Derniers sujets
» Reseda lutea - réséda jaunepar daniela Aujourd'hui à 7:41
» Lathyrus cicera - jarosse, gessette
par BUGADE Aujourd'hui à 7:28
» Moro sphinx - Macroglossum stellatarum
par BUGADE Aujourd'hui à 7:19
» Monstre attaque!
par BUGADE Aujourd'hui à 7:08
» Une saison en iris (2024)
par Trikki Hier à 22:30
» Jadero07- jardin d'acclimatation en sud Ardèche
par Jadero07 Hier à 7:19
» Clochettes & Cie
par BUGADE Mar 7 Mai 2024 - 18:56
» Orchis simia - orchis singe
par Veronica Mar 7 Mai 2024 - 16:53
» Orobanche caryophyllacea & Galium album
par Vernousain Mar 7 Mai 2024 - 12:45
» Les botanistes
par Vernousain Mar 7 Mai 2024 - 11:59
» Si l'on parlait du temps qu'il fait - 2024
par BUGADE Mar 7 Mai 2024 - 8:15
» Conférence sur acclimatation plantes australiennes, rêves et réalités.
par aquamen Lun 6 Mai 2024 - 22:36
» Iris 'Casque d'Or ' [Identification] ancien à identifier
par France Lun 6 Mai 2024 - 17:08
» pour identification d'un iris
par cavaliere79 Dim 5 Mai 2024 - 20:13
» Malva arborea (= Malva dendromorpha) - mauve en arbre
par Veronica Dim 5 Mai 2024 - 10:31
» Blanc Ancien
par Trikki Dim 5 Mai 2024 - 10:02
» Michou - un jardin de curiosités et de botanique de Marie-Jo et de Michel " 44 "
par Michou Sam 4 Mai 2024 - 19:54
» Musa yunnanensis - bananier du Yunnan
par cortejuan Sam 4 Mai 2024 - 19:48
» Pilea peperomioides
par Gaëtan Sam 4 Mai 2024 - 12:32
» Des balcons de fous
par Vincent24 Sam 4 Mai 2024 - 11:55
» lézards et autres reptiles
par AnJo11 Sam 4 Mai 2024 - 9:11
» Petit ancien rustique
par Trikki Ven 3 Mai 2024 - 21:18
» Petrosedum sediforme (ex Sedum) - orpin de Nice
par BUGADE Ven 3 Mai 2024 - 12:44
» Acclimatation des plantes et changement climatique
par cortejuan Ven 3 Mai 2024 - 9:53
» fil(et) à papillons
par daniela Ven 3 Mai 2024 - 8:06
» Rosa banksiae 'Albo Plena'
par AnJo11 Jeu 2 Mai 2024 - 23:27
» Chats
par BUGADE Jeu 2 Mai 2024 - 17:16
» Koelreuteria bipinnata (= K. integrifoliola)
par cugandense Mer 1 Mai 2024 - 12:02
» Igne - 500m² chez mes parents
par igne Mer 1 Mai 2024 - 11:13
» Michou, demande le nom botanique de deux plantes aimant la terre de bruyère
par Michou Mer 1 Mai 2024 - 11:10
» Farfugium japonicum (= Ligularia kaempferi)
par tragus Mer 1 Mai 2024 - 11:03
» Artemisia stelleriana ? Gazania rigens - (identification faite)
par tragus Mer 1 Mai 2024 - 10:40
» Azalée ..... ou pas ?
