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citrons traités : bon appétit !!!
Page 1 sur 1 • Partagez
citrons traités : bon appétit !!!
Bonjour,
en ce presque jour de Noël, où un certain nombre d'entre nous mange des huitres et donc utilise souvent des citrons, sachez mes bons amis que vous vivez dangereusement : les citrons du commerce sont couverts de fongicide leur permettant de doubler leur durée de vie.
Tout d'abord, l'imazalil, rien que le nom fait peur, produit fongicide classé aux Etats Unis comme "cancérogène probable", et chez la souris, "toxique pour la reproduction et le développement". Un autre tout aussi sympathique, le bendazole étiqueté "toxique pour la santé et l'environnement", suspecté de dézinguer le système hormonal (dixit le Canard Enchaîné).
Bon le problème de la moisissure étant réglé, il faut s'attaquer à l'aspect et un coup de lustrant n'est pas superflu. Grâce au phényl-2-phénol qui est de plus un pesticide et un additif alimentaire.
Le problème est que la peau du citron étant épaisse, les doses utilisées sont 50 fois supérieures sur les citrons que sur les autres fruits...
Encore envie d'un cake au zeste de citron ?
Donc à partir d'aujourd'hui, obligation à tous les membres de ce forum de fous de cultiver un citronnier. Suis-je assez clair ?
Voici ma cueillette du jour, 3 citrons pour les huitres et un citron vert pour mon Ti punch.
Ah oui, je fais Noël un jour avant (jamais faire comme les autres).
Bon Noël à tous
en ce presque jour de Noël, où un certain nombre d'entre nous mange des huitres et donc utilise souvent des citrons, sachez mes bons amis que vous vivez dangereusement : les citrons du commerce sont couverts de fongicide leur permettant de doubler leur durée de vie.
Tout d'abord, l'imazalil, rien que le nom fait peur, produit fongicide classé aux Etats Unis comme "cancérogène probable", et chez la souris, "toxique pour la reproduction et le développement". Un autre tout aussi sympathique, le bendazole étiqueté "toxique pour la santé et l'environnement", suspecté de dézinguer le système hormonal (dixit le Canard Enchaîné).
Bon le problème de la moisissure étant réglé, il faut s'attaquer à l'aspect et un coup de lustrant n'est pas superflu. Grâce au phényl-2-phénol qui est de plus un pesticide et un additif alimentaire.
Le problème est que la peau du citron étant épaisse, les doses utilisées sont 50 fois supérieures sur les citrons que sur les autres fruits...
Encore envie d'un cake au zeste de citron ?
Donc à partir d'aujourd'hui, obligation à tous les membres de ce forum de fous de cultiver un citronnier. Suis-je assez clair ?
Voici ma cueillette du jour, 3 citrons pour les huitres et un citron vert pour mon Ti punch.
Ah oui, je fais Noël un jour avant (jamais faire comme les autres).
Bon Noël à tous
Dernière édition par cortejuan le Mar 27 Déc 2016 - 19:57, édité 1 fois
cortejuan- Messages : 1932
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur
Re: citrons traités : bon appétit !!!
Merci pour ces infos.... Appétissantes
Bon, ici on a les citrons du jardin et si non, les citrons bio sont désormais à des prix tout à fait accessibles en supermarché.
Bon, ici on a les citrons du jardin et si non, les citrons bio sont désormais à des prix tout à fait accessibles en supermarché.
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31515
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: citrons traités : bon appétit !!!
Merci pour ces infos peu reluisantes pour nous, pauvres humains...
Je vais faire mes desserts de Noël avec des citrons, ils seront bios, à défaut d'avoir le citronnier à la maison... (envisageable dehors en Essonne ?)
Je vais faire mes desserts de Noël avec des citrons, ils seront bios, à défaut d'avoir le citronnier à la maison... (envisageable dehors en Essonne ?)
