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Chaerophyllum aureum - cerfeuil doré

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Chaerophyllum aureum - cerfeuil doré

Message  neira le Dim 17 Juil 2016 - 7:03

Chaerophyllum aureum
Nom commun : cerfeuil doré

Famille des Apiacées

Habitat :
Prairies montagnardes, autour des pâturages, décombres, bords de chemins ; nitrophile les sols riches et frais.

Description :
Très ressemblant à un anthrisque, avec lequel on le confond d'autant plus facilement qu'ils fréquentent les mêmes milieux.
C'est une vivace de 1 m de haut en moyenne, aux feuilles divisées en lobes pointus comme l'anthrisque, aux ombelles blanches ; les pétales extérieurs sont aussi plus grands que les autres.

Chaerophyllum sp.

Pour bien distinguer cette plante de l'espèce Anthriscus sylvestris :

La tige :
- est pleine, ronde, parfois anguleuse, mais pas cannelée
- le plus souvent tachée de pourpre, mais pas forcément
- renflée très souvent sous les noeuds.

Chaerophyllum aureum (6)


Les feuilles :
- vert moyen ou pâle, un peu jaunâtre, d'aspect plus ou moins velouté.

Chaerophyllum aureum (1)

Chaerophyllum aureum (7)


Les fleurs :
- les ombelles : nombreuses ombellules , jusqu'à 20, pas toujours au même niveau (rayons inégaux)
- les fleurs ont des pétales en coeur très échancrés à 2 lobes inégaux
- le pistil vert est nettement visible.
Chez C. aureum les pétales ne sont pas ciliés, contrairement à C. hirsutum.

Chaerophyllum aureum (5)

Chaerophyllum aureum (5) - Copie


Les fruits :
- plus larges au centre
- souvent côtelés ou anguleux
- dorés, puis marron clair.
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