par cugandense Mer 1 Mai 2024 - 9:35
» Déficoncours " iris et bulbeuses" - Les votes
par daniela Mer 1 Mai 2024 - 6:57
» Pêche à la fleurette
par cugandense Mer 1 Mai 2024 - 6:25
» Belep - Havre caché au nord de la Loire
par BUGADE Mar 30 Avr 2024 - 20:35
» Gaëtan - Bienvenue dans ma jungle urbaine
par BUGADE Mar 30 Avr 2024 - 20:30
» Problème sur feuille de figuier
par Marykrys Mar 30 Avr 2024 - 20:14
» Iris Ancien parfumé à identifier
par Trikki Mar 30 Avr 2024 - 13:47
» Darmera peltata
par Gaëtan Mar 30 Avr 2024 - 8:03
» Identificaton d'un Begonia semis spontané - Begonia grandis
par Gaëtan Mar 30 Avr 2024 - 7:54
» Drosanthemum hispidum
par tragus Mar 30 Avr 2024 - 7:41
» Aechmea recurvata
par cugandense Mar 30 Avr 2024 - 6:13
» Magnolia x Fairy Blush
par Jamard Lun 29 Avr 2024 - 10:48
» Déficoncours "iris et bulbeuses" - les participations
par tragus Dim 28 Avr 2024 - 9:25
» Iris parme (mauve rosé) en comparaison
par France Sam 27 Avr 2024 - 16:12
» Begonia du jardin du Luxembourg
par tragus Ven 26 Avr 2024 - 9:34
» Pierre - Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par Gaëtan Ven 26 Avr 2024 - 9:16
» Jaune tigré et Blanc de France
par France Ven 26 Avr 2024 - 8:51
» Citrus paradisi - pomélo
par cortejuan Jeu 25 Avr 2024 - 11:31
» Liriodendron tulipifera - tulipier de Virginie
par tragus Jeu 25 Avr 2024 - 7:41
» Faux iris 'Mamy Framboise'
par France Mer 24 Avr 2024 - 20:01
» Musa sikkimensis 'Red Tiger'
par cortejuan Mer 24 Avr 2024 - 19:22
» Cordyline australis
par PierredeSFA Mer 24 Avr 2024 - 15:03
» Symphytum tuberosum - consoude tubéreuse
par tragus Mer 24 Avr 2024 - 8:23
» Grand rose
par Trikki Mar 23 Avr 2024 - 20:05
» Billbergia nutans pollinisé avec B. pyramidalis
par KAWAN Mar 23 Avr 2024 - 18:15
» Tous ces rosiers que l'on aime - floraisons 2024
par Jadero07 Lun 22 Avr 2024 - 22:46
» Ambassadeur?
par Trikki Lun 22 Avr 2024 - 20:13
» Iris style 'Provençal'
par France Lun 22 Avr 2024 - 13:45
» Pinus halepensis - pin d'Alep
par Veronica Sam 20 Avr 2024 - 17:37
» Abeilles, ruches et jardins
par cortejuan Sam 20 Avr 2024 - 11:58
» Musa orinoco & dwarf orinoco
par cortejuan Sam 20 Avr 2024 - 9:15
» Lamium purpureum - lamier pourpre
par tragus Ven 19 Avr 2024 - 9:24
» Mammilaria vetula ssp gracilis cv 'Oruga Blanca'
par tragus Ven 19 Avr 2024 - 9:05
» Zantedeschia aethiopica - arum d'Ethiopie
par tragus Ven 19 Avr 2024 - 8:43
» Comparaison entre 2
par France Jeu 18 Avr 2024 - 18:20
» Buddleja glomerata
par Veronica Jeu 18 Avr 2024 - 10:39
» Bignonia capreolata
par France Jeu 18 Avr 2024 - 9:27
» Melianthus comosus - fleur de miel
par tragus Jeu 18 Avr 2024 - 7:47
» Felicia amelloides - aster du Cap
par tragus Jeu 18 Avr 2024 - 7:35
» Et nous les oiseaux?
par Darwin Mer 17 Avr 2024 - 11:15
» Bananes en France métropolitaine
par cortejuan Mer 17 Avr 2024 - 9:50
» Asimina triloba - asiminier, pawpaw
par cortejuan Mer 17 Avr 2024 - 9:44
» Bryophyllum laetivirens (= Kalanchoe laetivirens)
par Régis Mer 17 Avr 2024 - 9:09
» Citrus junos - yuzu
par cugandense Mer 17 Avr 2024 - 8:19
» Bêtes qui mangent bulbes d'iris de Hollande
par cugandense Mer 17 Avr 2024 - 8:11
» Hyacinthoides hispanica - jacinthe d'Espagne
par tragus Mer 17 Avr 2024 - 7:40
» Actinidia kolomikta
par cortejuan Mar 16 Avr 2024 - 16:51
» Semele androgyna
par PierredeSFA Mar 16 Avr 2024 - 9:20
» Jasminum polyanthum
par PierredeSFA Mar 16 Avr 2024 - 9:14
» Ferocactus pilosus
par PierredeSFA Mar 16 Avr 2024 - 9:00
» Sophora prostrata 'Little Baby'
par Gaëtan Mar 16 Avr 2024 - 8:38
» Washingtonia robusta
par Vincent24 Mar 16 Avr 2024 - 8:25
» Staphylea sp. [identification en cours]
par cortejuan Lun 15 Avr 2024 - 20:27
» Ceanothus thyrsiflorus var. repens - céanothe à fleurs en thyrse rampant
par BUGADE Lun 15 Avr 2024 - 19:02
» Potentilla sterilis - faux fraisier
par tragus Dim 14 Avr 2024 - 9:20
» Solanum laciniatum, Solanum aviculare, Ruellia - confusions
par tragus Dim 14 Avr 2024 - 9:09
» Les salamandres
par AnJo11 Sam 13 Avr 2024 - 14:47
» Citrus x aurantium - bigaradier
par tragus Sam 13 Avr 2024 - 9:28
Sujets similaires
Et vos fruitiers ?
FJpower ! :: jardinage, paysagisme... de l'idée au concret. :: lancez-vous ! créations en cours... :: un coin de jardin
Page 1 sur 2 • Partagez
Page 1 sur 2 • 1, 2
Et vos fruitiers ?
Bonjour.
C'est curieux. Il n'y aurait pas de posts dédiés à cela . Dîtes, me faîtes pas croire à mouha que vous n'êtes pas gourmands, quand même?
J'aurais pu ouvrir un post dédié aux diverses sortes possibles. Pépins : pommiers et poiriers. A noyaux , il y a pêchers, m'ira belle,cerisiers, abris côtiers, ...
Ouais, bin, j'ai choisi l'option synthétique. Zou tout le monde dans le même panier de fruit. Cela fera la meilleure marmelade du fofo,tiens .
Nous reste un seul pêcher rescapé des "à noyaux" sur la parcelle. Retrait du prunier Black Amber, et d'un cerisier vanté être nain il y a 3,4 ans. L'environnement humide n'est pas le plus adéquat pour leurs épanouissements ,en fait. A prendre de l'ampleur tous les ans, ils mangeaient trop d'espace, malgré leurs ombre bienfaitrices en été. Les cerises devenaient de plus en plus inaccessibles et la voisine grognait lors de la chute des feuilles à l'automne. *
P.S.: * = une anecdote sur l'hypocrisie des Gens? Elle fut la première contrariée de son retrait, la qu'on. La première à critiquer les feuilles vecteurs de maladies-pucerons-crobes et autres cochoncetés . La première à en apprécier les fruits? j'imagine...
C'est curieux. Il n'y aurait pas de posts dédiés à cela . Dîtes, me faîtes pas croire à mouha que vous n'êtes pas gourmands, quand même?
J'aurais pu ouvrir un post dédié aux diverses sortes possibles. Pépins : pommiers et poiriers. A noyaux , il y a pêchers, m'ira belle,cerisiers, abris côtiers, ...
Ouais, bin, j'ai choisi l'option synthétique. Zou tout le monde dans le même panier de fruit. Cela fera la meilleure marmelade du fofo,tiens .
Nous reste un seul pêcher rescapé des "à noyaux" sur la parcelle. Retrait du prunier Black Amber, et d'un cerisier vanté être nain il y a 3,4 ans. L'environnement humide n'est pas le plus adéquat pour leurs épanouissements ,en fait. A prendre de l'ampleur tous les ans, ils mangeaient trop d'espace, malgré leurs ombre bienfaitrices en été. Les cerises devenaient de plus en plus inaccessibles et la voisine grognait lors de la chute des feuilles à l'automne. *
P.S.: * = une anecdote sur l'hypocrisie des Gens? Elle fut la première contrariée de son retrait, la qu'on. La première à critiquer les feuilles vecteurs de maladies-pucerons-crobes et autres cochoncetés . La première à en apprécier les fruits? j'imagine...
Dernière édition par Bip. le Dim 15 Mar 2020 - 16:41, édité 3 fois
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Re: Et vos fruitiers ?
c'est vrai que nous n'avions pas de fil de discussion un peu générique sur ces fruitiers "communs" à pépins et à noyaux.
N'hésitez d'ailleurs pas à en ouvrir si vous avez des choses à dire les concernant.
Voici pour mémoire les liens vers :
Prunus armeniaca - abricotier
Prunus persica - pêcher
C'est toujours beau ces fleurs de pêchers... Ils en sont quasiment au même stade par ici.
Et pour ce qui est des cerisiers, en effet si ça se plait ça devient de grands arbres pas toujours adaptés aux petits espaces.
N'hésitez d'ailleurs pas à en ouvrir si vous avez des choses à dire les concernant.
Voici pour mémoire les liens vers :
Prunus armeniaca - abricotier
Prunus persica - pêcher
C'est toujours beau ces fleurs de pêchers... Ils en sont quasiment au même stade par ici.
Et pour ce qui est des cerisiers, en effet si ça se plait ça devient de grands arbres pas toujours adaptés aux petits espaces.
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Re: Et vos fruitiers ?
hmmm ! j'adore le léger parfum des pommiers
KAWAN- Messages : 4710
Date d'inscription : 03/11/2014
Région : Loire-Atlantique, France
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Re: Et vos fruitiers ?
Trop belles, ces fleurs de fruitiers !!
_________________
On est gouvernés par des lascars qui fixent le prix de la betterave et qui seraient seulement pas foutus de faire pousser des radis. (Le Président -1961- M. Audiard)
cugandense- miel toutefleuriste imperturbable
- Messages : 14812
Date d'inscription : 26/10/2011
Région : 07 - Cévennes méridionales
Activités : Bidouilleuse
Humeur : Pimprenelle
Re: Et vos fruitiers ?
Dites-moi, j'ai une question concernant les cerisiers. Je n'ai pas trouvé de sujet ouvert.
J'ai un de mes cerisiers qui a fleurit abondamment. Seulement je me rends compte que peu de fruits se sont formés, et beaucoup de fleurs (non fécondées ?) ont donné des feuilles en leur centre, est-ce normal ou sinon à quoi est-ce du ?
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 10182
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Et vos fruitiers ?
Jamais vu ça (ou fait attention)!
Dis-donc, vous ne vous seriez pas donnés le mot avec Cugan ?
Je pense bien sûr à sa photo de rose postée ICI
Dis-donc, vous ne vous seriez pas donnés le mot avec Cugan ?
Je pense bien sûr à sa photo de rose postée ICI
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Et vos fruitiers ?
Je n'avais pas lu vos commentaires sur le sujet Defis-Concours : je ne sais pas si ça rassurera Vincent mais ce rosier a tendance à faire ce genre d'horreur tous les ans sur les premiers boutons à éclore; ensuite tout redevient normal (il faudra que je prenne des photos ) Tout ça pour dire que je n'ai aucune idée de ce qui génère ce genre de phénomène ...... surtout sur les fruitiers
_________________
On est gouvernés par des lascars qui fixent le prix de la betterave et qui seraient seulement pas foutus de faire pousser des radis. (Le Président -1961- M. Audiard)
cugandense- miel toutefleuriste imperturbable
- Messages : 14812
Date d'inscription : 26/10/2011
Région : 07 - Cévennes méridionales
Activités : Bidouilleuse
Humeur : Pimprenelle
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Bip.- Messages : 2398
Date d'inscription : 09/09/2011
Région : 35, entre terre et mer.
Humeur : obtus rateur. Prière de ne pas déranger. Je le suis déjà !
Re: Et vos fruitiers ?
Bonjour les fadas,
Année exceptionnelle en Haute-Saône, les cerisiers ont fleuri de manière étalée depuis trois semaines, ils sont couverts de fruits, idem les pommiers, mirabelliers et quetschiers.
Les ruches sont en bonne santé avec au plus fort de la miellée cloza/fruitiers, des augmentations de poids allant de 1.5 kg à 2.8 kg quotidiennement. J'ai dû ajouter pour certaines, une troisième hausse. Du jamais vu.
Bon, en contre partie, un sol sec, archi-sec ce qui m'a amené à arroser au pied de mes cerisiers car quand la pluie arrive après trois semaines de sécheresse, les fruits grossissent brutalement et la peau éclate. J'ai perdu, il y a une décennie, une récolte entière en une journée : les cerises ont viré au brun en quelques heures...
Les oliviers sont couverts de boutons, j'aurai sans doute une bonne récolte. L'année passée, ils n'ont fait aucune pousse, aucune fleur. Ils sont restés dans l'état de leur sortie de l'hiver. L'année avant, j'ai récolté plusieurs kg d'olives que j'ai mis en saumure, elles sont... disons mangeables mais ne valent pas les espagnoles (oui je sais, il y en a aussi en Provence), mais ce n'est qu'un début.
Mon gros bibacier a fleuri tout l'hiver avec des grappes de fleurs odorantes qui ont nourri les zazas quand la température leur permettait une sortie. Mais pas de fruits, nib, voilou, macache. Je n'interprète pas ce comportement car il est adulte aujourd'hui et greffé.
Cette année j'attends la floraison des feijoas qui ont passé un hiver sans souci, les kiwis par contre ont subi les dernières gelées et j'aurai peu de fruits.
Enfin, première grosse (future) récolte d'arbouses,j'en ai compté... deux.
Moins présent sur le forum mais toujours aussi timbré, le confinement n'arrangeant pas les choses.
à plus
Année exceptionnelle en Haute-Saône, les cerisiers ont fleuri de manière étalée depuis trois semaines, ils sont couverts de fruits, idem les pommiers, mirabelliers et quetschiers.
Les ruches sont en bonne santé avec au plus fort de la miellée cloza/fruitiers, des augmentations de poids allant de 1.5 kg à 2.8 kg quotidiennement. J'ai dû ajouter pour certaines, une troisième hausse. Du jamais vu.
Bon, en contre partie, un sol sec, archi-sec ce qui m'a amené à arroser au pied de mes cerisiers car quand la pluie arrive après trois semaines de sécheresse, les fruits grossissent brutalement et la peau éclate. J'ai perdu, il y a une décennie, une récolte entière en une journée : les cerises ont viré au brun en quelques heures...
Les oliviers sont couverts de boutons, j'aurai sans doute une bonne récolte. L'année passée, ils n'ont fait aucune pousse, aucune fleur. Ils sont restés dans l'état de leur sortie de l'hiver. L'année avant, j'ai récolté plusieurs kg d'olives que j'ai mis en saumure, elles sont... disons mangeables mais ne valent pas les espagnoles (oui je sais, il y en a aussi en Provence), mais ce n'est qu'un début.
Mon gros bibacier a fleuri tout l'hiver avec des grappes de fleurs odorantes qui ont nourri les zazas quand la température leur permettait une sortie. Mais pas de fruits, nib, voilou, macache. Je n'interprète pas ce comportement car il est adulte aujourd'hui et greffé.
Cette année j'attends la floraison des feijoas qui ont passé un hiver sans souci, les kiwis par contre ont subi les dernières gelées et j'aurai peu de fruits.
Enfin, première grosse (future) récolte d'arbouses,j'en ai compté... deux.
Moins présent sur le forum mais toujours aussi timbré, le confinement n'arrangeant pas les choses.
à plus
cortejuan- Messages : 1958
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur
Re: Et vos fruitiers ?
Intéressant ton retour.
Donc un bilan pas si mauvais que ça pour le moment... A voir comment bien sûr tout ça va évoluer jusqu'à la maturité.
Pour ce qui est des olives, il ne faut pas hésiter à changer la saumure à mi parcours. Et parfois elles ne sont bonnes qu'après 2 ou 3 ans.
Tu peux ensuite les sortir de la saumure une semaine avant consommation et les mettre à macérer avec un peu d'huile d'olive, herbes de Provence, épices divers, piment, citron, ail... selon les goûts. Mais toujours avec une base d'huile, c'est ça qui lie les saveurs et les diffusent.
Donc un bilan pas si mauvais que ça pour le moment... A voir comment bien sûr tout ça va évoluer jusqu'à la maturité.
Pour ce qui est des olives, il ne faut pas hésiter à changer la saumure à mi parcours. Et parfois elles ne sont bonnes qu'après 2 ou 3 ans.
Tu peux ensuite les sortir de la saumure une semaine avant consommation et les mettre à macérer avec un peu d'huile d'olive, herbes de Provence, épices divers, piment, citron, ail... selon les goûts. Mais toujours avec une base d'huile, c'est ça qui lie les saveurs et les diffusent.
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Et vos fruitiers ?
Bonjour tragus,
et merci des conseils, en fait c'est peut-être l'absence de saveur que je regrette, j'avais mis un peu d'herbes de Provence dans ma dernière saumure mais ça n'a pas suffit. Je vais suivre tes conseils.
Cela dit, elles sont superbes, on dirait des vraies...
et merci des conseils, en fait c'est peut-être l'absence de saveur que je regrette, j'avais mis un peu d'herbes de Provence dans ma dernière saumure mais ça n'a pas suffit. Je vais suivre tes conseils.
Cela dit, elles sont superbes, on dirait des vraies...
cortejuan- Messages : 1958
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur
Re: Et vos fruitiers ?
Bonjour Corte, contente de te revoir !
Parlons des olives. Les olives faites maison, franchement, c'est rarement réussi ! Sinon ça se saurait et tout le monde en ferait En fait c'est très long et compliqué, il faut être un pro. Je suis toujours inquiète quand on m'en propose en me disant : c'est moi qui les ai faites La plupart du temps elles sont très fortes et amères, même si elles sont belles à voir. A mon avis mieux vaut les acheter sur le marché
Au sujet du Néflier du Japon, j'ai l'impression que les nèfles chez moi sont plus grosses que d'habitude, on dirait des petites poires ! Je me réjouis à l'idée de bientôt en goûter une
Pour les arbouses, il y en a eu cette année comme d'habitude mais par contre les feuilles de mon bel arbutus marina jaunissent et sont tâchées. Je ne sais pas si c'est grave.
Parlons des olives. Les olives faites maison, franchement, c'est rarement réussi ! Sinon ça se saurait et tout le monde en ferait En fait c'est très long et compliqué, il faut être un pro. Je suis toujours inquiète quand on m'en propose en me disant : c'est moi qui les ai faites La plupart du temps elles sont très fortes et amères, même si elles sont belles à voir. A mon avis mieux vaut les acheter sur le marché
Au sujet du Néflier du Japon, j'ai l'impression que les nèfles chez moi sont plus grosses que d'habitude, on dirait des petites poires ! Je me réjouis à l'idée de bientôt en goûter une
Pour les arbouses, il y en a eu cette année comme d'habitude mais par contre les feuilles de mon bel arbutus marina jaunissent et sont tâchées. Je ne sais pas si c'est grave.
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Et vos fruitiers ?
Bonjour Claire,
je vois que tu es toujours fidèle au post...
Concernant les olives, elles ne sont franchement pas mauvaises mais elles n'ont pas la tendreté des olives achetées.
Cela dit quand on sait comment ces dernières sont souvent désamérisées, c'est un peu inquiétant. Moi j'ai procédé à l'ancienne : plus de 6 semaines de saumure avec changement de la saumure chaque semaine. Elles se sont totalement désamérisées. J'ajoute, que je les ai cueillies très mures (violettes et après saumure, noires) donc demi-succès mais je m'obstine et cette années mes oliviers (qui passent l'hiver dehors) sont vraiment couverts de boutons, je suis comblé.
Dans le genre, la Haute-Saône subtropicale, j'ai deux yuzus en pleine terre qui sont eux-aussi magnifiques. J'attends avec impatience la floraison. Je vais sans doute déplacer mes clémentinier et mandarinier de la serre à l'extérieur (contre un mur). Ils ne donnent plus ou plutôt si, des branches et des feuilles... donc je tente l'expérience de l'extérieur, ce ne sera pas pire qu'actuellement.
Un mot sur les figuiers, rare année où je mangerai des figues d'hiver, elles n'ont pas gelé sur l'arbre.
Certains ont prédit que Besançon serait bientôt à la température de Lyon il y a 30 ans. Je confirme, on voit prospérer les trachy dans les jardins, même des oliviers de grosse taille arrrachés à leur province ensoleillée.
C'est le monde à l'envers mais faut faire avec et exploiter au mieux la nouvelle situation.
Nous n'avons quasiment pas eu d'hiver (une semaine de gel léger) du jamais vu.
edit : j'oublie de réagir devant tes bibaces, je bave, je bave, je bave....
je vois que tu es toujours fidèle au post...
Concernant les olives, elles ne sont franchement pas mauvaises mais elles n'ont pas la tendreté des olives achetées.
Cela dit quand on sait comment ces dernières sont souvent désamérisées, c'est un peu inquiétant. Moi j'ai procédé à l'ancienne : plus de 6 semaines de saumure avec changement de la saumure chaque semaine. Elles se sont totalement désamérisées. J'ajoute, que je les ai cueillies très mures (violettes et après saumure, noires) donc demi-succès mais je m'obstine et cette années mes oliviers (qui passent l'hiver dehors) sont vraiment couverts de boutons, je suis comblé.
Dans le genre, la Haute-Saône subtropicale, j'ai deux yuzus en pleine terre qui sont eux-aussi magnifiques. J'attends avec impatience la floraison. Je vais sans doute déplacer mes clémentinier et mandarinier de la serre à l'extérieur (contre un mur). Ils ne donnent plus ou plutôt si, des branches et des feuilles... donc je tente l'expérience de l'extérieur, ce ne sera pas pire qu'actuellement.
Un mot sur les figuiers, rare année où je mangerai des figues d'hiver, elles n'ont pas gelé sur l'arbre.
Certains ont prédit que Besançon serait bientôt à la température de Lyon il y a 30 ans. Je confirme, on voit prospérer les trachy dans les jardins, même des oliviers de grosse taille arrrachés à leur province ensoleillée.
C'est le monde à l'envers mais faut faire avec et exploiter au mieux la nouvelle situation.
Nous n'avons quasiment pas eu d'hiver (une semaine de gel léger) du jamais vu.
edit : j'oublie de réagir devant tes bibaces, je bave, je bave, je bave....
cortejuan- Messages : 1958
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur
Re: Et vos fruitiers ?
Houuu les belles nèfles
Cette année j'ai l'impression qu'elles sont belle sur pas mal d'arbre.
J'en ai goûté une récemment à peu près au même stade que les tiennes (piquée qui dépassait d'un grillage ) et elle était acide mais acide!!!
Bref, il va falloir attendre encore un peu pour qu'elles gagnent en sucre et en saveur je crois...
Cette année j'ai l'impression qu'elles sont belle sur pas mal d'arbre.
J'en ai goûté une récemment à peu près au même stade que les tiennes (piquée qui dépassait d'un grillage ) et elle était acide mais acide!!!
Bref, il va falloir attendre encore un peu pour qu'elles gagnent en sucre et en saveur je crois...
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Et vos fruitiers ?
