FJpower !
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Salvia - Floraisons du moment 2022
par Rémi44 Aujourd'hui à 15:05

» Aristolochia gigantea
par Rémi44 Aujourd'hui à 14:52

» Citrus limon - citronnier des quatre saisons
par benji Aujourd'hui à 14:51

» Asplenium scolopendrium - scolopendre
par Vincent24 Aujourd'hui à 14:47

» Pierre - Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par Avalou Aujourd'hui à 14:38

» Sparrmannia africana - tilleul d'appartement
par benji Aujourd'hui à 14:34

» Si l'on parlait du temps qu'il fait - 2022
par benji Aujourd'hui à 12:34

» Medinilla sedifolia (Jumelle et H Perrier - 1913)
par Vernousain Aujourd'hui à 8:57

» Couleurs d'automne 2022
par Vincent24 Aujourd'hui à 8:52

» Medinilla basaltarum Jumelle et Perrier
par Vernousain Aujourd'hui à 8:51

» Anagyris foetida - bois puant
par Jadero07 Aujourd'hui à 8:01

» Cnidoscolus aconitifolius - chaya
par tragus Aujourd'hui à 7:46

» Kalanchoe beharensis 'Fang'
par tragus Aujourd'hui à 7:41

» Le jardin n'a pas dit son dernier mot
par tragus Aujourd'hui à 7:32

» Carica papaya - papayer
par tragus Aujourd'hui à 7:25

» Passiflora x 'Lavender Lady'
par neira Aujourd'hui à 5:18

» Dombeya x cayeuxii
par PierredeSFA Hier à 17:49

» Tecoma capensis
par PierredeSFA Hier à 17:24

» Salvia puberula
par Vincent24 Hier à 17:03

» Pyrostegia venusta
par Sanfeliu Hier à 15:42

» Passiflora 'Byron Beauty'
par benji Hier à 15:28

» Tagetes lemmonii - tagète de Lemmon
par PierredeSFA Hier à 12:42

» Furcraea parmentieri (= Furcraea bedinghausii)
par KAWAN Hier à 12:20

» Déficoncours "FLASHY" - Les votes
par tragus Hier à 11:38

» Tetrapanax papyrifera
par cortejuan Hier à 11:18

» Les botanistes
par Vernousain Hier à 10:44

» Freylinia lanceolata
par KAWAN Hier à 10:17

» Phytolacca dioica - bel ombra
par benji Hier à 10:02

» Michou demande le nom de ce frelon???
par KAWAN Hier à 9:55

» Dioscorea elephantipes (= Testudinaria elephantipes)
par Régis Hier à 9:41

» Persicaria microcephala 'Red Dragon'
par Rémi44 Hier à 9:28

» Ipomoea indica (= Ipomoea learii)
par Veronica Hier à 9:20

» Viscum album - gui
par tragus Hier à 8:45

» Tous ces rosiers que l'on aime - floraisons 2022
par cugandense Hier à 8:34

» Jadero07- jardin d'acclimatation en sud Ardèche
par PierredeSFA Hier à 8:31

» Schlumbergera - le genre - cactus de Noël
par cugandense Hier à 8:28

» Amicia zygomeris
par cugandense Hier à 8:16

» Iris confusa
par cugandense Hier à 7:42

» Végétaliser un trottoir
par Veronica Hier à 0:02

» Identification plante
par neira Dim 27 Nov 2022 - 19:27

» Setaria palmifolia - sétaire à feuilles de palmier
par Gaëtan Dim 27 Nov 2022 - 17:24

» Michou - un jardin de curiosités et de botanique de Marie-Jo et de Michel " 44 "
par Michou Dim 27 Nov 2022 - 17:19

» Roldana petasitis (= Senecio petasitis)
par Cormillonne Dim 27 Nov 2022 - 16:35

» Au pied de mon arbre ... - Les cimetières pleins de vie
par Régis Dim 27 Nov 2022 - 15:53

» Brugmansia - le genre
par Rémi44 Dim 27 Nov 2022 - 15:15

» Strelitzia reginae
par Rémi44 Dim 27 Nov 2022 - 15:07

» Aechmea fasciata
par Rémi44 Dim 27 Nov 2022 - 15:03

» Alpinia zerumbet
par Rémi44 Dim 27 Nov 2022 - 15:01

» Gynura aurantica
par benji Dim 27 Nov 2022 - 12:20

» La Guyane en 2018
par Vernousain Dim 27 Nov 2022 - 11:42

» Impatiens tinctoria
par Ronan Sam 26 Nov 2022 - 18:12

» Zanthoxylum armatum - poivre de Timut
par tragus Sam 26 Nov 2022 - 8:55

» Mespilus germanica - néflier
par tragus Sam 26 Nov 2022 - 8:50

» Ipomoea batatas - patate douce
par Michou Ven 25 Nov 2022 - 17:45

» Salvia mexicana 'Ocampo'
par PierredeSFA Ven 25 Nov 2022 - 8:34

» Semis de Protea
par PierredeSFA Ven 25 Nov 2022 - 8:32

» Geranium maderense - géranium de Madère
par jeyssi Jeu 24 Nov 2022 - 21:54

» Dolichos kilimandscharicus var. argyrophyllus (= Dolichos lablab) - dolique d'Egypte
par Michou Jeu 24 Nov 2022 - 17:48

» Leonotis leonurus - [identification]
par PierredeSFA Jeu 24 Nov 2022 - 15:41

» Punica granatum - grenadier commun
par PierredeSFA Jeu 24 Nov 2022 - 12:41

» Eucalyptus gunnii
par PierredeSFA Mer 23 Nov 2022 - 23:00

» Semer ??? Oui, oui et même à la folie, cela n'a que des avantages !
par PierredeSFA Mer 23 Nov 2022 - 19:13

» Bauhinia purpurea ?
par PierredeSFA Mer 23 Nov 2022 - 12:47

» Banksia praemorsa 'Yellow' - Banksia à feuilles coupées
par PierredeSFA Mer 23 Nov 2022 - 12:44

» Vu en ville
par Avalou Mer 23 Nov 2022 - 7:31

» Identification arbuste - Osyris lanceolata [Identification]
par tragus Mer 23 Nov 2022 - 7:21

» Retama monosperma - genêt blanc
par PierredeSFA Mar 22 Nov 2022 - 19:42

» Bauhinia variegata
par benji Mar 22 Nov 2022 - 18:46

» Nicotiana glauca
par tragus Mar 22 Nov 2022 - 18:46

» Dahlia imperialis
par jeyssi Mar 22 Nov 2022 - 18:10

» Solandra maxima
par Cormillonne Mar 22 Nov 2022 - 15:05

» Ficus mais lequel ?
par Sanfeliu Mar 22 Nov 2022 - 13:34

» Tagetes minuta - tagète des décombres
par Michou Mar 22 Nov 2022 - 9:30

» Ficus maclellandii
par tragus Mar 22 Nov 2022 - 7:43

» Arachis hypogaea - Cacahouète ou Cacahuète
par cugandense Mar 22 Nov 2022 - 7:42

» Firmiana simplex - firmiana à feuilles de platane
par tragus Mar 22 Nov 2022 - 7:38

» Alangium chinense - alangium de Chine
par tragus Mar 22 Nov 2022 - 7:37

» Hylocereus undatus - pitaya
par Régis Lun 21 Nov 2022 - 9:47

» Rubus spectabilis flore pleno
par KAWAN Lun 21 Nov 2022 - 9:33

» champignon - identifications
par PierredeSFA Dim 20 Nov 2022 - 19:27

» Jubaea chilensis - cocotier du Chili
par AnJo11 Dim 20 Nov 2022 - 16:25

» Casuarina cunninghamiana - filao
par benji Dim 20 Nov 2022 - 10:06

» Agave americana
par daniela Dim 20 Nov 2022 - 9:58

» Phoenix dactylifera - palmier dattier
par tragus Sam 19 Nov 2022 - 17:03

» Identification plante =Aloe barberea?
par benji Sam 19 Nov 2022 - 12:39

» Aloidendron dichotomum (= Aloe dichotoma)
par Vernousain Sam 19 Nov 2022 - 12:09

» Rubus fruticosus - ronce commune
par tragus Ven 18 Nov 2022 - 7:45

» Syagrus romanzoffiana - palmier reine
par benji Jeu 17 Nov 2022 - 19:48

» Urospermum dalechampii - urosperme de Daléchamps
par tragus Jeu 17 Nov 2022 - 18:02

» Déficoncours "FLASHY" - Les participations
par tragus Jeu 17 Nov 2022 - 17:58

Le Deal du moment : -56%
Figurines Funko POP TV SQUID GAME à 6,99€
Voir le deal
6.99 €

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri Empty Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Message  neira Mer 17 Juin 2015 - 8:32

Blitum bonus-henricus
Synonyme : Chenopodium bonus-henricus
Nom commun : chénopode Bon-Henri
Noms vernaculaires : herbe du bon Henri, épinard sauvage, sarron
Etymologie : Bon-Henri, du roi Henri IV.

Famille des Amaranthacées

Répartition : grande moitié est du territoire, Bretagne et Pyrénées
Habitat : décombres, friches sur sol azoté, alentours d'étables, bords de pâtures. Spécialement aux étages montagnards et subalpins ; jusqu'à 2500 m.

Description :
Plante en grande touffe relativement basse (maximum 60 cm), à souche épaisse, donc vivace durable, assez couvrante.
Les feuilles ressemblent beaucoup à nos épinards, mais en plus épaisses et consistantes, lisses puis gaufrées ; triangulaires et pétiolées, grossièrement dentées, elles prennent une forme de flèche ; elles sont poudreuses en surface.
Inflorescences : hampes typiques de la famille, à glomérules rougeâtres le long d'une hampe sans feuilles (seule la base est feuillée).
Floraison : mai à août.

Usages :
Une plante bien sympathique car comestible.
Il s'agit d'une sorte d'épinard sauvage qui a été beaucoup consommé autrefois.
En particulier en montagne, on en faisait des potages et un légume vert de printemps.
Comme il a même été cultivé, on le trouve encore, en rudérale, autour des habitations dans les villages.
Il a toutefois été délaissé, car le feuillage devient vite trop amer à la fin du printemps.

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri 28265865861_7c35a01a40Chenopodium bonus -henricus (2) by Dan, sur Flickr

Vers avril-mai, les hampes florales se forment ; il est déjà moins consommable :
Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri 28310433516_b8d624d1ffChenopodium bonus-henricus (2) by Dan, sur Flickr

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri 27728360813_806e7021c3Chenopodium bonus-henricus by Dan, sur Flickr

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri 28240694382_86c80f142eChenopodium bonus -henricus (3) by Dan, sur Flickr

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri 28062355470_f623dcfa64Chenopodium bonus -henricus (1) by Dan, sur Flickr



Dernière édition par neira le Jeu 16 Juin 2022 - 14:22, édité 1 fois

_________________
Le génie de l'homme n'a pas encore égalé la photosynthèse

Iris sur Flick'r
neira
neira
Magic'B

Messages : 46178
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante

Revenir en haut Aller en bas

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri Empty Re: Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Message  AnJo11 Mer 17 Juin 2015 - 8:55

Une plante que j'ai consommé dans une vie antérieure qd j'en avais à foison...jeune elle est très bonne, en soupe, en tourte, avec des PdT etc...
vivace d'une production abondante (en bonne condition) , rustique, facile à récolter, c'est une plante injustement oubliée à mon avis qui devrait retrouver le chemin des potagers!
J’avais essayé d'en mettre chez moi, mais le climat trop sec a fait qu'elle a disparu...
maintenant, que j'ai ouvert certaines zones un peu plus fraiches et qui sont pâturées, j'aimerais bien re-tenter...

AnJo11
expériplanteur intrépide

Messages : 4561
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR

Revenir en haut Aller en bas

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri Empty Re: Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Message  neira Mer 17 Juin 2015 - 9:02


ça ne m'étonne pas , elle est très gourmande cette plante , aussi bien en eau qu'en azote

moi aussi je testerais bien dans un coin du jardin un peu sauvage
J'ai déjà installé un pied de Bistorte, feuilles à potage , ici surnommée bouyine ( on prononce bouine)
Avec l'abondance d'ortie Laughing , j'aurais de quoi me faire des potages riches

_________________
Le génie de l'homme n'a pas encore égalé la photosynthèse

Iris sur Flick'r
neira
neira
Magic'B

Messages : 46178
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante

Revenir en haut Aller en bas

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri Empty Re: Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Message  AnJo11 Mer 17 Juin 2015 - 9:30

chez toi, il devrait se plaire non?
la bistorte a aussi besoin de fraicheur il me semble?

AnJo11
expériplanteur intrépide

Messages : 4561
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR

Revenir en haut Aller en bas

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri Empty Re: Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Message  neira Mer 17 Juin 2015 - 10:12


oui , la Bistorte aime les prairies tourbeuses de montagne
justement j'ai un coin bien frais , et celle que j'ai planté l'an passé a déjà fait une belle plante
c'est malheureusement un peu trop à mi-ombre pour une floraison digne Very Happy

_________________
Le génie de l'homme n'a pas encore égalé la photosynthèse

Iris sur Flick'r
neira
neira
Magic'B

Messages : 46178
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante

Revenir en haut Aller en bas

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri Empty Re: Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Message  AnJo11 Mer 17 Juin 2015 - 11:33

j'ai Persicaria microcephala 'Red Dragon' , qui est parfaitement rustique de souche et résiste très bien au sec ici une fois bien en place...
serait elle comestible aussi, comme la plupart des renouées apparemment?
ça pourrait être intéressant, car arrosée, elle produit grave!

AnJo11
expériplanteur intrépide

Messages : 4561
Date d'inscription : 14/02/2015
Région : Languedoc-Roussillon, Aude, limite Minervois/Cabardès, montagne sèche schisteuse à météo et hygrométrie aléatoires mais bien ventée, à 600m d'alt., exposition sud-est à sud-ouest.
Activités : artisan, loisirs variés, procrastineur cyclothymique, liseur accro dès que j'ai 5mn, fan de BD...
Humeur : de super soft à ultra GRRRRRR

Revenir en haut Aller en bas

Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri Empty Re: Blitum bonus-henricus (= Chenopodium bonus-henricus) - chénopode Bon-Henri

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum