestris - pin sylvestre
par cugandense Lun 5 Nov 2018 - 22:56

» Tropaeolum tuberosum - capucine tubéreuse
par cugandense Lun 5 Nov 2018 - 22:43

» Agave x romani
par cugandense Lun 5 Nov 2018 - 21:16

» Qu'est-ce ? Pédoncule de potimarron [devinette résolue]
par LardyMum Lun 5 Nov 2018 - 18:15

» Noccaea rotundifolia - tabouret à feuilles rondes
par benji Lun 5 Nov 2018 - 16:24

» Telephium ? ou Lycium ? [id. non terminée]
par tragus Dim 4 Nov 2018 - 18:32

» Hedychium horsfieldii
par Rémi44 Dim 4 Nov 2018 - 15:06

» Espagne - flore de la région d'Alicante
par neira Dim 4 Nov 2018 - 14:34

» Quand l'été se prolonge
par tragus Dim 4 Nov 2018 - 14:12

» Brighamia insignis - palmier de Hawaï
par Rémi44 Dim 4 Nov 2018 - 9:17

» Senecio angulatus
par soleil34 Sam 3 Nov 2018 - 22:02

» Linaria vulgaris - linaire commune
par pamina Sam 3 Nov 2018 - 20:03

» Scyphophorus acupunctatus - charançon de l'agave
par LardyMum Sam 3 Nov 2018 - 19:47

» Deuterocohnia brevifolia (= Abromeitiella brevifolia)
par tragus Sam 3 Nov 2018 - 19:34

» les 8 pattes - araignées et compagnie
par neira Sam 3 Nov 2018 - 19:26

» Viburnum lantana - viorne mancienne
par AnJo11 Sam 3 Nov 2018 - 14:53

» Cycas revoluta
par tragus Sam 3 Nov 2018 - 9:28


Cirsium oleraceum - cirse maraîcher

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Cirsium oleraceum - cirse maraîcher

Message  Minique le Lun 13 Aoû 2018 - 10:28

Cirsium oleraceum
Noms communs : cirse maraîcher, cirse faux-épinard

Famille : Asteraceae - Carduoideae

Répartition :
On la trouve en Europe moyenne et septentrionale. Elle est absente dans le sud et l'ouest de la France.

Habitat :
Apprécie les bois humides, les prés tourbeux, le bord de l'eau.

Description :
Vivace mesurant jusqu'à 1,5 mètre, à tige dressée.
La tige est creuse et présente une surface cannelée. Elle est glabre.
Les feuilles sont alternes, embrassantes, simples et entières ou profondément découpées.
Inflorescences :  capitules regroupés au sommet et enveloppés de bractées foliacées.
Les fleurons sont tubulés jaune paille à blanc crème.
La floraison a lieu en juillet et août.
Les fruits sont des akènes.

Usages :
Ce Cirsium serait (je n'ai pas goûté) un des meilleurs légumes sauvages. Ses jeunes feuilles sont consommées crues en salades ; les plus anciennes sont cuites en légume.


Photos prises aux cascades du Hérisson dans le Jura




avatar
Minique

Messages : 5798
Date d'inscription : 16/06/2012
Région : Botte du Hainaut
Humeur : "Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges." Khalil Gibran

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cirsium oleraceum - cirse maraîcher

Message  neira le Lun 13 Aoû 2018 - 10:56

merci Minique !! Celui-ci , je ne me rappelle pas l'avoir rencontré
Sans doute des besoins de sols très frais et riches
Un légume sauvage est toujours intéressant

_________________
"Ce n'est pas parce que le système est en cours d'effondrement que ça nous dispense de le finir à coups de pelle" Thomas Guénolé
Galerie photos - Galerie Iris
Répertoire Iris TB
avatar
neira
Magic'B

Messages : 40105
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cirsium oleraceum - cirse maraîcher

Message  tragus le Jeu 16 Aoû 2018 - 18:35

Merci d'avoir ouvert ce sujet et présenté cette plante Minique Very Happy
C'est vraiment une très belle espèce de chardon! C'est une nordiste malheureusement absente au sud de la Loire... Comme quoi dans le sud on peut envier des plantes du nord!

Voici les photos que j'en avais fait dans la vallée de la Noye (80), en octobre 2014:












_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
avatar
tragus
zi-amaranthophylantrotrofou

Messages : 18308
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cirsium oleraceum - cirse maraîcher

Message  neira le Jeu 16 Aoû 2018 - 18:51

belle série de photo !! vraiment original ce chardon

_________________
"Ce n'est pas parce que le système est en cours d'effondrement que ça nous dispense de le finir à coups de pelle" Thomas Guénolé
Galerie photos - Galerie Iris
Répertoire Iris TB
avatar
neira
Magic'B

Messages : 40105
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cirsium oleraceum - cirse maraîcher

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum