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Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher

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Message  neira Mer 20 Fév 2013 - 10:30

les Laiterons ou Sonchus sont communs comme adventices des jardins et friches nitrophiles
Ils peuvent se révéler très envahissants, malgré leur caractère annuel, car ils se sèment abondamment , et atteignent de belles dimensions , souvent plus d'un mètre....

ce sont des Astéracées , qui comme les laitues sauvages , ont un lait abondant , des feuilles charnues , parfois épineuses
Excellentes pour les lapins , moins pour les jardins..... :barbucontent

Sonchus oleraceus
laiteron maraîcher

le plus courant dans les jardins , comme l'indique son nom  Very Happy
très charnu et juteux !!
se distingue du Sonchus des champs  par des capitules groupés au sommet sur des pédoncules courts
Feuilles embrassantes,à oreillettes aigües étalées, lobées , dentées , à lobe terminale grand et triangulaire

Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 27963959544_91b7e54d43Sonchus asper (1) by Dan, sur Flickr


Dernière édition par neira le Lun 20 Juin 2022 - 12:46, édité 3 fois

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Message  tragus Dim 24 Fév 2013 - 19:39

Les jeunes plants de Sonchus oleraceus prennent souvent une teinte rouge du plus bel effet au soleil et au froid:


Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher Dscf4510
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Message  neira Dim 24 Fév 2013 - 19:49

oui toutes ces plantes sont riches en essences , sucres........... Very Happy

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Message  DOMCHO Mer 22 Jan 2014 - 11:35

Ah! le Sonchus,
ça me rappelle une dérive Troll sur une photo de Neira
Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 13442736.308cd8f5.640
Miss du Sonchus

Dom Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 355479
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Message  Vincent24 Mer 22 Jan 2014 - 11:46

Ah pas mal le montage, Domcho !  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 203146 

Vous êtes quand même de grands malades les FJ, à vous extasier et faire des fiches sur ces laiderons !  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 568652  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 124991 
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Message  tragus Mer 22 Jan 2014 - 18:18

C'est vraiment pas un laideron cette "Miss du Sonchus"  Laughing  bravo pour ce montage original.

Vincent24 a écrit:Vous êtes quand même de grands malades les FJ, à vous extasier et faire des fiches sur ces laiderons !  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 568652  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 124991 
Ben ouais, on est des vrais guedin  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 364495 

On s'extasie sur ce qu'on peut... Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 355479 
Faute d'aller observer des Dyckya, des Hechtia ou autres Aloe dans leurs milieux naturels, on se rabat sur des Sonchus   Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 124991 Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 604326
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Message  tragus Jeu 23 Jan 2014 - 19:00


Je les aime moins quand ils sont en fleurs: ils redeviennent pour moi de simples Astéracées  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 355479 
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Message  neira Jeu 23 Jan 2014 - 19:37


je me souviens en effet de cette photo détournée par Dom , avec un grand talent !!! cheers 


( Ben oui Guedins et fous nous sommes  quand il s'agit de plantes jocolor jocolor )

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Message  claire Ven 24 Jan 2014 - 16:25

Vincent24 a écrit:De vulgaires pissenlits oui, et p'is même pas bons à manger !  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 568652 

Jaloux, va  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 124991 
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Message  tragus Ven 24 Jan 2014 - 21:48

neira a écrit:Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 364495 

Claire , tes photos sont superbes ; je découvre cette vulgaire pissenlit espèce très attrayante

Et ça t'a donné l'idée de nous faire les fiches de tous les vilains pissenlits ces Astéracées à fleurs jaunes dont la nature a doté nos jardins  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 355479 
Ben, j'en connais au moins un qui va être heureux  Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 364495 

 
Vincent24 a écrit: De vulgaires pissenlits oui, et p'is même pas bons à manger !  

Mais si, mais si!!!
Le laiteron potager (le plus courant en fait) est assez recherché comme salade sauvage en Italie, beaucoup moins en France. Je n'ai jamais goûté ...
Mais il existe des recettes plutôt alléchantes, comme ici par exemple:

Recette
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Message  cugandense Sam 25 Jan 2014 - 7:34

Mon père ramasse lui aussi les laiterons.......... mais pour les donner aux oisons qui en raffolent Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 496499 

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Message  tragus Sam 25 Jan 2014 - 9:14


Les tortues aussi en raffolent !
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Message  neira Sam 25 Jan 2014 - 9:31


C'est aussi la nourriture préférée des Lapins  cheers 

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Message  neira Lun 20 Juin 2022 - 12:43

Pour illustrer la grande variabilité de cette espèce :

Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 48056221042_7fd8dd0a2bSonchus oleraceus (1) by Dan, sur Flickr

Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 48056123141_38a5790fb9Sonchus oleraceus (2) by Dan, sur Flickr

Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 48056212022_54b0239677Sonchus oleraceus (5) by Dan, sur Flickr

Sonchus oleraceus - laiteron maraîcher 48056214877_bd7dec15b6Sonchus oleraceus (3) by Dan, sur Flickr

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Message  tragus Mar 21 Juin 2022 - 7:07

Les feuilles avec les mineuses c'est assez classique chez cette espèce!
Ps: j'ai séparé Sonchus asper subsp. glaucescens qui était entremêlé dans ce fil.

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Message  neira Mar 21 Juin 2022 - 7:34

oui tu as bien fait
Moi même j'ai scindé les 2 espèces

Oui , les mineuses adore cette plante !! Laughing

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