Angelica sylvestris - angélique des bois

neira Jeu 27 Avr 2017 - 14:10

Angelica sylvestris
Nom commun : angélique des bois

Famille des Apiacées

Répartition : eurasienne et bien répartie en France, sauf en zone méditerranéenne.
Habitat : Apiacée de milieux frais et humides appréciant les forêts riveraines et de ravins, les bords de ruisseaux, les fossés inondés, les mégaphorbiaies à herbes géantes des ravins de montagne, sur un substrat argileux ou tourbeux riche en organique.
Elle s'associe à d'autres plantes hygrophiles à fort développement comme la Filipendule ulmaire, la laitue de plumier, la menthe à longues feuilles, la grande impératoire, l'Aconit napel, le cirse des marais, les renoncules à feuilles de platane et d'aconit.

Description :
Vivace ou bisannuelle de taille respectable, de 1 à 2 m de hauteur.
Grosse touffe de feuilles basales très grandes et de contour triangulaire, 3 fois divisées en folioles bien individualisés, ovales et dentés.
Tige cylindrique creuse, sillonnée, vert bleuté plus ou moins rougeâtre, se ramifiant et portant de nombreuses ombelles.
Les feuilles de la tige se réduisent vers le haut ; pétiole en gaine, qui est très développé, et aussi long que le limbe dans le haut de la tige.
Inflorescences : très grandes ombelles à rayons forts et velus ; petites fleurs blanches ou rosées.
Floraison estivale.
Fruits brun, ailés, à 4 ailes.

Découverte de cette station au bord d'un chemin longeant des pâturages, du côté ombragé, en octobre 2016 :

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Ces angéliques poussent dans un fossé alimenté par une énorme source qui traverse les pâturages supérieurs ; les plantes y trouvent leur compte puisqu'elles sont énormes.

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fruits :

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claire Jeu 27 Avr 2017 - 16:51

Elle est vraiment impressionnante cette ombellifère ! Plante aromatique et comestible dans la plupart de ses parties, on en a déjà tous mangé sous forme de fruit confit ! Ne la goûter dans la nature que si on est absolument sûr de la reconnaître pour ne surtout pas la confondre avec la cigüe Angelica sylvestris - angélique des bois 2863

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. Sa haute taille et ses énormes ombelles sphériques à multiples rayons devraient permettre de ne pas se tromper Angelica sylvestris - angélique des bois 2824121243

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J'en avais planté une près de ma mare où elle a survécu une dizaine d'années :

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et une très belle vue de Angelica komarovii au Jardin Alpin du Lautaret :

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neira Jeu 27 Avr 2017 - 17:00

super tu as les inflos , qui m'ont manqué pour illustrer ; il était trop tard dans la saison quand je les ai découvertes
les feuilles en dents de scie sur la 2eme photo m'intriguent ; tu es sûre que ce n'est pas l'espèce archangelica ou une berce du caucase ?

claire Jeu 27 Avr 2017 - 19:40

Neira tu as vraiment un oeil acéré et tu as raison, ce n'est pas Angelica sylvestris, je suis allée vérifier.
J'avais noté sous ma photo prise au Jardin Alpin du Lautaret "Angélique" sans plus de précision (ce qui m'a permis de la trouver facilement avec la fonction recherche), mais après t'avoir lue je suis revenue sur cette visite du Lautaret et il y avait une 2e photo de cette plante notée : "Angelica komarovii"
La voilà :

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On a en effet aucune chance de la trouver dans nos campagnes ou montagnes françaises, elle est originaire de l'Asie Centrale, et acclimatée au Jardin Alpin.

On est au moins sûr que ce n'est pas une Berce du Caucase !!!

neira Ven 28 Avr 2017 - 10:39

ah ben voilà !! une autre espèce
Les brebis peuvent avoir une vue perçante contrairement à leur myopie avérée quant il s'agit de plantes Angelica sylvestris - angélique des bois 124991

( sans parler du nez Angelica sylvestris - angélique des bois 124991

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