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Daucus carota - carotte sauvage

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Daucus carota - carotte sauvage

Message  neira le Sam 16 Juil 2016 - 18:48

Daucus carota
Nom commun : carotte sauvage

Famille des Apiacées

Que de plus commun que notre carotte sauvage,  Laughing  et pourtant, elle n'était nulle part sur le forum.


Répartition : toute l'Europe, Asie et Afrique du Nord.

Habitat :
Une bisannuelle très fréquente des pelouses sèches et pentes collinéennes, friches à vivaces ; souvent en compagnies des chardons, en particulier Onopordon acanthium.
Thermophile et nitrophile sur sol alcalin, surtout.

Description :
Taille variable en fonction des conditions, de petite et prostrée à grande et élancée.
Mais elle est toujours branchue, avec de longs pédoncules pour ses ombelles, les propulsant très haut au-dessus du feuillage.
Grosse racine pivotante, blanche, que l'on a fait évoluer en agriculture vers une grosse racine orange comestible.  Laughing
La plante est entièrement velue et les tiges raides et rudes au toucher.
Le feuillage est doux et mous ; feuilles vert pâle à vert grisâtre, pennées et très divisées.
La plante est constituée la première année d'une touffe de feuilles, puis développent une ou plusieurs tiges ramifiées, portant de nombreuses ombelles de fleurs blanches ou roses.
Très fréquemment, l'ombelle centrale comporte une à plusieurs fleurs rouge sang.
Les ombelles sont plates ou bombées, très régulières, entourées de belles bractées divisées en lanières.
Les ombelles se referment sur elle-mêmes quand les fleurs sont fanées pour la maturation des fruits.
Les fruits sont des akènes doubles hérissés de pointes qui s'accrochent à tout.

Daucus carotta

Daucus carotta (7)

Carotte sauvage

Daucus carotta (2)

Carotte sauvage 2


Dernière édition par neira le Lun 18 Juil 2016 - 6:21, édité 3 fois
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  neira le Sam 16 Juil 2016 - 18:49

Daucus carotta (4)

Daucus carotta (3)

Daucus carotta (6)

Daucus carotta (6)


Dernière édition par neira le Dim 17 Juil 2016 - 17:15, édité 1 fois
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  cugandense le Dim 17 Juil 2016 - 7:55

Mettez votre nez sur la racine si vous pouvez l'arracher entière (car elle résiste, la bougre ) et vous sentirez ce parfum caractéristique Very Happy

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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  neira le Dim 17 Juil 2016 - 8:03

c'est vrai , même le feuillage a une odeur caractéristique !!
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  Carduus le Dim 17 Juil 2016 - 19:38

très jolies photos !

Je l'aime bien cette plante. Commune mais super sympa. J'aime particulièrement les bractées "en lanières" qui entourent l'ombelle ...
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  tragus le Lun 18 Juil 2016 - 13:22

Très commune mais au combien sympathique Very Happy
Top les deux dernières photos Very Happy
Celles-ci je la mitraille souvent donc je n'ai pas eu besoin de faire des recherches archéologiques dans mes dossiers pour trouver quelques photos Laughing







Les graphosomes adorent:










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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  neira le Lun 18 Juil 2016 - 14:56

C'est beau un champ de carottes en fleurs
et oui , et le côté mellifères n'est pas négligeable !! comme beaucoup d'apiacées , elle attire du monde .. j'adore ces punaises rouges et noires
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  claire le Lun 18 Juil 2016 - 23:51

Pour attirer du monde elle attire du monde

Sur l'île de Port-Cros :



Achillea millefolium - ne pas confondre
En moyenne altitude :Lus la Croix Haute


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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  AnJo11 le Mar 19 Juil 2016 - 0:08

super belle photos, toutes, et la dernière, avec ces teintes rosées, je n'avais jamais remarqué !
chez moi, terrain acide et embroussaillé pendant des lustres, elle était absente, mais avec les défrichages et les foins importés, elle a réapparu, à petite dose, depuis peu...

Je connaissais une autre espèce de "carotte sauvage", d'apiacée en tout cas, que l'on m’avait enseignée en Normandie, qui produit des petites racines rondes de la taille et couleur d'une grosse noisette et qui, jeune, est délicieuse et en a un peu de gout d'ailleurs.
je ne connais pas son nom botanique...
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  DOMCHO le Mar 19 Juil 2016 - 15:02

Comme toute les carottes Daucus carota puis la sous-espèce( subsp.) subspecies  en Normandie et en bord de côte il y a  subsp.gummifer
c'est peut être pas celle là ?
après dans la sous espèce il y a les variétés comme celles que l'on retrouve en cultivé
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  tragus le Mer 20 Juil 2016 - 10:39


Pour l'Apiacée sauvage à tubercules comestibles ça doit être quelque chose comme Conopodium majus ou Bunium bulbocastrum.

claire a écrit:Pour attirer du monde elle attire du monde

Ha yes cheers
Bien peuplée cette carotte portcrosienne Very Happy

claire a écrit:



Pour le coup là ce n'est pas un Daucus ni une Apiacée
C'est Achillea millefolium , une forme à fleurs particulièrement colorée

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Achillea millefolium

Message  claire le Mer 20 Juil 2016 - 12:25

tragus a écrit:



Pour le coup là ce n'est pas un Daucus ni une Apiacée
C'est Achillea millefolium , une forme à fleurs particulièrement colorée

Merci Tragus de m'avoir corrigé cette erreur ! On va quand même la laisser là en précisant "ne pas confondre avec Daucus carotta" et du coup on prend connaissance de cette belle Achilea millefolium Very Happy
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Re: Daucus carota - carotte sauvage

Message  DOMCHO le Mer 20 Juil 2016 - 16:31

Bravo Tragus je ne l'avais même pas vu c'est pourtant fréquent les achillées rosées ;-)
En  ce moment c'est d'ailleurs "achillée doux de ne rien faire "vu les températures à 30° passés sur le nord et sur bon nombre de régions
Il y a d'autres amateurs de carotte

Avoir un penchant pour la cagouille

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Re: Daucus carota - carotte sauvage

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