Corte, je te comprends, les olives c'est tellement agréable à cueillir et à manipuler que quand on a la chance d'avoir un olivier à Besançon, il est normal de vouloir manger ses olives !
Je ne vous entends pas parler de fenouil dans la saumure, mais dans les aromates, avec le thym, il faudrait y penser. Faut aimer, d'accord mais ce goût apporte une note fraîche et pas envahissante.
Mon figuier "grise de la St-Jean", bifide avait déjà de toutes petites figues en février quand il n'y avait pas encore de feuilles à l'arbre. Quand je suis allée voir il y a quelques jours où en était mes figues, il n'y en avait plus. C'est sûr qu'il n'a pas gelé mais je ne comprends pas, je ne vois jamais d'oiseaux dans mon jardin. C'est tellement bon les figues... je suis très déçue.
Mon mandarinier est en pleine floraison et j'espère des fruits, ce serait la première fois. Bravo pour les deux yuzus Corte, moi j'ai un citron caviar (citrus australasica) qui m'a fait deux fruits en deux ans, c'est un délice, et un Kumbaya qui se porte bien mais n'a jamais encore ni fleuri, ni fructifié.
Mon abricotier n'a pas fleuri je ne sais pas pourquoi, donc il ne fera pas de fruits.
C'est capricieux ces arbres fruitiers !!! Seul le Plaqueminier ne réserve pas de surprise : belles feuilles, pas de fleurs et déjà petits fruits en formation au milieu de leur jupette. Ah si, le Grenadier commence à faire deux ou trois boutons de fleurs et le bibacier va très bien. Par contre l'arbousier me donne du souci, ses feuilles se tâchent, jaunissent et tombent... et pourtant s'il n'y en avait qu'un qui devrait se plaire ici ce devrait être lui.
Tu vois rien n'est écrit ! On expérimente et on regarde ce qui se passe. Pourquoi ça et pas ça, c'est comme ça !
Je ne vous entends pas parler de fenouil dans la saumure, mais dans les aromates, avec le thym, il faudrait y penser. Faut aimer, d'accord mais ce goût apporte une note fraîche et pas envahissante.
Mon figuier "grise de la St-Jean", bifide avait déjà de toutes petites figues en février quand il n'y avait pas encore de feuilles à l'arbre. Quand je suis allée voir il y a quelques jours où en était mes figues, il n'y en avait plus. C'est sûr qu'il n'a pas gelé mais je ne comprends pas, je ne vois jamais d'oiseaux dans mon jardin. C'est tellement bon les figues... je suis très déçue.
Mon mandarinier est en pleine floraison et j'espère des fruits, ce serait la première fois. Bravo pour les deux yuzus Corte, moi j'ai un citron caviar (citrus australasica) qui m'a fait deux fruits en deux ans, c'est un délice, et un Kumbaya qui se porte bien mais n'a jamais encore ni fleuri, ni fructifié.
Mon abricotier n'a pas fleuri je ne sais pas pourquoi, donc il ne fera pas de fruits.
C'est capricieux ces arbres fruitiers !!! Seul le Plaqueminier ne réserve pas de surprise : belles feuilles, pas de fleurs et déjà petits fruits en formation au milieu de leur jupette. Ah si, le Grenadier commence à faire deux ou trois boutons de fleurs et le bibacier va très bien. Par contre l'arbousier me donne du souci, ses feuilles se tâchent, jaunissent et tombent... et pourtant s'il n'y en avait qu'un qui devrait se plaire ici ce devrait être lui.
Tu vois rien n'est écrit ! On expérimente et on regarde ce qui se passe. Pourquoi ça et pas ça, c'est comme ça !
claire- Messages : 9004
Date d'inscription : 26/02/2013
Région : La Ciotat
Activités : La nature dans tous ses états
Humeur : taquine
Re: Et vos fruitiers ?
C'est chouette de vous lire.
Ah les bibaces ! J'aimerais bien goûter ce fruit de sudiste !
Je ne trouve pas de plants ici, ou alors grand et cher.
Tiens, mon abricotier est mort, enfin le greffon est sec, craquelé, nécrosé, le pied rejette de partout...
J'ai aussi des kiwais depuis plusieurs années, dont un autofertile, jamais vu de fleurs ni donc de fruits... les jeunes pousses sont tres sensibles aux gels...
Figues en préparation, poirier planté cette année, goji bien parti, les cassis et framboisiers en fleurs aussi...
ah aussi un jeune olivier....
Allez,faut que je fasse d'autres essais, je tenterais bien des agrumes rustiques greffés sur poncirus... mais introuvables ici,il faut passer commande... (j'ai aussi un microcitrus en pot, j'espère qu'il va donner cette année.