Aurore91- Messages : 1083
Date d'inscription : 20/02/2016
Région : Ile-de-France / Nord Essonne
Activités : plantes, chevaux, insectes, petites et grosses bêtes à poils, à plumes ou à chitine
Humeur : Pour moi, un arbre, un arbuste, une plante, c'est comme un Pokémon : je les veux tous !!!
Re: citrons traités : bon appétit !!!
^_^ Excellent, il est prévu que l'on s' achète un citronnier mais vu les prix abusifs, faut que je tel à ma banquière avant.
Ici pas d' huitre ou très peu, nous filons en terre landaise :-)
Au passage, excusez moi pour ma non présence sur le fofo en ce moment.
Ici pas d' huitre ou très peu, nous filons en terre landaise :-)
Au passage, excusez moi pour ma non présence sur le fofo en ce moment.
-David-- Messages : 3329
Date d'inscription : 06/10/2013
Région : Billère 64 - sud-ouest
Re: citrons traités : bon appétit !!!
-David- a écrit:Au passage, excusez moi pour ma non présence sur le fofo en ce moment.
Tant pis pour toi, ce ne sera pas le Père Noël qui passera mais le Père Fouettard !!!
Aurore91- Messages : 1083
Date d'inscription : 20/02/2016
Région : Ile-de-France / Nord Essonne
Activités : plantes, chevaux, insectes, petites et grosses bêtes à poils, à plumes ou à chitine
Humeur : Pour moi, un arbre, un arbuste, une plante, c'est comme un Pokémon : je les veux tous !!!
benji- Messages : 5704
Date d'inscription : 01/11/2016
Région : Limousin et l'Espagne Alicante
Humeur : variable
Re: citrons traités : bon appétit !!!
Heureusement que je ne mets pas de citrons dans mes huitres Mais je vous souhaite quand même 'Bon appétit !' pour ce soir et demain
_________________
On est gouvernés par des lascars qui fixent le prix de la betterave et qui seraient seulement pas foutus de faire pousser des radis. (Le Président -1961- M. Audiard)
cugandense- miel toutefleuriste imperturbable
- Messages : 14785
Date d'inscription : 26/10/2011
Région : 07 - Cévennes méridionales
Activités : Bidouilleuse
Humeur : Pimprenelle
Re: citrons traités : bon appétit !!!
En attendant que Corte vienne construire ma serre, je continue à rêver de mes six citronniers...
et j'achète des bio pour les cakes.
En plus, je les trouve plus jolis.
(Juanito, je t'envoie les plans, bientôt.)
et j'achète des bio pour les cakes.
En plus, je les trouve plus jolis.
(Juanito, je t'envoie les plans, bientôt.)
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L'urgent est fait. L'impossible est en cours. Pour les miracles, prévoir un délai.
pamina : galerie photos --------------- FJpower! : répertoire général des plantes
pamina- administratopathe heuristique
- Messages : 12308
Date d'inscription : 23/09/2010
Région : Provence (13)
Humeur : explosée
Re: citrons traités : bon appétit !!!
moi je ne demanderais pas mieux que d'en cultiver un ; mais vous voyez le problème , au pôle nord ???
que des citrons givrés !!
que des citrons givrés !!
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: citrons traités : bon appétit !!!
neira a écrit: moi je ne demanderais pas mieux que d'en cultiver un ; mais vous voyez le problème , au pôle nord ???
que des citrons givrés !!
En fait, ce n'est pas vraiment le froid qu'ils craignent en hiver, les miens sont maintenus à 5, 6 degrés tout l'hiver mais l'absence de lumière, c'est le critère fondamental.
Un petit coin frais lumineux et c'est tout bon.
Ne me dis pas que dans ta zone artique, il n'y a pas un petit coin frais et lumineux...Si ? Ah bon, donc il te faut déménager sinon voilou les citrons
A plus
cortejuan- Messages : 1932
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur
Re: citrons traités : bon appétit !!!
En zone océanique, hors orangerie, les citronniers sont gélifs dès que les températures sont en dessous de zéro plusieurs jours durant.
Si on arrive à les abriter hors gel, en hivernage, les citrons formés lors de l' été précédent attendront l'été suivant pour arriver à maturité. Je l'ai constaté avec plusieurs de mes amies qui désespèrent de ne jamais déguster leurs citrons.
Si on arrive à les abriter hors gel, en hivernage, les citrons formés lors de l' été précédent attendront l'été suivant pour arriver à maturité. Je l'ai constaté avec plusieurs de mes amies qui désespèrent de ne jamais déguster leurs citrons.
Dheeva- Messages : 3106
Date d'inscription : 29/03/2013
Région : Bocage vendéen zone USDA 8
Humeur : Vagabonde
Re: citrons traités : bon appétit !!!
je connais des personnes en Auvergne qui ont de super beaux citronniers, dans de grand bac a roulettes,
les citronniers sont rentrés l'hiver dans un local bien lumineux non chauffé, ils produisent bien ,
la variété 4 saisons produit toute l'année
les citronniers sont rentrés l'hiver dans un local bien lumineux non chauffé, ils produisent bien ,
la variété 4 saisons produit toute l'année
benji- Messages : 5704
Date d'inscription : 01/11/2016
Région : Limousin et l'Espagne Alicante
Humeur : variable
Re: citrons traités : bon appétit !!!
Dheeva a écrit:En zone océanique, hors orangerie, les citronniers sont gélifs dès que les températures sont en dessous de zéro plusieurs jours durant.
Si on arrive à les abriter hors gel, en hivernage, les citrons formés lors de l' été précédent attendront l'été suivant pour arriver à maturité. Je l'ai constaté avec plusieurs de mes amies qui désespèrent de ne jamais déguster leurs citrons.
Je suis étonné, les fleurs de mai me donnent des citrons depuis octobre, c'est vrai que chez moi, les étés sont très lumineux même si les hivers sont souvent glagla...
cortejuan- Messages : 1932
Date d'inscription : 28/01/2015
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Humeur : Râleur
Re: citrons traités : bon appétit !!!
Dommage que le titre "bon appétit" ne mentionne pas qu'il s'agit de citrons, si on cherche un jour on ne trouveras pas ...
Vive les citrons bio !!! mais que faire quand le feuillage s'étiole, se recroqueville, jaunit, comme la plupart, hélas, des citronniers ... Je leur met l'hiver un petit coup de bouillie bordelaise (une ou deux fois si nécessaire) c'est grave docteur Corte ?
Vive les citrons bio !!! mais que faire quand le feuillage s'étiole, se recroqueville, jaunit, comme la plupart, hélas, des citronniers ... Je leur met l'hiver un petit coup de bouillie bordelaise (une ou deux fois si nécessaire) c'est grave docteur Corte ?
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
C'est pas de la mineuse des agrumes dont tu parles?
Si c'est le cas la bouillie bordelaise qui est un fongicide n'a pas d'effet sur cette chenille.
Si c'est le cas la bouillie bordelaise qui est un fongicide n'a pas d'effet sur cette chenille.
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tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31515
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
Hello Tragus,
Heureusement le mien n'a pas la mineuse ! Mais j'apprends par toi que c'est elle qui donne les symptômes que j'ai décrit et que je vois souvent sur des citronniers plantés en terrain calcaire.
La BB je la mets un peu systématiquement par précaution en fin d'hiver sur mes oliviers et autres fruitiers. Seul traitement de l'année. Mon petit citronnier va bien, photo demain.
Heureusement le mien n'a pas la mineuse ! Mais j'apprends par toi que c'est elle qui donne les symptômes que j'ai décrit et que je vois souvent sur des citronniers plantés en terrain calcaire.
La BB je la mets un peu systématiquement par précaution en fin d'hiver sur mes oliviers et autres fruitiers. Seul traitement de l'année. Mon petit citronnier va bien, photo demain.
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
claire a écrit:Dommage que le titre "bon appétit" ne mentionne pas qu'il s'agit de citrons, si on cherche un jour on ne trouvera pas ...
Vive les citrons bio !!! mais que faire quand le feuillage s'étiole, se recroqueville, jaunit, comme la plupart, hélas, des citronniers ... Je leur met l'hiver un petit coup de bouillie bordelaise (une ou deux fois si nécessaire) c'est grave docteur Corte ?
En fait, j'ai ouvert ce fil pour dénoncer toutes les tricheries que nous vivons au quotidien et qui permettent de mettre sur le marché des fruits, des légumes, des produits cuisinés que l'on ne donnerait pas à notre pire ennemi si l'on en connaissait l'histoire.
Le risque est que le sujet se concentre sur le produit lui même ici le citron
Cordialement
Dernière édition par cortejuan le Ven 30 Déc 2016 - 10:47, édité 2 fois
cortejuan- Messages : 1932
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
la mineuse attaque lorsqu'il fait chaud, donc en hiver c'est un peu de répit pour nos agrumes
benji- Messages : 5704
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
Je profite donc du répit !
Corte, "Bon appétit" est donc ironique ! Je suggère : saloperies dans nos assiettes Hélas pour ce qui est des huître et des citrons, le mal est déjà fait...
Corte, "Bon appétit" est donc ironique ! Je suggère : saloperies dans nos assiettes Hélas pour ce qui est des huître et des citrons, le mal est déjà fait...
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
claire a écrit:Hello Tragus,
Heureusement le mien n'a pas la mineuse ! Mais j'apprends par toi que c'est elle qui donne les symptômes que j'ai décrit et que je vois souvent sur des citronniers plantés en terrain calcaire.
Il me semble que ce n'est pas spécifique aux terrains calcaires
Par contre ce sont les jeunes pousses qui sont attaquées et comme les citronniers en font plusieurs fois dans la saison ils sont les "proies" privilégiées de ces insectes.
Pour mémoire un sujet dédié au citronnier existe ICI
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tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
claire a écrit:mais que faire quand le feuillage s'étiole, se recroqueville, jaunit, comme la plupart, hélas, des citronniers ... Je leur met l'hiver un petit coup de bouillie bordelaise (une ou deux fois si nécessaire) c'est grave docteur Corte ?
Je n'avais pas répondu à ta question...
Plusieurs remarques, valables pour les zones septentrionales dans lesquelles les citronniers sont en conteneurs bien sûr
- Il faut même en hiver, maintenir une légère humidité du sol
- il faut qu'il soit à l'arrêt végétatif donc impérativement lui trouver un coin froid 5 à 8 degrés c'est parfait
- une bonne luminosité sinon, installer une lampe au dessus. Les leds ont fait des progrès immenses et un projecteur 12 watts bleu et rouge en complément de la lumière d'une fenêtre c'est l'idéal (que le jour, pas la nuit). Tu le branche sur un minuteur que tu règle par exemple de 10 heures (du matin) à 17 heures. Si la couleur psychédélique te dérange, un projecteur led blanc froid fera l'affaire.
- enfin, ne pas hésiter à le tailler régulièrement. Un arbre aux feuilles jaunies est souvent le résultat d'un manque de nourriture ou d'eau plutôt qu'une simple carence en fer. Une taille sévère se traduit par des pousses vigoureuses et bien vertes. De plus, les pucerons sont souvent sur les extrémités des pousses et sont donc éliminés par ces tailles sévères.
- enfin, en période de croissance, engrais chaque semaine et eau toutes les semaines voire quasi tous les jours.
Mais là, je m'éloigne du sujet du fil qui reste les saloperies qu'on nous fait manger...
Cordialement
cortejuan- Messages : 1932
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Re: citrons traités : bon appétit !!!
Titre modifié et sujet déplacé vers les questions de santé, bonne et mauvaise, par les plantes.
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pamina- administratopathe heuristique
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