Mais les fruiters en général, il faut que je m'y mette un peu plus sérieusement, car en fait c'est délicat, et il faut vraiment trouver les espèces et variétés adaptées à chez soi, ce qui n'est pas forcément évident dans ma configuration pas vraiment propice.
Mais je pense que des fruitiers me seront bien plus utiles à l'avenir que les plantes d'ornement...
Ah les bibaces ! J'aimerais bien goûter ce fruit de sudiste !
Je ne trouve pas de plants ici, ou alors grand et cher.
Tiens, mon abricotier est mort, enfin le greffon est sec, craquelé, nécrosé, le pied rejette de partout...
J'ai aussi des kiwais depuis plusieurs années, dont un autofertile, jamais vu de fleurs ni donc de fruits... les jeunes pousses sont tres sensibles aux gels...
Figues en préparation, poirier planté cette année, goji bien parti, les cassis et framboisiers en fleurs aussi...
ah aussi un jeune olivier....
Allez,faut que je fasse d'autres essais, je tenterais bien des agrumes rustiques greffés sur poncirus... mais introuvables ici,il faut passer commande... (j'ai aussi un microcitrus en pot, j'espère qu'il va donner cette année.
Mais les fruiters en général, il faut que je m'y mette un peu plus sérieusement, car en fait c'est délicat, et il faut vraiment trouver les espèces et variétés adaptées à chez soi, ce qui n'est pas forcément évident dans ma configuration pas vraiment propice.
Mais je pense que des fruitiers me seront bien plus utiles à l'avenir que les plantes d'ornement...
Vincent24- xériquentrotre
- Messages : 10182
Date d'inscription : 30/04/2012
Région : Dordogne - Périgord noir
Humeur : flurp piti flurp
Re: Et vos fruitiers ?
Bonne idée ce sujet : il va vite devenir copieux mais il est très intéressant.
Pour la première année, je me suis essayé à la préparation des olives, cueillies chez des amis puisque je n'ai pas d'olivier. Elles sont trés bonnes, pas amères du tout, et j'ai mis du fenouil, Claire ! Le plus pénible fut le tri à cause de la mouche, un enfer ! Aussi, cette année, je prépare des pièges à mouches puisque je compte réitérer mon expérience.
Et comme Vincent, je pense que la plantation de quelques fruitiers peut s'avérer utile.
Pour l'instant, je n'en ai que très peu, rebuté par la taille et les traitements indispensables : un amandier 'Ferragnes'qui me donne 3 amandes par an ( mais j'ai appris par la suite qu'il n'était pas autofertile et qu'il fallait que je plante à côté un 'Aï' que je ne trouve pas...), 4 figuiers qui me régalent de leurs fruits, nature ou en confitures (ah, la confiture de figues entières !), un pommier sauvage qui n'a besoin d'aucun traitement, et qu'il faudra que je vous présente.
Et en instance de plantation : noisetiers, néflier, cognassier, amandiers, plaqueminier, bigaradier et yuzu.
Pour la première année, je me suis essayé à la préparation des olives, cueillies chez des amis puisque je n'ai pas d'olivier. Elles sont trés bonnes, pas amères du tout, et j'ai mis du fenouil, Claire ! Le plus pénible fut le tri à cause de la mouche, un enfer ! Aussi, cette année, je prépare des pièges à mouches puisque je compte réitérer mon expérience.
Et comme Vincent, je pense que la plantation de quelques fruitiers peut s'avérer utile.
Pour l'instant, je n'en ai que très peu, rebuté par la taille et les traitements indispensables : un amandier 'Ferragnes'qui me donne 3 amandes par an ( mais j'ai appris par la suite qu'il n'était pas autofertile et qu'il fallait que je plante à côté un 'Aï' que je ne trouve pas...), 4 figuiers qui me régalent de leurs fruits, nature ou en confitures (ah, la confiture de figues entières !), un pommier sauvage qui n'a besoin d'aucun traitement, et qu'il faudra que je vous présente.
Et en instance de plantation : noisetiers, néflier, cognassier, amandiers, plaqueminier, bigaradier et yuzu.
Régis- ultrapetipoteur
- Messages : 5299
Date d'inscription : 04/02/2012
Région : Aude
Page 1 sur 2 • 1, 2
Sujets similaires
» Fruitiers locaux qui pleurent, fruitiers exotiques qui rient
» fruitiers : greffes
» parterre pour les petits fruitiers
» fruitiers : greffes
» parterre pour les petits fruitiers
FJpower ! :: jardinage, paysagisme... de l'idée au concret. :: lancez-vous ! créations en cours... :: un coin de jardin
Page 1 sur 2
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|